11 間最適合美食家的全包式度假村

全包式度假村已經進行了相當大的品牌重塑。不到十年前，大多數全包式度假村都以自助餐排隊、俗氣的主題之夜和淡飲料而聞名。我們已經走了很長的路，寶貝。

全包式度假村的烹飪項目經過徹底重新設計，將低於標準的菜單換成了美食體驗。光是今年，就有好幾墨西哥全包度假村擁有米其林星級餐廳——對我來說，其中最出色的是位於洛斯卡沃斯和里維埃拉瑪雅的 Grand Velas 酒店的 Cocina de Autor。世界各地的其他餐廳的菜單均由米其林星級廚師精心設計，而另一些餐廳則以壯觀的環境和創新的美食體驗而令人驚嘆。

當今的全包式度假村提供多道菜的品嚐菜單、葡萄酒搭配和獨特的美食體驗，從精心策劃的野餐到週邊用餐計劃，讓客人可以免費品嚐當地餐廳的美食。曾經不願預訂全包式度假村的美食家可能會突然渴望這些如今世界知名的美食體驗。

為了幫助縮小搜尋範圍，我們收集了全球 11 個最適合美食家的全包式度假村。

洛斯卡沃斯維拉斯大飯店

大維拉斯飯店提供

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我們喜歡什麼

寬敞的套房配有一流的設施，包括小型游泳池、火坑，並享有海景。

需要考慮什麼

Grand Velas Boutique Los Cabos 僅供成人入住，但大多數餐廳都位於適合家庭入住的 Grand Velas Los Cabos 飯店。

「最佳」全包式度假村始終是主觀的。但是，當我們談論最適合美食家的全包式度假村時，尤其是在洛斯卡沃斯，我會堅定地支持 Grand Velas Los Cabos 和洛斯卡沃斯大維拉斯精品飯店。姊妹度假村毗鄰而立，後者僅供成人入住。然而，這兩個度假村都將烹飪項目作為其結構支柱之一。毫不奇怪，其標誌性餐廳之一 Cocina de Autor 最近榮獲米其林星級。多道菜的品嚐菜單由 Sidney Schutte 掌舵，以昏暗的燈光、豪華的餐廳為背景，帶領食客踏上一段美食之旅。與其他全包式度假村不同的是，高級餐飲體驗可能需要額外付費，這家米其林星級傑作已包含在房價內。但享樂主義的美食還不止於此。 Velas 10 同樣因其招牌牛排和美味配菜而脫穎而出。同時，Loto Robata Grill 餐廳專供 Grand Velas Boutique 客人享用，並由 Schutte 創意指導。

詳細資訊：

地點：旅遊走廊，洛斯卡沃斯
包含內容：無線網路、停車位、每日儲備的優質迷你吧
用餐地點數量：7 在 Grand Velas Los Cabos； 3 洛斯卡沃斯 Grand Velas Boutique
最近的機場：SJD
起始價格：每晚 1,346 美元

納亞里特維拉斯里維埃拉大飯店

大維拉斯飯店提供

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我們喜歡什麼

度假村俯瞰班德拉斯灣最美麗的海灘之一。

納亞里特大維拉斯里維埃拉 (Grand Velas Riviera Nayarit) 無所不能。作為巴亞爾塔港地區為數不多的真正五星級豪華全包式度假村之一，這家擁有 267 間套房的酒店一直是旅遊+休閒多年來深受讀者喜愛。如果你正在尋找一個偉大的適合家庭入住的全包式墨西哥度假村，這是最好的之一，有專門的嬰兒禮賓服務和小嬰兒水療菜單，以及為挑剔的成年人提供的無可挑剔的烹飪項目。這裡預訂的三張桌子位於四家特色餐廳：義大利餐廳 Lucca、墨西哥餐廳 Frida、亞洲融合餐廳 Sen Lin 和法國餐廳 Piaf。請注意，Piaf 僅供成人享用，這使其成為度假村中最浪漫、最高端的用餐體驗。

詳細資訊：

地點：新納亞里特州
包含內容：兒童青少年俱樂部、24 小時客房服務、無線網路、停車場
用餐地點數量：9
最近的機場：個人錄影
起始價格：每晚 1,015 美元

瑪雅海濱大維拉斯飯店

Grand Velas Riviera Maya 的外觀。

泰勒麥金泰爾/旅行+休閒

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我們喜歡什麼

這家適合家庭入住的大型飯店擁有 1,000 英尺的白色沙灘。

需要考慮什麼

雖然度假村為兒童和青少年提供許多活動，但成人的夜間娛樂選擇較少。

Grand Velas Riviera Maya 無疑是墨西哥加勒比地區的貴婦。這家全套房飯店榮獲 2021 年世界最佳獎，以其壯觀的海濱、飯店內的紅樹林和修道士以及該地區一些最大的套房而聞名。管家服務、整體治療儀式和私人小型泳池有助於維持該度假村作為全國最佳度假村之一的聲譽。其現已獲得米其林評級的餐廳是將這個全包式度假村添加到願望清單的另一個原因。

