2023 年 20 家最佳新經濟實惠豪華飯店

這些非凡的新酒店證明奢華不一定要花大錢。我們的編輯發現了 Ace、The Standard 和 Palihouse 等時尚酒店品牌提供的令人難以置信的住宿體驗,以及透過創新設計重新構想的絕佳本地空間。最重要的是,這 20 家飯店每家提供的客房價格均低於每晚 300 美元。

尤利西斯 — 巴爾的摩

布雷特伍德/尤利西斯酒店提供

酒店和設計公司的最新開業— 在底特律設有飯店;新奧爾良;和羅德島州的普羅維登斯——是令人愉快的參考資料的重寫本。這些火烈鳥床頭櫃是向巴爾的摩藝術家兼電影製片人約翰沃特斯致敬嗎?他們是。地板馬賽克和電梯畫是否暗示著希臘神話?你打賭。 《尤利西斯》是指詹姆斯‧喬伊斯的小說嗎?當然,這也是 19 世紀末將巴伐利亞移民帶到巴爾的摩的一艘船的名稱。 116 間客房歷史悠久,設計華麗,顏色為藍色、綠色、紅色或黃色,配有復古歐式家具和印度齋浦爾製造的訂製被子。我在飯店的咖啡廳兼餐廳 Ash Bar 遠距工作了一整天(不要錯過韃靼牛排配迷迭香片),然後前往 Bloom's,這是一家配有天鵝絨吧凳和鏡面天花板的酒吧兼休息室。但我最喜歡的時刻很簡單:在我套房的浸泡浴缸(挑釁性地放置在房間中央)中享受早晨的沐浴,並觀看太陽從城市上空升起。灰燼世界;雙人房 $165 起。 ——莉茲·坎特雷爾

Life House,第五區以南 — 邁阿密

由菲斯南部的 Lifehouse 提供

說到南海灘防震墊,沒有比這款 SoFi 魅力更酷的了。距離沙灘僅兩個街區,設有遮陽傘的庭院和佈置不拘一格、種滿植物的大廳歡迎外地人和當地人。這座具有里程碑意義的 2 層 1930 年代小屋的上層已改建為 26 間客房,採用中性色調裝飾,“沿海奶奶”風格的粉絲一定會喜歡。這間飯店(以及邁阿密)的獨特之處在於家庭套房,最多可容納六位客人入住,其中四位客人睡在高架全尺寸床上,讓您在年輕時的雙層床上享受成人的樂趣。飯店的餐廳兼酒吧 Pretty Swell 開放供應飲品(試試 Sea Foam,配上牙買加蘭姆酒、鹹椰子奶油和鳳梨汁)和晚餐(即使是肉食動物也會喜歡純素燒烤菠蘿蜜玉米餅)。南海灘的精品店、酒吧和海灘風景距離酒店也僅幾步之遙。生活之家酒店網站;雙人房 257 美元起。 ——莎拉‧格里夫斯-加巴頓

西好萊塢帕利豪斯 — 加州

凱倫‧哈克威斯

懷舊從未像西好萊塢 Palihouse 那樣時尚。我的孩子立刻跑去撫摸大廳兩側、天花板上的花卉壁紙下面那些非常俗氣的瓷質斑點狗。飯店的95 間客房——配有定制燈芯絨沙發、格子瓷磚和備有Smeg 的小廚房——是這種怪癖的延伸,看起來就像一位設計師完美地策劃了你酷炫的姨婆的住所。它位於洛杉磯最適合步行的街道之一,在喚起舊記憶的同時創造新的記憶。從大廳酒廊咖啡廳和酒吧的玻璃蘑菇燈到復古卡利主題泳池酒廊的秘密含糖設施,令人愉悅的細節比比皆是。外面的條紋鹹水池非常誘人,我們一月就跳進去暢遊了。儘管周圍街區有數十家咖啡館和餐館,但一種瀰漫的舒適感讓我想留在原地享用鬆脆的椰子法式吐司和粘稠的通心粉和奶酪等溫暖人心的飯菜。白天的場景都很酷,但到了晚上,當調酒師調製出本篤會風味的雞尾酒,而內行的美食家則偷偷溜上樓,來到隱藏在夾層樓上的袖珍壽司吧時,情況更是如此。哦,所以洛杉磯palisociety.com;雙人房 $288 起。 ——凱瑟琳‧羅馬

