2022 年名單：我們的編輯精選的全球最佳新酒店

儘管過去幾年旅遊情勢動盪，旅館業仍保持彈性，開業和裝修的步伐並沒有放緩。這就是為什麼我們T+L 在過去的一年裡一直痴迷於追蹤新酒店的首次亮相和重大改建，諮詢我們值得信賴的旅遊專業人士和環球旅行作家網絡，並穿越世界各地尋找最令人難忘、改變遊戲規則的飯店。

今年，我們對去年重要開業（和重新開業）的指南帶我們去了 35 個國家，追求難忘的體驗。 T+L 的作者和編輯參觀了西西里島的古代宮殿、卡達的尖端健康中心、南非的一個正在運作的農場以及 Pharrell Williams 的邁阿密熱點。這不僅僅是最高端度假村的列表，也不是主要連鎖飯店的名人錄，儘管您會發現其中既有舒適的住宿體驗也有熟悉的品牌。相反，我們的目標是展示處於行業領先地位的酒店，並為對話添加一些新的東西，無論它們是剛從大型雷諾酒店出來的百年老店，還是恰到好處的親密家庭經營精品店介於酒店的熱情好客和度假租賃的溫馨之間。

未來，您將找到適合各種風格和心情的住宿地點。有一個經典中世紀棕櫚泉度假勝地已針對新一代進行了更新。一連串日式旅館風格的小屋在加拿大的荒野裡，有一個時尚的紐約新人，和一個華麗的巴黎尤物。我們有遙遠的逃亡阿根廷和馬爾地夫和精緻的城市酒店馬德里和河內。請繼續閱讀 2022 年 It List 上的全部 100 個房產——您的下一個度假勝地正在等待著您。

非洲和中東

杜馬陶 — 波札那

杜馬陶 (DumaTau) 坐落在林揚提租界 (Linyanti Concession) 北部的同名河流沿岸，是 Wilderness Safaris 旗下的最新成員。這是對曾經質樸的度假勝地的徹底重新想像，由位於風景秀麗的觀景台上的一座新的八頂帳篷組成，皮革大像在下面的潟湖中納涼。 DumaTau（在當地茨瓦納語中的意思是“獅子的吼叫”）位於從大型貓科動物到珍稀鳥類等數十種物種的遷徙路徑上，其中許多物種都在休息室和泳池甲板的視野範圍內經過（使得早期-早上郊遊是不必要的）。這是大奧卡萬戈地區旅行的理想結局，因為它的設計考慮到了休息和放鬆。由於使用了太陽能和用作建築元素的材料（包括再生木材板條），我們也在永續發展方面做出了真正的努力。這裡的美食偏向素食食譜和當地風味，而不是許多狩獵之旅中古板的紅肉和 G&T——我最喜歡的是炭烤西蘭花配脆椰子和酸橙羅勒醬。旅程以夜間乘坐私人浮橋巡遊結束。當太陽落到古老的胡狼莓後面時，營地裡閃爍的火炬光是唯一能分散人們對河邊地區寂靜的注意力的東西。荒野遊獵.com;雙人房 1,887 美元起，全包。—布蘭登·普雷瑟

伊甸園內羅畢

隱藏在珍稀羅斯柴爾德長頸鹿聚集的森林後面的一處房產將改變肯亞首都的接待景觀。設計師 Anna Trzebinski 30 年前在 Langata 郊區建造了自己的家，但直到最近才決定與陌生人分享。她的願景是創建一個現代沙龍，將當地創意人士與好奇的旅行者聯繫起來，展示內羅畢的樂觀和活力。從前沿工作室的藝術之旅到與企業家的投資研討會，活動清單令人耳目一新，與眾不同。九個房間分佈在主屋、花園和閣樓工作室之間，所有房間都充滿了切賓斯基已故丈夫托尼奧和她的兩個孩子的藝術品。裝飾範圍從非常個性化到俏皮，包括懸掛在吧台上方的一窩鴕鳥蛋。eden-nairobi.com;雙倍起價 630 美元。——莎拉·馬歇爾

基澤保護區 — 莫三比克

在非洲東南海岸尋求深刻有意義的體驗的旅客將在莫三比克美麗的本格拉島上的基薩瓦保護區找到他們的天堂。該地產是企業家兼慈善家 Nina Flohr 的創意（最初成立是為了幫助當地社區並保護周圍的動植物），現在也是一個佔地 700 多英畝的熱帶伊甸園，毗鄰鄰國的碧綠海水。 。這裡有 12 間通風良好的住宅，採用柔和的色調，反映出室外的自然色彩和寧靜氛圍。同時，健康中心專門研究傳統中醫和阿育吠陀技術。但正是工作人員的熱情和熱情讓我在這裡度過了難忘的時光。不要錯過參觀附近的巴札魯托科學研究中心，該中心是與 Kisawa 共同創建的非洲海洋觀測站。在這裡，來自世界各地的研究人員前來探索印度洋最豐富、遊客最少的亞熱帶生態系統之一。kisawasanctuary.com;雙人房 5,700 美元起，全包。 ——洛雷娜‧杜肯

