美國旅行者錯過了這個被低估的歐洲城市，但這家宮殿酒店可以改變

在關門十七年後，布魯塞爾的傳奇酒店阿斯托里亞（Astoria）於去年12月重新開放，因為科林西亞布魯塞爾。馬耳他酒店集團的最新發布會，統計倫敦科林西亞和紐約州科林西亞酒店的新薩里（New Surrey），其中包括這座有125萬的城市，即比利時的首都和歐洲議會的家園- 最終具有它缺乏的豪華地址。

由利奧波德國王二世（King Leopold II）委託1910年布魯塞爾國際博覽會（Brussels International）舉辦，在其鼎盛時期，阿斯托里亞（Astoria）主持了薩爾瓦多·達利（SalvadorDalí），詹姆斯·喬伊斯（James Joyce），德懷特·D·艾森霍爾（Dwight D.科林西亞（Corinthia）於2016年接管了該項目，他邀請了一支建築師和歷史學家團隊帶來所有歷史細節，包括上市的路易斯XVI立面上的金葉，以及高天花板大廳中的原始配色方案，回到了生活。

在布魯塞爾有一個真正的感覺，這個開口也是城市的護身符，這座城市經常被旅行者轉過，而支持巴黎或阿姆斯​​特丹，這兩個小時都不到兩個小時的火車。 “這是布魯塞爾的新黎明，”科林西亞臨時總經理菲利普·博伊（Filip Boyen）說，他是大堂休息室（Lobby Lounge）地區棕櫚法院（Palm Court）上的咖啡。我們坐在崇高的彩色玻璃天窗下，這是從原始照片中艱難地重現的。在外面，這是一個喜怒無常的布魯塞爾天空，但是大盆栽的手掌，地毯上的花卉圖案以及鼠尾草綠色和珍珠白色的配色方案確保了崇高的空間充滿光線。

來自比利時的博伊恩並不是唯一一個告訴我時代旅行者發現布魯塞爾的創造力，充滿活力和充滿活力的人。為此，您甚至不需要離開126個房間的物業：該國一些最好的人才在這個屋頂下集會，包括米其林星級餐廳的二人組合，David Martin和Christophe Hardiquest；混合巨星Hannah Van Ongevalle；以及高端手工製作的比利時設計師品牌，例如Maison La Collection在現場精品店Coutume的銷售中。

希望眾所周知，科林西亞大酒店阿斯托里亞·布魯塞爾（Astoria Brussels）將成為比利時的第一家宮殿酒店，其地位與巴黎的Le Meurice和PlazaAthénée等等。這家酒店旨在吸引到城市的休閒旅行者，或者誘使商務旅客延長城鎮。還有一些當地人在傳奇的地址中有自己的回憶：比利時國王菲利普（Philippe of Belgium of Belgium），他們在1999年在這裡舉行了婚禮的婚禮。伊麗莎白沙龍的原始水晶吊燈曾是該市社交場景的亮點。

經過仔細的恢復，科林西亞在歐洲鮮為人知的首都之一的中心的新舊人物之間取得了理想的平衡。這是我對科林西亞大酒店阿斯托里亞·布魯塞爾（Astoria Brussels）的完整評論。

房間

當科林西亞布魯塞爾（Corinthia Brussels）在6月完全開放時，六層樓將有90間客房，31個套房和5個頂層公寓。在我訪問期間，只開放了一樓和二樓的房間，儘管額外的樓層逐漸可供您進行預訂。

科林西亞集團（Corinthia Group）呼籲GA Design，這是科林西亞倫敦（Corinthia London）背後的公司，而且在迪拜（Dubai）和奧地利的Rosewood Schloss Fuschl之類的酒店中，像Atlantis the Royal一樣，想像著一種將遺產和現代設計融合在一起的設計。結果是一個柔軟的灰色，銹金和皇家藍調的平靜調色板，掛在牆上的比利時藝術家定製藝術品。我在一樓的775平方英尺的大豪華套房感覺就像我自己在城市中心的公寓一樣，配有客廳，步入式壁櫥和大理石浴室中的二倍廁所。

除了三類房間（從323平方英尺的高級房間開始，直到450平方英尺的Grand Deluxe房間），該物業提供了六個套房的選擇，最大的是1130平方英尺的大套房。仍然可以打開，在第六和頂部的標誌性套房在布魯塞爾天際線上有環繞式露台和景色。最大的是超過3500平方英尺。這些閣樓套房中的每一個都將從另一個主題中汲取靈感：一個是受到比利時大師，布魯格爾和魯本斯的啟發，而另一個則以曾經住在這個社區的勃朗特姐妹的名字命名。

飲食

該物業的旗艦餐廳是戴維·馬丁（David Martin）的38個座位的皇家皇家（Palais Royal），在主大廳附近的一個大型接待室裡。馬丁（Martin）在路上只有三個半英里的兩星級餐廳La Paix經營著，他將菜單描述為受他全球旅行啟發的烹飪航行。我們的十道菜分離菜單註入了日本和意大利的影響：一種帶有諾里薄片的精緻魚肉蛋糕和一個用土豆和米飯製成的重新構想的gnocchi。馬丁告訴我：“這個想法是讓食客感到驚訝，他們可能會期待這種環境中的經典菜單。”還有一條神聖的比利時居民，在一個漩渦狀的菠菜和芙蓉醬上。菜單由三個甜點課程圍繞，其中包括一個美味的蛋奶酥檸檬。

