一家新的家族經營酒店被評為今年紐約市最佳酒店——我前往探訪以了解原因

華爾街飯店2022 年 6 月才對客人開放,但何時旅遊+休閒2023 年全球最佳獎第二年夏天左右,它已經引起了讀者的熱烈追捧。 “設計高雅,”一位評論道。 「服務無可挑剔,」另一個人說。 “紐約市中心令人難以置信的補充。”

酒店能夠獲得所需的粉絲群並不常見被評選為紐約等城市的第一名酒店在第一年裡——所以當我在城裡慶祝獲獎者時,我知道我必須親自去看看。

雖然紐約是我的家鄉,自從五年前搬到洛杉磯以來,我在城市各地的酒店度過了許多個夜晚。我承認我腦子裡有金融區飯店的形象:小、黑暗、全是生意。當我和未婚夫在周一深夜抵達時,我有一種以前在 FiDi 從未體驗過的輕鬆感。大廳溫暖明亮,設計精緻有趣,氛圍比預期更有趣。結束長途飛行並準備早上的會議後,我感到奇怪的…放鬆。

  • 貼心的設計創造了一個高檔但又溫馨的住宅環境。
  • Lounge on Pearl 是一家歡樂的馬丁尼酒吧,也是當地人和飯店客人的聚會場所。
  • 室內設施包括 Bang & Olufsen 藍牙揚聲器和備有零食的酒吧推車。
  • 它位於通天大廈內,這是紐約證券交易所歷史上鮮活的一部分。
  • 與 Billion Oyster Project 的合作有助於保護紐約港。

由華爾街飯店提供

我們的房間,800平方英尺奧托套房包括一個起居區,藍色天鵝絨椅子坐在淺灰色沙發旁邊,柔和顏色的枕頭襯托出後面花卉畫中的顏色。大理石浴室有一個獨立的浸泡浴缸和一個淋浴間,感覺和我在城裡的最後一間公寓一樣大。燈罩上畫著一張意想不到的臉,讓我微笑,就像在一輛活潑的酒吧推車的兩層上擺放的迷你吧零食一樣。

大廳酒吧 Lounge on Pearl 晚上剛剛關門,但我懷疑在旅行結束之前我們至少會花幾個小時與朋友和同事坐在扇貝靠背的椅子上喝馬提尼酒。這不是我唯一的預感。對於吸引T+L 讀者來到這家酒店的原因,我很快有了一個假設:這是一個讓您感覺自己融入了市中心喧囂的地方,但它提供了遠離城市這一角落的喘息之所,雖然對於商務來說極其方便尤其是旅行者——白天有時會很忙碌晚上很安靜。

由華爾街飯店提供

事實證明,這個秘密可以歸結為一個家庭透過悠閒的澳洲鏡頭重現經典紐約魅力的技巧。或者,正如 James Paspaley,執行董事帕斯帕雷珍珠集團— 澳洲最古老的珍珠公司及其第一家酒店華爾街背後的家族企業 — 表示:在這裡,「舊世界的奢華」與「澳洲的平易近人」相遇。

「Paspaley 家族的願景是創造一個家庭空間,捕捉他們自己旅行中最喜歡的時刻,」該集團物業總經理 Nick Hanigan 告訴 T+L。 “我們融合了紐約建築設計的魅力,並融入了澳洲的放鬆精神。”

讓澳洲人來教 FiDi 如何冷靜吧。

歷史

飯店位於珍珠街轉角的位置是對歷史具有重要意義這棟建築和帕斯帕雷家族。它坐落在原通天咖啡館 (Tontine Coffee House) 的舊址上,這是 18 世紀末紐約證券交易所的第一座建築,在 20 世紀 30 年代被進出口公司 Otto Gerdau & Co. 收購。

隨著 Otto Gerdau & Co. 在 Allan Gerdau 的領導下不斷擴張,它在澳洲開設了天然珍珠養殖場,以出口完美的珍珠。 Gerdau 去世幾年後,該公司最大的澳洲珍珠競爭對手 Paspaley 家族於 1989 年收購了他的房產,其中包括通天大廈 (Tontine Building)。三十二年後,他們將這棟建築物作為他們的第一家酒店開幕。

「對我們珍珠傳統的象徵性認可是顯而易見的,但也讓我們能夠與客人分享我們酒店豐富的歷史,」哈尼根說。 「樓層的走廊上有舊的和新的遺產圖像,還有一些來自家庭相簿的圖像。客人甚至可以在 Lounge on Pearl 享用珍珠馬丁尼。

由華爾街飯店提供

房間

華爾街酒店有180 間客房和套房帕斯帕利說,面積從 290 到 800 平方英尺不等,所有這些都是為了給人一種「家庭般的感覺」——就像一個「帶有住宅風格的豪華家外之家」。我們的奧托套房可以看到華爾街的歷史建築和河流的景色。

