十多年來，T+L 讀者將這家加勒比海全包度假村評為世界上最好的全包度假村之一

玉山度假村坐落在懸崖上，俯瞰聖露西亞標誌性的雙火山、皮通火山和加勒比海，擁有地球上最壯觀的景色之一。

在參觀之前，我花了好幾年的時間沉迷於著名的無邊際泳池保護區的照片，這些保護區故意只有三面牆，以鼓勵客人與大自然之間的互動。但直到我親自住在這裡，我才真正理解為什麼該酒店被評為加勒比地區最好的度假村之一。旅遊+休閒連續10年以上讀者。

經過飛行和一個小時的車程到達島上的西南海岸後，我和丈夫到達度假村，正好趕上日落。完全露天的概念意味著典型酒店體驗的各個方面都被重新構想。走廊已被個人懸掛的「天橋」所取代，可將客人直接引導至他們的避難所，在那裡由您的多莫少校或管家完成入住手續。

毫不奇怪，度假村深受情侶歡迎。儘管完全開放，但酒店前面缺乏開發，確保客人擁有完全的隱私，即使在巨大的無邊泳池中裸泳、喝香檳和觀鳥時也是如此。據酒店稱，一對夫婦在他們的庇護所停留最長不離開的時間是五天。正如我們的私人管家解釋了可以安排的所有不同的套房內服務（從多道菜晚餐到按摩）一樣，永遠享受奢華似乎是一種令人愉快的可能性。

在玉山度假村於 2006 年建成之前，業主尼克·特魯貝茨科伊 (Nick Troubetzkoy) 花了 25 年的時間構思出一座有機建築奇蹟，展示了聖盧西亞的自然美景。據說，他於 1970 年來到島上為加拿大建築公司工作，從此再也沒有離開過。他的第一個度假村是Anse Chastanet，這是Jade Mountain 的海濱姐妹酒店，於2000 年首次亮相，推出了一系列露天平房，這些平房很快就成為特魯貝茨科伊突破障礙設計概念的成功證明。

翡翠山度假村 (Jade Mountain Resort) 將這種體驗提升到了一個新的水平，坐落在佔地 600 英畝的上部，適合尋求絕對寧靜的成年人。 （16 歲以下的兒童不允許入內。）這座山腰建築群是一項工程壯舉：其自由形式的結構幾乎完全由現場發現的材料製成。每個房間都有單獨的佈局和設計，所有用於填充水池的水都來自流入現場水處理廠的水庫系統。從第一天起，永續性就對飯店非常重要。如今，它將這種精神融入從餐飲節目到現場活動的各個方面。

「Jade 的許多體驗都來自我們Emerald Estate 的再生農場，從可可豆到棒的可可收穫之旅和巧克力製作，到純素和克里奧爾歷史烹飪工作坊，」Jade Mountain Resort 的共同所有人兼執行董事Karolin Troubetzkoy 說。

當我們不在庇護所時，我們會在酒店的兩個海灘上放鬆身心，在海龜和色彩繽紛的魚群中浮潛，並盡情享受從農場到餐桌的美食（包括現場巧克力實驗室製作的每晚松露）。

在這裡，我對翡翠山度假村的評論涵蓋了您需要了解的有關房間、活動、水療中心等的所有資訊。

如何預訂

• 地址：100 Anse Chastanet Road, 蘇弗里耶爾 83310 聖露西亞
• 電話：800-223-1108
• 網站：玉山網

房間

29 間寬敞的套房中有兩打無邊際泳池保護區，與傳統客房相比，它們更像是漂浮的藝術品。這些空間的面積從 1,400 到 2,000 平方英尺不等，其中位於酒店西南角的 Galaxy Sanctuaries 提供最寬敞的佈局、全景景觀和約 900 平方英尺的最大泳池。每個泳池表面都舖有虹彩玻璃磚，擁有自己的配色方案，並延伸到室內的其他部分，包括平台浴室，配有一個可供兩人使用的安裝式色光按摩漩渦浴缸。到了晚上，泳池被五顏六色的燈光照亮——客人可以選擇顏色或選擇讓系統自動循環顯示一系列色調。

下層有五間天空漩渦套房，配有可供兩人使用的深浸浴缸，但沒有無邊際泳池。其中一間套房配有空調（可應要求提供），其餘房間則配有幾個大型吊扇。由於 15 英尺高的天花板和沒有第四面牆，它通常感覺非常涼爽。套房混合了可持續採購的熱帶木材、當地石材、來自巴貝多島的粉紅色珊瑚灰泥以及訂製木製家具，營造出溫暖而不拘一格的感覺，與自然環境相得益彰。

飲食

玉山度假村擁有自己的有機農場和現場巧克力實驗室，可以肯定地說，玉山度假村非常重視其烹飪項目。翡翠山俱樂部 (Jade Mountain Club) 在上層的無邊際泳池旁提供早餐、午餐和晚餐，俯瞰 Pitons。

