得梅因不僅僅是玉米田和州博覽會——這就是我們對這座中西部首府的熱愛

愛荷華州貝滕多夫是我長大的那個擁有 28,000 名居民的郊區小鎮，它太小了。紐約市是一個擁有 820 萬人口的大都會區，我在這裡開始了自己的職業生涯，並在大學畢業後居住了兩年，它太大了。

但我在 2012 年決定搬到的中西部首府愛荷華州得梅因呢？正好。作為一名自由生活方式作家，我可以將我的圖釘放置在世界任何地方；然而，我選擇留下來，並自豪地把得梅因稱為家近 12 年。

「愛荷華州人不喜歡吹牛，但得梅因比遊客想像的要酷——如果他們考慮到得梅因的存在的話，」《帝斯曼雜誌，已經在得梅因生活了 20 年。由於愛荷華州數十年來舉辦了全國首次政治預選會議，「通常，唯一想到得梅因的人也在考慮競選總統。但在 2000 年代初，愛荷華州首府終於擺脫了近乎歉意的謙遜，開始昂首挺胸，大肆宣傳復興的市中心、餐廳、博物館、河濱步道和小徑。

根據統計，人口為 214,0002020 年美國人口普查數據保險產品開發顧問兼小型企業城市指南創始人摩根·奇切利 (Morgan Chicchelly) 補充道，這是“一座有著小城鎮根源和大城市雄心的中型城市”得梅因女孩。（她出生在這裡，在紐約、邁阿密和華盛頓特區生活過後返回）

她的意思是，您可以享受小鎮的效率、自豪感、「愛荷華州尼斯」的活力和魅力。同時，您會感受到社區的喧囂，這裡有不斷增長的小型商業場景和創意中心，而您希望在更大的都市區找到這些中心。附件A：總部點達什·梅雷迪思，背後的出版公司旅遊+休閒。圖表 B：來自紐約、洛杉磯和芝加哥的遊客告訴我，一系列提供世界一流美食的餐廳可以與他們附近的任何餐廳相媲美。（事實證明，當曾在全球米其林星級餐廳工作過的才華橫溢的廚師回到家鄉，可以使用當地一流的農產品和蛋白質，並且由於相對實惠的價格而可以一直享受美好的生活質量時，奇蹟就發生了生活成本和短途通勤。

「當你造訪得梅因時，會有一種真正的驚喜感，感覺就像你發現了一些屬於你自己的東西，」在得梅因住了 10 年的創意總監 Ben Handfelt 解釋道。摔角得梅因。 “史詩般的活動、迷人的街區、地道的景點，當然，這裡的人們也會給你帶來難忘的體驗，讓你想一次又一次地重溫。”

《夢想之地》的粉絲知道，如果你建造了它，他們就會來。愛荷華州的勢頭正在增強，但如果您現在來，您可以參觀愛荷華州中部的這顆寶石，同時它仍然是我們的小秘密。以下是如何充分利用每一刻的方法。

前 5 名不容錯過

入住位於市中心的時尚飯店安心飯店裡面有“難以置信的柔軟床”，牆壁上裝飾著由當地畫廊老闆策劃的藝術品，還有一個迷你吧，裡面裝滿了愛荷華州中部的小吃和飲料。
週六參觀市中心農夫市集橫跨法院大道的九個街區，您可以在這裡享用早餐捲餅和咖啡，並品嚐一些您嚐過的最新鮮的水果和蔬菜。
前往東村，從畫廊到精品店再到雞尾酒吧，最後在屋頂休息室欣賞天際線上的日落。
預訂餐桌：橡樹園享用採用飯店內花園和草原種植的農產品精心烹調的餐點，距離廚房僅幾步之遙。
租一輛自行車查看路線並練習拉格布雷（每年八天的自行車穿越愛荷華州），然後參觀一家（或多家）精釀啤酒廠。

最佳飯店和度假村

萬豪酒店提供

安心飯店

這家擁有 137 間客房的布雜藝術風格酒店在 2022 年被一家出版物評為“愛荷華州最時尚的住宿地點”，擁有歷史悠久的建築和極其便利的地理位置。距離大型市中心農夫市集不到兩個街區，當地人紛紛湧入這家飯店參加瑜珈和含羞草、時裝秀，以及桑樹街小酒館漢德菲爾特說，Surety 的精緻餐廳「絕對具有 Don Draper 風格」。至於房間，牆上裝飾著精心策劃的藝術品由全球知名的得梅因畫廊老闆設計莉茲·利吉特迷你吧備有愛荷華州中部小吃，如老站工藝肉零食棒和莫克拉克椒鹽捲餅。漢德費爾特說，一天結束時，您會發現床「異常柔軟」。

