陽光明媚的西班牙城市，以弗拉門戈舞蹈而聞名，擁有美味的小吃、引人注目的地標和優雅的精品酒店

遊覽安達盧西亞的理由有很多，但最引人注目的莫過於其充滿活力的河濱首都。塞維利亞最初由羅馬人建立，後來被摩爾人征服，擁有豐富的文化傳統。 「作為伊比利亞半島上最重要的大西洋港口之一，其歷史可以追溯到遠古時代，其不朽的遺產創造了歷史、美景和美食的驚人結合，供遊客享受，」說阿爾瓦羅·卡莫納, 一個當地人旅遊導遊駐地塞維利亞。

這座城市優雅且具有無盡的吸引力，它的引人注目的地標建築，例如塞維利亞皇家阿爾卡薩城堡（塞維利亞皇家城堡之一），幾乎不斷地讓人想起摩爾人統治下的時代。西班牙最美麗的旅遊勝地）和吉拉達塔是其中的佼佼者。塞維利亞是弗拉明戈舞的發源地，擁有許多著名的場所供遊客上課或觀賞表演。這裡也是 100 多部歌劇的傳奇背景，其中包括《卡門》、《塞維利亞理髮師》和《唐胡安德馬納拉》 ——並擁有一些世界一流的博物館。廣泛的影響、豐富的地區產品和大量的本地人才造就了可以與全國許多享樂主義巨頭相媲美的烹飪場景。此外，地中海氣候意味著全年陽光、蔚藍的天空和溫暖的天氣 - 因此，這始終是觀光和在露天咖啡館享用一杯葡萄酒或雪利酒的好時機。

無論您是想遊覽聯合國教科文組織遺址還是品嚐美味小吃（可能兩者兼而有之，對吧？），請使用本指南，其中包含當地業內人士的建議，以計劃完美的塞維利亞之旅。

最佳飯店及度假村

塞維利亞阿方索十三世豪華精選飯店

1929 年伊比利亞-美洲博覽會期間，西班牙國王需要接待國際政要時，他做了什麼？當然，他委託建造了一座適合他的尊貴客人的豪華酒店。近一個世紀後，塞維利亞阿方索十三世豪華精選飯店仍然是宏偉和魅力的象徵，很容易與巴塞隆納和馬德里最壯觀的住宿相媲美。

諾布·塞維利亞

新的諾布·塞維利亞將其標誌性的日本極簡主義風格帶到了舊金山廣場。忠實擁躉們會發現Nobu 的所有經典美食——黑鱈魚、岩蝦天婦羅和韃靼魚子醬——這家擁有25 間客房的酒店還憑藉傳統的安達盧西亞風情和帶賓客專用小型游泳池的屋頂露台，散發出深情的地方感。

默瑟酒店 塞維利亞

曾經夢想過在宮殿裡打瞌睡嗎？位於埃爾阿雷納爾區中心的前 Casa Palacio Castelar 內，默瑟酒店 塞維利亞充滿了歷史。精緻的精品氛圍和輕鬆的套房配有橡木地板、清爽的床單和高高的天花板，使其成為參觀附近的新廣場和皇家馬埃斯特蘭薩鬥牛場後放鬆身心的理想場所。

維拉帕內斯宮酒店

最初由海軍上將 López-Pintado 於 1729 年建造，後來成為維拉帕內斯侯爵及其後裔的住所，維拉帕內斯宮酒店仍反映出其巴洛克式宅邸的根源。舖有瓷磚的中央庭院設有噴泉、綠樹成蔭的植物和拱形柱子，是人們的焦點。高貴的套房也不甘示弱，配有巨大的雕花木門、高高的天花板和菲利普·斯塔克設計的浴缸。

塞維利亞馬格達萊納廣場麗笙精選飯店

對於更現代的東西，請查看塞維利亞馬格達萊納廣場麗笙精選飯店。該品牌在西班牙的第一家前哨店融合了簡潔的線條和當地特色。藍色天鵝絨椅子讓人想起安達盧西亞的天空，而植物則向城市周圍的許多綠樹成蔭的廣場和花園致敬。 「它位於購物區，非常靠近許多頂級旅遊景點，」卡莫納補充道。

最好的事情做

遊覽塞維利亞皇家城堡。

對於許多來到塞維利亞的旅行者來說，要做的第一件事是什麼？參觀被聯合國教科文組織列為世界遺產的塞維利亞皇家阿爾卡薩城堡，這是一座令人驚嘆的建築傑作和歷史悠久的皇家宮殿，其裝飾性瓷磚、雕刻和藝術品源自一座10世紀的城堡。

參觀塞維利亞大教堂。

令人印象深刻的塞維利亞大教堂是世界上最大的哥德式基督教教堂。拋開大小不談，它的美麗令人驚嘆，還擁有標誌性的吉拉爾達塔，它最初是作為塞維利亞大清真寺的尖塔建造的，後來改建為鐘樓。

