這家位於紐約中央車站的令人驚嘆的餐廳擁有 400 個座位，這個假期將帶您前往巴黎

在 Grand Brasserie 停留可能會讓您的城市之旅變得更加神奇。

紐約 Grand Brassiere 的入口。照片：

由斯科特·弗朗西斯/Grand Brassiere 提供

紐約市的中央車站變得更加迷人——正好趕上假期。

該交通樞紐以其令人驚嘆的建築和豐富的歷史而聞名，最近揭幕大啤酒屋— 一家新餐廳，完美融合了典型的紐約和巴黎小酒館的魅力。寬敞而誘人的空間包括一個可容納 300 個座位的主餐廳和一個寬敞的酒吧，以及一個額外的、更私密的酒吧，可容納 100 個座位，被稱為 Green Room，

紐約 Grand Brassiere 燈火通明的酒吧。

由斯科特·弗朗西斯/Grand Brassiere 提供

在范德比爾特大廳的格子優雅的襯托下，您的眼睛會立即被引人注目的紅色皮革長椅以及展示一系列美麗瓶子的精美背光酒吧所吸引。

這家餐廳由Rockwell Group 設計並於10 月開業，由行政主廚Guillaume Thivet 掌舵，他最近擔任Fotografiska 博物館現已關閉的Verōnika 餐廳的行政主廚，並在La Grande Boucherie 磨練了自己在法國美食方面的專業知識。

Grand Brassiere 的菜單包括魚子醬服務、龍蝦和牛排。

Jovani Demetrie/Grand Brassiere 提供

出色的菜餚包括鵝肝慕斯配奶油蛋捲吐司和櫻桃凝膠、洋蔥湯烤菜、法式蘸醬、韃靼金槍魚配大豆酸橙醬，以及 400 多種品牌的葡萄酒。

「Grand Brasserie 將中央車站的歷史與法國小酒館的精緻魅力和氛圍融為一體，」該酒店背後的餐飲集團 Vizz Group 首席執行官 Rick Blatstein 告訴 Travel + Leisure。包括單獨用餐者和大型團體，來體驗我們新餐廳所提供的一切。沒有什麼地方比 Grand Brasserie 更能體驗老紐約的魅力和節日氣氛了。

Grand Brasserie 位於第 42 街和公園大道交匯處，步行或搭乘地鐵即可抵達曼哈頓的絕佳度假勝地，包括布萊恩特公園聖誕村、洛克菲勒中心聖誕樹、無線電城音樂廳和第五大道商店櫥窗。

可透過以下方式預訂開放表和遺失的。