這座位於法國盧瓦爾河谷的城堡的歷史可以追溯到 13 世紀 - 剛剛作為豪華酒店開業

「當我經過城堡的中世紀大門並站在庭院中時，我記得自己確實被這個地方的精神所召喚，」新開業的酒店總經理米拉·格雷本斯坦 (Mira Grebenstein) 說道。路易絲德拉瓦利埃城堡，談到她第一次參觀這座位於市中心的 13 世紀莊園時，她說道法國盧瓦爾河谷。

經過多年精心修復後，該莊園於 2022 年 10 月 15 日開業，成為一家擁有 20 間客房的豪華羅萊夏朵酒店，為遊客提供了盛大世紀（又稱 17 世紀）生活的一瞥。受其最臭名昭著的客人——這座城堡曾是路易十四最喜愛的情婦路易絲·德拉瓦利埃的度假住所——的啟發，Grebenstein 與室內設計師雅克·加西亞(Jacques Garcia)一起，透過巧妙地用仿古家具進行裝飾，使城堡恢復了昔日的輝煌。飯店每位員工都遵循 17 世紀風格的服裝要求，這有助於推銷這項策略。

「我們的目標是將過去幾個世紀的精神和品味融合在一起，帶來感官的狂歡，同時尊重[該地區的]自然和[野生]生命，」格雷本斯坦補充道。

酒店的招牌餐廳 L'Amphitryon 延續了戲劇美學，該餐廳以 17 世紀莫里哀的喜劇命名。在那裡，顧客可以享用主廚 Maxime Lesobre 準備的傳統盛世菜餚，他與烹飪歷史學家一起工作，以確保食譜和烹飪技術的真實性。奢華的裝飾讓人想起 17 世紀和 18 世紀的餐廳，充滿厚重的織物和紋理，蠟燭照亮了桌子。

不過，這並不全然是老式的奢華和魅力。飯店還擁有現代化的水療中心 La Rosee，位於獨立建築內，設有五間理療室、按摩浴缸、感應淋浴、鹽室和溫水游泳池。

這座佔地 47 英畝的廣闊莊園擁有數百年歷史的橡樹和雪松、無花果樹、玫瑰園和蜂箱，鳥類、鹿和野兔在其中自由漫步。

「在路易絲城堡，我們相信永續旅遊業，並對環境給予最高程度的尊重。2018 年購買莊園後，我們做的第一件事就是禁止在我們的土地上狩獵，並對莊園內的野生動物進行清查。

您可以預訂路易絲德拉瓦利埃城堡的皇家住宿這裡。每晚價格起價為 440 歐元（在發佈時折算為約 447 美元）。