主廚何塞·安德烈斯 (Jose Andres) 將在華盛頓特區的標誌性街區開設豪華酒店，並設有會員專屬的餐飲俱樂部

何塞·安德烈斯 (José Andrés) 繪製的位於華盛頓特區喬治城的集市住宅 (Bazaar House) 效果圖。照片：

雷神股票集團提供

名廚 José Andrés 幾乎身兼酒店業的所有職位，除了酒店經營者。然而，隨著 José Andrés Group 宣布計劃開設公司首家酒店 The Bazaar House by José Andrés，這種情況很快就會改變。位於這家擁有 67 間客房的豪華酒店位於喬治敦 (Georgetown) 街區的前身萊瑟姆酒店 (Latham Hotel)，預計於 2027 年開業。

這個雄心勃勃的項目將設有由何塞安德烈斯集團 (José Andrés Group) 策劃的多個餐飲場所、高級活動空間、專門的健康中心和高端零售產品。酒店的基石將是其私人會員資格——Bazaar 俱樂部，該俱樂部將提供獨家優惠和可欣賞喬治城壯麗景色的招牌頂層餐廳。 Bazaar House 加入了華盛頓特區的獨家浪潮，私人會員場所 Ned's Club 計劃於 1 月在白宮附近首次亮相。

雖然安德烈斯 (Andrés) 在五月辭去了同名集團執行長的職務，但他仍然是執行董事長，也是酒店業的創意力量。他的集團令人印象深刻的產品組合包括 20 個品牌； 40 家餐廳、酒吧和酒廊；榮獲艾美獎的節目；和一個紐約時報暢銷書。這個最新項目是與 Thor Equities 合作的，Thor Equities 是一家全球開發商，其投資組合包括麗茲卡爾頓酒店和四季酒店等豪華酒店品牌。在過去的七年裡，Thor Equities 一直在對該房產進行嚴格的審批流程，該房產自 2012 年以來一直空置。

30 多年前，安德烈斯 (Andrés) 作為一名年輕廚師首次來到華盛頓特區，長期以來一直將這座城市視為美食家和餐館老闆的首選目的地。他透過新聞稿分享道：“我很高興能與喬治城的 The Bazaar House 開啟新篇章，這是一個以全新方式歡迎人們來到我的城市的絕佳機會。”

有關該項目的資訊和更新，請訪問何塞安德烈斯.com。