觀賞弗拉門戈表演。

「如果沒有體驗過傳統弗拉門戈表演的激情和強度，塞維利亞之旅就不完整，」塞維利亞阿方索十三世豪華精選酒店禮賓部主管 Antonio Morilla 說道。佛朗明哥之家和弗拉門戈塔布勞埃爾阿雷納爾是觀看安達盧西亞舞蹈的一些最著名的劇院。

在印迪亞斯綜合檔案館了解西班牙歷史。

印度檔案館 (Archivo de Indias) 位於一棟莊嚴的 16 世紀商人行會建築內，是專門記錄「新世界」歷史的檔案館。它擁有超過 8000 萬頁的文件、照片、圖畫和日記，來自哥倫布、科爾特斯和皮薩羅等人。

漫步西班牙廣場。

西班牙廣場由塞維利亞建築師 Aníbal González 為 1929 年伊比利亞-美洲博覽會設計，是塞維利亞皇冠上的明珠之一。著名的廣場由宏偉的建築組成，融合了裝飾藝術、西班牙文藝復興、西班牙巴洛克復興和新穆德哈爾建築風格的元素，還有大型噴泉、運河和瓷磚橋。

最佳餐廳

甘蔗

米其林星級甘蔗贏得了食客和評論家的一致好評。 「它因其現代版的經典塞維利亞海鮮菜餚和美妙的酒單而廣受好評，」莫里拉說。專業提示：在櫃檯找個座位，近距離觀看精湛的烹飪過程。

優勢

優勢是一家優雅的米其林星級餐廳，以其精緻可口的菜餚而聞名。主廚胡里奧·費爾南德斯 將安達盧西亞烹飪傳統、創新技術和優質當地食材融入令人難以置信的美食品嚐菜單中。在葡萄酒搭配上花點錢是值得的。

落水

由主廚 Camila Ferraro 和侍酒師羅伯特泰塔斯 (Robert Tetas) 掌舵，落水以令人興奮和崇高的方式慶祝安達盧西亞的豐富。菜餚在經典的當地食譜上融入了現代風味，並與精選的天然有機葡萄酒完美搭配。

羅梅羅酒莊

外地人和當地人在餐廳享用伊比利亞火腿、燉牛尾、燻沙丁魚吐司以及西班牙葡萄酒和雪莉酒。羅梅羅酒莊是埃爾阿雷納爾 (El Arenal) 一家熱鬧的小吃店，街區內常常排隊。卡莫納稱之為「塞維利亞的重要一站」。

祖父的車庫

隱藏在一座 18 世紀的馬車房內，祖父的車庫感覺溫暖親密。食物非常適合溫馨的氛圍。精心策劃的菜單會定期更換，因此總是有一些新鮮而又熟悉的美味來刺激您的味蕾。

最佳參觀時間

塞維利亞每年有超過3000小時的晴天，一年中的每一天都是美麗的。卡莫納 (Carmona) 迎來了春天的開始，此時 40,000 多棵苦橙樹同時開花。 “這簡直太神奇了！”

如何到達

塞維利亞機場 (SVQ) 距離市中心僅 6 英里。它主要接收國內航班，因此大多數旅客透過馬德里轉機。 「如果您來自西班牙的另一個城市，尤其是首都，搭乘火車是一個不錯的選擇。高速列車 (AVE) 非常舒適、可靠且快速，讓您在大約 2.5 小時內從馬德里到達塞維利亞。

參觀街區

聖十字

老猶太區以其狹窄蜿蜒的街道而聞名，街道兩旁排列著粉刷成白色的房屋、風景如畫的廣場以及該市最著名的地標，包括塞維利亞皇家城堡、塞維利亞大教堂、吉拉爾達塔和佛朗明哥博物館。

埃爾阿雷納爾

「埃爾阿雷納爾位於瓜達爾基維爾河西岸，擁有充滿活力的氛圍、歷史建築和文化景點，如 Maestranza Bullring 和 Torre del Oro。莫里拉表示，這裡也是小吃和夜生活的絕佳街區。

特里亞納

弗拉門戈誕生於特里亞納，居民區至今仍然是觀賞表演的好地方。卡莫納說：“市中心、陶瓷工作坊和眾多酒吧的壯麗景色也使其成為塞維利亞之旅的絕佳去處。”

如何出行

塞維利亞早在汽車發明之前就已規劃出來，當時人們習慣步行和騎馬。 「在我看來，漫步是慢慢品味眾多廣場、教堂、花園、博物館、地標和酒吧之美的最佳方式，」卡莫納說。不用說，舒適的步行鞋將是您的必備單品西班牙裝箱單。