我剛搭乘捷藍航空首班飛往蘇格蘭的班機抵達愛丁堡 — 以下是新航線的預期內容

在我最後一次降落到愛丁堡時，可能下了小雨，但陰沉的天氣並不能澆熄我對這次跨越池塘的里程碑式旅程的興奮。

大約七個小時前，我搭乘捷藍航空的首航航班離開紐約甘迺迪國際機場（甘迺迪機場）飛往蘇格蘭首都。該航班是去年首次宣布，標誌著該航空公司在歐洲的第五個城市。

「在短短24 年的時間裡，我們從一家小型航空公司發展到現在為100 多個目的地提供服務，真是令人難以置信，」捷藍航空首席營運長 Warren Christie 在剪綵儀式前在門口說。 “將愛丁堡加入我們的網絡……讓我們能夠向世界其他地區介紹捷藍航空的低廉票價和令人難以置信的服務。”

捷藍航空將飛往愛丁堡截至 9 月 30 日，夏季期間，空中巴士 A321neo 飛機每天都會提供此類服務。航班將於晚上 9:12 從紐約起飛，當地時間隔天上午 9:30 抵達。捷藍航空將於中午 12:30 從愛丁堡起飛，並於當地時間下午 3:06 返回紐約。

現在也許正是預訂的好時機，因為該航空公司正在慶祝其愛丁堡航班的開通，Core 來回機票介紹性票價為 499 美元起，Mint 往返票價為 2,999 美元起。要享受此優惠，旅客必須購買來回機票並至少入住三晚，並在 5 月 24 日之前預訂並在 5 月 28 日至 7 月 31 日之間旅行。

除了愛丁堡，捷藍航空營運飛往倫敦的航班（這是其首次進軍歐洲，2021年推出），同時巴黎,阿姆斯特丹， 和都柏林。

週三晚上，慶祝活動在門口開始，藍白相間的蘇格蘭彩旗、燉牛肉和脆餅歡迎旅客。登機後，我們繼續享用圖諾克茶餅（受人喜愛的馬洛馬爾的蘇格蘭版本）、椰子雪球等，每個座位上交替擺放著美國和蘇格蘭國旗。

我坐在航空公司 Mint 機艙 2 樓的座位上，在 17 吋電視螢幕上下了餐單，並延長了腿部休息時間。我看了旺卡喝了一杯加了鳳梨、智利和酸橙的辛辣瑪格麗塔酒，然後享用了一系列小菜（亮點是薄荷油和膨化野生稻的冰豌豆湯）。

JetBlue Mint 的每一份菜單均由總部位於紐約的 Delicious Hospitality Group 策劃，該集團旗下包括 Charlie Bird、Pasquale Jones 和 Legacy Records 餐廳。該航空公司還提供快速的「品味與睡眠」菜單，其中包含多種菜餚，但同時提供，因此您可以快速入睡。

享用完最後一口晚餐並享用巧克力棉花糖奶油後，我拿出 Tuft & Needle 床上用品，抖鬆毯子，關上門以保護隱私，然後將座位變成完全平躺的床，以便在床上休息。睡幾個小時。

該飛機共有 16 個 Mint 座位，其中包括兩個前排 Mint 工作室座位，這些座位更大，並為乘客提供更多存儲空間甚至空間。還有 144 個核心座位（捷藍航空的經濟艙），乘客可以在其中享用來自紐約 Dig 的餐點以及自助零食儲藏室。

我們著陸後，我向窗外望去，發現一群登上瑞安航空航班的乘客在停機坪上高興地向我們揮手錶示歡迎，我情不自禁地為即將發生的事情感到興奮。然後我進入城市，經過莊嚴的維多利亞式建築，參觀了標誌性建築巴爾莫勒爾堡飯店.

飯店擁有 167 間客房和 20 間套房，可俯瞰城市的喧囂，並享有愛丁堡城堡和斯科特紀念碑等城市地標的壯麗景色（部分客房甚至配有雙筒望遠鏡以充分利用）。飯店外觀令人印象深刻，位於愛丁堡舊城區和新城區之間，是探索這座城市的絕佳起點。

從那裡，我將在幾次計劃的品酒會中探索威士忌的複雜性（畢竟這是蘇格蘭），走進定制的格子呢工作坊，探索城堡和退役的皇家遊艇不列顛尼亞號——Netflix 的粉絲們在看這艘遊艇皇冠可能還記得已故伊莉莎白二世的最愛。

最終，我將向北前往高地，我知道我並不是唯一一個想要探索更多這個狂野而美麗的國家的人。捷藍航空當然同意這一點。