這座時尚的東歐城市是今年最佳旅遊地點之一

波蘭首都華沙正在經歷復興。

這座東歐大都市不再只是前往擁有迷人魅力的克拉科夫途中的中轉站，也不再是前往以港口城市格但斯克為首的北方目的地體驗三城融合的中途停留地。如今，華沙成為人們關注的焦點。與我童年時頻繁的旅行不同，當時我們會在繼續向南前往薩諾克的長途旅行之前短暫拜訪我的姨婆，但華沙現在引起了我的注意，這是有充分理由的。這座建於 13 世紀的現代城市，其歷史中心在第二次世界大戰期間幾乎完全成為廢墟，如今卻唱著一種與波蘭舞曲截然不同的更進步的曲調。

這座能源城市名列熱門城市之列。準備好從上面看眼花繚亂吧，即將開放的華沙最高觀景台 Varso Tower 將自豪地點綴在天際線上，而創新的美食廣場則定義了最酷的街區。 2024 年入住的最新地址很快就會包括位於 Śródmieście 區的 PURO 和位於 Krakowskie Przedmieście 市中心的 Flaner Hotel。由波蘭頂級廚師主理的熱鬧新餐廳提供的美食遠超傳統餐廳皮耶羅吉，擁有米其林星級筆記和羅茲布拉特 20成為烹飪界的頭條新聞。今年也是知名品牌成立十週年波林博物館，證明了波蘭/猶太歷史和遺產的持久遺產。在藝術新聞中，現代藝術博物館將於十月開幕。

需要進一步說服嗎？華沙被評選為世界最佳城市之一2024 年 50 個最佳旅遊地點。

最好的酒店

華沙萊佛士歐洲飯店

擁有全國最廣泛的私人藝術收藏，傳奇的 19 世紀華沙萊佛士歐洲飯店2018年重生，擁有五星級、106間客房及套房。沉浸在由藝術家 Krystyna Kozłowska 設計的 1960 年代馬賽克裝飾的地下水療中心，然後在時尚的 Long Bar 享用新加坡風味的雞尾酒作為睡前飲品。

諾布酒店 華沙

躺下並在餐廳享用日式餐點諾布酒店 華沙是該標誌性集團在東歐開設的第一家飯店。當您透過落地窗看到 117 間體現 Nobu「簡約奢華」精神的客房令人驚嘆的天際線景觀時，您可能會誤以為華沙是紐約。

維爾特華沙萬豪傲途格精選飯店

現在可以在距離華沙老城僅幾步之遙的巴洛克式宮殿裡睡覺了，這要歸功於維爾特華沙萬豪傲途格精選飯店建造了布蘭尼基宮和薩尼亞夫斯基宮。 94 間俏皮的臥室均彰顯 18 世紀特色，主廚 Maciej Majewski 則在 KUK 的「新小酒館」中為顧客提供娛樂和營養。

華沙飯店

華沙的第一座摩天大樓始建於 1931 年，於 2018 年重獲新生，成為該市最尊貴的酒店之一。華沙飯店配有優雅的木質和大理石裝飾。在水療中心的溫水泳池暢遊後，前往屋頂餐廳 Szóstka，欣賞華沙的壯麗景色，並品嚐主廚 Dariusz Baranski 的招牌菜餚。

華沙布里斯托豪華精選飯店

鄰近總統府，地標飯店建於 1901 年，是二戰中倖存下來的少數建築之一，完美體現了前華沙新文藝復興時期的優雅。其206 間臥室和裝飾藝術風格的內部——傳奇的布里斯托爾咖啡館的所在地——曾接待過瑪琳·黛德麗、巴勃羅·畢加索、約翰·F·肯尼迪總統、瑪格麗特·撒切爾和索菲亞·羅蘭等傑出人物。

最好的事情做

上歷史課。

在其引人注目的博物館之一更好地了解波蘭過去的人物。開始您的歷史課波林博物館故事發生在前華沙猶太區的遺址。希伯來語翻譯為“波蘭”或“在這裡休息”，在這裡您將了解波蘭猶太人的發人深省的故事。華沙起義博物館展示了波蘭地下組織的困境以及長達63天的抵抗德國佔領的鬥爭。另一組非凡的故事敘述在華沙博物館透過一系列令人印象深刻的物品和照片。波蘭大師共有四個分支華沙國家博物館波蘭最古老、最偉大的博物館之一的全球演員陣容。

