讀者將這家標誌性的棕櫚灘酒店評選為佛羅裡達州最好的酒店之一—

“泳池裡那個女人正在喝馬提尼嗎？”我問我的丈夫羅布。我們都放下平裝書，看著那位穿著棕褐色遮陽帽和比基尼的客人拿起她冰鎮的玻璃杯——外面因凝結而光滑，裡面充滿了模糊的透明液體——然後從房間的一側漫不經心地涉水而過。

當時是上午 11 點 58 分

“她看起來很高興？”他聳聳肩，微笑著回答。

那個夏天的星期六早上，所有其他遊客都在殖民地酒店沐浴著棕櫚灘的陽光。人群中包括獨自旅行者，他們滿足於在豪華躺椅上享受舒適的時光；一群身著名牌服飾的青少年正在敲擊手機；以及渴望玩耍的有小孩的家庭。然後還有慶祝早午餐（幾代人的生日派對、里程碑式的周年紀念日），吸引居民前往 Swifty's，這是殖民地的一家出色的室內外白色桌布餐廳。我看到泳池旁的桌子被風扇降溫，還有一個空中花園，裡面擠滿了穿著迪奧服裝的當地人。 DJ 很快就到了，以保持樂觀的氣氛。

事實上，在2024 年，自1947 年以來一直是棕櫚灘支柱的殖民地酒店(Colony) 每天24/7 都會舉行祝酒、微笑和自拍的活動。邊的L-形狀的建築坐落在哈蒙大道的西端，距離海灘和沃斯大道的設計師商店僅一箭之遙。隨著「淡季」月份前往佛羅裡達州的旅行變得越來越受歡迎（我們從紐約市出發的航班在 7 月非常擁擠），該酒店現在基本上已成為全年開放的目的地。

殖民地酒店的大廳客廳。

卡梅爾布蘭特利/殖民地酒店提供

1950 年代和1960 年代，殖民地成為了社會的社交版圖，朱迪·加蘭(Judy Garland)、弗蘭克·辛納屈(Frank Sinatra) 和索菲亞·羅蘭(Sophia Loren) 等著名嘉賓紛紛前來參加奢華的派對。有人可能會說，酒店現在正在進行第二次更具包容性的行動。 2016 年，Andrew 和 Sarah Wetenhall 夫婦購買了該酒店，並著手對酒店進行翻修，以適應 21 世紀的需要。 2020 年，Kemble Interiors 的 Mimi McMakin 和 Celerie Kemble 用定制的手繪 de Gournay 牆面覆蓋物使大廳（或“客廳”）煥然一新。這是一幅養眼的壁畫，您會發現幾隻約翰尼·布朗（艾迪生·米茲納的傳奇寵物蜘蛛猴）躲在棕櫚樹和綠樹叢中，旁邊還有火烈鳥、短吻鱷和黑豹。幾個座位區可供客人坐下來欣賞這一切，最重要的是中央空間，由手工雕刻的訂製寶塔固定。「這家酒店一直是棕櫚灘的中心，我希望確保它繼續成為為子孫後代留下回憶的地方，」莎拉·韋滕霍爾 (Sarah Wetenhall) 說道旅遊+休閒。

儘管酒店仍然吸引著源源不斷的棕櫚灘社交人士，但年輕、細心的員工和輕鬆的氛圍營造出輕鬆、舒適的體驗。社交媒體也發揮了作用，帶有字母組合的拖鞋和池畔雙陸棋的俏皮帖子營造出強烈的辦公室外氛圍。當我和 9 歲的兒子鮑比 (Bobby) 在海灘上流汗後，穿著人字拖、短褲和 T 卹走進客廳時，沒有人眨一下眼睛（儘管我決定參觀酒店的專屬設施）。一次是Dolce & Gabbana 精品店）。鮑比在辦理入住手續時收到了一張尋寶卡，促使他尋找牆上精心繪製的各種約翰尼布朗威士忌。我看到的遊客從8個月大到80歲都有，他們都找到了自己快樂的地方——甚至包括那些被寵壞的狗。「殖民地酒店，我們稱之為『粉紅天堂’，它不僅僅是一個住宿場所，」該酒店的總經理 Bruce Seigel 說。

