清醒的巡遊如何成為一種潮流，並讓水上無酒精雞尾酒變得時尚

如今，零防雞尾酒在幾乎所有地方都在增加，包括在海上。乍一看，非酒精飲料和遊輪似乎不太可能並存，但越來越多的乘客在海上度假時避免飲酒。 「過去幾年，對 NA 飲料的需求大幅上升，」飯店營運副總裁 Ana Esteves 說。林德布拉德探險隊。

埃史蒂夫斯表示，作為回應，該公司花在製作零證明雞尾酒的時間與完善傳統飲料配方的時間一樣多。新鮮香草和時令灌木等高端原料為不含酒精的產品帶來了複雜的風味，例如熱帶 Zana Zana，它結合了傳家胡蘿蔔汁、香草和蒔蘿。

Lindblad 只是 T+L 調查的幾家遊輪公司之一，這些遊輪公司對非酒精產品的需求不斷增加，這些產品遠遠超出了典型的碳酸軟性飲料或純果汁和冰沙的範圍。雖然這些深思熟慮的飲料的術語比比皆是——「無酒精雞尾酒」可能仍然是最受歡迎的——但似乎幾乎所有人都接受了這一趨勢。

名人遊輪飲料營運總監 Daniele Salamone 表示，該系列產品對零防雞尾酒的興趣激增。一位登船的客人超越名人早在三月份，調酒師就毫無問題地製作了她最喜歡的檸檬薰衣草馬丁尼的無酒精版本。任何有要求的人都可以使用。名人遊輪上最受歡迎的兩種飲品是“法國影響”號和“摩洛哥冰茶”，不過這裡也提供大量創意無酒精雞尾酒。丹尼爾布魯德的旅程， 也。

目前，Celebrity 的零防套餐收費為每天 30 美元（另加 20% 的服務費）。除了零防雞尾酒外，該套餐還包括新鮮果汁、冷凍冰沙以及特色咖啡和茶。與每天 89 美元的經典套餐相比，您在 7 天的遊輪旅程中可節省約 500 美元（考慮到服務費）。精緻遊輪還在世界級酒吧提供 Mixology 101 課程，該課程也可以為不喝酒的人量身定制。

新線探索之旅重點在其上儲存零證明烈酒探索我”，如 Ceder's、Ovant 和 Seedlip，該系列食品和飲料服務高級主管 Thibaut Briançon 說。布里昂松指出，船上的場所也提供不含酒精的法國布魯姆氣泡酒。該公司正在努力為船上的某些餐飲場所開發特定的 NA 飲料搭配。

其他線路，包括公主郵輪和地中海郵輪是 Explora 的兄弟品牌，提供 NA 飲料套餐，與啤酒、葡萄酒和烈酒的套餐類似（但更實惠）。

荷美線和大洋洲遊輪兩者都提供各種不含酒精的雞尾酒；這大洋洲遠景尤其值得一提的是，其健康餐廳 Aquamar Kitchen 提供全系列採用 Lyre 產品製成的無酒精雞尾酒。在許多皇家加勒比國際遊輪上，可以向 Bionic Bar 索取不含酒精的替代品，Bionic Bar 是一個搖搖傘飲料的機器人。

薩拉蒙表示，雖然這種轉變是由消費者需求所推動的，但也與包容性有關。 「我們一直在努力提供個人化服務，」他指出。 “零防雞尾酒讓人們不會感到被排斥。”