「對於美食家客戶（無論是家庭還是情侶），我最推薦的全包式酒店是 Grand Velas 度假村。他們真正為墨西哥的全包式度假村樹立了黃金標準。」Fora 高級旅遊顧問 Hannah Breckner 說。旅行。「最近，《墨西哥米其林指南》向Grand Velas Los Cabos 和Grand Velas Riviera Maya 的Cocina de Autor 餐廳授予米其林星級——充分證明了該酒店集團對卓越用餐體驗的承諾，使其成為唯一的全包式酒店集團世界上有兩家米其林星級餐廳。

詳細資訊：

地點：卡門海灘
包含內容：無線網路、健身課程、泳池和海灘禮賓服務、兒童和青少年俱樂部
用餐地點數量：8
最近的機場：和
起始價格：每晚 1,281 美元

帕瑪亞 - AiA 之家

由帕爾馬亞提供

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我們喜歡什麼

叢林與海灘的華麗美感是以健康和美食為中心的項目的完美背景。

需要考慮的事項

這是一個適合家庭入住的度假村，對某些人來說可能是一個優點，但對其他人來說卻不是。

帕瑪亞 (Palmaia) 的核心生態時尚 — 位於普拉亞德爾卡門 (Playa del Carmen) 的 House of Aia 是一個真正的寧靜聖地，兩端環繞著茂密的叢林和加勒比海碧綠的波浪。青翠的花園與蜿蜒的小路交織在一起，營造出波西米亞風格的海灘體驗，即使在令人印象深刻的烹飪項目中，對健康和永續發展的承諾也是如此。 Palmaia 獨特的食品概念圍繞著滋養生物群落概念展開，您吃的一切都是為了最佳健康而設計的。主廚 Charly Garcia 創造了一份營養豐富（視覺效果令人驚嘆）的菜單，其中 90% 的菜餚均採用天然食材烹製。度假村承諾零精製糖、不含精製種子油，並承諾提供發酵食品。雖然植物性食品在這裡大放異彩，但肉食動物也不會被排除在外，因為菜單還包括健康劑量的本地採購的肉類和魚類。

布雷克納補充道：“帕爾馬亞 - 普拉亞德爾卡門附近的 AïA House 也是我美食家的焦點。” “這個包羅萬象的健康度假村在其所有餐廳均提供植物性和純素食菜單，迎合注重健康的旅行者的需求。”

詳細資訊：

地點：卡門海灘
包含內容：Rituals of Sound 系列、Solo 海灘俱樂部和高級酒吧、健身中心、Wi-Fi、停車場
用餐地點數量：5
最近的機場：和
起始價格：每晚 1,421 美元

墨西哥伊施卡瑞特飯店

伊施卡瑞特飯店提供

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我們喜歡什麼

令人驚嘆的房間、受天然井啟發的水療中心以及墨西哥最好的烹飪項目之一。

需要考慮的事項

它是該地區最大的房間之一，擁有 900 間客房。

老實說，我通常會避開擁有數百間客房的度假村。但我會特別為墨西哥伊施卡瑞特酒店（以及僅限成人入住的姊妹度假村伊施卡瑞特藝術酒店）破例。雖然這兩個度假村都有 900 間客房，但酒店非常特別，有很多值得一看和可以做的事情，所以我從來沒有感到不知所措。墨西哥伊施卡瑞特飯店 (Hotel Xcaret Mexico) 曾於 2021 年和 2023 年榮獲世界最佳獎項，並於 2024 年為其 HA' 餐廳再添一星，榮獲米其林一星。 HA' 是 Grupo Xcaret 中第一家獲得米其林星級的餐廳，提供九道菜的品嚐菜單，每道菜都搭配葡萄酒和烈酒。但度假村的其他餐廳同樣以對細節的精緻關注來挑逗味蕾。 Cantina Los Faroles 讓人想起瓦哈卡的廣場，提供突出瓦哈卡美食的菜單。您還可以找到義大利美食、墨西哥美食、牛排館和素食餐廳。對於尋找美食的美食家來說普拉亞卡門很棒的飯店，這就是天堂。

