自 1970 年代起,品酒愛好者就開始前往納帕谷朝聖。這個享樂主義的熱點地區包括納帕市以及盧瑟福、揚特維爾、聖赫勒拿和卡利斯託加等古色古香的城鎮,近年來,由於技藝精湛的釀酒師和豪華飯店繼續入住。
儘管有大量熱鬧的景點和活動 - 包括在米其林星級餐廳用餐和搭乘風景優美的火車納帕青翠的葡萄園——最大的吸引力仍然是葡萄酒。這不只是去商店買一瓶那麼簡單。整個原因人們遊覽納帕谷是品嚐紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒壯觀的酒莊,許多都坐落在巨大的葡萄園裡,葡萄從葡萄樹上轉移到葡萄園內(或附近)的玻璃上。但納帕谷有 400 多家酒莊,選擇幾乎令人眼花繚亂。這就是為什麼我們諮詢了專家,包括葡萄酒之鄉的品味引領者,將範圍縮小到納帕 14 家最好的酒莊進行品嚐。 (請務必提前預訂,因為我們的大多數精選都需要預訂。)
浮士德酒莊 (Faust Wines),庫姆斯維爾
“新推出的浮士德之家聖赫勒拿納帕谷品酒室位於聖赫勒拿高速公路 2867 號,是一處甜美的黑天鵝絨夢幻景觀。報告 T+L。 “這座歷史悠久的山頂住宅以其質樸、毫不掩飾的哥特式風格而異想天開,並剛剛塗上了墨黑色的油漆,只有某種類型的房子才能做到。”光是場地就值得一遊,但葡萄酒也同樣誘人。在真正的納帕時尚中,浮士德(Faust) 的赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 口感強勁,但不要讓《杯酒人生》(Sideways) 中討厭梅洛(Merlot) 的人阻止您嘗試The Lure梅洛(The Lure),它與赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 和酒莊平易近人的西拉(Syrah) 一樣令人著迷。 Bossart 談到位於庫姆斯維爾納帕谷南緣的酒莊時說道:“Faust Haus 是納帕最熱情、最熱情、最具視覺衝擊力的品酒場所之一。”
盧瑟福青蛙躍酒莊
植根於永續的旱作農業實踐和傳統釀酒技術,青蛙的跳躍生產平衡、風土驅動的葡萄酒,不斷贏得評論家和休閒飲酒者的讚譽。 Vineyard House 門廊周圍環繞著 200 英畝的葡萄藤,環境非常迷人,您可以享用一系列經典、新發布或稀有年份的葡萄酒,並搭配美味的免費小吃盤。喝一杯您最喜歡的葡萄酒,在有機花園和果園中漫步。
三種口味,聖赫勒拿島
家庭經營、女性主導、歡迎狗狗入住三種口味感覺就像我們幾十年前想像的納帕那樣:致力於農業、釀酒工藝,並在美麗的自然環境中享受勞動成果。業主兼釀酒師朱莉·約翰遜(Julie Johnson) 將很樂意帶您參觀佔地35 英畝的莊園,莊園內有古老的葡萄藤、花園和橄欖園,您可以坐下來品嚐(勃根地風格的仙粉黛尤其令人難忘),然後享用時令午餐。
領域酒窖,納帕
如果您想品嚐令人上癮的葡萄酒,並受到知名納帕葡萄酒界的讚譽,王國酒窖納帕是一個顯而易見的選擇。 Realm 的人們目前正在發布圖書館葡萄酒——這是一種稀有的葡萄酒,也是一種享受,因為這意味著你可以帶回家一瓶陳年的葡萄酒,而不是必須在葡萄酒冰箱中放置四年的新瓶裝葡萄酒。現在,誠然,這些釋放是為了回應席捲納帕谷的野火導致葡萄園 2020 年作物損失的情況。然而,Realm 認為這是一個發布 2009 年葡萄酒的機會。雖然 Realm 的品酒室因 2020 年的野火而仍然關閉,但您可以在鎮上的酒吧和餐廳找到這些酒,讓您的品酒體驗更加完美。
布朗 (Jacob Brown),飲料總監懶熊舊金山的一家餐廳,建議您在 Napa’s 品嚐該酒莊最暢銷的 Realm Cellars The Bard 葡萄酒扭力餐廳。 「在 Torc,他們有一個秘密菜單項目(噓)松露烤起司 - 搭配一杯 Realm Cellars The Bard 一起享用,」布朗說。 「我最近很幸運能夠嘗試這種搭配,從那時起我就一直夢想著它。The Bard 的製作方式奧斯塔山谷噴泉起司配佩里戈爾松露嗯,值得獨自去納帕旅行。
卡利斯託加坦伯貝葡萄園
