這家迷人的弗吉尼亞旅館佔地 80 英畝，靠近謝南多厄國家公園 - 感覺就像英國鄉村

弗吉尼亞州華盛頓州長期以來一直與小華盛頓旅館— 一家榮獲該州第一家酒店和餐廳的酒店米其林星級2016 年。

距離僅 90 分鐘華盛頓特區維吉尼亞地區遍布酒莊、啤酒廠和幾家迷人的旅館和住宿加早餐旅館，其中一家經過全面翻修後於 2021 年 10 月開業。位於華盛頓（也稱為“小華盛頓”）和附近斯佩里維爾之間藍岩是一家“經典鄉村旅館的新演繹”，擁有五間客房的旅館、品酒室和一家由主廚 Bin Lu（前 DC's Pineapple and Pearls 的主廚）領導的 34 個座位的餐廳。私人出租。

如果這個名字聽起來很耳熟，那可能是因為藍岩已經斷斷續續地作為一家旅館服務了幾十年。它的新主人、企業家尼克道林 (Nick Dowling) 帶領這棟房產進入了當前親密且絕對時尚的時代。雖然鄉村環境靠近附近雪蘭多國家公園, Blue Rock 緊鄰 211 號公路。讓人想起一個英國鄉村飯店，有一個正在工作的柴火爐，牆壁上描繪著田園風光的圖像，柔和的中性織物與再生木材、白色牆壁和馬術裝飾相得益彰。這是最好的「山寨核心」。

藍岩的每個角落都充滿了同樣令人愉悅的景觀——從帶有石製壁爐的舒適圖書館到戶外露台和俯瞰葡萄園和藍嶺山脈山麓的阿迪朗達克椅子。五間裝潢獨特的客房均配有套間浴室，每間都充滿田園詩般的氛圍。清爽的床單和異想天開的壁紙是整個房間的共同主題，並且備有豐富的奢華裝飾，包括 Molton Brown 產品、蓬鬆的浴袍和 Nespresso 咖啡機。

Blue Rock 的一半吸引力來自於 Lu 主廚的美食，因此參加四道菜的晚餐是獲得完整體驗的先決條件。不過，應該注意的是，餐廳僅在週四至週日營業。正式餐廳提供固定價格菜單（可選擇額外付費的葡萄酒搭配），採用新鮮的當地食材，但其做法卻很前衛。早晨，客人還可以選擇在同一空間享用清淡的早餐（優格、水果、糕點以及咖啡或茶），或選擇在舒適的客房內享用。

無論您是在尋找鄉村度假勝地、在壁爐旁享用一瓶紅酒的地方，還是可輕鬆前往華盛頓特區和謝南多厄國家公園的住宿，藍岩都是適合各種類型的完美舒適、古色古香的度假勝地。 Blue Rock 的客房起價為每晚 349 美元，可透過以下網址預訂旅館：bluerockva.com。餐廳預訂可於托克。