您可以在這家湖畔酒店探索喀拉拉邦著名的回水區 — 擁有令人驚嘆的泳池、當地美食和阿育吠陀水療中心

如果您正在尋找一家讓人腎上腺素飆升的飯店，那麼這裡不是您的最佳選擇。

位於印度喀拉拉邦的拉維茲酒店里拉阿什塔穆迪 (Leela Ashtamudi) 的氛圍與周圍環境一樣悠閒。首先，酒店位於喀拉拉邦第二大湖的岸邊，而該湖又是該地區著名的回水景觀的一部分 - 想像一下高大的棕櫚樹在風中搖曳，湖水輕輕拍打著堤岸，漁民們耐心地等待著他們的下一頓飯，還有你的下一頓飯。

遊客在這裡典型的一天可能會從與船夫 Biju 一起乘坐快艇觀看鹹水海豚開始。 （PS：他是釣魚瑣事的來源。）或者你可以乘坐一艘低矮的漁船穿過紅樹林。至少，您可以搭乘飯店的船屋在湖邊巡遊日落。即使以上都不是，您可能會想在泳池邊度過一天的大部分時間，觀看當地人划船往返於遍布水體的許多村莊。

對我來說，回水滲透到酒店生活的方方面面，從預訂最好的、擁有最全景視野的房間，到酒店主餐廳 Keraleeyam 的食物。

飯店擁有 93 間客房和套房，裝潢高雅，風格混搭。有些以印度教神話中的傳統喀拉拉邦壁畫為特色，有些則以現代藝術為特色。家具也融合了殖民風格和現代風格。預訂的房間是皇家遺產套房，可以欣賞到廣闊的湖景（包括日落）。

Keraleeyam 的招牌菜之一是使用從 Ashtamudi 湖捕獲的珍珠斑，然後在熱香料混合物中烘烤。 “魚吸收了湖中的粘土，”酒店的行政主廚阿倫·奈爾解釋說，“這使得它變得非常柔軟，並為菜餚的味道增添了一定的深度。”雖然我最初對此表示懷疑，但黃油菜讓我進入了魚素主義者的天堂。

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房間

93 間客房和套房融合了令人愉悅的美學風格，部分客房裝飾有源自印度教神話的傳統喀拉拉邦壁畫，其他客房則裝飾有現代藝術。 （那些由殘疾藝術家創作的作品特別可愛。）

家具也融合了殖民風格和現代風格。但預訂住宿最重要的原因還是湖景。例如，皇家套房享有最美麗的全景，並設有一個非常適合黃昏時享用雞尾酒的陽台。

但如果您正在尋找一種非同尋常的體驗，那麼可以選擇具有兩個世紀歷史的木屋之一，這些木屋是從原來的位置轉移並在酒店重新組裝的。它們採用鄉土建築風格建造，並具有精美的雕刻，在某種程度上，打開了一扇了解喀拉拉邦異質文化的窗戶。 Erattupetta 小屋屬於一個印度教家庭，而 Anchal 小屋屬於敘利亞基督教家庭。

飲食

飯店的主餐廳 Keraleeyam 也供應義大利、地中海和亞洲美食，而當地美食也很受歡迎。辛辣的烤阿什塔穆迪珍珠斑和生芒果椰子咖哩中的石首魚都是必點菜，還有炸辣椒牛肉 - 最好與片狀馬拉巴爾一起食用帕羅塔（當地的一種麵包）。餐廳也供應傳統菜餚故意一餐由近十幾種食物組成，包括調味品和甜點，放在香蕉葉上。 Ranthal 是飯店的船上餐廳，專門提供喀拉拉邦風格的燒烤海鮮，並營造出溫馨的晚餐氛圍。

活動和設施

飯店面向日落的游泳池是享受慵懶午後時光和傍晚喝一杯飲品的絕佳場所。一個緊湊的健身房毗鄰一家禮品店，出售當地製造的物品和俗氣的紀念品，設備齊全，適合大多數日常鍛煉。飯店的宴會空間對企業場外婚禮和目的地婚禮有著巨大的吸引力。

水療中心

拉維茲 (Raviz) 旗下的水療品牌「Favorite Kerala Ayurveda and Spa」佔據飯店的上層，這意味著，如果按摩師的技術沒有讓您陷入昏迷，那麼這裡的景色肯定會讓您昏昏欲睡。也就是說，治療師訓練有素，並且有一名醫生隨時待命，為具體的阿育吠陀療法提供建議，從處理嚴重的時差反應到更持久的問題。

適合家庭的產品

每天晚上，都會邀請一位藝術家表演當地的舞蹈形式——Mohiniyattam、Bharatanatyam、Kathakali。這是接觸當地文化的好方法，尤其是對於年輕遊客來說。另一項生活中的活動是在芒羅島的紅樹林周圍划船。狹窄的水道將帶您經過水邊的小村莊，經過商業漁業，讓您了解這些地區的日常生活。

您也可以要求在當地人家中吃飯，他們烹飪的食物很大一部分是根據他們捕獲的食物而定。沒有比這更多的魚網了。回到飯店後，您可以進行體育活動，包括射箭、乒乓球、桌球和排球。對於有興趣的人，可以選擇瑜珈教練。

可及性和可持續性

只有一間客房符合 ADA 標準，雖然使用輪椅的客人可以進入 Keraleeyam、Zirkon 和水療中心等場所，但登上任何類型的船隻都將是一項挑戰。