俄勒岡州的這個小鎮出產世界上最好的切達起司——這是從波特蘭出發的完美一日遊

俄勒岡州以其茂密的森林、令人驚嘆的瀑布和崎嶇的海岸線而聞名。它也是無數農作物的最高產州，包括藍莓、榛果和洋蔥。現在，俄勒岡州也加入了這個名單，它是公認的世界上最好的切達起司的產地，您可以在蒂拉穆克小鎮找到它。

蒂拉穆克縣乳製品協會生產奶油、優格、冰淇淋和大量切達乾酪。 11月在葡萄牙舉行的世界起司獎評審數千種乳酪Tillamook's Maker's Reserve 2014 Extra Sharp White Cheddar 榮獲最高獎項。想直接從源頭嘗試嗎？計劃前往蒂拉穆克 (Tillamook) 旅行，蒂拉穆克位於波特蘭以西約 1.5 小時車程處。

客人在蒂拉穆克乳品工廠外排隊。

蓋蒂圖片社

「蒂拉穆克是一個小鎮，但它有足夠的服務和便利設施，讓我不會覺得自己錯過了任何東西，而且它周圍都是大自然，」蒂拉穆克縣居民、俄勒岡州旅遊指引作者Adam Sawyer 說。「這是一個地理位置獨特的地方——這裡是海岸山脈與大海的交匯處。五河在此交會；這裡有沼澤、海角、海灘和海灣。

準備好規劃您的旅程了嗎？蒂拉穆克不僅是一個美味的目的地，而且擁有令人難以置信的風景，無論您是遊覽一天、週末還是一周。請繼續閱讀，了解蒂拉穆克的最佳美食、最佳景點和最佳活動。

前 5 名不容錯過

參觀蒂拉穆克乳品廠 (Tillamook Creamery)，自助遊覽，品嚐起司樣品，並享用甜筒冰淇淋。
沿著米勒斯角環線參觀一座 1800 年代末的燈塔，周圍環繞著高大的西特卡雲杉和道格拉斯冷杉。
在 Jandy Oyster Co. 或 The Schooner 享用來自附近海灣的新鮮海鮮。
划船並租用裝備，在水上度過一天，捕蟹或撈蛤。
穿上登山靴，探索蒂拉穆克森林中心的小徑，或前往附近的州立公園健行。

最佳飯店和度假村

左起：從 Headlands Coastal Lodge & Spa 的房間看到的 Haystack Rock 景色；哈特營地 (Hart's Camp)，您可以在氣流中過夜。

莫莉艾倫/旅行+休閒

蒂拉穆克是一個人口不到 10,000 人的小鎮，住宿選擇很少。與俄勒岡州海岸附近或沿岸的許多城鎮一樣，大多數選擇是 Airbnb 或其他度假租賃。出城只需10分鐘，蒂拉穆克灣的庇護角落有六棟小房子，距離海灣僅幾步之遙。距離城鎮以西不到 10 英里，位於迷人的歐申賽德 (Oceanside)，三拱門旅館提供可欣賞海濱景色的客房。再往南一點101號公路，請考慮太平洋城，享受同一飯店集團旗下的多種住宿選擇。在飯店尋找附壁爐的舒適客房基萬達角旅館或在 Airstream 拖車中過夜哈特營地。對於值得揮霍的房產，岬角海岸旅館及水療中心坐落在海灘上，寬敞的客房配有鑄鐵浸泡浴缸和當地製造的浴鹽，從私人陽台上還可欣賞到太平洋城乾草堆岩石的景色。

最好的事情做

左起：蒂拉穆克乳品廠；蒂拉穆克的冰淇淋。

莫莉艾倫/旅行+休閒

參觀蒂拉穆克乳品工廠。

這蒂拉穆克乳品廠是蒂拉穆克的熱門景點。這裡是該品牌切達乾酪的製作地，您可以在觀景台上觀看整個過程。穿過遊客中心取得樣品，然後自助參觀樓上，親眼目睹乳品廠的運作。在樓下的餐廳停下來吃一球冰淇淋或搭乘冰淇淋航班，或選擇午餐訂單，其中包括通心粉和起司、炸切達起司凝乳和烤起司番茄湯等。離開之前，前往禮品店，將您能想像到的任何類型的乳製品帶回家。您會發現大量屢獲殊榮的 Maker's Reserve 起司和全套蒂拉穆克起司係列，以及起司凝乳、優格、冰淇淋和其他紀念品。

漫步穿過蒂拉穆克森林中心。

在前往蒂拉穆克 (Tillamook) 的 6 號高速公路上，計劃在蒂拉穆克森林中心或打包一份野餐，度過愉快的一天。這個 13,000 平方英尺的空間是用從蒂拉穆克州立森林採伐的木材以及附近回收的木材可持續建造的。它由回收的木顆粒加熱以提高能源效率，並從附近的濕地池塘吸取儲存的雨水。該非營利組織致力於透過展覽進行森林教育，並在場地周圍設有解釋性小徑，穿越茂密的森林樹冠。還有一座火警瞭望塔可供攀登。「我喜歡森林中心，那裡有美麗的徒步旅行、蒂拉穆克森林教育，以及在美麗的吊橋上拍照的絕佳機會，」蒂拉穆克縣乳品協會產品卓越總監、蒂拉穆克終身居民吉爾艾倫(Jill Allen) 告訴我們旅遊+休閒。 “夏天的時候非常美麗，秋天的顏色也很美。”