馬塞爾飯店 — 康乃狄克州紐黑文

謝默斯·佩恩

大多數旅客並不夢想睡在巨大的宜家旁邊,但如果您是野蠻主義的粉絲,您會願意忽略藍黃相間的標誌(更不用說 I-95 州際公路的白噪音)了有機會睡在被列入國家歷史名勝名錄的經過改造的傑作中。這個漂浮的混凝土盒子最初是由匈牙利裔美國建築師馬塞爾·布勞爾(Marcel Breuer) 於1960 年代建造的,當時是阿姆斯特朗橡膠公司的總部,幾十年來基本上無人居住,直到建築師兼開發商布魯斯·雷德曼·貝克爾(Bruce Redman Becker) 在2020 年以120 萬美元的價格購買了該堆樁。荷蘭東方設計將這座塔改造成令人眼花繚亂的全電動 LEED 白金級展示,尊重適應性再利用。 Dutch East Design 將其命名為馬塞爾酒店(Hotel Marcel),打造了165 間客房和套房,這些客房和套房仍然忠於中世紀建築運動的美學——注意整個房間的Anni Albers 織物、Knoll 椅子和800 個回收的照明燈具-同時顯著地預熱內裝。來到紐黑文參觀耶魯的客人進入起伏的澆築混凝土板,會發現餐廳酒吧周圍閃閃發光的穿孔黃銅、大堂的下沉式客廳以及客房內的深木窗。如果樓梯看起來很熟悉,那是因為它們與紐約原版中的樓梯相同惠特尼美國藝術博物館,布洛爾也設計了。除了隔壁,沒有發現任何IKEA家具。hotelmarcel.com;雙人房 135 美元起。 ——海蒂·米切爾

雪梨艾斯飯店

Anson Smart/Ace Hotels 提供

這是 Ace 在赤道以南開設的第一家酒店,儘管悉尼人很少在豪華酒店進行社交活動,但這家擁有 257 間客房的前哨酒店已經在當地贏得了一群堅定的追隨者。這部分歸功於餐飲空間的品質。這裡有街邊咖啡館 Good Chemistry; Loam 是一家全日制餐廳; Kiln 屋頂餐廳是雪梨最熱門的餐廳之一,提供以農產品為主的現代菜單(咖哩葉茄子配澳洲堅果、南大洋魷魚和薩爾莫里廖)和有機酒單。在薩利山 (Surry Hills) 的一個熱鬧地區,這標誌著該社區遲來的城市時尚入口。acehotel.com;雙倍起價 261 美元。 —肯德爾·希爾

曼谷大京都大樓標準飯店

克里斯·沙爾克斯

正當曼谷的豪華酒店開始變得千篇一律時,標準酒店突然介入,徹底顛覆了泰國首都的酒店業格局。曼谷大京都大廈接管了這座城市最著名的摩天大樓之一——The Standard,一改五星級摩天大樓典型的直線和柔和的色調,轉而大膽地將多彩調色板和由西班牙藝術家兼設計師Jaime Hayon 設計的旋轉插圖混搭在一起。 155 間客房均提供不同的福利:部分客房配有漩渦浴缸,其他客房配有小陽台或功能齊全的廚房。在五家酒吧和餐廳,包括以點心為主的 Mott 32 和新墨西哥屋頂餐廳 Ojo,當地人的數量往往超過酒店客人。在曼谷這樣一個沉迷於美食的城市,這總是一個好兆頭。標準飯店網站;雙人房 237 美元起 —克里斯·沙爾克斯

La Maison Palmier — 阿比讓, 科特迪瓦

YANN DERET/設計飯店提供

漫步在棕櫚樹蔭下的 La Maison Palmier 露天入口,很容易感覺自己走進了熱帶明信片。這家擁有 74 間客房的精品酒店由科特迪瓦建築師 Désiré M'bengue 設計,充分體現了其同名的「棕櫚屋」——整個酒店擁有 200 種風格的客房。客房分佈在九棟別墅風格的建築內,並以奶油色、鼠尾草色和烤黏土等自然色彩裝飾。奇妙的孔雀石色調泳池也是一個引人注目的地方。這是遠離城市喧囂的寧靜而通風的場所,該酒店也代表了科特迪瓦事實上的首都的一個重要時刻——它是西非第一家隸屬於該公司的酒店。設計飯店團體。 lamaisonpalmier.com;雙倍起價 202 美元。 —佩朱·法莫朱雷