遊覽老城區。

漫步穿過狹窄的街道，兩旁排列著色彩鮮豔的公寓，通往舊城集市廣場（華沙名人曾居住於此，也是公共生活的中心），讓人想起一座故事書之城。華沙美人魚自豪地坐落在這個聯合國教科文組織世界遺產的中心，作為這座城市的象徵和守護者。就在外面皇家城堡西吉斯蒙德紀念柱是為了紀念波蘭國王西吉斯蒙德三世·瓦薩，他於 1596 年將首都從克拉科夫遷至華沙。文學館與波蘭最高貴的作家和詩人亞當·密茨凱維奇（Adam Mickiewicz）約會。雖然舊城區的大多數餐廳都不值得在社群媒體上分享，但不妨去看看這個歷史悠久的地方富基拉由著名廚師瑪格達·蓋斯勒 (Magda Gessler) 帶領，品嚐正宗的波蘭家常菜。

在歷史悠久的美食廣場用餐。

透過時尚的美食廣場品嚐這座新興美食之都的美食。一座擁有 100 年歷史的發電廠變成了購物中心Powiśle 發電廠可能因其國際化的餐飲選擇和電能而獲勝，哈拉·科西克吉幾乎可以激發任何食慾。在民族風味美食中，Matheusz Gessler's華沙森代表現代波蘭美食。最初是一座 19 世紀的麥芽酒廠,華沙布勞裡現已發展成為一個充滿文化的城市空間，提供豐富的餐飲和（啤酒）飲料選擇。波蘭足球明星羅伯特·萊萬多夫斯基最近加入了球隊，開設了餐廳和運動酒吧九號。最適合家庭入住的美食廣場，擁有 200 年的歷史，為各個年齡層的人提供娛樂和美食選擇諾布林工廠最初是一家金屬電鍍廠。

像當地人一樣購物。

跳過米蘭和巴黎的時尚大道，體驗波蘭時尚，或者時尚當地人莫妮卡·坎德弗 (Monika Kandefer) 這麼稱呼它。品牌經理安貝利爾手工家居裝飾和珠寶品牌 Kandefer 透露，“在 Mokotowska 街和 Koszykowa 街可以找到最好的波蘭設計師和當地品牌。”值得關注的女裝成衣品牌包括小洞,奇怪的一面,大道303號， 和勒布蘭德。手工製作的包包由曼德爾很難只選一個包包。前往工業時尚的購物中心密西亞3。並添加一雙永恆的本地設計的鞋子巴拉甘到你的新華沙風格衣櫃。

最佳餐廳

羅茲布拉特 20

預訂一個可以直接看到主廚 Bartosz Szymczak 廚房的座位，您就會明白為什麼羅茲布拉特 20這是華沙今年第二家獲得米其林星級的餐廳。這家時尚餐廳的菜單專門提供融合法英風味的現代波蘭美食。保留您對熏鰻魚、鵝肝和和牛餃子的胃口。

阿萊維諾

一切從葡萄酒開始阿萊維諾— 酒窖裡存放著 250 多瓶國際佳釀 — 並以提升的用餐體驗結束。巧妙地將酒吧與價格合理的餐廳結合在一起，可以共享時令菜餚，為這家秘密美食贏得了米其林必比登推介 (Michelin Bib Gourmand) 的榮譽。

沒有星星

當地美食引領潮流沒有星星，翻譯為「沒有星星」。每個月，這家舒適小酒館的菜單靈感都來自波蘭 16 個地區之一。主廚 Robert Trzópek 巧妙地重新詮釋了現代化的傳統食譜，並與小型生產商的生物動力葡萄酒搭配。

博物館

你可以幾乎用餐時跳過參觀華沙國家博物館博物館餐廳，位於博物館地下一樓。室內裝飾和美食都以懷舊為主導，年輕的波蘭藝術家和廚師 Przemysław Suska 創造性地向過去的波蘭致敬。

