美國最酷的咖啡館

沒有什麼比一杯美味的咖啡更能表達早安了。雖然似乎每個角落都有咖啡館可以滿足您的需求，但有些咖啡館只是比其他咖啡館更適合閒逛——不要忘記，研究表明喝咖啡（和酒精）可以幫助你活得更久。

Ezra Baker，經過認證的 Q Grader咖啡品質研究所（基本上是咖啡侍酒師）說，他在選擇咖啡店時尋找「真誠」感和酷炫的美學。

「咖啡店是一個你可以獨處而不感到奇怪的地方，」貝克說，他也是紐約市艾斯酒店Stumptown Coffee Roasters 的總經理，並補充說，他尋找的是「友好但不過分友好」的咖啡店。

來自 Muchacho 的咖啡和炸玉米餅的獨特搭配亞特蘭大從芝加哥 The Wormhole Coffee 的花生醬慕斯和拿鐵黑巧克力等頹廢風味組合，美國各地的咖啡店都提供高標準的服務，歡迎客人，不僅可以補充咖啡因，還可以享受這種體驗。

貝克是一位專業的咖啡品嚐師，因此他的觀點是基於大量研究。以下是他挑選的全國最好的咖啡店。

黑狐咖啡公司 - 紐約州紐約市

在這個通風良好的金融區，品嚐 Black Fox Coffee Co. 的全日混合咖啡（帶有蜂蜜、太妃糖和紅蘋果的味道），或用 Oatly 和 Dona chai 濃縮物製成的芝麻奶茶拿鐵咖啡廳或其其他地點 - 西 33 街（位於 Pendry 酒店）、東 45 街或華爾街（即將重新開放）。用 Pain D'avinon 杏仁羊角麵包或一片抹茶（綠茶）外灘蛋糕開始新的一天。

咖啡製造廠 - 洛杉磯，加州

咖啡製造廠始於 2016 年，當時它烘焙了兩種混合物韃靼麵包店，但此後不斷擴張，在洛杉磯、舊金山和韓國首爾開設了商店。品嚐非洲混合咖啡，其中含有100% 埃塞俄比亞Geta Bora（帶有桃子、橘子、蜂蜜和奶油蘇打水的味道），或採用來自哥倫比亞和洪都拉斯的咖啡豆製成的深度烘焙咖啡（帶有紅醋栗、烤榛子和橙子的味道） Medjool 椰棗）在洛杉磯的旗艦烘焙店。

給我咖啡 - 紐約州伊薩卡

原來的位置這台烘焙機2000 年在紐約伊薩卡開幕。此後，他們在該地區開設了四家商店，並傾向於尋找「需要一點復興的破舊空間」。試試他們的單一產地烘焙產品之一，例如洪都拉斯 Sagastume 或危地馬拉 Guaya'b。

Stumptown 咖啡烘焙店 - 俄勒岡州波特蘭

走進一個史丹普敦咖啡烘焙師咖啡館裡，你會感覺自己掉進了一池剛烤好的豆子裡（這就是它的味道）。 1999 年，這家咖啡店最初是波特蘭的一家咖啡店，後來發展成為一個迷你咖啡帝國，但這並沒有影響他們圓潤、近乎奶油般的 Hair Bender 混合咖啡或瓶裝冷萃咖啡的美味。

七咖啡 - 紐約州布魯克林

在這家位於東威廉斯堡的咖啡館裡，您可以在層疊的植物下放鬆身心，品嚐精心設計的拿鐵咖啡。西咖啡他們非常認真地對待他們的咖啡，以至於他們每月為顧客提供一次在烘焙車間內「聞、喝和討論」咖啡的機會。

蟲洞咖啡 - 芝加哥，伊利諾州

位於芝加哥時尚的柳條公園社區中心，蟲洞咖啡提供各種產品，從經典拿鐵到名為 Koopa-Troopa 的啤酒、花生醬慕斯和黑巧克力拿鐵，聽起來就像杯中的天堂。由於糖漿和醬汁都是自製的或本地採購的，芝加哥人正在獲得咖啡因的補充。

Madcap 咖啡 - 大急流城，密西根州

這家總部位於密西根州的咖啡廳他們非常認真地對待咖啡——自 2008 年以來，他們每年都會品嚐約 3,000 種咖啡，以找到最好的品種提供給顧客。你早上真好。搭配菠菜和羊乳酪羊角麵包或用燕麥、義大利辣椒、杏仁、溫熱香料和櫻桃乾加甜的優格。