詳細資訊：

地點：卡門海灘
包含內容：機場接送、Wi-Fi、無限次進入 Grupo Xcaret 主題樂園
用餐地點數量：12
最近的機場：和
起始價格：每晚 719 美元

玉山

喬麥克納利

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我們喜歡什麼

度假村擁有 24 個無邊際泳池，可欣賞 Pitons 的景色。

很少有地方比聖露西亞的建築奇觀玉山更值得揮霍。當我開始擔任旅遊作家時，我就把五星級度假村加入了我的願望清單中，當我有機會參觀時，我覺得我已經在這個行業贏得了榮譽。度假村的每個方面都旨在讓您驚嘆不已，從名為 Sanctuaries 的露天套房（可欣賞到 Piton 山的完美快照），到每個房間內彩虹色的私人瀑布池、崎嶇的火山叢林景觀和來自員工的溫暖能量。在這些令人目瞪口呆的時刻之間，您可以在非凡的玉山俱樂部用餐。在漆黑的星空下，岩釘山的魁梧輪廓融入天鵝絨般的黑色，這種標誌性的用餐體驗由詹姆斯·比爾德獎獲獎主廚艾倫·蘇瑟 (Allen Susser) 掌舵。翡翠山 (Jade Mountain) 的客人可以前往山下安斯沙塔內 (Anse Chastanet) 的姊妹度假村餐廳。安斯馬明叢林燒烤店 (Anse Mamin Jungle Grill) 的腳趾踩在沙子裡的體驗是一定要體驗的，尤其值得一提的是，這裡有很多美味的漢堡。

詳細資訊：

地點：聖露西亞蘇弗里耶爾
包含內容：無線網路、私人室內無邊際泳池、每日帶導遊的散步和遠足
用餐地點數量：1
最近的機場：紫外線F
起始價格：每晚 2,420 美元

香料島海灘度假村

香料島海灘度假村提供

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我們喜歡什麼

位於 Grand Anse 海灘，我們喜歡時尚的套房，其中許多套房都設有私人泳池。

需要考慮的事項

這是一個受歡迎的海灘地點，因此海岸線有時會感覺很擁擠。

香料島海灘度假村被譽為加勒比海最好的酒店之一，擁有白色沙灘、綠松石色和熱帶綠色的夢幻色調。這家絕對的五星級度假村散發著悠閒的氛圍，俯瞰著加勒比海最美麗的海灘之一。入門級客房面積為 1,440 平方英尺起，而僅高級客房就設有私人小型泳池。其他酒店設施包括奢華水療中心和瑜伽課程。屢獲殊榮的餐廳包括提供克里奧爾加勒比風味美食的 Oliver Restaurant 餐廳以及提供海濱燒烤體驗的 Sea and Surf Terrace & Bar。不要錯過每週日的周日燒烤自助午餐，來自島上各地的廚師將為您奉上他們最喜愛的菜餚。

詳細資訊：

地點：格瑞那達
包含內容：房內迷你吧、非機動水上運動、健身中心、肉荳蔻豆莢兒童活動中心
用餐地點數量：2
最近的機場：接地
起始價格：每晚 1,150 美元

薩菲爾·菲欣納

由薩菲爾·菲欣納 (Saffire Freycinet) 提供

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我們喜歡什麼

從農場到餐桌的烹飪計劃鼓勵客人了解他們的食物來自哪裡，包括牡蠣養殖場體驗。

需要考慮的事項

對於美國遊客來說，到達那裡是一個漫長的旅程。

作為澳洲最豪華的自然度假勝地之一，Saffire Freycinet 可以將最高水準的現代生物舒適度和設計與永續性和保育無縫地融合在一起。客人可以在度假村欣賞酒杯灣和哈澤德山脈的全景，而度假村標誌性的塔斯馬尼亞惡魔計畫旨在保護當地物種免於滅絕。這家擁有 20 間套房的全包式旅館位於塔斯馬尼亞的菲欣納國家公園內，地理位置優越，採用未來主義設計，在原始、未受干擾的自然環境中脫穎而出。除了保育工作外，度假村還以其利用自然環境製作令人驚嘆的美食而自豪，從涼爽氣候的精品葡萄酒到每日的貝類、草飼牛肉和羊肉以及當地種植的香草、香料和農產品。