得梅因堡飯店

Morain 透露，這家擁有 110 間客房的市中心酒店的歷史與其永恆的裝飾一樣豐富。得梅因堡飯店多年來接待過數十位總統和名人，最近進行了一次重大改造，將其兩層大廳恢復到原來的宏偉。大廳將登記處、高級餐廳連結在一起普勞德福特和伯德，以及通風的霍布諾布咖啡酒吧。噓……帶上你的身分證，然後問一下信心十足。這是一家蓋茲比式的地下酒吧，可透過霍布諾布秘密牆後面的樓梯進入。（您的飲料菜單會像檔案一樣存放在文件夾中。）

AC飯店

市中心被得梅因河一分為二。在西側，您會發現 Surety 和 Hotel Fort Des Moines，而擁有 109 間客房的 AC 位於東側。這家萬豪酒店位於超適合步行的東村中心。距離閃閃發光的愛荷華州議會大廈圓頂也有半英里。（順便說一句，如果你有時間的話，順便過來一下免費導覽雄偉的政府大樓。AC飯店店裡的裝潢從上到下都給人歐式、時尚的感覺。說到山頂：在以下位置欣賞鎮上最美的天際線景觀偉大的共和國，位於酒店屋頂的大型室內外餐廳和酒廊。

玫瑰農場維多利亞之家

距離市中心約 30 分鐘路程，您可以在花叢中休息。嗯，差不多了。這三床兩衛 Airbnb由住宅所在的愛荷華州諾沃克精品花卉農場的所有者 Karri Rose 經營。整個田園詩般、寧靜的建築值得雜誌刊登。實際上玫瑰農場曾出現在我們幾個姊妹品牌的封面。現場的 Airbnb 也同樣華麗。這個名字是對卡里已故婆婆的甜蜜致敬，設施也是獨一無二的，包括一個從雞舍收集雞蛋的籃子和可以裝滿鮮花的花瓶，這些鮮花可以在幾步之遙處收穫。

最好的事情做

KC McGinnis/華盛頓郵報，蓋蒂圖片社

享受一個充滿藝術氣息的下午。

「2009 年，由於當地一位風險投資家及其妻子捐贈了 4000 萬美元，十幾座當代雕塑像太空船一樣降落在市中心西端的兩個街區，」莫蘭解釋道。今天，親愛的約翰和瑪麗帕帕約翰雕塑公園收錄了藝術界一些知名人士的 30 多幅主要作品以及許多值得分享到 Instagram 的精彩時刻。（豪梅·普蘭薩的《游牧者「是這座城市中被拍照最多的場景之一。）該收藏屬於也值得一遊的景點得梅因藝術中心這座位於城市西側的三翼世界級博物館擁有一位來自大都會藝術博物館的全新館長。不要忽視大型主機工作室要么，推薦莎拉·博茲，他在紐約出生長大，兩年多前抵達得梅因。正面的色塊壁畫非常引人注目。博茲說，在裡面，你會發現「全國最大的非營利藝術工作室大樓，擁有 180 個價格實惠的藝術空間和 220 多名創意人員」。「每個月第一個週五下午 5 點到 8 點，藝術家們會開放他們的工作室，展示他們的作品並出售原創藝術品。這個鎮子裡人才輩出啊！

參觀農貿市場。

“市中心農夫市集法院大道沿線是這裡的‘官方大事’，從 5 月到 10 月，每週六早上都會吸引 30,000 名人群來到法院大道，」Morain 說。（就上下文而言，您可以從大約275 家本地供應商在得梅因的九個街區市場。這大約是紐約市的兩倍聯合廣場綠色市場每週六早上 7 點到中午 12 點，這裡是購買新鮮農產品、雞蛋、起司、咖啡、烘焙食品、早餐捲餅和三明治的好地方，“還有很多狗可以養”，博茲說。 “我曾經看到一隻戴著小寬邊帽的山羊，它改變了我的生活。”

