這條新的內河遊輪公司將於下個月在歐洲推出——提供美味的食物和超寬敞的套房

「魚子醬是我最喜歡的食物，」我的一位用餐夥伴若有所思地說。

它堆在一塊輕烤的片狀大比目魚上，周圍是令人垂涎欲滴的白黃油。

吃完魚後，我們點了烤鵝肝、香草脆皮牛排、藍紋起司泡芙和甜點（我的最喜歡的食物組）、榛果球和小蛋糕。每道菜都與有故事的葡萄酒完美搭配，無論是曾經為路易十四國王的餐桌增光添彩的香檳，還是來自意大利南蒂羅爾地區的白葡萄酒，南蒂羅爾是意大利的一個地區，自鐵器時代以來就一直在種植葡萄酒。

這就是 Vintage Room 的體驗，這是一艘豪華的、限制進入的、可容納 12 人的餐廳。河畔莫札特。

莫札特是第一艘內河船舶河濱豪華遊輪，一個新的郵輪公司和兄弟品牌海邊系列飯店.還有另一個船今年來，也：河畔拉威爾。這些船隻以前是 Crystal River 船隻，在該公司於 2022 年初破產後重新投入使用。莫札特將航行多瑙河，拉威爾將載客沿著萊茵河、羅納河和索恩河行駛。還有三艘船，德布西,巴哈,和馬勒，將於 2024 年添加，使總數達到五艘——但目前，前兩艘將於 4 月開始正式航行。

我們的行程是從布達佩斯到維也納，一條路莫札特會繼續服用。第一天，我在我的特等艙——一間河濱套房，配有一張特大號床、坐浴盆以及海洋和泡沫的調色板——看著風把窗簾從法式陽台門上拉下來，讓它們在微風中飄揚，宣告我們的出發。

幾分鐘後，我在第三層甲板的海灣鋼琴酒吧尋找午餐的路線。

「羅勒和我要去藍色，」調酒師說，指的是他拿著的植物和船尾的燒烤餐廳。 “你願意和我們一起散步嗎？”

我跟著他來到了觀景甲板，也就是船的頂部。我們沿著一條路線經過船上的香草園，旁邊種著早期生長的迷迭香、薰衣草、鼠尾草，還有羅勒。

我們從船頭走到船尾布魯的位置。從船上的這個角度，你可以看到另一個側面莫札特這使它真正變得特別。這艘船有兩倍寬，寬 75 英尺。雖然由於大多數船閘無法通過，這可能會將其保留在多瑙河上，但它也允許每個房間都配備一張加大雙人床；有兩個房間和泰諾健設備的健身中心；當今河船上最大的水療中心之一，配有熱水浴缸、游泳池、休息區、按摩治療室以及帶蒸汽浴室和桑拿浴室的更衣室；和一個沙龍。

額外的空間還可以提供典範的烹飪節目。廚房是其他河船的兩倍——食物上的花費也是如此。義大利麵和麵包是您吃的當天在船上從頭開始製作的。菜單每天都會變化，從當地停靠港汲取靈感（和葡萄酒選擇）。

除了 Blue 和 Vintage Room 之外，莫札特飯店的餐飲選擇包括 Waterside 餐廳，每日供應美味的單點菜餚；小酒館，晚上會變成小點心餐廳；以及彈出式屋頂燒烤架和酒吧（字面意思是彈出式，它下降到橋的甲板上）。真正的美食家可以在鑑賞傢俱樂部休息一下，那裡的雪茄和威士忌是明星。這就像走進一個巨大的雪茄盒。

「健康、美酒、設計和活動空間，」河濱豪華遊輪執行長 Jennifer Halboth 告訴我。 “那是河濱。”

這也是一個家庭事務。莫札特沒有乘客年齡限制，並提供連通房。因此，住在船上 14 間寬敞的多房間豪華套房之一的父母可以加入其他 67 間房間中的一間，保姆和孩子可以住在那裡。這非常適合 Riverside 的目標族群：30 歲末和 40 歲出頭的人，他們有年輕的家庭，時間可能很短，但喜歡體驗新事物。行程本身可以連結在一起，允許航行短至三天或長達 14 天或更長時間。從本質上講，您和您的家人可以使用莫札特或其他一艘船作為您的浮動精品酒店。

這只是河濱充滿驚喜的另一種方式。當我在小酒館喝奶昔（香蕉花生醬，如果你想知道的話）時，我無意中聽到另一位乘客總結道莫札特找到冰淇淋站後的體驗：“我在這艘船上總能發現新的東西！”

莫札特遊輪三晚起價為 856 美元。