詳細資訊：

地點：澳洲塔斯馬尼亞
包含內容：每日補充的迷你吧、酒廊飲料、免費體驗和活動
用餐地點數量：1
最近的機場：羥基苯甲酸
起始價格：每晚 1,870 美元

雙子農場

雙子農場提供

我們喜歡什麼

佔地 300 英畝的休閒勝地為全年戶外探險奠定了基礎。

需要考慮的事項

這是一筆揮霍，但客人們表示每一分錢都值得。

這座佔地 300 英畝的佛蒙特州度假勝地將新英格蘭鄉村魅力與時尚設計和現代化設施融為一體。 Twin Farms 是一家溫馨的酒店，擁有 28 間客房，其設計完全圍繞著「選擇您自己的冒險」精神，以美食為核心。無論是在房間裡享用私人晚餐、在森林裡親密野餐、在私人山上滑雪，還是盡情享受酒店內的Bridge House 水療中心，Twin Farms 都是最獨特、最田園詩般的全包式酒店之一，而且就在美國烹飪和美酒項目是 Twin Farms 體驗的核心。房價包括所有餐點和葡萄酒搭配，無論是在室內用餐還是外出野餐。無論是在森林中享用小吃，還是在山頂享用美味三明治，Twin Farms 的野餐都是其標誌性的一部分。

詳細資訊：

地點：佛蒙特州巴納德
包含內容：藝術之旅、Wi-Fi、健身中心、客製化野餐
用餐地點數量：2
最近的機場：編輯
起始價格：$2,950 美元

伊科斯安達盧西亞

由安達盧西亞 Ikos 提供

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我們喜歡什麼

創意十足的外食計畫讓客人可以在精選的太陽海岸餐廳免費用餐。

需要考慮的事項

與家庭套房或豪華房相比，標準客房要小得多。

伊科斯安達盧西亞酒店 (Ikos Andalusia) 位於陽光普照的太陽海岸 (Costa del Sol) 沿岸，是一家豪華的全包式度假村，似乎滿足您的所有需求。度假村位於埃斯特波納和馬貝拉之間，視覺效果令人驚嘆，為情侶、家庭和朋友團體提供各種設施。度假村佔地 15 英畝，擁有美麗的金色沙灘。一系列分層泳池一直延伸至海岸線。客房簡約而別緻，白色和奶油色的色調讓大海的色彩顯得格外奪目。聚光燈照射在其餐廳上，其菜單由米其林星級廚師精心設計。菜單上的菜餚搭配 300 種令人眼花繚亂的優質葡萄酒。此外，全包式度假村還提供外出用餐計劃，客人可以免費品嚐馬貝拉的多家餐廳。

詳細資訊：

地點：西班牙馬拉加
包含內容：Wi-Fi、晚間娛樂、儲備充足的迷你吧
用餐地點數量：9
最近的機場：AGP
起始價格：每晚 553 美元

小屋

坎波之家提供

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我們喜歡什麼

六個夢幻泳池營造出不同的氛圍，包括成人泳池和海濱泳池。

需要考慮的事項

部分客房距離海灘有很長的高爾夫球車路程。

自 1970 年代以來，Casa de Campo 一直是多明尼加共和國壯麗的南部海岸的標誌性建築。這是多明尼加共和國開設的第一家豪華度假村，採用奧斯卡·德拉倫塔 (Oscar de la Renta) 的原創室內設計，自此之後，賭注不斷提高。如今，這座五星級的富麗堂皇的天堂佔地 7,000 多英畝，擁有 247 間客房和 50 間私人住宅。客人可以選擇全包套餐，以免因餐廳菜單價格而感到震驚，因為餐廳菜單價格比島上其他地方要高得多。但全包套餐還是值得的，因為它可以無限制地進入酒店內的高級餐廳。 10 家中只有 2 家被排除在全包價格之外。

詳細資訊：

地點：多明尼加共和國拉羅馬納
包含內容：無限次騎馬和非機動運動、家庭活動、Wi-Fi
用餐地點數量：8 為全包套餐
最近的機場：普吉
起始價格：每晚 636 美元

出發前須知

氛圍檢查：全包式度假村可能有共同的全包式部分，但每個度假村都有自己獨特的氛圍。確保您清楚您要預訂哪種全包式度假村，因為有些度假村適合家庭，其他對老年人，以及其他尋找大量活動和聚會的團體。
了解包含哪些內容：全包是指食物、飲料和特定活動。但它不包括一切。水療護理、機場接送，甚至一些高級菜單項目可能需要額外收費。請務必提前檢查，以便您確切地知道您所支付的費用。
下車物業：僅僅因為您入住的是全包式度假村，並不意味著您整個假期都必須在該度假村度過。如果心情好的話，可以離開飯店去探索目的地。