來一趟乳製品之旅。

如果您在菜單上看到過“Maytag Blue Cheese”（美泰克藍紋乳酪），那麼您就已經發現並可能品嚐到了愛荷華州的野生產品。在過去 79 年裡，世界上最好的藍紋乳酪是在愛荷華州牛頓的一個農場製作的，距離得梅因 40 分鐘路程。參觀美泰克母艦或者，如果您想向愛荷華州在離首都更近一點的地方對乳製品的奉獻致敬，可以在起司店或者起司吧。「這種體驗總是樸實無華，就像三明治中的起司拉絲一樣令人舒適，」漢德費爾特說。（告訴 CJ、Brett 和 Darren 是我們派您來的。）或者，如果您更喜歡甜食，請前往我們眾多神奇冰淇淋店之一的櫃檯，例如外面的獨家新聞或者黑貓乳品廠。博斯表示：“黑貓以令人興奮的口味和完美的質地攪拌出全縣最好的一些產品。” “他們還有素食和無麩質選擇！”

踏上自行車啤酒之旅。

註冊者年度穿越愛荷華州自行車騎行活動 (RAGBRAI)不僅僅是騎自行車。這是一個運動。 RAGBRAI 是世界上最長、規模最大、歷史最悠久的休閒自行車巡迴賽。自1973 年以來，自行車手們就開始了這個為期八天、以餡餅為燃料、加啤酒的“滾動節”，從愛荷華州西部邊境（將後輪胎浸入密蘇里河）一直延伸到東部邊境（將前輪胎浸入水中）。

如果您更喜歡嘗試愛荷華州的自行車文化，而不是參加為期 8 天的冒險活動，請造訪 27 個景點之一BC循環車站遍布得梅因各地，並可租用一輛自行車。當您騎車前往散佈在小徑沿線的幾家當地精釀啤酒廠時，這可能是您的戰車，包括要么/要么,合流,單速，和消防車。

隨著現場音樂一起跳動。

在過去的二十年裡，大得梅因音樂聯盟一直在提高得梅因現場音樂的多樣性和可用性。當地的交響樂,歌劇，幾位富有創意的小企業主也演奏了他們精彩的部分，現在居民和遊客有數十個場所可以參觀欣賞音樂。搖擺過去核桃爵士樂，或深入研究洞穴享受天然葡萄酒之旅、小盤菜餚以及現場音樂或黑膠唱片。夏天來了，勞里森露天劇場,賈斯珀酒莊和植物園定期舉辦戶外音樂會。說到這裡，如果你八月初在城裡，看看是否可以獲得通行證腹地音樂節位於愛荷華州聖查爾斯，距離市中心約 35 分鐘車程。（今年的陣容包括 Hozier、Vampire Weekend、Noah Kahan 等等。）

最佳餐廳

橡樹園提供

橡樹園

凱西費爾曼 (Kathy Fehrman) 的季節性現代美式餐廳開業前一年，橡樹園管理團隊測試並完善了配方，所有人都學習並通過了一級侍酒師考試，與當地農場合作規劃和種植一個現場花園，並開始為將發展成為一個可容納7,000 瓶酒的酒窖購買葡萄酒。難怪從開業之日起，Oak Park 的預訂就已經提前幾個月了。（這裡有一個內部提示：在他們營業的任何一天停下來——週二到週六吃晚飯——如果時間合適的話，你很可能會在酒吧找到一兩個開放的凳子。）當你意識到廚房由伊恩·羅伯遜(Ian Robertson) 和傑西卡·羅伯遜(Jessica Robertson) 夫妻團隊掌舵，他們曾在ABC Kitchen 和麥迪遜公園十一號。最暢銷的產品包括土豆麵疙瘩配松露奶油蒙泰、魚子醬和薯條（味道與愛荷華州的經典便餐驚人地相似，“AE派對浸」），以及用餐廳自己的波本威士忌烹製的培根豬排。甜點選擇豐富，從 4 美元的榛子巧克力棒到 100 美元的香蕉船。

克萊德的精緻餐廳

說到詹姆斯比爾德獎，這家東村「高級餐廳」的主廚兼老闆克里斯霍夫曼 (Chris Hoffman) 是愛荷華州唯一獲得 2024 年獎章提名的人。不管名字怎麼說，克萊德的都非常好。帶著輕鬆而精緻的氛圍，城裡最好吃的一些漢堡和薯條、經常輪換的軟服務菜單（無論他們在旋轉什麼，都可以搭配一塊溫暖的燕麥巧克力曲奇），以及高檔的時令主菜，如自製的熏香腸配髒米炸飯糰和燒焦的胡蘿蔔泥，太棒了。「這是與我的女朋友見面或在酒吧享受歡樂時光飲品的最喜歡的地方，」奇切利說。