位於人跡罕至的卡利斯託加的一個正在運作的馬場中間,由家庭經營坦伯灣葡萄園提供最獨特的體驗之一。重點首先是葡萄酒,但業主對馬術的熱愛增添了可愛的奇妙鄉村魅力。客人可以參觀原本是一個有頂棚的馬術場的生產設施,並在馬厩的庭院裡品嚐葡萄酒和美味餅乾。
聖赫勒拿島護身符莊園
」護身符莊園是一個擁抱納帕谷基本精髓的品牌——致力於生產最高品質的葡萄酒,從與一些最負盛名的納帕谷種植者建立關係開始,捕捉葡萄園的品質並表達每個地點獨特的風土, 」 Emily Rodriguez,專案營運經理納帕谷葡萄酒商,告訴T+L。
聖赫勒拿島的產品組合以其豐富的赤霞珠產品組合而聞名,但您會留下來品嚐霞多麗,其葡萄來自索諾瑪海岸。羅德里格斯建議預訂由釀酒師主導的私人體驗,因為它們“讓客人真正體會到每一瓶葡萄酒的關懷和關注,同時享受山坡莊園的寧靜和隱私。”
AXR 納帕谷, 聖赫勒拿
AXR 納帕谷是禁酒令前的一座莊園,位於聖赫勒拿島中心,有一片紅杉林。所以,從歷史和風景的角度來看,它是相當迷人的。傳統與現代、精品氛圍的並置將為您帶來難忘的訪問。釀酒師兼合夥人 Jean Hoefliger 全心全意地投入釀酒。參觀者可以在主屋、私人陽台或室外露台品嚐旗艦產品系列和新品。
懸崖勒德葡萄園,揚特維爾
釀酒、藝術與音樂融合的瑰寶,懸崖勒德葡萄園躋身納帕谷最具娛樂性的莊園之一。庭院裡矗立著一座具有傳奇色彩的兩心雕塑。品酒室的牆壁上裝飾著旋轉展品。藤蔓塊上揮舞著「月之暗面」和「Whole Lotta Love」等著名歌曲的名稱。從美學角度來說,它很受 Instagram 人群的歡迎。但這款酒非常有自己的特色,尤其是旗艦品詩赤霞珠。
達里厄什 (納帕)
由沙赫帕爾和達裡烏什·卡萊迪領導,達裡烏什旨在帶來波斯釀酒文化傳入納帕。他們的品麗珠、維歐尼、黑皮諾和梅洛都吸引著遊客——尤其是那些想要超越赤霞珠的品酒愛好者。但在達裡歐什 (Dariush) 可以享受到的最佳體驗之一,真正讓它與眾不同的是文化葡萄酒午餐。
Eduardo Dingler,葡萄酒副總裁葡萄酒獲取」 說道,「熱情的款待、精心策劃的環境、令人驚嘆的葡萄酒,而且我敢說,米其林星級的美食使文化葡萄酒午餐成為一次非常難忘的經歷。葡萄酒的粉絲,所以搭配廚師 Massey 的世界風味菜餚,以及他對細節的關注和高品質的食材,簡直令人愉悅。
阿爾法歐米茄,聖赫勒拿島
自2006年開業以來,阿爾法歐米茄已經形成了可持續發展和質量重於數量的心態。它的年產量只有15,000箱,遠低於大牌酒莊的年產量。結果呢?極具表現力的波爾多風格葡萄酒,嘗起來就像這片土地的真正精髓,最好在陽光明媚的聖赫勒拿品酒室露台上享用,同時欣賞遠處潺潺的噴泉和瑪雅卡馬斯山脈。
帕爾馬茲葡萄園,納帕
坐落在距離納帕市中心幾英里的一處佔地 600 英畝的莊園內,帕爾馬茲葡萄園自豪地融合傳統與科技。起伏的葡萄園景觀令人驚嘆,但最酷的部分是私人導遊帶領參觀巨大的多層酒窖,該酒窖一直延伸到喬治山的岩石中。創新的重力流釀酒工藝產生了光滑、細緻的赤霞珠,而且幾乎很容易沉下去。
貝靈哲葡萄園,聖海倫娜
貝靈哲葡萄園這是一個充滿第一名的地方。它是最早使用手工挖掘的洞穴和地窖進行運營的國家之一,也是最早於 1934 年向公眾開放的國家之一。酒鄉。 (知識淵博的工作人員將教您品嚐的細節,並樂意回答任何問題。)當然,納帕的長期遊客也會欣賞熱情的款待和令人印象深刻的優質倒酒。
蛋糕麵包地窖,盧瑟福
儘管出現了許多其他著名的葡萄品種,赤霞珠仍然是納帕谷的王者。位於標誌性的 29 號高速公路葡萄酒之路沿線,蛋糕麵包地窖除了優質的霞多麗外,還因生產這種廣受認可的本土最受歡迎的葡萄酒而享有盛譽。無論您喜歡在迷人的鄉村風格房間還是戶外庭院中品嚐美酒和品嚐體驗,這裡的葡萄酒和品酒體驗始終都是一流的。也提供酒莊和場地的導覽服務。
霍尼格葡萄園及釀酒廠,盧瑟福
永續發展領域的領導者,霍尼格在讓生態友善的釀酒方式受到廣大受眾的歡迎方面做得非常出色——我們的意思是字面意思。這家家族所有的盧瑟福酒莊採用了一系列對環境負責的做法,從管理用水到太陽能,再到使用羊毛除草機(綿羊作為天然割草機)。參觀可持續種植的葡萄園,了解一切是如何完成的,然後在陰涼的花園露臺上進行生物動力飛行。