普庫嶺營地 — 尚比亞

去年，普庫山脊經過徹底檢修後重新開放，這家酒店為贊比亞的南盧安瓜國家公園樹立了新標準，而那裡的豪華旅館少之又少。它坐落在岩石山脊上，俯瞰普庫羚羊（旅館的同名動物）吃草的洪氾平原，不僅擁有公園內最好的景觀和位置之一，而且還擁有最好的住宿條件。帳篷別墅採用樸實的色調，配有浴缸和木製甲板，配有內置沙發和深水池。 。日常活動包括通常的驅車遊獵，以及在專業導遊的帶領下長途散步，然後在太陽落到灌木叢後面時在河岸上享用飲料和小吃。嘉年華網;雙人房 $1,460 美元起。 ——瑪麗‧霍蘭德

沙哈魯特六善酒店 — 以色列內蓋夫沙漠

遊客必須繞道而行，才能到達以​​色列南部的這片綠洲——它位於古代香道沿線近乎空曠的沙漠中。但當客人抵達時，他們會得到清爽的冰茶和棗子餅乾，以及一覽無餘的金色沙丘和引人注目的紅色以東山脈的景色。該地產的低矮、粗鑿的建築（由現場挖掘的石灰石製成）沒有高於周圍的沙質環境，而是無縫地融入了地形。 60 間套房和泳池別墅裝飾有當地製造的陶瓷和覆蓋電視的壁掛（您可以透過遙控器將它們捲起來）。與所有六善酒店一樣，永續發展是最重要的——最引人注目的是保護黑暗的天空條件，以實現最佳觀星效果（參加當地天文學家Eitan Schwartz 的每週課程），以及您可以在飯店的四家餐廳找到其農產品的花園。客人可以參加花草茶製作工作坊、帶導遊的徒步旅行和山地自行車，甚至可以與當地的駱駝進行照料。晚上，他們可以在戶外圓形劇場與當地音樂家和流動飲料車一起參加夜間日落儀式。SixSenses.com;雙人房 850 美元起。 — 黛沃拉·列夫-托夫

明星盃 — 弗朗斯胡克，南非

這座佔地 125 英畝的再生農業農場位於開普敦以東一小時車程處，以一座建於 1694 年的主屋為中心，周圍環繞著山脈和肥沃的弗朗斯胡克山谷。健康和煥然一新是這家擁有 11 間客房的酒店的中心主題，提供催眠療法、聲音沐浴、馬術療法和按摩技術等服務，這些服務採用了 Sterrekopje 自己的藥劑師混合的植物精油。當我漫步在芬芳的藥用花園、收穫現場種植的有機蔬菜、在山上徒步旅行、在穿過酒店的清澈溪流中游泳時，我也找到了一種治癒的感覺。但住宿期間最能讓我恢復活力的是睡眠，這是一件很容易做的事情，這要歸功於定制的四柱海報上覆蓋的有機亞麻布，以及在百年老橄欖樹下召喚的沙發床，伴隨著柔和的鳥鳴聲。斯特雷科普耶.com;雙人房 1,270 美元起。 ——簡‧布勞頓

蘇蘇羅 — 莫三比克

莫三比克南部大部分無人居住的 Nhamabwe 半島的景觀既是 Sussurro 業主 Sarah Birkett 和 Adam Humphreys 的所在地，也是設計靈感的來源。結果是：簡約、具有永續發展理念的建築表現出對自然和該地區建築風格的尊重。這裡有六間平房，每間都配有露天浴缸和淋浴，用石頭、simbiri（鐵木）和makuti（乾棕櫚葉編織成茅草屋頂）建造。由於來自尼日利亞、辛巴威和喀麥隆等非洲國家的裝飾性物品——拋擲的土盆、編織的墊子和籃子以及手工雕刻的木製家具，給人的感覺既像藝術畫廊，又像酒店。我在鹹水泳池裡游泳冥想，沿著莫三比克海峽乘坐傳統單桅帆船航行，在潟湖釣魚。不過，最精彩的是 Sussurro 團隊的熱情好客，他們都來自附近的村莊，早在酒店正式開業之前就一直在與該酒店合作。儘管位置偏遠，但由於有機菜園和大海的饋贈，工作人員在開放式廚房中烹製出美味佳餚，包括美味的咖哩紅樹林蟹和野生西番蓮馬提尼。蘇蘇羅網;雙人房 1,023 美元起，全包。 ——簡‧布勞頓

祖拉爾健康度假村 — 卡達

Chiva-Som 的祖拉爾健康度假村位於卡達半島的最北端，為遊客提供遠離外界喧囂的休憩之所。不要讓極簡主義建築欺騙了您：那裡有很多豐富的東西可以享受。鬱鬱蔥蔥的花園裡長滿了食用和藥用草藥和植物。令人著迷的藝術，如安尼什卡普爾 (Anish Kapoor) 的雕塑，讓客人著迷。圖書館藏有約 4,000 本書。入住 60 間僅限成人入住的客房和套房或 120 間家庭住宿的任何人均可享受所有這些服務。訓練有素的水療從業者根據個人需求實施 Chiva-Som 開發的標誌性整體健康和福祉理念。瑜伽和自然漫步、水療和物理治療以及酒店內的餐廳均旨在促進身心健康之旅，遠離日常壓力。祖拉爾網站;雙倍起價 1,100 美元。 ——烏爾麗克‧萊明-伍爾弗里