Everyman 濃縮咖啡 - 紐約州紐約市

憑藉其輕鬆的鄰裡咖啡館氛圍，普通濃縮咖啡感覺它是為……嗯……每個男人（和女人）而設計的。在紐約市有兩家分店——曼哈頓東村和布魯克林公園坡——拿一份糕點和一杯卡布奇諾，坐在窗邊，看著這座城市從你身邊掠過。

咖啡師 - 俄勒岡州波特蘭

舒適的咖啡館咖啡師完美地傳達了波特蘭的溫暖，使其成為享用一杯熱氣騰騰的單品咖啡和閱讀一本好書放鬆身心的完美場所。嘗試搭配俄勒岡州榛果糖漿或自製香草，以獲得額外的甜味。

G&B 咖啡 - 洛杉磯, 加州

位於洛杉磯市中心歷史悠久的大中央市場內，G&B咖啡提供過濾咖啡和濃縮咖啡等經典產品，但也透過商務和休閒等選項展現他們的創造力——一半雙倍濃縮咖啡和一半杏仁澳洲堅果卡布奇諾，在濃縮咖啡上撒上一杯起泡的啤酒花茶作為調色盤清潔劑。試試搭配英式鬆餅和自製果醬或隔夜燕麥，早晨提神。

玩公園咖啡 - 喬治亞州亞特蘭大

帶著一絲懷舊和奇思妙想（就像他們的標誌，幾乎諷刺地哀嘆咖啡只有 5 美分的時代），玩公園咖啡是那種你想在裡面消磨一天的咖啡館。搭配綠色番茄 Shakshuka 或肉桂糖吐司，您真的再也不用離開了。

櫻桃街咖啡館 - 西雅圖，華盛頓州

西雅圖以其多雨天氣而聞名，這家位於西雅圖的迷你酒店咖啡連鎖店當氣候不太適合時，這裡是度過舒適下午的理想場所。坐在餐桌旁，喝一杯髒奶拿鐵（奶茶加兩杯濃縮咖啡）或 Milkyway（摩卡加焦糖醬）。他們的菜單還包括早餐三明治——雞蛋和起司配烤香草大蒜奶油——以及令人眼花繚亂的三明治和沙拉。

儀式 - 舊金山，加州

人們在儀式咖啡烘焙師他們對咖啡進行了嚴格的考慮，因為正如他們所說，“幾乎每個在這裡工作的人都曾經歷過一杯非常非常好的咖啡改變了他們的生活的時刻。”喝杯黑咖啡或盡情享用 Rainbow Falls 或 Sweet Tooth 時令濃縮咖啡。通風良好的咖啡館體現了舊金山隨和的個性。

男孩 - 喬治亞州亞特蘭大

您可能不認為炸玉米餅和咖啡是搭配在一起的，但這正是亞特蘭大的特色咖啡廳正在提供，而顧客似乎還不夠。試試巴哈馬魚、烤肉、雞鼴鼠、五花肉或 Al Pastor 玉米餅當午餐。與美式咖啡或冰咖啡搭配，打造出與近 70 年代風格的裝飾相匹配的時髦組合。

安迪敦咖啡烘焙店 - 舊金山，加州

當你走進原來的位置走進這家舊金山咖啡店，迎接您的是充足的自然光、簡潔的線條和超級精美、復古設計的 Kees van der Westen 濃縮咖啡機。試試Short Strand 濃縮咖啡，它帶有太妃糖和牛奶巧克力的甜味，或者是Wind & Sea 混合咖啡，它的靈感來自於長時間的海灘衝浪，根據Andytown 的說法，最好在霧天享用——不錯舊金山不缺這些。

紅灣咖啡 - 奧克蘭，加州

紅灣咖啡座右銘很簡單：為人們提供美味的咖啡。正是本著這種精神，他們不僅提供高品質的咖啡，而且還尋求包容他們服務和僱用的人，包括「那些傳統上被排除在精品咖啡行業之外的人，特別是有色人種，以前被監禁的人” 、婦女和殘疾人。”在他們位於奧克蘭的公共烘焙店，他們邀請您提出有關沖泡的所有問題並了解咖啡是如何烘焙的。