佛羅倫斯是義大利的文化之都－專家稱這裡是吃、住、玩的好去處

佛羅倫斯是托斯卡納大區的首都、文藝復興的搖籃，也是義大利最受歡迎的旅遊目的地之一，無需過多介紹。一個世界最佳獎名人堂得獎者，它一直被列為其中之一旅遊+休閒因其豐富的歷史、藝術瑰寶以及美味的食物和美酒而深受讀者喜愛的城市，其中大部分來自附近的基安蒂和蒙塔爾奇諾山。佛羅倫斯是體驗義大利藝術和歷史豐富文化的必遊目的地。

儘管歷史中心相對緊湊，但它擠滿了藏有無價藝術品的博物館、建築傑作的教堂、餐廳、酒吧和商店，出售從特色美食到手工皮革製品和珠寶等各種商品。事實上，佛羅倫薩一直是工匠實踐傳統工藝的天堂，如今，如果您知道去哪裡尋找，您仍然可以找到工匠製作的商品。

參觀並體驗佛羅倫薩所提供的一切可能需要數年時間，這就是為什麼我們尋求當地專家的幫助瑪麗·格雷，主編義大利雜誌他在佛羅倫斯生活了十多年。 「吸引我來這裡的因素與吸引所有遊客和學生來這裡的因素是一樣的，但多年來讓我留在這裡的因素已經發生了變化，」她說。 “這座城市非常適合步行，結構緊湊，同時擁有更大、更都市化的地方的許多文化產品。”

最佳飯店和度假村

佛羅倫斯瑞吉飯店

被評選為佛羅倫薩排名第一的酒店2023 年全球最佳獎， 這富裕的貴婦位於阿諾河沿岸，享有盛名。 Liquid Art System 策劃的當代藝術為經典的裝飾增添了一絲現代感。不要錯過冬季花園的開胃酒。

赫爾維蒂亞和布里斯托爾佛羅倫薩

得分為94.75，佛羅倫薩最古老的豪華酒店緊接著瑞吉酒店榮獲 2023 年全球最佳飯店獎。 2019 年的重大翻修讓這位世界頂級酒店成員恢復了原來的輝煌，增添了舒緩的水療中心以及 Cibrèo 餐廳和咖啡廳。 「當我心情好的時候，我喜歡去 Helvetia & Bristol 的水療中心享受『居家度假』的待遇，」格雷說。

薩沃伊酒店 - 羅科福爾蒂酒店集團

Rocco Forte Hotels 集團以其無可挑剔的設計和服務而聞名，薩沃伊酒店毫無疑問，它兌現了這些承諾，在 2023 年世界最佳酒店獎中榮獲佛羅倫薩第三佳酒店的稱號。引人注目的細節包括 Laudomia Pucci 的彩色紡織品、備受讚譽的廚師 Fulvio Pierangelini 設計的菜單以及大教堂的景觀。

佛羅倫斯四季酒店

與其說是城市酒店，不如說它更像是城市度假村佛羅倫斯四季佔據歷史悠久的德拉格拉德斯卡宮 (Palazzo della Gherardesca)，是佛羅倫薩最廣闊的私人花園的所在地。原始的壁畫和具有時代特色的家具讓客人沉浸在文藝復興時期的輝煌之中，在米其林星級 Il Palagio 餐廳用餐是一場感官盛宴。難怪這家酒店在 2023 年世界最佳酒店評選中排名佛羅倫薩第四。

G 樓。

由高貴的 Ginori 家族擁有，他們曾將這座建築作為其世界著名陶瓷生產的總部，G 樓。是一家擁有 15 間客房的精品飯店。它是城市豪華五星級酒店的更實惠的選擇，以實惠的價格提供時尚風格。

最好的事情做

在烏菲茲美術館欣賞令人難以置信的藝術。

佛羅倫薩到處都是博物館，但如果您只去一個，那就去吧烏菲茲美術館，其中包含 13 世紀至 20 世紀的收藏。必看的畫作包括波提切利的畫作維納斯的誕生, 拉斐爾的金翅雀聖母和卡拉瓦喬的巴克斯。

在大教堂歌劇院博物館了解布魯內萊斯基的傑作。

大教堂是佛羅倫薩最知名的地標，擁有標誌性的紅色陶瓦屋頂和哥德式外觀。然而，許多為其創作的偉大藝術品現在都存放在附近大教堂博物館的作品。 「這絕對是這座城市乃至整個義大利最壯觀的博物館之一，」格雷說。 “我總是告訴遊客，如果他們要決定是去大教堂還是博物館，那就沒有競爭。”

參觀新聖母瑪利亞的 Officina Profumo-Pharmaceutical。

其歷史可以追溯到 1221 年，被認為是世界上最古老的藥房，多明尼加修士生產藥用酊劑和香水。它是凱瑟琳·德·美第奇(Catherine de' Medici) 的官方調香師，於1542 年正式向公眾開放。的博物館。