表 128

以前位於克萊夫西郊，表 128已移植。自 2024 年 5 月重新開放以來，它在市中心蓬勃發展。主廚兼老闆 Lynn Pritchard 以其美味到可以在湯裡游泳的湯、改變了無數挑食者的抱子甘藍沙拉以及熱騰騰的柔軟黃油迷你海鹽巧克力餅乾而聞名。每餐結束時。主廚Jacob Demars、總經理Garrett Dotsch 和酒吧經理Jake Humburg 已加入樂隊，領導團隊與Pritchard 一起精心設計了周到的午餐和晚餐菜單，無論是喜歡冒險的食客還是喜歡吃肉和土豆的人，都能為每個人帶來愉悅。「128 桌有最美味的凱撒沙拉，」博茲說道，並指出自從幾週前第一次嘗試以來，她就一直在想它。喝一杯 Dotsch 令人印象深刻的酒單或洪堡的創新雞尾酒或非酒精飲料，將您的沙拉和主菜（意大利燴飯意麵）洗淨。

預兆

如果你認為愛荷華州只有玉米田和油炸食品，請不要錯過。不要收取 200 美元。前往預兆在您的航班降落或您開車進城後立即。一位來自洛杉磯的商人最近詢問在哪裡招待客戶，他從我的候選建議清單中選擇了 Harbinger。他的評論：「我非常驚喜。一切都與華盛頓相當，甚至可能與洛杉磯相當！ Harbinger 的菜單專注於發酵、保存和季節性，提供令人興奮的蔬菜小盤菜單，頌揚愛荷華州的食材，同時也為烹飪團隊在整個東南亞的廣泛旅行奠定了基礎。「Harbinger 以其五道菜的主廚品嚐、獨特的酒單以及天哪，還有那些蒸包子而聞名，」漢德菲爾特說。這家英格索爾寶石店由五次獲得詹姆斯·比爾德提名的喬·特里普(Joe Tripp) 擁有，廚房由行政主廚瑞安·斯金納(Ryan Skinner) 經營，是中西部最好的餐廳之一，同時平易近人且價格實惠，足以使其成為您的“乾杯”。

餐廳A

當傑森·西蒙(Jason Simon) 的英格索爾大道(Ingersoll Avenue) 地中海風格小酒館於2014 年春季開業時，許多當地人認為每天下午3 點至6 點的歡樂時光（在此期間披薩、生啤酒和葡萄酒半價）將是一場短暫的盛大開幕盛宴。整整十年過去了，這筆交易從未動搖過。事實上，它最近已擴大到下午2 點開始。鳳梨的14 號派、墨西哥辣椒醬和香菜。不過，這遠遠不是唯一的訪問時間。餐廳A其靈感來自西班牙、摩洛哥、埃及和義大利，您還可以在這裡找到這座城市最美味的早午餐。嚐嚐主廚 Andy Sayre 的高聳本尼迪克特餅、shakshuka 配漆樹扁麵包，或愛荷華州蘆筍和甜玉米藜麥碗配烤西紅柿、綠色女神和 romesco 醬。無論您在什麼場合，沒有比鹹焦糖布迪諾更好的方式為您的餐點打上蝴蝶結了。（如果您願意的話，可以帶它去吃宵夜。它攜帶起來很漂亮。）

最佳參觀時間

本克魯特/蓋蒂圖片社

遊覽得梅因的最佳時間是五月至十月，與農夫市集季節同步。「中西部嚴酷的冬天可能會持續數月，」奇切利承認，因此，當春天光榮地進入聊天室時，我們到處都在享受它，從公園到餐廳露台（我打賭在謝爾曼山附近有最好的之一）。

到了四月底五月初，水廠公園被海棠樹的花朵染成粉紅色。在得梅因周圍，人行道上瀰漫著紫丁香的香氣。當地人和遊客都在為 RAGBRAI 做準備時，自行車道變得活躍起來。六月和七月是戶外節慶和音樂會的黃金季節，每年八月，愛荷華州的人群和遊客都會湧向這裡愛荷華州博覽會。

話雖這麼說，九月和十月「是你真正愛上得梅因的時候，」漢德費爾特說。 “濕度已經降低，樹葉變得容光煥發，愛荷華州人感覺格外容光煥發，因為這是大學橄欖球賽季的開始。”健行令人驚嘆，當地食材在歌唱，果園裡長滿了南瓜、蘋果，最重要的是，還有蘋果酒甜甜圈。

