沉浸在舊世界的優雅之中,魁北克市是北美最古老的歐洲人定居點之一,有歷史遺跡證明這一點。從老魁北克 (Vieux-Québec) 的鵝卵石街道到無數生產黃油羊角麵包的麵包店,來到這座法裔加拿大大都市的遊客有充足的機會了解其歷史並參與歷史悠久的傳統。
這座城市擁有熱鬧的節日、創新的餐廳和全年開放的遊樂場綠地,也是週末度假的好去處,帶有一絲歐洲風格(無需跨大西洋航班)。在該市頂級禮賓人員和導遊的幫助下,我們整理了一份魁北克市最佳活動清單。
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步行遊覽老魁北克。
由法國探險家塞繆爾·德·尚普蘭 (Samuel de Champlain) 於 1608 年創立老魁北克歷史街區是聯合國教科文組織世界遺產,也是墨西哥北部非洲大陸唯一完全城牆的城市。前往上城區的旅遊資訊中心,位於飯店街對面費爾蒙芳堤娜城堡飯店,參加歷史悠久的徒步旅行遊覽魁北克。或預訂私人冒險之旅旅遊榮譽,它為視障人士提供基於家譜的旅遊和多感官遊覽。
探索小尚普蘭區。
在小尚普蘭和皇家廣場地區漫步,讓自己沉浸在 17 世紀的新法蘭西之中。 「探索墨西哥北部最古老的石頭教堂,勝利聖母院(建於1687年);喝杯咖啡史密斯咖啡館,然後沿著小尚普蘭繼續探索,這是北美最古老的商業街之一,經常被評選為加拿大最美麗的街道之一。聖安東尼酒店。
驚嘆於蒙莫朗西瀑布。
位於 272 英尺處,華麗的瀑布比尼亞加拉瀑布高約 100 英尺,附近還有許多活動可供嘗試,包括高空滑索和鐵索攀岩路線,以及吊橋、纜車和可欣賞全景的懸崖邊木板路。最好的部分?距離市中心僅 15 分鐘車程。
在亞伯拉罕平原野餐。
1759 年的戰鬥地點亞伯拉罕平原現在是一個巨大的城市公園,深受遊客和當地人的喜愛。 「平原是在夏日陽光下享用一杯葡萄酒和美食野餐的完美場所,」費爾蒙芳堤娜城堡酒店禮賓服務和奢華體驗總監 Simon Bovoli 說道。 “我總是建議遊客在城裡的一家美食麵包店或新鮮農產品攤販那裡停下來購買所有野餐必需品,並找到一個可以欣賞河流景色或靠近當地街頭藝人的地方來享受。”
欣賞世界上最大的魁北克藝術收藏。
藝術愛好者會想要至少抽出幾個小時來參觀魁北克國家美術館館內藏有 17 世紀至今的 40,000 多件作品。一定要在令人驚嘆的拉松德館 (Lassonde Pavilion) 中找到值得關注的因紐特藝術收藏品。
在砲兵公園探索這座城市的軍事歷史。
這個公園以 18 世紀法國軍營為特色,是歷史愛好者的必遊之地。不要錯過阿森納鑄造廠(19 世紀魁北克的巨型模型)和王太子堡壘,在那裡您會找到身著古裝的導遊以角色的方式說話。 「它通常不包含在城市的徒步旅行中,甚至不包含在提供的巴士旅行中,但它是一個迷人的地方,講述了從 1712 年到 20 世紀末法國和英國軍隊在魁北克市的歷史。」 Tours Voir Québec 的當地導遊Christian Gingras 說。
欣賞聖勞倫斯河的景色。
要欣賞魁北克市的最佳景觀之一,可以乘坐通勤渡輪前往河上 - 前往萊維斯的船每 30 分鐘一班,只需幾美元。穿過 15 分鐘後,您可以沿著 Lévis 的海濱漫步。 「冬天,當你在渡輪的橋上時,看到冰塊被船壓碎並推來推去也是一種很棒的體驗,」金格拉斯說。
了解該地區的土著文化。
遊客無需走很遠就能沉浸在該省豐富的土著文化中。距離市中心僅20分鐘路程,失去它是休倫-溫達特民族的搖籃,提供多種方式了解其傳統。參加工藝作坊休倫-溫達特博物館,在夜間漫步穿過燈火通明的森林溫花燈,觀賞傳統舞蹈表演,在國家 Ekionkiestha' 長屋聆聽故事,或在餐廳和咖啡廳。
在費爾蒙芳堤娜城堡酒店享用下午茶。
據說這個樓盤是全世界被拍照次數最多的飯店,並且很容易看出原因。這家魁北克市的宏偉酒店坐落在懸崖頂上,其歷史可追溯至 1893 年,擁有保存完好的裝飾特色。即使您不住在這裡,也值得順便來看看大廳的吊燈,在咖啡廳享用悠閒的下午茶。尚普蘭餐廳,其歷史可追溯至1893年。
沿著達弗林露台 (Dufferin Terrace) 漫步。