亞洲

河內嘉佩樂酒店 — 越南

如果用越南語來形容河內嘉佩樂酒店，那就是「tinh tế/tinh lọc」。 「tinh tế」人是知道如何以及要注意什麼的人。 「tinh tế」的心態是一個仔細選擇的過程。河內嘉佩樂酒店體現了「tinh tế」的兩種細微差別。這是該品牌的第六家酒店，也是東南亞的第一家酒店。河內前哨站是首次來到這座城市的遊客的理想選擇，因為它是城裡所有高端酒店中最方便的位置之一。這棟建築原本是一座世紀之交的歌劇院，建築師比爾·本斯利(Bill Bensley) 用他細緻的眼光，透過裝飾細節融入了一些20 世紀早期的氛圍：客房牆壁上裝飾著劇院場景的畫作，而歌劇風格的酒店周圍可以找到古董（復古禮服、表演者曾經穿過的木製鞋模）。客人可以前往 Diva's Lounge 體驗同樣的時光旅行感，這裡的復古 Zinc 酒吧搭配色彩繽紛的定制地毯和家具，旨在喚起 1920 年代的精神，以及曾經在這些大廳漫步的歌劇女主角的精神。卡佩拉酒店網站;雙人房 236 美元起。 ——潘麥莊

JOALI BEING — 馬爾地夫

尋求浪漫和放鬆的遊客經常前往馬爾地夫，但那些尋求徹底改變的遊客應該尋找新的 JOALI BEING，這是一個沉浸式自然、注重健康的度假勝地。度假村充分利用了由執業醫師、治療師和營養師組成的一流員工，致力於精神、皮膚、微生物和能量這四大「支柱」。為了讓客人在住宿期間有盡可能多的時間擺脫網路幹擾，僅 68 間海灘和水上別墅提供 Wi-Fi，每間別墅均設有小型游泳池以及翡翠色和粉紅色的內部裝潢。餐飲選擇還旨在促進均衡、清潔的生活方式，提供素食和純素食餐飲選擇以及「從地球到餐桌」的美食。最少入住五晚，可讓您有時間透過水療中心的多種護理服務來減壓：Watsu 療程池、感官剝奪室、阿育吠陀按摩和草藥課程等。這個場景在世界的另一邊創造了一個更用心的度假勝地。 喬阿里網;雙倍起價 1,499 美元。——崔維斯‧萊維斯

馬爾地夫法裡群島麗思卡爾頓酒店

大膽這個詞很少用來形容馬爾地夫的海灘度假村，它們往往有著相似的設計概念。但馬爾地夫法裡群島麗思卡爾頓酒店——已故澳洲建築師凱里希爾的絕唱——堪稱完美。他從風浪的漩渦中汲取靈感，設計了水上別墅，這些別墅外形時尚、呈圓形，但在水上卻顯得賓至如歸。每間客房均由太陽能電池板供電，並配有自己的游泳池。水療中心是一座低層環樓，建在潟湖上方的高蹺上。這是法裡群島開設的第二個度假村，法裡群島是一個開創性的人造群島“村莊”，由三個私人島嶼度假村組成，倡導永續發展和社區。這項安排為客人提供了更多的選擇，包括餐廳（包括麗茲酒店的一流義大利和粵菜餐廳）、購物和豐富活動。在我逗留期間，孩子們紛紛湧入讓·米歇爾·庫斯託的環境大使計劃，該計劃提供有關海洋生物的實踐教育。麗思卡爾頓網站;雙倍起價 1,825 美元。— 崔維斯·萊維斯

日航麗思卡爾頓酒店 — 日本

融入自然環境是日航麗思卡爾頓酒店的核心設計原則。它俯瞰中禪寺湖，這是一個古老的宗教勝地和日本最高的湖泊，距離聯合國教科文組織世界遺產神社東照宮僅有很短的距離。飯店借鑒了栃木縣深厚的木工傳統，採用當地雪松、鹿沼風格的木格子和日光風格的木雕，設計優雅、簡約。每個房間的落地窗和陽台都可以欣賞到壯麗的湖景和山景。緣側（或陽光門廊）鼓勵您穿著亞麻浴衣在房間裡閒逛，享用日式早餐。室內外溫泉浴池和水療中心也能讓您最大程度地放鬆身心，但如果您準備好嘗試新事物，優秀的工作人員會為各個年齡段的客人提供數十種活動。飯店還提供當地風格的木雕課程、寺廟漫步、僧侶帶領的坐禪冥想以及在周圍山丘騎自行車。麗思卡爾頓網站;雙人房 $659 美元起。 ——今日賽琳娜

Roku 京都，LXR 飯店及度假村 — 日本

作為其在亞太地區的第一家門市，LXR 在日本城市北部北區的平緩山麓開設了 Roku 京都店。酒店的景觀設計融入了水，點綴著雪松樹，並以從前寺廟改建的百年石燈籠為支撐，反映了該地區的自然環境——沖田山公園和天神河。 。室內裝飾展示了當地製造商的作品。就連客房內的陶瓷茶具都是手工製作的。樂於助人的禮賓人員可以為客人提供無數的體驗——從金繼大師指導如何用黃金修復破損的陶器到與佛教僧侶一起徒步旅行周圍的山丘。天然溫泉也是一大亮點。露天溫泉池享有美麗的山景。晚上，主廚 Akira Taniguchi 將日本風味融入法國美食中。LXR飯店網;雙人房 527 美元起。 ——今日賽琳娜