Le Doyenné — 法國聖弗蘭

由 Le Doyenné/Marine Billet 提供

在距離巴黎以南約一小時車程的聖弗蘭小鎮,澳洲主廚詹姆斯亨利 (James Henry) 和肖恩凱利 (Shaun Kelly)(兩人都是巴黎美食學院的校友)通道中餐廳)創建了一個歡樂的賓館,作為他們現在屢獲殊榮的餐廳的附屬設施。在這裡,食物被宣傳為主要吸引力,但這些位於 19 世紀馬厩樓上的 10 間設備齊全的臥室並不是事後才想到的。建築的原始結構、高聳的天花板和外露的橡木橫梁被保留下來,為當代鄉村奠定了基調停留有設有溫馨床單的溫馨床鋪、獨立式浴缸,部分客房還可欣賞菜園和果園的景色。晚餐結束後,您可以享用輕鬆但同樣美味的早餐:隨意訂購雞蛋(當天早上從酒店的散養母雞那裡採集的)、採用酒店森林飼養的豬製作的自製火腿以及新鮮麵包以及由自家麵包師Lori Oyamada 製作的糕點,她是從吐司在舊金山。 ledoyennerestaurant.com;雙人房 $242 起 ——愛麗絲·卡瓦納

切爾西酒店 — 紐約市

Annie Böser/切爾西飯店提供

去年夏天,紐約的波西米亞人集體鬆了一口氣,這座城市最珍貴的藝術避難所切爾西酒店在關閉 11 年後重新向付費客人敞開大門。雖然它的12 層樓大部分都經過重新設計——粉絲們會徒勞地尋找鮑勃·迪倫(Bob Dylan)、帕蒂·史密斯(Patti Smith) 和倫納德·科恩(Leonard Cohen) 的房間,但從走進大廳的那一刻起,地下傳說的密度就顯而易見。 1884 年雕刻的原始壁爐兩側仍然掛著斯坦利·巴德(Stanley Bard) 出售的畫作,這位業主在60 年代和70 年代的輝煌歲月裡是一位熱愛藝術家的人,華麗的哥特式鍛鐵螺旋樓梯仍盤旋在前台上方。一扇特殊的門通往飯店的西班牙餐廳El Quijote,69 年夏天,吉米·亨德里克斯(Jimi Hendrix)、賈尼斯·喬普林(Janis Joplin) 和杰斐遜飛機(Jefferson Airplane) 的音樂家們在開車前往伍德斯托克之前聚集在一起享用桑格利亞汽酒和“蝦子和青醬”。該空間保留了紅色乙烯基攤位和古董塞萬提斯主題壁畫。宏偉的大堂酒吧供應雞尾酒,拋光的木質櫃檯和古董鏡子看起來就像馬克吐溫演講時的遺物。對客人來說最重要的是,樓上的樓層不再像帕蒂史密斯在她的回憶錄《Just Kids》中所描述的「中學監獄」。事實上,經過重新設計的房間現在非常豪華——寬敞且光線充足,可以滿足任何睜大眼睛的藝術家的需求。別緻、復古的裝飾——包括豪華的天鵝絨休息室、老虎條紋圖案的椅子、黃銅配件和豪華的浴室——向搖滾生活方式致敬。套房通往標誌性飯店霓虹燈標誌旁的陽台,提供紐約最酷的新 Instagram 機會。與此同時,切爾西酒店的40 名全職房客在電梯裡進進出出,他們成功地度過了法律糾紛,其中許多人都回憶起酒店藝術放蕩的黃金時代,並能講述有關搖滾樂手、詩人的瘋狂故事。套用一句話:只有在紐約。hotelchelsea.com;雙倍起價 220 美元。——托尼·佩羅特

