這個美國冬季目的地出人意料地在雷達下飛行——擁有偉大的啤酒廠和西部最好的滑雪山之一

「幫我一個忙，告訴大家這裡很糟糕，」在我承認我來到俄勒岡州本德是為了寫一篇旅行故事後，纜車上的那個人說道。

這是去年 3 月在巴塞爾山 (Mt. Bachelor) 拍攝的場景，這是一個佔地 4,300 英畝的滑雪勝地，周圍環繞著一座友好的當地成層火山。我的椅子同伴也是新來的，他最小的孩子上大學後就從加州搬到了俄勒岡州。現在，他自告奮勇說，從鎮上開車到山上只需 18 分鐘。他喜歡每週有幾個早晨去溜達，然後滑雪幾個小時。 「是的，」我說，「這裡看起來真的很糟。我會警告人們。

儘管前一天晚上下了幾英寸的雪，覆蓋了樹木間大量的粉末，但電梯線並不存在，停車也很容易。在過去的十年裡，本德的人口從大約 75,000 人增加到了 90,000 多人，我可以理解為什麼那些喜歡這座充滿活力但緊湊的城市的新移民可能會想要拉起吊橋。

滑雪結束後，我開始調查本德擁有豐富資源的兩件事：餐車吊艙和啤酒廠。在中城遊艇俱樂部，其中一個較新的吊艙、食品卡車和一個永久性酒吧毗鄰一個設有座位和火坑的礫石開放空間。我想在滑雪後最大限度地攝入融化的奶酪，所以在考慮了土豆泥卡車和意大利麵卡車之後，我選擇了雞肉玉米粉餅，上面堆滿了來自巴里奧卡車，是市中心一家受歡迎的拉丁餐廳的分支。我看了看表，已經是啤酒三十了。幸運的是，自 2010 年以來，這座城市的啤酒廠數量和人類一樣，也出現了激增，從 6 家增加到 22 家，其中包括附近的 Sunriver 和雷德蒙德。甚至還有一個官員彎曲艾爾小徑帶著下載並列印的護照，如果您在 10 或 18 家啤酒廠收集了印章，您就可以（也許是醉了）在本德遊客中心兌換獎品。

儘管德舒特啤酒廠是鎮上乃至全州最大的企業，我決定在當地機構開始我的啤酒品嚐之旅本德釀酒公司在那裡，我裹得嚴嚴實地坐在德舒特河邊的野餐桌旁，享用了一杯 Black Diamond 黑啤酒。我不顧纜車員的說法，瀏覽了 Zillow，查看房地產，想像自己的新生活，擁有一棟工匠平房和一輛帶滑雪架的斯巴魯車主。 Bend 會為你做到這一點。它讓你想像一種新的生活和一個新的自己：更時尚、更熱情、更喜歡戶外活動。

事實上，時尚、熱情和戶外活動是對我在這家飯店的住宿的合理描述。洛格彎。 Loge Camps 是西海岸的一家小型連鎖汽車旅館，經過改造和重新煥發活力，其名稱（發音為“lodge”）是“Live Outside，Go Explore”的縮寫。的客人能夠在房間裡打出10 分」。事實上，我很興奮地到達了，我開了10 個小時的車，最後兩個小時在一條黑暗的高速公路上穿過斷斷續續的雪，表面像鏡子同樣令人不安，我被升級到了一間套房。 ，Loge 還提供免費巡洋艦自行車和山地自行車供客人借用。

滑雪後的第二天，我開始了新的一天：麻雀麵包店空氣清新的西北地區，可以嘗試其招牌糕點：海洋卷，這是一種螺旋狀的片狀含糖酥皮糕點，裡面有小荳蔻香草餡料，讓我的斯托克米超出了圖表。由於天氣預報是陰沉的、有毛毛雨的一面，所以我的目標是高地沙漠博物館。當我經過入口時，我感到很困惑，因為我所知道的加州高地沙漠中佈滿絲蘭的沙子與本德的松樹林環境幾乎沒有相似之處。但我一直低估了高沙漠地區的範圍和多樣性，該地區遍布整個西部山間地區，從加州和內華達州的大盆地一直延伸到俄勒岡州、華盛頓州和愛達荷州的哥倫比亞高原。事實證明，博物館非常吸引人，而且深思熟慮，展出了有關該地區自然和人類歷史的敏感而細緻的展覽，特別是當地美洲原住民的文化和經歷。當然，還有節目的明星：由於各種原因無法被釋放到野外的鳥類和動物。半小時裡，我站在那裡，被三隻光滑的水獺在它們的水生棲息地中快速穿行而著迷，而附近的講解員則辨認出這些愛管閒事的小魚雷的名字。 「那是布魯克，」她說。 「那個人是Pitch。有盜賊。

晚餐我選擇了野玫瑰，一家受歡迎的家庭經營餐廳，菜單上有溫和的警告，說明菜餚是正宗的北方因此，泰式和泰式炒河粉不可用。我沒有錯過它，因為我正忙著吃黃咖哩雞蛋麵和一道美味的炒飯，裡面有辛辣的發酵豬肉，叫做百勝吃托德。

在我的最後一天，春天來臨了。天空是藍色的；氣溫徘徊在60多度；人們像大砲中的五彩紙屑一樣衝入世界。狗是到處。在河上，穿著潛水服的衝浪者輪流在本德激流公園衝浪，岸上規定皮划艇和塊莖衝浪規則的標誌突然失去了與冬季無關的意義。拿鐵咖啡孤松咖啡烘焙師，我忍不住注意到他們的糕點盒裡有一份海洋卷，我想我應該買它，以便為我早上的徒步旅行提供充足的能量。史密斯岩州立公園距離城鎮 40 分鐘路程的一處壯觀的火山岩露頭。我選擇了比聽起來更有趣的 Misery Ridge 環線，這是一條 3.7 英里長的小​​徑，從 600 英尺的陡峭攀登開始到達山頂。蜿蜒回到彎曲河，我經過下面盤旋的禿鷹和點綴著八字形攀岩者身影的紅色岩壁。

當我回到本德時，已經過了啤酒點了，我繼續我的麥芽啤酒小徑之旅，在10桶釀造，然後是桶裝陳釀的佛蘭德斯酸艾爾啤酒Crux 發酵項目綠草如茵的啤酒花園。當我坐在陽光下，周圍是嬉戲的孩子和狗，還有一群坐在阿迪朗達克椅子上聊天的朋友時，很明顯，新的季節即將來臨，充滿光明的可能性。也許我會搬到本德並成為一名激流皮划艇運動員。也許我會騎山地自行車，開一個美食卡車博客，和朋友們坐在啤酒花園裡歡笑。

你不過，可能不該去本德。太可怕了。