以下是您入住殖民地飯店 (Colony Hotel) 時所期待的一切：旅遊+休閒讀者在我們的 2024 年世界最佳獎項中投票選出佛羅裡達州第二大度假村。

房間

如果您想要千篇一律的飯店客房，請住在其他地方。

該殖民地酒店於 2020 年被指定為歷史地標，擁有 93 間客房和套房，包括三間頂層公寓、七棟別墅和四間平房。客房和套房的色彩都毫不掩飾——牆壁、床頭板和天花板上到處都是黃色、粉紅色和藍色——具有經典的棕櫚灘美感。它們也非常舒適：在海灘度過漫長的一天后，使用 Matouk 的床單、浴袍和拖鞋，很容易倒在床上。標準客房共有 42 間，面積從 180 平方英尺起，而高級套房則設有一間客廳和兩間浴室，非常適合家庭入住，面積為 375 至 475 平方英尺。如果您與團體旅行，您也可以要求入住雙人床套房。

如果您預訂14 套住宅中的一套，您將擁有更多的空間，其中包括主酒店的三間頂層公寓、毗鄰酒店東花園的四間帶私人泳池的平房，以及由一些世界頂級內飾重新設計的七棟別墅個性鮮明，雕刻自街對面的 Casa Mañana，一座 20 年代西班牙風格的莊園。「與全球知名設計師合作，重新構想這件珠寶中的空間一直是我最大的熱情之一，」Wetenhall 補充道。

我和我的家人住在「Goop」別墅。是的，是那個 Goop 帶給你的。紐約的 Ronen Lev 設計了這座 2,524 平方英尺的兩房住宅，可透過兩個獨立的帶鑰匙入口進入。它還擁有自己的美麗游泳池，與其他別墅客人共用，您可以在那裡私密地訂購食物和飲料。

我們很喜歡在舖有赤土磚的廚房區域（注意高級 Monogram 電器）中擁有足夠的空間，那裡有一張小餐桌和一個供社交的島。開放式平面圖移至豪華客廳，配有當地帕爾默雜誌可供閱讀，還有一個舒適的角落可供享用早晨咖啡。還有很多值得曬在 Instagram 上的時刻，從化妝室裡 Lily Pulitzer 工作室設計的棕櫚印花圖案到兩間設施齊全的浴室中備有的 Goop 品牌洗浴用品。（獎勵：您可以將它們帶回家。）拱形門廊和窗戶提醒您這是一個歷史悠久的空間，環繞式露台上優雅的柱子也是如此。

其他一些大型別墅包括由 Mark D. Sikes 設計的藍白相間的 Aralia 別墅； Poinciana，一個 2,700 平方英尺的空間，由 Kemble Interiors 設計； Serena & Lily 設計的復古風格別墅 Lantana；充滿藝術氣息的主席別墅 (Chairish Villa) 由復古裝飾公司裝飾，其家具來自棕櫚灘經銷商，如 Circa Who 和 Show Pony。如果您是一位極繁主義者，那麼後者就是您的最佳選擇：您的眼睛會不斷尋找新的寶藏，從Schumacher Hospitality 的樹葉印花床罩到Mario Lopez Torres 設計的客廳猴子枝形吊燈，再到40 多件藝術品，其中包括布洛克·德波爾、梅洛·波特和羅恩·朱斯蒂的作品。我喜歡密西根州的霍普·奧爾森 (Hope Olson) 創作的彩色蝴蝶畫作，以及莉亞·伯克·利貝爾 (Lia Burke Libaire) 拍攝的池畔殖民地場景照片。主臥室的床上方？ Seth Fairweather 設計的一系列吹製玻璃雕塑。

飲食

Swifty 的露天餐廳位於 Colony Hotel 的池畔。

卡梅爾布蘭特利/殖民地酒店提供

紐約向棕櫚灘遷移的一部分包括殖民地的招牌餐廳 Swifty's。曼哈頓的社交場所可能已於 2016 年關閉，但它在這裡找到了新的生機，根據一天中的不同時間，呈現出多種個性和情緒。平日的早餐可以是輕鬆的（麥片皮法式吐司是一大亮點），週末的早午餐是雞尾酒暢飲時的歡樂時光，晚餐則可以是正式的晚餐，特別是如果您選擇坐在有空調的室內，那裡有一個圓形酒吧區、天鵝絨長椅和鋪著草布的牆壁，上面裝飾著棕櫚樹。

