世界上最豪華的列車之一將邀請米其林廚師提供世界一流的餐食 — 須知

由於米其林星級廚師和世界上最豪華車廂上的高級餐食，英國火車的奢華程度提升到了一個新的水平。

英國鉑爾曼貝爾蒙德列車 (Belmond Train) 將於今年春天回歸其名廚晚宴系列，邀請了四位不同的為了將他們獨特的風格帶入優雅的乘坐體驗中，該公司與旅遊+休閒。每餐將包含五道菜，包括迎賓香檳、葡萄酒搭配和往返火車之旅。

每人每頓晚餐花費 686 美元。

英國鉑爾曼酒店總經理克雷格·莫法特(Craig Moffat) 表示：「我們很高興能夠在英國鉑爾曼酒店推出新的廚師系列，展示英國烹飪景觀的各個方面，國際知名廚師將其業務擴展到新的目的地和新的融合美食。 「該系列真正頌揚了精緻的用餐體驗，使火車成為受人珍視的標誌，將其豐富的傳統與現代英國美食的動態演變完美地融合在一起。”

首先，主廚西奧·蘭德爾將於 4 月 18 日返回火車。河邊咖啡館來自紐約的他表示，他將專注於利用春季時令食材來打造獨特的菜單。

然後5月22日，主廚菲爾·霍華德十多年來一直獲得米其林兩顆星的他將設計一份適合火車華麗環境的法式菜單。

6月13日，廚師安德魯黃— 他的同名餐廳黃先生在倫敦擁有兩顆米其林星的他將把他對中國美食的創新理念帶入軌道。

終於，在10月24日，主廚阿圖爾·科赫哈爾曾執掌世界上第一家獲得米其林星星的印度餐廳的他將在船上慶祝創意英式印度美食。

火車本身是，其中包括幾輛經過修復的老式馬車，其中一輛由 Wes Anderson 完全重新設計。該航班從 2 月運行至 12 月，每天為旅客帶來穿越世界各地的往返旅程。。

除了廚師系列之外，列車還提供其他主題之旅，包括和歌舞晚宴。