這個目的地剛剛被評為歐洲最佳美食城市——不,它不是在義大利或法國
里斯本擊敗了巴黎和倫敦,並獲得了令人垂涎的獎項。
里斯本以其豐富的文化、令人驚嘆的建築而聞名,丘陵城市景觀,還有,是的,還有食物。如果您曾經訪問過葡萄牙首都,您就會知道,當麵包師們在清晨製作成批的糕點時,這裡的街道就開始散發出甜甜的香草味,其中包括著名的糕點。蛋塔。現在,這座城市正在獲得應有的烹飪認可,因為它最近在年度評選中被授予歐洲最佳烹飪城市目的地世界烹飪獎,在杜拜舉行。
里斯本擊敗了巴黎、倫敦、巴塞隆納、佛羅倫斯、維也納和哥本哈根等其他著名美食城市。獲獎者由烹飪界、行業專家和消費者根據組織的正式規則。
「該獎項是對里斯本聞名遐爾的美食品質的認可,也是對所有保持美食活力的專業人士的鼓勵。當地經濟日益成為里斯本市的一個獨特因素,而美食里斯本市長卡洛斯·莫達斯( Carlos Moedas) 在新聞稿中表示,旅行+休閒。
里斯本的美食景觀以其多樣性而引人注目,不僅涵蓋美食類型和起源,還涵蓋食物的品質。該市擁有 17 家列入《米其林指南》的一星級和二星級餐廳,其中包括 Alma 和 Belcanto 等世界著名餐廳,最近還躋身世界 50 大餐廳之列。里斯本的咖啡店和麵包店也得到了認可 美食美酒榮獲 2024 年全球品味創造者獎,證明了這座城市的烹飪實力。
在里斯本,您不必費力尋找美食。它的許多啤酒廠,附近的餐廳提供新鮮的海鮮和貝類食品以及多種啤酒,始終是快餐的絕佳且價格實惠的選擇,也深受當地人的喜愛。 (啤酒愛好者應該參觀位於城市商業廣場中心的啤酒博物館。)
又一座葡萄牙城市榮獲歐洲最佳新興美食城市目的地獎,那就是波爾圖。葡萄牙第二大城市,坐落在杜羅河畔,以其一流的葡萄酒景觀和獨特的烹飪傳統而聞名,遊客可以在這裡享受米其林認可的精緻餐飲體驗以及正宗的菜餚,如豐盛的 Francesinha 三明治和Cachorrinho,一種熱狗小吃。
北美的獲獎者包括紐約市的 Le Bernardin主廚埃里克·裡珀特,被評為最佳餐廳,而洛杉磯,被評為最佳美食目的地。
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