巴瓦拉堡六善酒店 — 印度拉賈斯坦邦

來到這家旅館的遊客會感覺自己像是從時光機器中跌跌撞撞地走出來：飯店坐落在一座經過修復的 14 世紀山頂駐軍中，該駐軍曾經屬於拉賈斯坦王室家族。擁有 700 年歷史的城牆內是鬱鬱蔥蔥的花園，種滿了本土植物和棕櫚樹；兩個游泳池； 48 間套房，所有客房均可欣賞美麗的拉賈斯坦鄉村或位於齋浦爾以南 3 小時車程處的巴瓦拉村 (Barwara) 的景色。六善品牌以其對健康的重視而聞名，因此水療中心享有皇家待遇，佔地 30,000 平方英尺，可用於阿育吠陀療法、冥想、瑜伽等。在酒店的三間餐廳 Cortile、Rani Bagh 和 Roohani 中，您會找到滋養心靈的食物——馬薩拉、印度奶酪和咖哩的原料均由當地農民和酒店內的有機花園提供。SixSenses.com;雙人房 $595 起, — 普拉薩德·拉瑪莫西

澳洲

絲滑橡樹旅館 — 丹翠雨林，昆士蘭州

繼袋鼠島和中部沙漠等澳洲最狂野的地區之後，Baillie Lodges 又開設了最新的飯店：Silky Oaks Lodge。這家擁有 40 間套房的樹屋度假村坐落在世界上最古老的雨林旁。耗資 1500 萬美元的腸道翻新工程圍繞著一座懸臂式建築進行，俯瞰著古老的莫斯曼河，莫斯曼河是包括鴨嘴獸在內的各種野生動物的家園。坐落在澳洲熱帶北部的森林中，客房和套房種類繁多，從帶叢林浴室的樹屋度假屋到兩居室的丹特里亭(Daintree Pavilion)，後者以雨林為主題，向密斯·凡德羅(Mies van der Rohe) 致敬。客人可以享受品牌的典型特色，例如當地製作的藝術品和家具、醃無鰾石首魚熏牛肉等美味佳餚，並可根據需要使用陽台吊床放鬆身心。雖然在澳洲雨林中閒逛和享受很誘人，但大堡礁和凱恩斯市距離酒店僅一日遊路程。Silkyoakslodge.com.au;雙人房每人 495 美元起，全包。 ——肯德爾·希爾

塔斯曼 — 霍巴特，塔斯馬尼亞

塔斯馬尼亞島上最大的城市霍巴特終於擁有了一家值得一去的旅館。塔斯曼酒店是萬豪在澳洲的第一家豪華精選酒店，連接著三座獨立的市中心建築：一座經過翻修的喬治亞時代醫院、一座裝飾藝術風格的辦公大樓，以及一座名為Pavilion 的棱角分明的超現代玻璃擴建建築。 152 間客房中沒有兩間是相同的。有些可能保留了 19 世紀的原始門道，而有些則設有燃氣壁爐和塔斯馬尼亞檫木天花板。如果您預訂飯店最大的極光套房之一，您將獲得一間 1,160 平方英尺的頂層公寓，它像船頭一樣伸向港口。飯店內的娛樂活動包括熱鬧的意大利 osteria Peppina 和時髦的 Mary Mary 雞尾酒吧，這兩個地方都深受當地人和酒店客人的歡迎。塔斯曼飯店 (Tasman) 毗鄰中央商務區，可輕鬆前往城市的各個景點。這裡也是遊覽煤河谷(Coal River Valley) 葡萄園、在波諾朗野生動物保護區(Bonorong Wildlife Sanctuary) 邂逅塔斯馬尼亞袋獾(Tasmanian Devils) 以及在霍巴特(Hobart) 以西90 分鐘車程處的費爾德山國家公園(Mount Field National Park) 散步的理想基地。萬豪網站;雙人房 $285 起。 — 肯德爾·希爾

加勒比海

金岩 — 聖尤斯特歇斯島，荷屬加勒比海

長期以來，除了勇敢的潛水員和克里斯多福哥倫布愛好者外，荷蘭加勒比海的聖尤斯特歇斯島一直不受大多數旅行者的關注。隨著第一家豪華飯店 Golden Rock Resort 的開業，這種情況即將改變。這個具有生態意識的冒險度假勝地坐落在「奎爾」下方佔地 40 英畝的景觀花園中，「奎爾」是一座休眠火山，也是加勒比地區頂級的徒步地點之一。客人可以探索數十條小徑和 36 個水肺潛水點，其中一些以珊瑚覆蓋的沉船殘骸為特色，這些沉船是島上 18 世紀鼎盛時期「金岩」貿易港口的遺跡。您可以在 32 間海景客房中選擇一間盡情享受，並在酒店內的 Breeze 餐廳品嚐加勒比風味的龍蝦熱浪和鮮花裝飾的雞尾酒，補充體力。找個座位俯瞰水面，一路欣賞附近的聖基茨和聖馬丁島。這裡有 28 棟別墅、17 間小屋、帶無邊際泳池的海灘俱樂部和新餐館，戶外運動愛好者將有更多理由前來參觀。金石度假村.com;雙人房 350 美元起。 —朱莉婭·埃斯金斯

洛萬戈度假村和海灘俱樂部 — 聖約翰，美屬維京群島

為了在馬薩諸塞州楠塔基特島和瑪莎葡萄園島的季節結束時留住員工，Little Gem Resorts 在美屬維京群島的一個私人珊瑚礁上開設了洛萬戈度假村和海灘俱樂部。飯店一半是高級海灘俱樂部，一半是僻靜的熱帶度假勝地。感覺就像是一個遠離一切的世界，但乘坐渡輪只需 15 分鐘即可到達聖托馬斯或聖約翰。洛萬戈島 (Lovango Cay) 南側設有酒店、餐廳和深受日間划船者歡迎的“村莊”，客人可以在 70 英尺無邊泳池旁的小屋中休息，或在酒吧享用雞尾酒和牡蠣。新月海灘位於島的北側，可乘坐吉普車或崎嶇的徒步旅行到達，是一片野生區域，可眺望鳥類保護區剛果礁。景色如畫般完美。該地區建造了豪華樹屋和豪華帳篷，讓「露營」元素變得更加奢華。度假村每週三晚舉辦一場規模宏大（且適合兒童）的海灘俱樂部派對。 洛萬戈維網; $700 起雙倍。——漢娜‧塞利格森