聯合廣場燈塔大飯店 — 舊金山

燈塔大飯店提供

當弗朗西斯·德雷克爵士酒店 (Sir Francis Drake Hotel) 於 1928 年開業時,它幾乎成為了舊金山的地標:當天有超過 10,000 人前來參觀。在接下來的 100 年左右的時間裡,它一直是舊金山舞台上的固定節目——當然,直到大流行導致派對關閉。該酒店於 2021 年春季悄悄易手,在新主人 Northview Hotel Group 的領導下開始了全面的品牌重塑。它在舊金山歷史上的地位依然存在:酒店名稱中的英文導航符號已被刪除,但酒店的大部分內容周和日- 設計的建築被保留下來,包括原始的枝形吊燈、裝飾格柵、木製品,以及高聳大廳的宏偉大理石柱和巨大的生鏽鏡子。 (與此同時,1920 年代大小的浴室得到了擴建,地下健身房現在配備了4 個Peloton 等新設備。)該酒店於2022 年6 月以Beacon Grand 的名義重新開業,擁有418 間經過全面翻修的客房和套房,部分客房和套房於2020 年裝修完畢。大廳上方的酒吧餐廳供應採用加州食材(布羅考酪梨、自由鴨)烹製的經典菜餚以及一系列令人印象深刻的桶裝陳釀雞尾酒;隱藏在夾層盡頭的深色木質空間現在是圖書館和威士忌品酒室。其他烹飪場所的計劃正在製定中:位於 21 層的 Starlite Room 曾經是舊金山夜生活大師 Harry Denton 的閃亮領地,最終將再次亮起。燈塔網;雙人房 196 美元起。 ——漢娜‧沃爾豪特

皇家城堡 — 柏林

Felix Brüggemann/皇家城堡提供

入住這家酒店就像參觀這座城市的眾多博物館之一。 93 間客房(包括 26 間套房和一間住宅式公寓)中的每間都展示了不同當代藝術家的作品。這是對柏林過去和現在的創造力活力的精心策劃。這可能意味著達明安·赫斯特 (Damien Hirst) 的繪畫、科西瑪·馮·博寧 (Cosima von Bonin) 的壁畫,或其他媒介的大量作品,包括照片和影片。 (在這些豐富的談話開場白中,酒吧上方潦草地寫著一句令人難忘的髒話。)該物業包括兩棟建於1850 年和1910 年的建築,以及由普利茲克獎得主建築師David Chipperfield設計的新建築和屋頂擴建部分,位於歷史悠久的市中心米特區 (Mitte) 街區,就在勃蘭登堡門 (Brandenburg Gate) 的街道上。從有頂棚的冬季花園到可供放鬆身心的壁爐休息室,這裡應有盡有,是柏林人和遊客討論時代精神的地方。柏林飯店並不缺乏,如果這個地方都被預訂了,附近肯定還有其他華麗的住宿。柏林城堡.com;雙倍起價 207 美元。 ——克里斯華萊士

O:live Air — 波多黎各聖胡安

由 Aire de O:live 提供

您可以坐在 Aire de O:live 的屋頂泳池中,夢幻般地凝視著碧綠色的海洋。或者,如果您預訂了 Agua de O:live 套房,您可以坐在自己的私人溫水小型游泳池中,並在房間內進行相同的操作。小型泳池坐落在觀景窗旁,俯瞰 10 層樓下聖胡安最美麗的海灘之一。不過,游泳池並不是兩房套房中唯一的展品。寧靜的花園起居區增強了水療般的設計,並配有豐富的土色木材、石頭和天然織物。如果您能走出套房,Aire de O:live 的屋頂設有超酷的全景餐廳和酒吧,就像其在聖胡安的兄弟酒店 O:live Boutique Hotel 和 O:LV 55 一樣。現代日式菜單被恰當地命名為“Kumo”,在日語中意為“雲”,包括一系列小菜、爐端燒,以及拉丁風味的主菜。還有更多值得期待的地方:時尚的大廳餐廳和邁阿密風格的海灘俱樂部即將開幕。airedeolive.com;雙人房 $245 起。 ——凱瑟琳‧斯奎爾斯

