一家時尚的新四季酒店剛剛在納許維爾市中心開業——我們先睹為快

從機場到市中心的路上，司機對我說：“我沒想到四季酒店還在營業。”納許維爾。 「事實上，事實並非如此，」我指出。

這納許維爾四季酒店及私人住宅第二天，也就是 11 月 1 日，它就要開業了，我正準備在它迎來第一批正式客人之前先睹為快。

我認為這家酒店位於市中心 SoBro 社區的位置對我來說會感覺很熟悉 - 近十年前我第一次去納什維爾時，我住在僅兩個街區之外的酒店。但在那十年裡，納許維爾呈指數級增長，乍一看，我幾乎認不出這個區域了。四季酒店坐落在音樂城天際線眾多摩天大樓中最新的一棟內；酒店由前 14 層組成，住宅佔據了這座時尚玻璃塔的其餘部分。

但在街區裡快速漫步很快就刷新了我的記憶——所有的大地標都還在那裡，從謝默霍恩交響樂中心和普利司通競技場到強尼卡甚博物館和鄉村音樂名人堂與博物館。坦白說，四季酒店位於納許維爾最中心的地點之一，距離百老匯（因此稱為“SoBro”）及其喧鬧的酒吧以南僅兩個街區，對面是風景秀麗的坎伯蘭河，步行即可抵達日產體育場。

儘管正處於一些相當熱鬧的活動之中，四季酒店感覺更像是一個避難所——或者至少它的客房是這樣的。 （你最好相信樓下的酒吧有現場音樂。）我的一臥室套房具有溫暖的工業與中世紀風格的外觀，柔和的中性色調點綴著一些有力的圖案，例如化妝間的千鳥格壁紙。多肉植物增添了一絲綠色，透過落地窗可以看到田納西州起伏的山脈全景。

飯店總經理理查德·波斯坎澤 (Richard Poskanzer) 是一位擁有二十年《四季》經驗的資深人士，他後來指出了房間裡一些厚顏無恥的設計風格。 「客房裡的活動桌象徵電唱機，躺椅上的燈光代表著幾種不同風格的麥克風，」他說。 （不過，為了在房間裡真正播放音樂，床頭櫃上有一個 Tivoli 藍牙揚聲器和無線充電端口。）Poskanzer 還指出，整個客房和公共空間都使用了原產於田納西州的黑胡桃木。

經過相對漫長的一天旅行後，我很高興地發現浴室裡有獨立的浸泡浴缸，還有芬芳的 Grown Alchemist 洗浴用品，這為我帶來了完美的放鬆體驗。儘管離百老匯的萬聖節狂歡者如此之近，我卻沒有聽到任何聲音，睡得很香。

開業當天早上，我和飯店工作人員聚集在大廳，他們為這一刻準備了一年半——當旋轉前門隆重打開時，歡呼聲響起。

「我不認為它更適合四季，」波斯坎澤在談到將該品牌帶到納許維爾時說道。 “你接受了南方人的熱情好客，這是如此真誠和真誠，然後你接受了四季酒店直觀的服務風格，並將它們結合在一起。”

我自己立刻就感受到了這些直覺的服務。下午，我和飯店公關總監羅伯特·欽曼 (Robert Chinman) 一起在城裡閒逛，順便逛逛當地的主食招商炸綠番茄烤乳酪，靴子店特科瓦斯擦鞋、羅伯特西部世界欣賞現場音樂和 PBR——酒店禮賓部很樂意向客人推薦所有活動，讓他們享受有趣的市中心體驗。 （你最好相信這不是去年那個古板的四季品牌。）

當我們在羅伯特家聽樂團演奏時，我的手機亮了，收到一封來自飯店的簡訊。我不小心把房間裡的「請勿打擾」燈打開了，客房服務團隊的達里厄斯想讓我知道我可以隨時要求他們提供服務。我回了訊息，讓他知道我下午出去了，團隊很快就到了我的房間。確實是直覺的服務。

當我們回到酒店時，我注意到酒店已經很熱鬧了；汽車停在代客泊車處，客人和好奇的路人坐在酒吧。米莫，飯店內的餐廳，位於大廳旁。而且，這裡是納許維爾，一支樂團正準備演奏。

但我正在尋求更私人的音樂體驗。四季酒店與當地企業合作詞曲作者城打造 Suite Sounds 套餐，預訂套房的客人可以享受納許維爾歌曲作者舉辦的私人原聲音樂會。對我來說，團隊邀請了 Kelly Archer，她是一位來自溫哥華的納許維爾居民，已有 20 年的歷史，曾為 Brett Young、Justin Moore 和 Travis Denning 等許多人寫過歌曲。國家人才。

這次體驗不僅僅是一場音樂會——它還是一個與詞曲作者對話的機會，談論他們的經歷、創作過程以及幾乎任何你好奇的事情。例如，凱莉分享了她對酒店對面的田納西胡桃木和房間裡的中世紀家具的熱愛。

Suite Sounds 還提供由飯店一位常駐調酒師在套房內調製的演出前小吃和雞尾酒。 （向 Jeremy 的內格羅尼酒致敬，這是 Mimo 晚餐的完美序言。）

Mimo 是一家義大利南部與南美結合的餐廳，由主廚 Aniello“Nello”Turco 領導，他是 Noma 的校友，曾在該餐廳工作了五年。澪在北京，在他的領導下贏得了米其林星。當然，我和我的用餐夥伴決定讓他引導我們瀏覽菜單，這個決定並沒有讓人失望。首先是迷你龍蝦卷，配上金箔和炸飯糰，再加上酸麵團和攪打過的勞德米奧橄欖油。對於魚和肉，烤扇貝和烤腰肉。甜點是提拉米蘇。但所有課程中我最喜歡的是義大利麵，為此我們享用了餐廳的招牌魚子醬扁麵條。在諾瑪工作期間，主廚圖爾科學習了發酵藝術，他在這裡用發酵藝術為原本奶油般的菜餚帶來清爽濃鬱的味道。為了口感，他添加了南方標誌性的秋葵——不是你以前吃過的粘液秋葵，而是油炸版的秋葵，口感完美。飲料菜單上有季節性雞尾酒和大量葡萄酒，但我最終選​​擇了無酒精雞尾酒：清爽的納許維加斯雞尾酒，它結合了柑橘、椰奶和杏仁餅。

晚餐後，有人問我是否願意去附近的酒吧觀看酒店最喜歡的樂隊之一的深夜表演。凌晨 5 點的接客即將到來，我不得不拒絕——並承諾我會在不久的將來返回酒店接另一趟。更好的是，因為我還有更多的地方可以探索，從屋頂游泳池到春天，這裡將設有法國裡維埃拉風格的餐廳，還有酒店的水療中心和沙龍。可以肯定地說，我非常期待下次訪問。

納許維爾四季酒店和私人住宅的房價每晚 500 美元起；進行預訂這裡。