普拉加中心

值得繞道前往華沙的波西米亞區布拉格，品嚐全球風味的菜單普拉加中心由屢獲殊榮的廚師 Witek Iwanski 掌勺。他在植物性美食和動物性產品之間取得了獨特的平衡。事實證明，廚房內的廚師桌是這棟 100 年歷史的唐樓中最好的座位。

最佳參觀時間

華沙的春天和夏天非常美麗。這座城市在四月至九月期間最為充滿活力，公園展現出季節性的綠色色調，而當地人則聚集在戶外咖啡館和文化活動中。氣溫適中是常態，罕見的熱浪和偶爾的降雨，使得適合兒童的公園郊遊成為一種受歡迎的消遣。

如果您能抵禦寒冷，聖誕節及其傳統的波蘭慶祝活動將是獨特的體驗。從皇家大道到城堡廣場，舊城區在耀眼的燈光下變得生機勃勃，最後在圍繞著 29 英尺高的聖誕樹的激動人心的假日市場中達到高潮。請記住，冬天的太陽落得早。

如何到達

以受人尊敬的波蘭鋼琴家的名字命名，華沙蕭邦機場距離市中心僅 6 英里。根據交通情況，在周圍乘坐計程車僅需 20 分鐘。巴士和火車提供方便的下車點是另一個可靠的選擇。Jakdojade 旅程規劃器勾勒出最佳路線。

參觀街區

布拉格

提名為2019 年華沙最時尚的街區，普拉加成功地保持了冷靜，同時又不失其鋒芒。從街頭藝術壁畫到發光的霓虹燈博物館在這裡，戰前的氛圍無所不在，數百個冷戰時期的霓虹燈和電子文物。它位於該市最古老的住宅大樓之一布拉格華沙博物館這最好地讚揚並保護了該社區的歷史。經常訪問華沙的普拉加粉絲，克拉科夫當地人，也是古董公寓”，瑪蒂爾達·加沃爾暗示，“關注這個社區的未來。

佐利博茲

「這裡非常寧靜，以其建築、綠地和文化生活而聞名，感覺就像是城中之城，」華沙居民盧卡斯·波利爾 (Lucas Pollier) 如此評價他的 Żoliborz 社區。當地的 Kępa Potocka 公園是沿著維斯瓦河騎自行車和慢跑的好去處。該地區的另一位粉絲 Paweł Wybanski 建議品嚐傳統的雅戈季安基或野生藍莓麵包全部裹上麵粉，麵包師兼麵包愛好者 Monika Walecka 為所有烘焙美食設定了高標準。

波維勒

顧名思義，Powiśle 毗鄰維斯瓦河，是一個新興社區，遍布藝廊和古董店。 「它最近已成為最富裕的地區之一，擁有大量現代化的住房和非常活躍的美食場所，」開設了第二家店的波利爾分享道。粉碎漢堡（混搭可口，意思是“美味”和粉碎）在受歡迎的美食廣場Powiśle 發電廠。該區還擁有哥白尼科學中心。它的天文館、蓬勃發展的屋頂花園和 400 多個互動展品使其不僅僅是一個科學博物館。

如何出行

華沙是個步行城市，最好步行穿越不拘一格的街區。使用同樣容易探索大眾運輸搭乘 200 條巴士路線之一或 20 條路線縱橫城市的電車。地鐵有兩條線路，每個車站都巧妙地配備了廁所和電梯。 15 分鐘內即可到達大多數中心地點。所有地鐵站和火車站的售票機都可以使用卡片或現金使用，票價在 3.40 茲羅提（約 89 美分）到 7 茲羅提（約 1.80 美元）之間。索取旅遊通行證和週末門票。

在大多數繁華的街區都可以輕鬆叫到計程車。在開始您的旅程之前，只需確保他們已重置計價器即可。和計程車提供易於使用的應用程序，Uber 和 Bolt 是受歡迎的選擇。

自行車愛好者的自行車道也有所增加，其中免費公共自行車系統到位。一座新的步行和自行車橋橫跨維斯瓦河，位於 Okrzei 街和 Karowa 街的高處，連接城市兩側，創造了同類最長的步行和自行車橋的世界紀錄。