義大利 22 間令人驚嘆的家庭經營飯店－從山間旅館到海濱宮殿

品牌酒店在全球引起轟動義大利近年來，隨著 W 酒店、Soho House 和羅馬六善酒店等時尚新店的開幕；貝爾蒙德 (Belmond) 位於波托菲諾 (Portofino) 的 Splendido Mare；羅科福特 (Rocco Forte) 位於巴勒莫的伊吉亞別墅 (Villa Igiea)；還有聖多梅尼科宮（San Domenico Palace），陶爾米納的四季酒店，您可能會在電視劇中認出它白蓮花。

儘管這些飯店首次亮相備受矚目，但國際連鎖飯店仍只佔飯店總數的百分之五多一點。義大利約有 32,000 家飯店。其餘的都是由小團體經營的私人飯店，而且通常是代代相傳房間鑰匙的旅館經營者家庭。它們可能是舒適的山間旅館、安靜的水療度假勝地、輝煌的海濱宮殿，或者是老牌的城市酒店，讓客人在繁華的城市中找到一個溫馨的參考點。

從白雪皚皚的山峰白雲岩從靴子尖及其他地方，我們收集了一些我們最喜歡的意大利家庭經營酒店。他們提供家庭般的存在、熱情的歡迎、一些古怪的東西以及像義大利語當他們來的時候。

HotelQuelle Nature Spa Resort (聖馬達萊娜)

奎勒飯店提供

我們崇拜這間豪華水療飯店位於南蒂羅爾州普斯特山谷的偏遠地區，比任何義大利主要城市都更靠近奧地利邊境。 73 年來，Steinmar 家族一直在這裡生存。如今，族長埃里克(Eric) 經常在自助早餐中迎接客人，兒子曼努埃爾(Manuel) 負責管理日常事務，女兒莎拉(Sarah) 掌管附近的私人小屋，女兒朱莉婭(Julia) 則負責酒店的生態度假村。還有一個大型水療區，內有 10 間桑拿和 Aufguss 儀式。

霍爾茲納公園飯店, 索普拉博爾扎諾

這家歷史悠久的酒店成立於 1908 年，幾乎在霍爾茲納家族手中掌管了很長時間，經歷了世界大戰、納粹佔領、旅遊業的繁榮和蕭條，並經歷了多次擴建。儘管如此，它仍然保留了其原始的瑞士小屋風格的細節。它位於索普拉博爾扎諾 (Soprabolzano)，位於雷農 (Renon) 纜車的頂部，這是我們推薦的到達酒店的方式。

科莫湖賽爾貝羅尼別墅大飯店

賽爾貝羅尼別墅大飯店提供

Bucher 家族的四代人一直熱情歡迎尊貴的賓客蒞臨這間豪華湖畔酒店，始建於 1800 年代，是一座私人別墅。 Villa Serbelloni 幫助貝拉吉歐登上了名人版圖。具有時代特色的客房和套房以及私人海灘、豐富的湖景餐廳和無縫服務有助於回憶和重現甜蜜的生活。

夢想木屋，麥當娜迪坎皮格里奧

無論您是山地運動愛好者還是只是來這裡欣賞風景，這個小型的、可持續設計的五星級飯店時尚 Madonna di Campiglio 的滑雪場、小徑和滑雪後場景就在您家門口。業主阿爾貝托·斯齊亞文 (Alberto Schiavon) 是一名前奧運會運動員，與父母共同創立了這家酒店。他會很快帶您駕車遊覽鄉村，或者，如果您喜歡的話，他會帶您騎自行車或挑戰攀岩。

雷斯基奧城堡飯店 (翁布里亞)

雷斯奇奧城堡酒店提供

Bolza家族的三代人將這個廢棄的翁布里亞莊園恢復活力，成為義大利最時尚、最豪華的鄉村酒店之一。大部分客房和套房均位於 11 世紀的城堡內，該城堡經過修復，具有精緻的現代感，同時仍保留其中世紀特色。餐廳、酒吧、游泳池和溫泉區確保客人無需離開佔地 3,700 英畝的莊園即可找到眾多消遣。

奧蒂塞伊多洛米蒂阿德勒溫泉度假村

多洛米蒂阿德勒 Spa 度假村提供

在義大利，很少有旅館經營者能像 Sanoner 家族一樣擁有如此非凡的經營業績，其 Adler 品牌始於 1810 年，當時是奧蒂塞伊 (Ortisei) 的一家小山旅館 Zum Adler。隨著高山旅遊業的發展，這座小鎮的命運發生了變化，這家樸素的旅館現在已成為多洛米蒂山脈首屈一指的豪華水療酒店之一。該旗艦度假村現在由第七代 Sanoner 兄弟姐妹經營，此後又加入了其他三座山地度假村，以及阿德勒溫泉在托斯卡納和一個在西西里島新開設的前哨基地。