在整個大廳裡，Hardiquest的Le Petit Bon Bon是著名廚師開設更多輕鬆銅管的完美典範。這裡有一個嗡嗡的星期一晚上的氛圍和一個開放式廚房，在比利時經典菜單上洗碗，例如Vol-au-Dents和Steak au au poivre。我挑選並混合了一系列盤子：牡蠣au gratin，liège風格的肉丸和蝦炸丸子，並由比利時清脆的比利時白葡萄酒，這是這個國家鮮為人知的人才。 Palm Court有一個全天的大廳經典餐廳，還有一個令人愉悅的甜美小手推車，到處都是下午茶。

酒吧在樓梯下，仍在進行中，儘管漢娜·範·範·奧格瓦爾（Hannah Van Ongevalle）承諾雞尾酒清單充滿驚喜。她告訴我：“我想讓人們走出舒適區。” “我希望他們說他們有史以來最好的雞尾酒，只有想再次嘗試，只有他們才能回到樓梯下。”

便利和經驗

布魯塞爾最大的酒店水療中心已被挖出在建築物底樓的下方。在這個新空間中，健身中心和健身房。另一個令人愉快的補充是著名的當地花店丹尼爾·奧斯特（Daniel Ost）的存在，他的街道級商店是豐富多彩的花朵爆炸。當花店不忙於為棕櫚法院和沙龍伊麗莎白早餐室製作新花束時，他們很快就會開始為感興趣的客人組織花圈製作和花卉佈置課程。

禮賓團隊將在現場進行美術館的建議（Almine Rech或Xavier Hufkens畫廊）或購物區（Rue Antoine dansaert for珠寶和衣服），但也可以為客人安排獨家體驗，例如私人世界上最古老的豪華皮革製品公司Maison Delvaux之旅。也可以組織到安特衛普，布魯日和根特的遊覽，它們都可以在一天之內就足夠近，也可以組織。

水療中心

在13,000平方英尺的尺寸上，您在布魯塞爾酒店不會找到類似的水療體驗，這是那些涼爽冬季的完美繭空間，使這座城市成為如此之名。與法國化妝品品牌Sisley合作，有七個私人護理室以及一個大型桑拿浴室和蒸汽室。寬闊的石樓梯通向一個29英尺的圈池和帶有各種噴氣式飛機的加熱活力池。我喜歡兩者都足夠大，即使其他人正在使用它，也可以擁有自己的空間。

水療中心是一個全新的空間，但是該地區的歷史敘事仍在設計中仔細編織到了設計中，從當地社區汲取了靈感，從當地的巴黎圣母院（Notre-Dame-aux-Neiges）（我們的雪夫人）。游泳池被塗成白色，而該季度的蕾絲製作遺產反映在接待處和牆壁上的複雜圖案中。

家庭友好的產品

我和我一起旅行的九歲女兒喜歡爆米花製造商和Tintin Comics在我們的套房中閱讀，以及典型的比利時華夫餅吃早餐。然而，她最喜歡的住宿部分是在圈泳池中游泳的餐前游泳（歡迎在上午8點至上午10點，下午6點和晚上8點之間在地下水療中心的兒童游泳）。年輕的客人還可以在餐廳享用，從棕櫚法院的專用兒童菜單到定制的方式，Palais Royal的團隊可以在我享受Demustation菜單的同時為我的女兒準備一頓兒童友好的小牛肉和土豆泥。 。 整個物業上有31間連接房間，有人告訴我有一個專門的兒童計劃正在進行中。

可訪問性和可持續性

一旦完全開放，該物業將設有八個可訪問的房間。所有人都位於電梯附近，設有大型淋浴，步入式衣櫃和足夠的空間，可以搭輪輪椅移動。

除了利用廚房的殘留熱量和數據室加熱房間來節省節省，我注意到的小小的可持續觸摸是可堆肥的房間卡片和專注於當地農產品- 甚至可以換成無處不在的heinz番茄醬和蛋黃醬的蛋黃醬和蛋黃醬替代方案，貝斯特。

地點

重生財產的標語是“布魯塞爾的最神話般的地址”，很難在其地點上爭論：距皇宮不到半英里，被大使館，博物館，政府部和歷史藝術NouveauFaçades包圍著，設計運動在城市中出生。經典景點，例如鍍金，聯合國教科文組織上市，盛大的廣場和梯田植物園，步行即可到達，漫畫藝術博物館也很容易步行，它慶祝比利時豐富的漫畫書遺產。布魯塞爾機場距離酒店有30分鐘車程。布魯塞爾 - 米迪火車站（Brussels-Midi）火車站是倫敦聖潘克拉斯（London St. Pancras）的歐洲之星服務終點站，距離酒店1.7英里。布魯塞爾中央車站（Brussels Central Station）直接為機場提供服務，距離酒店只有半英里的步行路程。

如何從您的住宿中獲得最大的價值

科林西亞大酒店阿斯托里亞布魯塞爾的房間起價為690歐元（$ 721）。科林西亞也有自己的忠誠計劃，發現這是全球酒店聯盟的一部分，並吸引了客人“發現美元”以賺取未來的住宿。