盧瓦爾河之花 — 法國布魯瓦

©盧瓦爾河之花

這家旅館位於布魯瓦奧爾良公爵的故居內,最好的活動就是吃飯。主廚 Christophe Hay 的同名餐廳最近榮獲米其林兩顆星,此外還有一家堪稱典範的糕點店、一家創意十足的雞尾酒酒廊,以及第二家餐廳,即俯瞰盧瓦爾河的高檔 Amour Blanc 餐廳。享用完九道菜的固定套餐後,回到位於 17 世紀城堡屋簷下、鋪著地毯的套房,我感到如釋重負,金色、焦糖和珍珠色調的裝飾讓我安然入睡。儘管共用漂亮的家具,例如帶有彈出式梳妝台的書台,但 44 間客房均各具特色(一樓的露台可俯瞰花園和無邊泳池)。兩餐之間,您可以參觀 Sisley 水療中心和健身室,那裡配備了 Nohrd 木製跑步機等時尚裝備。fleurdeloire.com;雙倍起價 213 美元。—貝特西·安德魯斯

愛情飯店 — 里斯本

弗朗西斯科·諾蓋拉

Hotel das Amoreiras 坐落在時尚的 Príncipe Real 北部綠樹成蔭、安靜的街區,是里斯本備受期待的最新開幕酒店。對於業主佩德羅·奧利維拉 (Pedro Oliveira) 來說,這座擁有 19 間客房的低調隱秘之所是他的心血結晶,他的目標是通過它傳遞葡萄牙人的熱情好客之道。在兩棟縫合在一起的聯排別墅內,你看到的幾乎所有東西都與個人有關。例如,大廳裡裱框的里斯本場景是奧利維拉的父親畫的,其餘的藝術品曾經掛在他的公寓裡。客房經過精心佈置,以最大限度地利用有限的面積,配有採光良好的大窗戶和整潔的設計選擇。兩間閣樓套房擁有特殊元素,例如大理石花灑淋浴和可俯瞰愛情廣場的窗戶。底層的公共區域是為長時間逗留而設計的。圍繞著一棵老橄欖樹旋轉的內部庭院就像里斯本任何地方一樣美麗的避難所,而不間斷的手沖咖啡使之變得更加美麗——這在一個痴迷濃縮咖啡的國家是罕見的。hoteldasamoreiras.com;雙人房 226 美元起。 —查德納·納瓦羅

短篇小說酒店 — 洛杉磯

史特凡·梅里韋瑟

在這個擁有約 380 萬人口的城市中心,很容易感覺自己就像是另一個人,但我在這家 1960 年代汽車旅館改建的精品酒店的經歷卻絲毫沒有讓我感覺匿名。辦理入住手續時,一邊喝著新鮮的檸檬水,一邊閒聊,一名工作人員護送我到我的房間,房間裡有古怪的定製家具(想想印有豹紋的天鵝絨雙人沙發)和加州畫家肯頓·尼爾森(Kenton Nelson) 的藝術品。然後,有人打電話,提醒我們在北非風格的短篇故事餐廳的陰涼露臺上享受免費的下午葡萄酒時光。幾步之遙,我們在綠牆下的小水池裡戲水,在一個舒適的小泡泡中避開了周圍繁忙的街道。 66 間客房均配有豪華浴袍、Taschen 書籍和裝有手工烈酒的迷你吧。短篇小說飯店網站;雙人房 $247 起。 ——凱瑟琳‧羅馬

索梅羅 — 奧斯陸

弗朗西斯科·諾蓋拉

索梅羅大樓似乎不是最有可能進行豪華飯店翻修的候選建築。前電力公司的市政辦公大樓?美國的相當於將DMV變成了四季。但永遠不要低估挪威人的創造精神和對細節的關注,以及骨子裡的建築。 Sommerro 既時尚又怪異。門廳現代而簡約,但如果你走向後面的房間,穿過門廳探險大廳在餐廳裡,您會看到挪威藝術家 Per Krohg 創作的一幅巨大壁畫,描繪了電力如何改變奧斯陸。從理論上講,它不會「消失」。它很親切——不,很有教育意義。但這就是這個地方的魅力,它會激發住在這裡的任何人的想像。sommerrohouse.com;雙人房 $225 起。 ——斯隆·克羅斯利