Soho Beach House Canouan — 聖文森與格林納丁斯

搭乘飛機的旅客輕快地穿梭於世界各地的各種 Soho House 中，觀賞、被人看見並建立人際網絡，但該公司在加勒比海的首秀 Soho Beach House Canouan 卻激發了人們放鬆的願望。這家位於格林納丁斯卡努安島 (Canouan Island) 的海濱飯店擁有 40 間客房，其技術設施受到有意限制（這意味著儘管有快速 WiFi，但沒有電視）。每間客房均設有陽台、海灘復古藤條家具以及 Cowshed 盥洗用品。我使用了兩層樓的健身室，裡面裝飾著古董網球拍，然後在戶外餐廳草棚點了當天的海鮮。正在計劃增加水療中心、游泳池和獨立平房，但目前，客人可以在安靜的海灣游泳，或計劃前往多巴哥珊瑚礁與海龜一起浮潛，並徒步登上皇家山山頂欣賞這個小島的壯麗景色。 （非俱樂部會員可以透過註冊 Soho 之友會員資格留在這裡，這是在大流行期間推出的限制較少的會員資格。）sohohouse.com;雙人房 $245 起。 ——莎曼珊法萊維

松島 — 特克斯和凱科斯群島

在社群媒體時代，保守秘密可能很困難。但松島（Pine Cay）是特克斯和凱科斯群島的私人島嶼和酒店，目前仍然是一個令人驚嘆的知名景點。從普羅維登西亞萊斯島（全國人口最多的島嶼，有從美國直飛的航班）乘船 20 分鐘，我就到達了這個世外桃源，它被一位奧地利貴族在 1950 年代買下了。他於 1966 年去世，自 20 世紀 70 年代以來，這裡一直是一群低調家庭的家園，他們在 800 英畝的土地上建造別墅，周圍環繞著白色沙灘。可以租用其中一些住宅作為度假屋，但為了更傳統的目的，房主原來的俱樂部會所已變成了一家小酒店。其 10 間海濱客房採用明亮的海藍色和舒緩的中性色調（加上私人庭院和室外花灑淋浴），而兩座新建的小屋隱藏在茂密的綠色植物中，提供額外的隱私層。餐廳位於中心位置（俯瞰波光粼粼的淡水泳池），供應當地鯛魚和海螺。所有這些奢華的細節都為其贏得了羅萊夏朵精品酒店集團的榮譽。松樹網;雙人房 1,525 美元起，全包。 — 崔西·明金

聖巴特瓜納哈尼瑰麗酒店

聖巴特島不乏迷人的酒店，但在大多數酒店都只有少量客房的名單上，瓜納哈尼瑰麗酒店脫穎而出，成為島上唯一一家全面的豪華度假酒店。酒店坐落在一個僻靜的半島上，擁有兩個海灘，佔地 18 英畝，擁有 66 間客房和多棟建築（原酒店於 1986 年開業，於 2017 年因品牌重塑和翻新而關閉）。現在它採用了明亮的法式加勒比風格設計，可以瞬間提升情緒。元素包括綠松石、黃色和薰衣草色調，以及土著工藝品和定製家具。還有一系列便利設施，包括網球場、多個游泳池、海灘俱樂部和兒童俱樂部，以及可欣賞周圍山景的六個物理治療室水療中心。在酒店外，Rosewood 酒店可以組織遊覽美麗的海灘和島嶼的歷史之旅。瑰麗酒店網站;雙倍起價 1,240 美元。-希瓦尼沃拉

中美洲和南美洲

別墅背景虛化

危地馬拉的豪華酒店業並不像鄰國墨西哥和伯利茲那樣引人注目，但像 Villa Bokéh 這樣的地方卻有著巨大的潛力。面向阿蒂特蘭湖的 Casa Palopó 背後的團隊剛剛擴大了其業務範圍，在歷史名城安提瓜的郊區建造了這座擁有 15 間客房的度假勝地。 Bokéh 佔地六英畝的莊園設有九重葛流蘇花園、可供下午划船的人造潟湖、寧靜的游泳池、可供瑜伽和冥想的玻璃封閉結構以及小型水療中心。這些便利設施圍繞著一座兩層樓的莊園，由該國一些最有才華的年輕藝術家打造而成。您的作品可能包括 Clara de Tezanos 的多媒體裝置或 Fernando Poyon 用玉米殼製成的雕塑。 Bokéh 的室內櫥櫃裡沒有 Nespresso 咖啡機，而是法式濾壓壺和當地生產商生產的磨豆。開始新的一天的最佳方式是帶一盆新鮮的鍋子到露台上，如果雲朵配合，您可以從那裡看到阿瓜火山完美的圓錐形輝煌。Villabokeh.com;雙人房 226 美元起, — 查德納·納瓦羅

