這個州在美國最佳美食現場排名第一，它以世界一流的海灘而聞名

當大多數人想到美國的烹飪場景時，他們可能會想像紐約市的彈出窗口，食客和悠久的機構的電力嗡嗡洛杉磯的高檔，農場到餐桌的關節。但是，埃斯科夫（Escoffier）是美國最好的烹飪學校之一，他對您應該在哪裡享受該國最好的食物有不同的想法。

去年12月，烹飪學校發布了一項研究，將美國最好的食物場景排名前10個州進行分析，它查看了美國農業部，美國商務部和國家餐廳協會的數據。 Escoffier還考慮了諸如每個州的旅遊餐廳比例，獨立餐廳的百分比以及烹飪學校和米其林星級餐廳的數量。然後，它為每個狀態分配了100個可能的分數。

在處理數據之後，埃斯科菲爾總結說：“到目前為止，夏威夷已經是全州範圍內最好的餐廳現場。”實際上，該州在研究七個類別中排名或接近五個類別的頂部。

“以100分的成績高位，以其為遊客服務的出色能力而脫穎而出，每間餐廳有376個遊客 - 在所有分析的州中最高的，”埃斯科菲爾在一份聲明中說獲得旅行 +休閒。 “此外，其77.17％的餐館是獨立擁有的。該州在餐廳支出和就業方面也排名很高，與該行業相關的工作中有14％。”

紐約是夏威夷加入夏威夷的榜首，由於其密集的餐廳場景和68個米其林星級的場景，紐約的83.23分都令人印象深刻。 Escoffier補充說：“它的獨立餐廳百分比之一是71.87％，這反映了其用餐選擇的多樣性。”

內華達州以82.57的成績在紐約以第三名，第四名，得分為75.01，佛羅里達排名第五，得分為72.14。但是，有一個州使研究人員感到驚訝。

埃斯科菲爾說：“也許出乎意料的是，羅德島州在前十名中排名前十，由高餐廳支出，很大一部分獨立餐廳和強勁的就業人數驅動。”

但是，作為一個天生和繁殖的羅德島人，這對我來說絕不是出乎意料的 - 畢竟，這是“海洋國家”，所以您知道。正如Escoffier指出的那樣，在研究中有幾個“小”州排名良好，“人口規模顯然不是一切……僅此而已並不能決定州餐廳的活力。”