出生於英國的行政主廚湯姆·惠特克 (Tom Whitaker) 精心設計了一份菜單，應有盡有，而且分量很足。招牌菜包括分量十足的玉米棒沙拉、烤九粒吐司上的壓碎酪梨、酥脆的馬裡蘭蟹餅，以及我們與全桌人分享的美味培根捲餅。這些美式經典菜餚與更不拘一格的全球美食相得益彰，其中包括湯姆主廚的“英式”炸魚和薯條；烤花椰菜、椰子和胡椒咖哩；以及啤酒燉比爾裡亞豬肉和起司肉餡捲餅。如果您要去吃晚飯，請穿著得體，考慮到當地的出席人數眾多，強烈建議您提前預訂。

前往主大廳旁的 Pink Paradise 咖啡館，享用休閒三明治、冰沙或早餐糕點和咖啡。我們的最愛？希臘沙拉，羊乳酪的用量恰到好處；烤雞肉帕尼尼配曬乾番茄和香蒜沙司；和軟巧克力餅乾。為了喝一杯休閒的下午茶，我們還去了泳池後面的有頂棚的酒吧，那裡有幾張高頂桌子和延伸到草坪上的低層座位。

地點

殖民地的美妙之處在於，步行片刻即可到達棕櫚灘廣闊的白色沙灘海岸線，而且永遠不會感到擁擠。我們使用停在前面的老式粉紅色路虎衛士 100 或海灘跑者作為接送我們的接駁車。到達那裡後，一位樂於助人的海灘管家擺好了粉白色條紋的椅子，幫我們點了午餐，從粉紅天堂咖啡館送來食物，還送來了雪人冷卻器裡的水。由於大多數客人更喜歡在主泳池旁閒逛，因此在我們想要更多隱私的日子裡，這是一個絕佳的選擇。大西洋的海浪很平靜，可以游泳。

可以免費借用自行車，在 14 英里長、4 平方英里的障壁島上騎行，島上維護得非常漂亮。該地區一些最好的餐廳，包括 Bice，品嚐優雅意大利菜的首選； Le Bilboquet，供應法式美食和深夜場景； 1987 年以來的經典餐廳 Renato's 和 Pizza Al Fresco（我們最喜歡的休閒晚餐地點，提供美味的瑪格麗特和黑松露餡餅）距離酒店僅幾步之遙或乘車即可到達。如果飯店的兩輛Volvo XC90 Inscription 中的一輛在門廊上空轉，我們會免費乘車以最大限度地利用我們的時間；如果您的隊伍中有人行動不便，它也會派上用場。

活動與經歷

殖民地飯店室外游泳池周圍的躺椅。

卡梅爾布蘭特利/殖民地酒店提供

雖然它的佔地面積比其他一些較大的棕櫚灘地區度假村要小，但殖民地通過周到的節目來彌補這一點，讓客人聚集在一起，例如周日賓果遊戲，週一問答之夜，以及很快的週二麻將。我們很喜歡泳池邊有一位 DJ 在旋轉，讓氣氛保持明亮和樂觀——週四到週日的不同時間你都可以看到 DJ。在十月底至五月的季節期間，特邀演講者會來參加“客廳系列”，進行精選書籍簽名會和品鑑會；著名畫廊 Voltz Clarke 也在日光浴室舉辦了當代作品的輪流快閃展覽。如果您打網球，請帶上您的球拍；客人可以使用附近設有七場球場的海景公園網球中心。

當然，大棕櫚灘地區還有很多值得體驗的地方，包括位於白廳(Whitehall) 的亨利·莫里森·弗拉格勒博物館(Henry Morrison Flagler Museum)，這是這位大亨1902 年的宅邸；西棕櫚灘的諾頓藝術博物館(Norton Museum of Art)，擁有8,200 多件作品，還有一個宏偉的雕塑花園，裡面有珍妮·霍爾澤(Jenny Holzer) 和基思·哈林(Keith Haring) 的作品；以及沃斯大道 (Worth Avenue) 和皇家鳳凰木廣場 (Royal Poinciana Plaza) 的設計師商店。如果您更偏向復古風格，可以前往西棕櫚灘的古董街和設計區。對於兒童友善的景點，考克斯科學中心和水族館以及棕櫚灘動物園和保護協會提供輕鬆、受歡迎的休息。