加迪納格羅德納霍夫美食溫泉飯店 (奧蒂塞伊)

菲奧倫佐·卡洛索/加迪納·格羅德納霍夫提供

Hugo 和 Cinzia Bernardi 經營第三代，擁有 58 間客房的水療飯店在雨果(Hugo) 的父母和祖父母的注視下，後者於1923 年創立了這家酒店。的氛圍、羅萊夏朵(Relais & Châteaux) 會員資格和米其林(Michelin) 會員資格- 星級餐廳。

羅莎·阿爾皮納、聖卡西亞諾

羅莎·阿爾皮納提供

美食家們可以前往高山玫瑰米其林三星的 St. Hubertus 僅憑用餐體驗。但第三代酒店經營者雨果·皮齊尼尼 (Hugo Pizzinini) 確保還有很多其他理由讓您停留一段時間，其中包括另外三家餐廳；山間別緻的客房、套房和私人小木屋；以及廣闊的健康區。 Rosa Alpina 始建於 1800 年代，自 1940 年起由 Pizzinini 家族掌管，其星級排名穩步攀升，最近與安縵的合作證明了其地位的提升。

弗雷納飯店 (塞爾瓦迪加爾代納山谷)

弗雷納酒店提供

在一些家族經營的飯店中，族長和女族長是飯店的年長政治人物，是將日常營運工作交給成年子女或聘請的經理的指導手。並非如此弗雷納飯店克勞斯·科斯特納 (Klaus Kostner) 和蘇珊娜·科斯特納 (Susanna Kostner) 以及他們的孩子在那裡打理酒吧、鏟雪並負責前台工作。這家舒適的現代化飯店距離世界上最大的滑雪場 Dolomiti Superski 僅幾步之遙。

拉亞拉旅館 (Gavi)

Paola Calamara/由 Locanda La Raia 提供

2003年，Rossi Cairo家族收購了開齋節位於義大利北部皮埃蒙特地區的一座 180 公頃的農場，並將其改造成一個生物動力農業莊園，現在包括一個酒莊、一個藝術基金會和一個擁有 12 個房間的鄉村度假勝地。他們的慢熱待客理念融合了永續發展、生物多樣性和當地美食，您可以在飯店內的餐廳品嚐這些美食。光線充足的客房和公寓融合了古典與現代的美學，桑拿區、水療護理以及室內和室外游泳池挑戰了傳統的「農場生活」觀念。

波西塔諾波塞冬飯店

亞歷珊卓·阿莫迪奧

最初是年輕夫婦 Bruno 和 Liliana Aonzo 的度假屋，後來成為他們一生的工作海神酒店。當然，他們簡單的小度假勝地坐落在波西塔諾的黃金地段，這並沒有什麼壞處。 Liliana 和 Bruno 的孩子 Monica 和 Marco 仍然住在酒店內，確保這個時尚的地方保留其家庭、溫馨的氛圍。

聖卡特琳娜飯店 (阿瑪菲)

聖卡特琳娜酒店提供

阿馬爾菲海岸的貴婦之一，聖卡塔林納酒店自 1904 年首次開業以來，該酒店一直由 Gambardella 家族及其後代持有。懸崖。露天餐廳、海濱泳池和華麗的海景套房只是這家標誌性阿馬爾菲酒店常年令人驚嘆的部分特色。

伊利歐精品飯店 (Capo Sant'Andrea)

伊利歐精品飯店提供

托斯卡納厄爾巴島上的這個樸素的避難所有很多值得喜愛的地方，其中很大一部分來自於業主毛里齊奧·泰斯塔 (Maurizio Testa)，他接管了這裡這家季節性酒店來自他的父親。特斯塔是厄爾巴島的熱情支持者，他不僅隨時為您提供最好的餐廳和遊覽的建議，而且還願意親自為您預訂。

索倫托維多利亞怡東大飯店

羅伯托·博納迪/維多利亞怡東大酒店提供

這面向大海的地標值得注意的是，自1834 年以來，它一直由創始人菲奧倫蒂諾(Fiorentino) 家族擁有，一大批著名客人都將頭枕在其高支數枕頭上：理查德·瓦格納(Richard Wagner )、瑪麗蓮夢露(Marilyn Monroe)、盧西亞諾帕瓦羅蒂(Luciano Pavarotti) 和索菲亞羅蘭(Sophia Loren) 等等。第五代業主吉多·菲奧倫蒂諾 (Guido Fiorentino) 將這一舊世界經典帶入了現代，儘管那不勒斯灣和維蘇威火山的景色依然永恆。佛羅倫斯的兒子們將成為第六代掌握接力棒的人。

