我的第一印象博爾戈·桑坦德里亞當我六月初訪問時,從近 300 英尺的高空可以看到令人驚嘆的大海——深邃的藍寶石般的大海上佈滿了船隻,狂歡者享受著完美的周日下午。我和兩個朋友一起旅行,我們都是第一次訪問阿馬爾菲海岸,並同意我們實際上是從山頂開始的。當我們前往房間時,他們對我們進行了簡短的參觀,經過座位角,座位角配有時尚的中世紀椅子以及色彩和印花華麗的織物。我們經過的每一扇窗戶,從優雅的拱門到圓形玻璃,都框住了第勒尼安海的壯麗景色。
一個由數百個單獨製作的陶瓷鳳尾魚製成的懸掛裝置讓人想起阿馬爾菲海岸盛產這種小魚,或許還暗示著酒店的一家餐廳“Alici”(意大利語中魚的意思)。隨著我對酒店的了解越來越多,我也開始將它視為許多當地工匠的象徵,他們的作品為博爾戈桑坦德里亞的美麗做出了貢獻。
我們到達了我們的房間——高級泳池套房,設有俯瞰大海的私人無邊泳池、鬱鬱蔥蔥的花園、帶窗簾的小屋、寬敞的大理石浴室以及帶加床的三人間。藍白相間的瓷磚地板是整個酒店使用的 31 種不同幾何圖案的手繪瓷磚之一,與雲海相映成趣。從地板到天花板的窗戶可以看到我們廣闊的戶外區域和下面的海岸線。
經過幾分鐘的「哦」和「啊」之後,我們制定了計劃。隧道走向海灘,這令人著迷地提醒我們,這處房產是雕刻在堅固的岩石上的。 —就像酒吧一樣,我們怎麼能抗拒這個擁有披薩烤箱的餐廳呢?
我想說的是,我們濺入了第勒尼安海,在找到躺椅和毛巾後游到了碼頭,但實際上,我們很快就睡著了,我們都認為這是有史以來最好的小睡。考慮到我們連夜飛行,凌晨抵達羅馬,開車三個小時到達酒店,小睡是不可避免的。 (那不勒斯國際機場更近,大約一個半小時車程,但我們選擇了直飛羅馬的航班。)
當晚的晚餐是在博爾戈 (Borgo) 的優雅餐廳 La Libreria 享用的,餐廳位於圖書館的環境中,定制的木架上陳列著書籍、藝術品和陶瓷。廚房的窗戶以藍色和白色瓷磚為背景,讓我們可以看到廚師 Crescenzo Scotti 和團隊,他們為我們準備了八道菜以上的精緻菜餚。晚餐是一系列藝術呈現的菜餚,配上完美的葡萄酒,隨後不僅是一份,而是三份甜點。我們對房間裡的燈光進行了評價——光線舒適,這樣我們就可以欣賞每道菜的細節。
第二天早上的早餐是另一個難忘的體驗。閃閃發光的不銹鋼廚房可供客人在擺滿水果、起司、肉類、蛋糕、糕點和格蘭尼塔的櫃檯之間漫步,而廚師則可以為您創造任何您想要的食物。午餐於買方俯瞰大海,您有機會品嚐當地菜餚,海灘俱樂部菜單豐富,包括沙拉、義大利麵和海鮮。
新的健康區包括桑拿浴室、帶有噴射和香味的「情感淋浴」、戶外治療露台以及配備最新健身器材的寬敞健身房。探索 Borgo Santandrea 業主個人收藏的藝術品、書籍、陶瓷和雕塑也是消磨時間的有趣方式。禮賓部可以安排各種活動,包括帶導遊的私人乘船遊覽、徒步旅行、與當地陶藝家一起進行的工匠之旅、烹飪課程和品酒會。
坦白說:我們無法離開我們的私人游泳池、小屋、花園和海灘,所以我們下次訪問時必須探索阿馬爾菲海岸的城鎮。當海水到達岸邊時,大海的顏色從深藍色變為綠松石色和翡翠色,伴隨著冰鎮的普羅塞克、溫暖的陽光和涼爽的微風,這就是我們所需要的所有娛樂。