漫步穿過波波里花園和巴迪尼花園。

在美第奇家族的皇宮皮蒂宮（Palazzo Pitti）後面，波波里花園是義大利文藝復興時期經典花園的原型，有噴泉、石窟和雕像。同一張門票還可以讓您進入巴迪尼別墅花園，在這裡可以欣賞到佛羅倫薩令人難以置信的景色，並且在春天還可以看到紫藤覆蓋的涼棚。

探索中央市場和聖安布羅焦市場等市場。

雖然外面的攤位中央市場聖洛倫索主要販售假皮具和廉價紀念品，實際市場值得參觀。底樓的攤販出售農產品、肉類、起司、魚和其他雜貨，而樓上則變成了高檔美食廣場。格雷表示，聖安布羅焦市場是「城市中遊客和居民的絕佳聚集點」。 Largo Annigoni 附近也有跳蚤市場。

最佳購物

皮革學校

第二次世界大戰後成立，旨在幫助孤兒學習一門手藝，皮革學校仍然教授學生皮革製作藝術。您可以參觀學校，了解整個過程，然後購買原始包、錢包、皮帶和其他皮革製品。

斯卡佩利馬賽克

斯卡佩利馬賽克是少數仍以傳統方式製作馬賽克和鑲嵌的大理石製品的作坊之一。前往大教堂附近的商店觀看工匠的工作併購買一件獨特的作品。他們也接受委託製作鑲嵌大理石桌和其他美麗的物品。

卡拉邁碼頭

“我一直深受啟發卡拉邁碼頭「我認為她是一位真正的當代文藝復興女性，」格雷談到這位珠寶商和藝術家時說道。 「她參與了佛羅倫薩和大都會區周圍大量不同的藝術活動和綠色項目，但逛逛她位於 Via Santo Spirito 的珠寶和藝術工作室是我日常路線的常規部分；我總是喜歡看到她想出的主意。

阿爾貝托·科齊裝訂機

格雷推薦這個家庭經營的商店於 1908 年開業，專門從事書籍裝訂、大理石花紋紙張和古董書籍修復。前往他們位於 Via del Parione 和 Via Sant'Agostino 的商店之一，購買一些文具、一本皮革裝訂日記本，或修理一本書。

自 1860 年起的誓言

“典當當我需要購買適合旅行的不易腐爛的物品並帶回給我在美國的家人和朋友中的“美食家”時，這就是我在緊要關頭去的地方，”格雷指出。 “雖然這是一家歷史悠久的當地雜貨店，但我確實喜歡這裡有一系列來自意大利各地的產品，例如來自潘泰萊裡亞的刺山柑和來自皮埃蒙特的克魯米里羅西。”

最佳夜生活

大陸酒店的 La Terrazza

佛羅倫薩最好的屋頂酒吧之一由菲拉格慕家族經營，這一點不足為奇。如果您想在此獲得席位，請提前預訂小型露天酒吧俯瞰阿諾河。對於日落開胃酒來說，這是令人難以置信的氛圍。

聖保利諾廣場 25 小時飯店的 Companion Dolceamaro 酒吧

Gray 喜歡 25 小時飯店，因為這裡有多種夜生活選擇，包括大廳酒廊、庭院和私密的場所。同伴 Dolceamaro 酒吧。它有多種苦味酒、苦艾酒和雞尾酒可供選擇，但最受歡迎的選擇是內格羅尼，它有多個版本。

索諾拉酒莊

蓋伊說：“近年來，在佛羅倫薩，很多場館都淡化了自己的個性，或者偏離了自己的定位，以吸引更多人，或者只是為了變得更適合在 Instagram 上發布。” 「我喜歡那個索諾拉酒莊固執地堅持做自己的事情，專注於來自小型獨立生產商的有趣音樂和另類葡萄酒。它非常適合餐前或睡前小酌，我喜歡它吸引瞭如此多的人口和年齡。

最佳餐廳

在老貝托拉

「佛羅倫薩美食肯定比牛排更豐富，但當我偶爾想吃一份時，我就會去這裡，」格雷談到這一點時說道簡約餐廳桌子擠在一起，用凳子代替椅子。 「我喜歡肩並肩地坐著，喝著自家釀製的葡萄酒，但如果你需要在晚餐時進行深入的交談，這確實不是最好的地方——如果你能在晚餐時聽到鄰座的談話，那你就很幸運了。

皇后牛排

想要在更精緻但仍然悠閒的氛圍中品嚐 bistecca alla fiorentina 和其他托斯卡納經典美食，包括鬆軟的乳清乾酪和菠菜泥團，請前往這家可愛的餐廳大教堂附近。該建築曾經是一家古籍書店，擁有高聳的拱門，業主保留了迷人的復古氛圍。

博爾戈聖雅各布

想要享受難忘的美食體驗，請在此預訂餐桌米其林星級餐廳Lugarno 酒店內，該酒店是菲拉格慕 (Ferragamo) 家族帝國的一部分。航海風格的內部可能會讓您感覺就像在一艘漂浮在阿諾河上的遊艇上，品嚐主廚 Claudio Mengoni 的精緻品嚐菜單之一。