探索艾爾查爾滕 — 阿根廷

在巨大、鋸齒狀的山脈、一望無際的藍色冰原和翱翔於天空的禿鷹（翼展長達 11 英尺）之間，原始的巴塔哥尼亞會讓人類感到自己的渺小。 Explora El Chaltén 輕輕地將您帶回沒有文化衝擊的文明世界。其 20 間粉刷成白色的木石房擁有全景山景和半戶外廚房，而水療中心的設計則最大限度地展現了森林景觀。 Explora 創辦人 Pedro Ibáñez 的菜單由阿根廷頂級廚師 Pablo Jesús Rivero 和 Guido Tassi 設計，沿襲了他在其他六家酒店的模式，所有這些酒店都是低調的豪華大本營，適合探索偏遠的自然奇觀。旅館距離 El Chaltén 村莊 10 英里，位於私人自然保護區之中，其經過認證的雙語導遊將帶領客人選擇徒步旅行、陸路旅行、冰上徒步旅行或攀岩，欣賞壯麗的風景。探索網;雙人房每人 917 美元起，全包。 — 約翰·鮑

聖保羅瑰麗酒店

Rosewood 品牌在巴西最大城市的南美首演可謂引人注目。這座由 Jean Nouvel 設計的塔樓距離時尚的保利斯塔大道 (Avenida Paulista) 僅一箭之遙，其立面被層疊的垂直花園所籠罩，與附近的雨林相呼應。法國室內設計巨星菲利普·斯塔克(Philippe Starck) 指導了室內物理和感官體驗的各個方面，從浴缸（每個浴缸均由一塊大理石雕刻而成）到懸掛在某些客人身上的裝飾吉他（由巴西音樂傳奇人物卡埃塔諾·維羅索(Caetano Veloso) 和吉爾伯托·吉爾(Gilberto Gil) 簽名） -房間牆壁。該酒店委託製作了 450 多件藝術品，其中包括出生於聖保羅的 Vik Muniz 的作品。餐飲場所包括地下酒吧風格的爵士酒吧 Rabo di Galo 和 Taraz——一家室內外餐廳，俯瞰著百年橄欖樹掩映的內部庭院。在那裡吃早餐，面前有一碗羊奶優格、油桃和蜂花粉，我發現這裡是整個城市最安靜的地方。紅木網;雙人房 250 美元起。 — 朱莉安娜·A·薩德

歐洲

Airelles The Grand Control — 法國

參觀凡爾賽宮並驚嘆其鏡面宴會廳或修剪整齊的花園周圍的華麗是一回事。但在幾個小時後回到你的私人臥室（四柱床鋪著花床單）像路易十四那樣睡覺之前，這樣做完全是另一回事。歡迎參觀擁有 14 間套房的豪華 Le Grand Contrôle，該酒店位於宮殿場地上的一座前狩獵小屋內。這種體驗一半是媚俗，一半是優雅（工作人員穿著古裝，裝飾包括人字形鑲木地板和可以追溯到 18 世紀的衣櫥）。客人每天可享受兩次進入城堡的 VIP 權限：早上，在人群抵達瑪麗安托瓦內特 (Marie Antoinette) 的小村莊之前，晚上，在他們離開後，私人參觀公寓。叫醒服務可能包括在戲劇性地拉開窗簾時演奏交響樂的儀式。在 Alain Ducasse 餐廳，「國王盛宴」可能包括魚子醬和青蛙腿，餐桌上還配有 Christofle 的英鎊。對於厭惡復古的人來說，現代設施比比皆是，例如電動吊燈、室內平板電腦和高科技日式廁所。 Airelles.com;雙人房 1,759 美元起。 — 薩拉·利伯曼

艾雷勒斯聖特羅佩，梅薩迪埃城堡

在聖特羅佩的山上，建於19 世紀的梅薩迪耶城堡(Château de la Messardière) 佔地25 英畝，擁有圓頂圓頂和塔樓，可俯瞰龐普洛訥灣(Pampelonne Bay)，就像一場夢境。該酒店現已成為 Airelles 系列酒店的一部分，擁有 108 間客房和套房，由 Christophe Tollemer 進行全面翻修，採用柔和的色調和復古家具裝飾。除了童話般的環境之外，美食也是預訂客房的另一個原因，這裡有 11 種餐飲選擇。其中包括 Auberge des Maures，自 1931 年以來一直是該地區的中流砥柱，供應普羅旺斯美食；較休閒的 La Table d'Estoublon 餐廳位於菜園內，專門供應有機生物動力葡萄酒；還有鬆久的一個前哨站，我在那裡吃了美味的味噌黑鱈魚。免費接駁車可載客人前往飯店的 Jardin Tropézina 海灘俱樂部和餐廳，但有些人喜歡跳過大海，轉而在小型泳池中暢遊，然後前往豪華的 Valmont 水療中心享受禪意。Airelles.com;雙人房 $1,366 美元起。 ——卡西亞·迪茨

比佛布魯克聯排別墅 — 倫敦

聯排別墅酒店繼續在倫敦各地湧現，尤其是在梅菲爾和切爾西等中心街區。比佛布魯克聯排別墅 (Beaverbrook Town House) 是薩裡 (Surrey) 豪華比弗布魯克莊園 (Beaverbrook Estate) 的城市姐妹別墅，可能是該類型的最佳例子。當我登記入住時，他們給了我一杯威士忌；然後我開始探索設計師尼古拉哈丁 (Nicola Harding) 設計的令人興奮的極簡主義內裝。整體感覺就像來到了一個富有但古怪的叔叔家。 14 間房間均以倫敦劇院命名：我的房間名為皇家歌劇院，採用鼠尾草色、淡紅色和粉紅色的色調。免費的迷你吧裡備有冰鎮康普茶以及用於調製餐前濃縮咖啡馬丁尼的配料。飢腸轆轆地抵達飯店內的 Fuji Grill 餐廳，在小型壽司吧享用 20 道菜的主廚搭配盛宴。壽司大師揚·霍拉克 (Jan Horak) 每天晚上為六位食客準備來自不列顛群島的最新鮮美食。beaverbrooktownhouse.co.uk;雙人房 $420 美元起。 — 麗貝卡·羅斯