這條木棧道坐落在芳堤娜城堡旁邊,享有聖勞倫斯河及週邊地區最美麗的景色之一。夏天,您可以沿著海濱長廊漫步,在長凳上放鬆身心,欣賞街頭藝人的現場音樂,或在冬天前往當地人喜愛的雪橇道。
品嚐小批量楓糖漿。
魁北克省是世界上最大的楓糖漿生產地,因此遊客如果不品嚐該省的液體黃金就不算失職。製糖季節通常從二月底到五月初,但您全年都可以在當地市場和餐廳品嚐優質楓糖漿。 “它是我們餐廳的主菜,也是魁北克市每家每戶都可以找到的主食。”餐廳環境。 「如果你想放鬆一下,可以去品嚐糖漿——楓糖漿、樺木糖漿和波本威士忌——在小型酒莊」。
參加魁北克冬季嘉年華。
每年二月,魁北克市都會舉辦世界上最大的冬季嘉年華之一,這項傳統自 20 世紀 50 年代以來一直延續至今。這為期10天的慶祝活動包括夜間遊行、冰上獨木舟比賽、音樂表演以及雪浴和平底雪橇等活動。但主要亮點之一是觀看藝術家雕刻非凡的雪雕。
沿著雅克卡地亞國家公園的小徑漫步。
距離市中心僅45分鐘車程,雅克卡地亞國家公園是一個壯觀的冰川山谷,被一條令人驚嘆的河流切開。這裡有超過 60 英里的小徑可供穿越,或者您也可以劃皮划艇或獨木舟。雖然公園全年都很美麗,但在九月底和十月初魁北克的秋葉達到頂峰時尤其令人驚嘆。 「Les Loups Trail 會讓您從山頂欣賞到整個山谷的壯麗景色,」Guay 說。
在北歐水療中心放鬆身心。
步行結束後,前往魁北克市眾多北歐水療中心之一,浸泡在溫泉水中。魁北克舊城中心有多種選擇,包括建築風格令人驚嘆的力量北歐水療中心和天空水療中心;後者擁有全年開放的屋頂露台,可欣賞聖勞倫斯河的景色。喜歡在大自然中充電?前往西伯利亞站水療中心享受坐落在森林中的溫泉池和桑拿。
品嚐當地主食肉汁起司薯條。
如果不嚐嚐肉汁薯條,加拿大最具代表性的菜餚之一,魁北克市之旅就不算完整。想要品嚐當地風味的菜餚——炸薯條配上奶酪凝乳和肉汁——請前往小啤酒廠菌株莫羅尼將其描述為“美麗的原始鄰裡啤酒廠”和“真正的當地聚會場所”。
觀賞現場表演。
感謝幾位歌手酒吧(提供民間音樂的酒吧)和音樂會場地,一年中的任何時候都可以在魁北克市輕鬆搖滾。蓋伊建議真正的音樂迷應該在夏季前往,屆時該市將舉辦多個節日。七月初,夏日祭典數百位藝術家齊聚一堂,進行為期 10 天的音樂表演。這蟬八月,距離魁北克市中心僅幾分鐘路程的博波爾灣 (Baie de Beauport) 海灘將舉辦音樂節現場表演。
參觀聖安妮德博普雷神社。
該遺址是墨西哥北部最古老的朝聖地,也是魁北克市的五個聖地之一,以其複雜的特色吸引建築愛好者。彩色玻璃、石頭和木雕裝飾天主教大教堂,還有繪畫和馬賽克可供觀賞。在夏季,河上班車將魁北克老城與神社連接起來,讓您可以輕鬆探索該地點及其風景優美的周圍環境。
探索奧爾良島。
奧爾良島是個充滿田園風光的島嶼,距離魁北克市僅 15 分鐘車程,是美食家和歷史愛好者的最愛。這裡有葡萄園、果園、草莓園和數百年歷史的建築,您可以輕鬆地花一整天的時間參觀這裡的酒莊,並品嚐自製的果醬、巧克力和其他美食。當地人建議秋季遊覽,欣賞最佳景觀。 「當葡萄藤變成紅色和金色時,坐下來享受一杯當地釀造的葡萄酒,欣賞蒙莫朗西瀑布和色彩繽紛的博普雷海岸的景色,」旅行社共同所有人弗朗茨·諾埃爾( Frantz Noël) 說道當地禮賓服務。
遊覽北美最大的英國堡壘。
坐落在魁北克市的最高點之一魁北克城堡是城市防禦工事的重要組成部分。它仍然是一個活躍的軍事基地,因此您必須參加遊覽才能探索其歷史可追溯至 1800 年代的建築。該網站經常舉辦季節性活動,例如音樂表演和衛兵換崗儀式,因此最好在計劃訪問之前先查看網站。
睡在冰旅館裡。
想要獲得獨一無二的過夜體驗,請前往冰酒店,一座用2,300塊冰塊和15,000噸雪建成的旅館。這座建築奇觀位於 Valcartier 度假村,距離魁北克市中心僅 20 分鐘路程,歡迎客人從 1 月至 3 月前來遊覽和過夜。房間溫度徘徊在 23 華氏度左右(即使室外溫度為華氏 -22 度),客人可以在熱水浴缸、桑拿浴室、隔熱床單和北極級睡袋中取暖。當您到達那裡時,可以去滑冰道和巨大的雪滑梯,體驗真正的加拿大冒險之旅。