去抓螃蟹和蛤。

加里波第碼頭的日落。

桑卡爾拉曼/蓋蒂圖片社

蒂拉穆克不在水面上，但就在蒂拉穆克灣和內塔茨灣的路上，可通往太平洋。快速又方便的交通造就了熱鬧的捕蟹和蛤產業，您可以加入其中，享受其中的樂趣。根據艾倫的說法，大雲杉船租賃和加里波第碼頭兩者都提供捕蟹船隻和裝備租借服務。退潮時，您還可以沿著 Netarts 灣的沙灘漫步，耙撈蛤蜊。如果您要出去抓蟹或蛤，請務必檢查潮汐並獲得適當的許可證。

檢查我們的精釀啤酒廠。

令人驚訝的是發現了多個精釀啤酒廠在一個小鎮上，但蒂拉穆克做到了。據索耶介紹，世界知名的德加德釀酒廠是必去之處。該啤酒廠專注於生產含有天然酵母和細菌的啤酒，生產在橡木桶中陳釀的自然發酵啤酒。在下一條街上，停在鵜鶘啤酒公司— 海岸上的四個酒吧之一。這裡的啤酒是在太平洋城附近的海濱啤酒廠釀造的。雖然 Werner's 最初是一家肉類零食公司，但雙胞胎兄弟的所有者於 2017 年開始釀造啤酒。沃納牛肉和啤酒酒吧，在肉品市場購物，或吃午餐或晚餐。

沿著米爾斯角環路行駛。

米爾斯角燈塔。

大衛里格/蓋蒂圖片社

您可以開車前往城鎮西部，欣賞各種壯麗的風景。這條風景優美的環路沿著蒂拉穆克灣探險，在蜿蜒穿過森林到達米爾斯角燈塔之前，可以欣賞到米爾斯角湖的景色。停車後四處走走，欣賞海浪拍打的令人難以置信的海岸懸崖景色，沿著鋪好的小路漫步，欣賞1800 年代末的燈塔，漫步尋找俄勒岡州受保護的章魚樹——一棵生長了幾個世紀的巨大的錫特卡雲杉。

最佳餐廳

The Schooner 的蟹餅。

東在西

附近的波特蘭因其眾多的餐車而聞名，蒂拉穆克也紛紛效法。 Flavors on 1st 設有多個餐車，但據 Sawyer 稱，東在西是俄勒岡州海岸最好的碎漢堡的佼佼者。其他菜單選項包括費城起司牛排和大蒜薯條。

詹迪牡蠣公司

對於來自路邊的牡蠣和優質的當地桶裝啤酒，詹迪牡蠣公司艾倫表示，這是一個不容錯過的地方。菜單包括牡蠣射手、蛤雜燴和 po'boys，均採用當地海鮮烹製而成。在室內享用午餐或晚餐，或坐在花園的野餐桌旁。

縱帆船

縱帆船位於 Netarts 灣遊船下水處，供應您在附近可以找到的一些最新鮮的海鮮，並可欣賞海灣美景。蒸蛤、半殼生蠔和木烤披薩一應俱全，還有室內和室外座位。

熊溪朝鮮薊

想要悠閒地享用午餐，請前往熊溪朝鮮薊。「非常適合品嚐葡萄酒並悠閒地欣賞花園，」艾倫說。在櫃檯點一份三明治和湯以及自製洋薊醬，然後坐在外面覆蓋著綠色植物的涼棚下。離開前不要跳過溫室和禮品店。

最佳參觀時間

蒂拉穆克森林中心的初秋。

蓋蒂圖片社

為了獲得最好的天氣，請在夏季（五月下旬至九月）遊覽蒂拉穆克。這將幫助您避開雨季並在沿海地區體驗更多陽光明媚的日子。然而，如果您做好準備，蒂拉穆克全年都可以成為絕佳的目的地。「一年中遊覽蒂拉穆克的最佳時間是您最喜歡的戶外運動旺季的任何時候，」艾倫告訴 T+L。 “我喜歡六月到九月的蒂拉穆克，因為空氣中的雨水會減少，而且大部分小徑都更適合徒步旅行。”艾倫也指出，八月的第二週是特別適合遊覽的時間，因為那時會舉辦縣集市，這為您的行程增添了另一項有趣的活動。

索耶說，他喜歡這個地區的秋季和冬季，注意到秋季的鮮豔紅色、橙色和黃色，以及冬季森林苔蘚和地衣的翠綠。「遊客減少了，外出的人也減少了，」他補充道。

如何到達

索耶表示，前往蒂拉穆克的最佳方式是駕車，無論是自駕或從機場租車。「如果您要飛往波特蘭國際機場 (PDX)，請沿著 26 號高速公路前往 6 號高速公路，享受該州最美麗的駕車路線之一，」他說。從 PDX 開車經過蜿蜒的山口，只需不到兩個小時即可到達蒂拉穆克市中心。在冬季，檢查道路狀況非常重要，因為威爾遜河高速公路走廊可能會下雪和結冰。