Le Bois des Chambres — 法國盧瓦爾河谷

© E.桑德爾

盧瓦爾河畔肖蒙鎮曾經是凱瑟琳·德·美第奇狩獵小屋的所在地,現在有一家酒店。這棟擁有39 間客房的飯店讓人想起鄉村時尚的生活——有些床可以透過穀倉梯子到達,其他床則藏在小小屋裡,而較大的房間可以欣賞一覽無餘的鄉村景色,並設有俯瞰花園的寬敞淋浴間。餐廳延續了回歸大自然的主題。在茅草圓頂下,主廚紀堯姆·福柯(Guillaume Foucault) 精心烹製盧瓦爾河風味美食,如鰻魚奶油餡餅、野薄荷奶油蛋捲和鋪滿多汁梨子的燕麥奶油池的質樸肉醬。這裡唯一的其他便利設施是庭院火坑,但當樹上有鳥兒、花上有蜜蜂、附近田野裡有馬兒嘶鳴時,誰還需要水療中心或大堂酒吧呢?leboisdeschambres.fr;雙倍起價 203 美元。—貝特西·安德魯斯

舊金山線

蔡斯丹尼爾

與前身一樣,The Line 的最新地點位於舊金山充滿活力的田德隆區 (Tenderloin),這裡是創意社區的聚集地。整個旅程充滿活力且引人注目,從辦理入住手續開始,多媒體藝術家 Sasinun Kladpetch 的混凝土、苔蘚和玻璃藝術裝置橫跨整個大廳。客人可以進一步沉浸在精心策劃的體驗中,包括視覺藝術非營利組織的季度展覽根部劃分以及從氣場讀數到薰香等現場節目。樓上的房間體現了舊金山的城市特色(塗鴉床頭板、裸露混凝土)和數百年的歷史(維多利亞時代的吊燈)。但到了晚上,飯店才真正充滿活力:在招牌 Tenderheart 餐廳品嚐帶有醃吉普賽辣椒和餛飩片的布拉塔奶酪(主廚 Joe Hou 的富有想像力的菜餚不拘一格且美味可口)。然後,前往屋頂 Rise Over Run,這是一個被火坑包圍的玻璃日光浴室,品嚐酒吧大師 Danny Louie 調製的雞尾酒。thelinehotel.com;雙人房 $219 美元起. —Lisa Cheng

瑪格麗特 - Hôtel Chouleur — 尼姆, 法國

由瑪格麗特提供 - Hotel Chouleur

瑪格麗特- Hôtel Chouleur 酒店半隱藏在迷人的弗雷斯克街(Rue Fresque) 旁的一個庭院後面,是尼姆(Nîmes) 最時尚的新旅館,尼姆可以說是法國南部最優雅的城市。這間飯店建於1660 年,由路易十四的一位顧問所建,在20 世紀的大部分時間裡都歸建築師Georges Chouleur 所有,其五間客房和五間套房獨特地融合了歷史與前沿、通風而寬敞,但充滿了深色、暖色給人一種親密感。飯店的 Rouge 餐廳榮獲米其林星級稱號,為住客提供豐盛的歐陸式早餐。還有一個室外游泳池、鬱鬱蔥蔥的花園、24 小時圖書館和小型水療中心,以及一個需要預訂的健身房,儘管在羅馬競技場、神話般的室內食品市場和Place de l' 廣場之間步行的步行街社區中可能有些多餘。瑪格麗特-hotelchouleur.com;雙人房 254 美元起。 —安西亞·格里

多哈內德酒店 — 卡達

JOE CHUA AGDEPPA/The Ned Doha 提供

這座野獸派風格的建築前身是內政部,現在是海灣地區最時尚的城市酒店之一,擁有 90 間客房和套房以及會員俱樂部。這是自 2017 年 Ned 品牌在倫敦首次亮相以來開設的第三家酒店。大衛奇普菲爾德建築師事務所採用大膽的雕塑形式,在城市優雅的濱海大道上延伸了建築的外部。 Soho House Design 採用深色木材、綠色大理石、大膽的織物圖案和復古家具抵消了 20 世紀 70 年代鮮明的混凝土內飾。牆上掛著數百件藝術品,由瓦達·阿基迪(Wadha Al-Aqeedi) 和埃琳娜·塞拉寧(Elina Sairanen) 挑選,他們是藝術史學家和策展人,他們擁護西亞和北非的作品。另設男女混合健身房、水療中心和摩洛哥土耳其浴室。thened.com;雙人房 $265 起。 ——約翰‧阿利奇