山頂餐廳專為玉山客人提供餐飲服務，擁有寧靜而精緻的氛圍，在特定的夜晚提供現場音樂表演和精美的葡萄酒單。在這裡度過幾個小時很容易，部分原因是詹姆斯·比爾德 (James Beard) 獲獎廚師艾倫·蘇瑟 (Allen Susser) 打造的熱帶風情“翡翠美食”實在是太美味了。雖然每日更換的菜單讓人忍不住每晚都在這裡用餐，但也不要錯過姊妹度假村 Anse Chastanet 的其他餐廳。半山腰的 Treehouse Restaurant 餐廳供應加勒比海美食，並在晚餐時提供單​​獨的素食菜單。主海灘上有一家餐廳，午餐供應克里奧爾特色菜，晚餐供應聖露西亞-東印度融合菜。另一個出色的午餐地點是 Anse Mamin 第二海灘上的 Jungle Bar and Grill，我們在草棚下吃了漢堡、酸橘汁醃魚和朗姆酒雞尾酒。

那些尋求更私密用餐體驗的客人可以選擇多道菜的「Six in Your Sanctuary」客房服務體驗。私人晚餐也可以安排在 Anse Chastanet 的海灘上或玉山俱樂部上方的屋頂天台上。這兩個度假村都提供特色美食活動日曆，從旨在幫助控制入侵物種的每週獅子魚海灘晚餐，到圍繞季節性活動（如十月的克里奧爾遺產和巧克力月以及六月的芒果季節）進行規劃。

活動與經歷

聖露西亞是個無名的冒險天堂，有健行步道、珊瑚礁、火山、瀑布和泥浴可供探索。玉山度假村位於西南海岸，可輕鬆前往島上的許多自然和文化景點。酒店內設有一個配備 PADI 認證導遊的潛水中心，可協助您到達潛水和浮潛地點，包括一些直接位於海岸附近的珊瑚礁。飯店提供一系列免費活動，包括克里奧爾歷史課程、雞尾酒會、巧克力感官品嚐和帶導遊的每日散步。我們特別喜歡與經驗豐富的導遊和草藥師梅諾一起進行的種植園之旅，他介紹了該地產殖民時代種植園遺址和島上傳統藥用植物的歷史。尋求刺激的人一定會喜歡客製設計的叢林和山地自行車道。那些想要徒步攀登大皮通峰的人可以安排在導遊的帶領下進行艱苦的攀登。

如果您的入住日期是星期四，請不要錯過乘坐度假村 60 英尺長的雙層雙體船 Miss Babsie 乘坐的爵士日落遊輪 (Jazzy Sunset Cruise)。當我們航行經過皮頓山並聆聽現場薩克斯風吹奏者的演奏時，我們受到了數十隻領航鯨的歡迎。客人還可以安排參觀 Emerald Estate 有機農場，那裡提供烹飪課程、從樹到酒吧的巧克力之旅以及在酒店內的小型啤酒廠品嚐啤酒的活動。

水療中心

客人可以選擇在自己的庇護所內享受各種水療護理服務，也可以選擇飯店的兩個空調水療中心之一。 Kai en Kiel（在方言/克里奧爾語中意為「天堂之家」）在玉山度假村設有兩間理療室，而海濱的Kai Belté（意為「美麗之家」）則設有三間理療室以及美甲美髮沙龍。臉部護理、手工採摘的海藻和芳香療法製成。

作為水療服務的一部分，度假村提供豐富的瑜伽課程，包括由常駐教練指導的免費日出和日落課程。在炎熱的天氣之前，早起去參加早上 7 點在天庭的課程是值得的，但也可以要求私人課程。

可及性和可持續性

作為加勒比海地區第一個於 2016 年獲得 LEED 金級認證的度假村，翡翠山度假村長期以來一直是環保實踐的領導者。其最大的成就之一是水管理，每天收集和淨化超過 12,000 加侖，減輕了蘇弗里耶爾鎮的供水負擔。該酒店還透過工作場所健康診所、實習、工作體驗計劃和慈善計劃為社區提供支援。海洋管理日益受到關注，因此飯店為客人提供珊瑚礁恢復潛水和 PADI 防碎片潛水計劃等體驗。

玉山度假村有許多樓梯和陡峭的斜坡，不完全符合 ADA 標準，也不建議使用輪椅的人入住。

地點

這家佔地 600 英畝的飯店坐落在聖盧西亞西南加勒比海岸線上，距離赫瓦諾拉國際機場 (UVF) 約 1 小時車程，距離島際機場喬治查爾斯機場 (SLU) 75 分鐘車程。從機場前往飯店的汽車或直升機接送服務（是的，飯店擁有自己的直升機停機坪），讓您快速抵達風景優美的目的地。

該位置方便客人輕鬆前往島上一些最好的遠足小徑、珊瑚礁和地質奇觀，包括世界上唯一的汽車火山硫磺泉。最近的城鎮蘇弗里耶爾 (Soufriere) 距離酒店有 10 分鐘車程，那裡有色彩鮮豔的建築、熙熙攘攘的市場和幾家當地餐廳。

該島全年溫暖，但 6 月至 11 月期間可能會出現陣雨。由於聖露西亞位於加勒比海盆地東南部，位於該地區主要「颶風帶」以南，因此天氣系統往往較弱。不過，如果您在夏季或秋季訪問，最好在入住前查看天氣預報。

如何從您的住宿中獲得最大價值

Troubetzkoy 表示，該度假村提供多種房價，其中包括約 70% 的客人選擇的全包餐飲計劃。使用美國運通白金卡預訂的客人可以獲得一些額外福利，例如提前入住和客房升級（如果有）、每日兩人早餐、水療中心積分和延遲退房。全年提供適合蜜月旅行者、水肺潛水員和冒險愛好者的套餐，這樣可以節省更多的活動費用，或者可以選擇第四晚或第五晚免費。相信我們，您會想要停留超過一個週末。