大理石浴室配有加熱地板和帕爾馬水沐浴用品(個人最喜歡的)、鋪有 Frette 床單的床,以及 Bang & Olufsen 藍牙揚聲器的娛樂設施。套房提供工作和休閒空間,相鄰的房間可供家庭輕鬆分散。

由華爾街飯店提供

「對於房間和裝飾,我們以女性繆斯為主導,為華爾街厚重的男性形象增添了柔和的觸感,」帕斯帕利補充道。 「我們的董事會逐項檢查了房間,以確保所有那些讓旅行更輕鬆的小細節都在那裡。一個無罪的迷你吧,方便的設備充電,還有一些小奢侈品。

位於14樓,獨一無二大珍珠套房旨在在 Bryte Balance 床墊上提供超恢復性睡眠。

飲食

創建一個紐約人晚上想出去玩的全天酒店大堂酒吧並不容易,但是珍珠酒廊就是這樣。憑藉城市景觀壁畫、大理石壁爐、混合印刷家具以及以馬提尼為主的酒吧後面的一系列閃閃發光的酒,該地點迅速成為當地人和酒店客人的目的地。

「忙碌了一天后,我喜歡在休息室享受曼哈頓式的放鬆,回到酒店的氛圍中,放慢城市的節奏,」帕斯帕利告訴我,我幾乎立刻就明白了。經過漫長的工作日後,我和我的未婚夫期待著回到珍珠酒廊見面,以緩解我們很快就感覺像是安全大本營的壓力。在激動人心的世界最佳獎頒獎典禮結束後,多名 T+L 編輯特意返回市中心,與我們一起喝酒並聽取報告。

由華爾街飯店提供

酒廊也是享用開胃酒開始新一天的理想場所,如果幸運的話,還可以在晚餐前欣賞現場音樂。商人。這家法式小餐館風格的餐廳的現代菜單由紐約米其林星級餐廳Dovetail and Nix 的主廚約翰·弗雷澤(John Fraser) 精心打造,其豐富的法式葡萄酒單由艾米·拉辛(Amy Racine ) 策劃,時尚先生2021年度飲料總監。燭光氛圍在某種程度上同樣適合約會或商務晚宴——就像酒店的其他部分一樣,它既時尚又不把自己太當回事,法式洋蔥餃子和酒木犀草(一種加了伏特加的牡蠣配菜)就證明了這一點。

活動和設施

飯店的小但頂級的健身房具備 Rogue 健身器材、鏡子(深受人們喜愛的互動式健身螢幕,現在由 Lululemon 擁有)、Peloton 自行車以及瑜伽甚至 CrossFit 鍛鍊所需的一切。

客人可以免費租用自行車或摩托車探索這座城市,並且 24/7 提供代客泊車服務。一個精心策劃的禮賓服務服務可以安排任何事情,從保姆到私人普拉提再到熱剃須。歡迎攜帶寵物入住,並可應要求在客房內放置碗、床和玩具。

酒店還包括活動空間適合舉辦會議、會議和婚禮,屋頂設有優雅的私人酒吧,可欣賞壯麗的景色。

由華爾街飯店提供

可及性和可持續性

永續發展是華爾街酒店所有營運的基本目標,從使用回收原生材料的建築和設計,到最大限度地減少不可再生資源的使用並仔細管理廢物和水的日常努力。酒吧和餐廳不使用一次性塑料,並優先考慮永續供應商。

也許最值得注意的是,該酒店與十億牡蠣計劃,一個致力於恢復紐約港牡蠣礁的非營利組織。客人可以透過購買牡蠣風格的禮物來參與這項活動,例如每個迷你吧上的半殼開瓶器,並將部分收益捐給該組織。結帳時還可以選擇捐款。如需第一手參與,請採取附近總督島的教育之旅,十億牡蠣計畫的所在地。

所有現場餐飲場所以及大廳入口和登記處均無障礙,並且可透過電子郵件至[email protected] 或致電 212-688-9255 預訂符合 ADA 規定的客房。可應要求提供輪椅以及無障礙車輛的代客服務。

由華爾街飯店提供

地點

飯店位於華爾街和珍珠街歷史悠久的拐角處,位置便利,適合在金融區從事商務活動的人士,並可透過地鐵輕鬆前往城市的其他地方。

步行即可到達石街(Stone Street),這是一條古色古香的鵝卵石路,在溫暖的月份裡適合戶外用餐和小酌一杯;而海港區(Tin Building) 所在地,主廚Jean-Georges Vongerichten 在這裡開設了他廣受歡迎的餐廳; 17 號碼頭,這座城市最美麗的音樂會場地之一;也是曼哈頓唯一的伊皮克劇院