貝斯倫莊園 - 羅馬尼亞

現代的特蘭西瓦尼亞幾乎會被誤認為是我們曾祖父母的一個世紀或更久以前的歐洲：馬車、帶著羊群的牧羊人、古老的木製教堂、村莊煙囪裡升起的炊煙。在錫吉什瓦拉市以南，一條鄉間小路穿過長滿野花的草地，通往古老的克里什村，古老的撒克遜房屋聚集在一座雜亂無章的城堡周圍。這些莊園曾經是貝特倫家族的封地，二戰後被羅馬尼亞共產黨政府沒收。但現在，這家人已經從流亡歸來，購買了廢棄的房屋，並將它們改造成特蘭西瓦尼亞最時尚的住所。您可以租一個房間或整棟房子。例如，四間臥室照顧者之家設有開放式壁爐、舒適的沙發、書架、金色地板，從餐桌上可以欣賞到古老城堡的景色。入口處甚至還有拐杖。一家富麗堂皇的餐廳充滿了中歐的驚喜，為客人提供服務。bethlenestates.com;雙倍起價 550 美元。——史丹利‧史都華

博爾戈桑坦德里亞 — 阿馬爾菲海岸，義大利

對於新來者來說，要在義大利阿馬爾菲海岸產生影響並不容易，該地區以標誌性酒店而聞名，其歷史可以追溯到 1960 年代的“甜蜜生活”時代。但博爾戈桑坦德里亞酒店（Borgo Santandrea）——過去十年中在這一路段開業的少數五星級酒店之一——正好適合。在阿馬爾菲鎮外的懸崖上佔據優越的位置。度假村採用中世紀現代與地中海風格相結合的設計，向意大利傳奇建築師吉奧·龐蒂(Gio Ponti) 致敬，他的陶瓷裝飾了藍白色的大堂：酒店的地板上舖有30 多種不同幾何圖案的瓷磚。整個飯店都配有訂製家具和復古家具，例如 Carlo Mollino 設計的禮賓台。我在俯瞰第勒尼安海的露臺上享用早餐開始新的一天，然後前往酒店的海灘俱樂部，該俱樂部恰好位於沿海唯一的私人地帶。俱樂部的餐廳是享用悠閒午餐的完美場所，其中包括意大利麵條 alle vongole 和一杯清爽的灰比諾 (Pinot Grigio)。borgosantandrea.it;價格從 1,050 美元起翻倍。——勞拉‧伊茨科維茨

巴黎寶格麗酒店

右岸喬治五世大道上的一座前辦公大樓現在是寶格麗最新酒店的所在地。它由義大利建築公司 Antonio Citterio Patricia Viel 設計，呈現出都市時尚的風格：黑色漆牆環繞著大廳；老式蒸籠被改造成室內迷你吧；浴室採用石灰華大理石；為了提醒人們公司的根源，牆上掛滿了寶格麗珠寶的復古照片。雖然這家巴黎酒店將這家擁有 138 年歷史的意大利珠寶公司的產品組合擴展到了七處物業，分佈在巴厘島和迪拜等遙遠的地方，但它的根源始終是最重要的。由 Niko Romito 掌舵的 Il Ristorante 就是一個典型的例子。這位來自阿布魯佐的廚師創造了一份菜單，其中包括值得專程前往的素食烤寬麵條和燴飯。為了解決一頓豐盛的大餐，我在酒店 82 英尺長的地下游泳池裡暢遊——這是巴黎最長的游泳池。寶格麗酒店網站;雙人房 $1,478 起。 ——迪安·卡澤斯基

Ca' di Dio — 威尼斯，義大利

這家時尚飯店位於威尼斯充滿藝術氣息的軍械庫區，這裡是雙年展的舉辦地，這家時尚飯店打破了該市許多五星級飯店所青睞的華麗文藝復興風格設計。 V-Retreats 背後的團隊聘請了著名的西班牙建築師 Patricia Urquiola（以其簡潔的現代美學而聞名），將這座 13 世紀的修道院改造成當代的度假勝地。她確實做到了這一點，為66 間客房和公共空間配備了受帆船啟發的木鑲板、輪廓時尚的定制Murano 燈具，以及Gaetano Pesce 椅子等異想天開的裝飾，以及餐廳內以鮮花、蔬菜和魚為主題的客製化天花板壁畫，Vero（我最喜歡的菜：蝦和牛肝菌扁麵條）。客人還可以在寧靜的庭院放鬆身心，品嚐創意雞尾酒和威尼斯奇凱蒂在溫馨的 Alchemia 酒吧。禮賓部可以安排短途旅行，例如從飯店的私人碼頭出發乘船遊覽色彩繽紛的布拉諾島。vretreats.com;雙人房 356 美元起。 — 勞拉·伊茨科維茨