卡米洛餐廳

「幾年前，當我最好的朋友之一從佛羅倫薩轉會到倫敦時，當他回到小鎮訪問時，我們總是喜歡度過一個熱鬧的周六，並在特殊場合享用午餐卡米洛。與普通的破舊別緻的小餐館相比，它的價格要高出一步，但仍然有一種深情的、鄰裡的感覺，這是我喜歡的，」格雷說。

西布里奧

這Cibrèo 家族餐廳包括佛羅倫薩的五個地點。 Helvetia & Bristol 飯店內有餐廳、小餐廳、咖啡廳、托斯卡納東方融合場所以及新的前哨店。當格雷過去向大學生教授旅行寫作時，她有時會帶他們去 Cibrèo Caffè。 「這仍然是我在佛羅倫薩度過一個特別的早晨時最喜歡的方式之一，」她堅持道。

最佳參觀時間

遊覽佛羅倫薩的最佳時間是 11 月至 3 月，遊客較少。夏天炎熱又擁擠。格雷說：“在佛羅倫薩，真正的‘淡季’已經不再是什麼大事了。”她喜歡一月和二月，但認為三月是一個很好的中間地帶，因為天氣好，當地的活動場景往往會在冬季中斷後恢復，而且復活節前後人群通常會增加。如果您一直夢想著在其中一間飯店預訂一間搶手的客房這座城市的豪華酒店，這也許是最好的時機。

復活節是整個義大利的重要慶祝活動，在佛羅倫薩，慶祝活動包括 Scoppio del Carro，一輛由鮮花裝飾的牛拉動的木車在大教堂前爆炸。佛羅倫斯五月音樂節是義大利最古老的音樂節之一。它通常從四月中旬開始，一直持續到六月中旬，舉辦古典音樂會、歌劇和其他表演。 6 月 24 日，這座城市還舉辦一場傳統足球比賽，慶祝其守護神施洗者聖約翰，這場比賽融合了橄欖球、足球和摔跤，參與者穿著 16 世紀的服裝。

如何到達

佛羅倫斯有亞美利哥‧韋斯普奇機場 (Amerigo Vespucci Airport)，距離市中心約半小時車程。從義大利其他地方搭乘火車也很容易到達佛羅倫薩。 Frecciarossa 高速列車經常從羅馬、米蘭、波隆那和威尼斯等主要城市出發。 Frecciarossa 大約需要距離羅馬 90 分鐘，距離米蘭 2 小時，距離波隆那 40 分鐘，距離威尼斯 2 小時多一點。中央火車站是佛羅倫斯新聖母瑪利亞站。

參觀街區

大教堂：也稱為聖喬凡尼 (San Giovanni)，是覆蓋大教堂和領主廣場的歷史中心的一部分，是城市的中心。該地區遍布景點，包括烏菲茲美術館、韋奇奧宮、共和廣場和阿諾河畔。

聖十字架：聖十字教堂位於大教堂東邊，以聖十字教堂而聞名，裡面有喬託的令人難以置信的壁畫以及米開朗基羅和伽利略的墳墓。該街區是聖安布羅焦市場 (Mercato di Sant'Ambrogio) 的所在地，據格雷說，這是一顆隱藏的寶石。

新聖母瑪利亞教堂：新聖母瑪利亞教堂 (Santa Maria Novella) 附近有同名的火車站和大教堂。火車站以外街區的西部主要是住宅區，但大教堂周圍的區域是一些高檔飯店、餐廳和酒吧的所在地。

聖洛倫索:火車站和大教堂之間的小區域是聖洛倫索，該市的中央市場區。小心出售假皮革或中國製造紀念品的攤位。另一方面，您會在一樓找到出售新鮮水果、蔬菜、魚和肉的攤販。樓上設有美食廣場，販售當地特色美食，如 lampredotto（牛肚三明治）和 schiacciata（托斯卡納扁麵包）。

奧特拉諾:奧爾特拉諾（Oltrarno）字面意思是“阿諾河對面”，是一個更悠閒、略帶波西米亞風格的地區。格雷在佛羅倫斯的整個時間都住在奧特拉諾，她說：「在過去的十多年裡，我看到它發生了很大的變化；工匠工作室和工人社區餐廳正在被普通的 Aperol Spritz 酒吧和普通商店所取代，但如果您知道去哪裡（並提示：這不是排長隊的地方），您會發現佛羅倫薩的傳統和歷史悠久的獨立商店靜靜地哼著歌。

如何出行

佛羅倫薩的歷史中心佈局緊湊，非常適合步行。其中大部分已成為步行街或屬於交通限制區的一部分。汽車是一種障礙而不是幫助，但計程車、巴士和電車可以載您往返機場或火車站。

托斯卡納巴士線路：托斯卡納巴士線路營運連接佛羅倫薩和大都會區的巴士和電車。如果您在售票處或售票機提前購買，票價為 1.70 歐元；如果您在車上購買，票價為 3 歐元。

計程車:佛羅倫斯有兩家計程車公司：出租車4242和出租車4390。往返機場的統一費用為 22 歐元（另加可能的行李附加費），但通常情況下，票價是根據旅行時間和距離計算的。使用計程車應用程式叫出租車。