亞當·艾瑞斯

亞當·艾瑞斯

亞當·埃拉斯（Adam Erace）二十年來一直在撰寫有關食物的文章。他可以詳細說明航空公司的航線物流、卡拉布里亞最好的海灘，或者理想的酒店長袍的面料是什麼，但烹飪文化才是他的核心所在，也是他《旅遊+休閒》報道的核心。

• 食品網絡「偉大的美國食品發現」的共同主持人
• 多本書的作者，包括《雞尾酒工作坊》、《俱樂部晚餐：南費城 Palizzi 社交俱樂部 100 年的故事和食譜》和《勞雷爾：費城的現代美國風味》
• 榮獲食品記者協會、國際烹飪專業人士協會、新澤西新聞協會和賓州基石媒體獎頒發的寫作獎

關於旅遊+休閒

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