如何到達

喬克里斯滕森/蓋蒂圖片社

得梅因國際機場(DSM) 每天有數十趟往返芝加哥、明尼亞波利斯、亞特蘭大、鳳凰城、達拉斯、底特律、丹佛、紐約市等地的直飛航班。它已經是愛荷華州最大的機場，就在我們說話的時候，它正在擴建。到 2026 年，新航站樓將首次亮相。雖然通過 TSA（目前）後只有幾家餐廳和商店，但安檢很快。我從市中心的家到登機口——停車、行李托運等等——只花了 45 分鐘。

如果需要暢通的道路，也可以輕鬆開車前往得梅因等其他中心地帶樞紐堪薩斯城（三小時），明尼阿波利斯/聖路易斯聖保羅（3 小時）、奧馬哈（2 小時）、愛荷華城（1 小時 45 分鐘）、聖路易斯（5 小時 30 分鐘）和芝加哥（5 小時 30 分鐘）。

參觀街區

喬克里斯滕森/蓋蒂圖片社

英格索爾大道和格蘭德大道

統稱為“大道”，格蘭德大道和英格索爾大道是“我在得梅因最喜歡的街道”，奇切利說。 “每個街區都有有趣的商業值得探索”，尤其是從 28 街到 35 街。從一杯烈性或不含酒精的調酒開始調酒師的握手（我最喜歡的是加了鳳尾魚辣椒的胡蘿蔔和生薑混合物，稱為“空手道小子”），然後在東南亞餐廳買一份脆米卷吉祥蓮在吞下漢堡和小孩之前拉切爾的。哦，別忘了甜點。已經為您準備好了奶油麵包店，Sammy Mila 的亞洲風格麵包店。米拉等人每週五和週六下午6 點至午夜都會舉辦充滿90 年代音樂的“午夜小吃”，您可以在此品嚐雞尾酒並訂購各種美食，從牛奶麵包、肉桂卷、奧利奧蛋糕片到蘇格蘭威士忌，應有盡有。（對於外行人來說，這些都是免烤巧克力花生醬穀物棒，很少有愛荷華州人能夠抗拒。）

東村

「如果您正在尋找適合步行、小型企業活力和夜生活的場所，歷史悠久的東村得梅因附近就是你的地方，」奇切利說。 “東村位於得梅因市中心以東，毗鄰得梅因河，擁有一個熱鬧的小型商業社區。”這是完全在電動車中享受的精彩一天：在菊花鏈咖啡在購買衣服之前瑪尼,雷槍，和豐特內爾供應公司。然後彈出供應商小吃、一杯葡萄酒和一兩塊馬卡龍。獲得紀念品伊甸園（奢華香水、保養品、蠟燭等）或莉茲·利吉特的畫廊，您可以在這裡仔細閱讀並可能投資新的藝術品。享用小吃和飲料霍克尾，然後以完全無麩質的炸玉米餅和油條結束尼科酒吧。

谷交界處

從技術上講，位於西得梅因的歷史部分，但毗鄰得梅因本身，“谷交界處看起來就像典型的愛荷華州小鎮主街道，剛剛作為小企業的熱點重新煥發活力，」奇切利說。週四晚上的農夫市集是參觀街道兩旁的商店和餐廳並嘗試兩種愛荷華州招牌菜餚的完美藉口。在庫柏5號，求布爾戈牛排是得梅因發明的一道菜餚，將牛排浸泡在蒜味、草本奶油或奶油醬中。在 Paula's Cafe，您可以選擇比麵包大得多的豬裡肌肉或鬆散的肉三明治，您可能也知道它的名字“Maid-Rite”。

高地公園/奧克公園

愛荷華州中部發展最快的社區之一是高地公園/奧克帕克社區。家庭玉米餅博茲說，“一家完美的小快餐店，裡面有美味的米其拉達、鎮上最好的比爾裡亞，還有讓你大吃一驚的羊肉湯(consomme de borrego)”，值得單獨去一趟。但請繼續探索這個北區社區，您會發現由熱情的咖啡師調製的一流咖啡慢速咖啡公司., 可持續的好東西在集體，以及時尚且精心策劃的雜貨店得梅因商業公司。即將推出：貝絲獨家報道，一家手工冰淇淋店，將成為您在這個街區安撫甜食愛好者的終極一站。