塞雷納斯飯店, 波西塔諾

Brechenmacher 和 Baumann/由 Le Sirenuse 提供

儘管波西塔諾的歷史至少可以追溯到羅馬時代，但它作為時尚度假小鎮的崛起與二戰有關，當時前市長保羅·塞薩萊說服美國將軍馬克·克拉克在這裡為盟軍軍官建立一個休息營。塞塞爾兄弟姐妹——總共四人——很快就將他們的家庭別墅改造成一家酒店，並開始歡迎返回的美國士兵來到後來的酒店。海妖塞拉萊家族的第三代仍然經營著這座優雅的莊園，就好像它是他們的家族住宅一樣。

阿維諾宮, 拉維羅

阿維諾宮提供

Mariella 和Attilia Avino 姐妹是拉維羅「粉紅宮殿」背後的二人組，該宮殿的部分歷史可追溯至1100 年代，目前的版本於1997 年開業。無餘的景色，其內陸位置與馬莫拉塔托尼海灘俱樂部。羅西里尼餐廳 (Rossellini's) 是酒店的餐飲場所之一，以向著名導演（前客人）致敬而命名，擁有一顆米其林星。

Helvetia & Bristol — 佛羅倫斯星級飯店

Stefano Scatà /由 Helvetia 和布里斯托爾佛羅倫薩提供

2000 年，Elisabetta Fabri 從父親 Ferruccio 手中接過 Starhotels 的控制權後，她通過在全國以及倫敦開設五星級酒店，將一群以商務為中心的酒店轉變為意大利頂級的私人豪華連鎖酒店。市。在佛羅倫薩，標誌性的海維蒂亞和布里斯托經歷了時尚的改頭換面，包括在古羅馬遺址中開設了一個地下水療中心學期。

皮耶韋城萬努奇飯店

萬努西酒店提供

這間令人愉悅的飯店坐落在美麗的翁布里亞山城皮耶韋城(Città della Pieve)，屬於飯店經營者Wirth 家族，該家族的第五代族長Roberto 於2022 年意外去世。和尊敬的老Wirth 離開了萬努奇、羅馬傳奇的哈斯勒酒店(Hotel Hassler)、規模較小的Il Palazzetto 以及兩座高檔鄉村房產，均由他的雙胞胎孩子小羅伯托(Roberto Jr.) 和韋魯施卡(Veruschka) 管理。

地中海飯店 — 羅馬貝托亞飯店

CARBONELLI & SEGANTI/地中海飯店提供

地中海飯店位於特米尼車站附近的一棟法西斯時代建築內。它保留了其裝飾藝術的起源，這在美國大兵曾經享受休閒放鬆的大廳和老式雞尾酒吧中尤其明顯。屋頂酒吧和露臺可欣賞城市美景。酒店以及鄰近的大西洋和馬西莫·達澤利奧，由 Bettoja 家族擁有，目前已是第五代傳人。

弗洛拉酒店 (威尼斯)

由弗洛拉酒店提供

弗洛拉飯店是威尼斯的絕佳選擇，不僅因為它在這座昂貴的城市相對便宜，還因為這座由 Romanelli 家族於 20 世紀 60 年代創建的房產非常舒適、熱情且經營良好。第三代兒子 Gioele 和妻子 Heiby 在這裡以及附近的掌舵人諾維森托精品飯店和花之家招待所。

尼科里尼大教堂 (佛羅倫斯)

ANDREA GETULI/由 Palazzo Niccolini al Duomo 提供

當您入住時，您可以假裝自己是貴族出身。尼科里尼宮，其歷史可以追溯到 1500 年代初，並且在相同的血統中傳承了同樣長的時間。如今，它是 Filippo 和 Ginevra Niccolini di Camugliano 的財產，他們將其作為精品酒店經營。靠近大教堂是這裡的一大優點。

巴廖尼盧納酒店, 威尼斯

巴廖尼盧納酒店提供

地理位置優越，距離聖馬可廣場和大運河僅幾步之遙，這大理石覆蓋的美麗是巴廖尼酒店及度假村(Baglioni Hotels & Resorts) 的一部分，巴廖尼酒店及度假村(Baglioni Hotels & Resorts) 是一家小型Polito 家族擁有的豪華集團，僅用了兩代人的時間就在意大利建立了一些最受推崇的酒店，並在倫敦和馬爾地夫設有分店。巴廖尼之家米蘭布雷拉區的性感新亮點將於今年開幕。