蘭加之家－義大利

義大利的皮埃蒙特是世界上一些最好的葡萄酒（巴羅洛、巴巴萊斯科）和一些最好的食物（白松露，有人嗎？）的故鄉，但在過去，說到豪華住宿，這裡一直是一片沙漠。隨著 2021 年 Casa di Langa 的開業，這種情況發生了變化，這是一處隱藏在山中、擁有 39 間客房的華麗酒店。從客房可欣賞葡萄園、森林和遠處塞拉倫加達爾巴山頂小鎮的景色。在一流的 Faula 餐廳，主廚 Daniel Zeilinga 使用來自酒店生物動力花園的香草、蔬菜和食用花卉，以現代主義風格演繹皮埃蒙特經典美食，如當地小牛肉生牛肉片配鳳尾魚和菊苣芽。和他一起參加烹飪課程，學習製作皮埃蒙特的經典麵食 tajarin；與飯店魅力十足的首席園丁路易吉·梅洛 (Luigi Merlo) 一起遊覽花園；安排在樹林裡尋找松露；當然，還可以品嚐一瓶來自飯店非凡酒窖的葡萄酒。卡薩迪蘭加網站;雙人房 515 美元起。——雷島

白馬巴黎

巴黎有這麼多的五星級飯店，似乎幾乎沒有必要再蓋一家。這座城市最新的白馬莊園(Cheval Blanc) 提出了很好的反駁。它位於新橋 (Pont Neuf) 附近的舊 Samaritaine 百貨商店，距離聖日耳曼德佩 (Saint Germain des Pres) 很近，瑪黑區，還有羅浮宮。大約一個世紀前，該建築的建築師亨利·索瓦奇(Henri Sauvage)為這座建築設計了獨特的蜂窩狀窗戶，以幫助開創裝飾藝術時代。從外面看，這是一件傑作。從內部看，該設計使每個房間都能欣賞到左岸和腳下塞納河的最佳景觀之一。為了欣賞酒店最壯觀的景色，您可以選擇頂層的兩間公寓之一（沒有人告訴我確切的價格）。或者，在巴黎春天的一個晴朗的早晨，您可以在酒店一層的小酒館欣賞到幾乎相同的景色：只需在露台上找張桌子，點一份法式三明治，然後感謝您的幸運之星您的到來。 chevalblanc.com;雙人房 1,549 美元起。 — 約書亞·萊文

可可酒店 — 哥本哈根

前台旁掛滿流蘇鑰匙的牆是 Coco 酒店（位於哥本哈根前衛的 Vesterbro 街區）的唯一標誌，它是一家酒店，而不是一棟有趣、時髦的公寓大樓。建築的歷史可以追溯到1889 年，色彩鮮豔的牆壁、細條紋家具和狹窄蜿蜒的走廊相結合，讓這裡充滿溫馨和居住的感覺。卻是最重要的。大堂酒廊 Café Coco 就像一個客廳。我早上就在那裡喝咖啡，晚上就在那裡蜷縮起來看著筆記型電腦。天氣好的時候，客人可以走進綠樹成蔭的露天庭院，享用醃橄欖和沙丁魚、檸檬和烤麵包，然後騎上飯店免費提供的自行車出去兜風。為了抵​​消二氧化碳排放，世界各地都種植了果樹（每位入住的客人一棵），整個酒店均由私人太陽能電網供電。可可酒店.com;雙倍起價 101 美元。——希瑟‧格林伍德-戴維斯

迪莫拉帕蘭卡 — 佛羅倫斯, 義大利

佛羅倫斯蘊藏著如此多的歷史，想要從這一切中找到一個輕鬆的喘息之所可能比看起來更困難。幸運的是，旅客無需遠離大教堂，即可在新的迪莫拉帕蘭卡 (Dimora Palanca) 尋找寧靜。飯店坐落在一棟經過修復的19 世紀家庭別墅內，這裡曾經接待過旅行畫家和學者，飯店保留了住宅的氛圍，擁有18 間寬敞的客房，配有柔和的奶油色、灰褐色和暖灰色色調。新興的佛羅倫薩藝術家 Paolo Dovichi 受委託創作 50 件針對特定場地的藝術品——與複雜的石膏製品、高貴的柱子和人字形木地板形成鮮明對比。雕塑燈將人們的注意力吸引到高聳的天花板上，其中一些天花板上覆蓋著原始壁畫。您可以在私人庭院花園的亞麻餐桌上享用早晨的李子蛋糕，但也可以在精緻的 Mimesi 餐廳享用晚餐，行政總廚 Giovanni Cerroni 將托斯卡納食材變成可食用的傑作。迪莫拉帕蘭卡網站;雙人房 330 美元起。 —朱莉婭·埃斯金斯

雷克雅未克艾迪森酒店

冰島北歐文化最持久的象徵之一是瓦爾達（varða）——由維京人在九世紀首次建造的蜂巢狀火山石堆，作為在貧瘠土地上導航的標記。這些建築之一矗立在艾迪遜酒店時尚大廳的正中央，充分考慮了旅客的需求。後面是一個大廳酒吧，配有中央壁爐和鋪著冰島羊皮的椅子，進一步營造出溫馨的歡迎氛圍。它位於城市的舊港口，周圍環繞著令人驚嘆的 360 度全方位提醒人們冰島航海特色的標誌：燈塔、拖網漁船和海岸警衛隊船隻。隔壁是該市的新會議廳 Harpa；它和 Edition 均以埃斯亞山 (Mount Esja) 和鋼灰色的大西洋為背景。雷克雅未克獨一無二的屋頂酒吧俯瞰著這壯麗的景色。在內部，冰島本土設計達到了奢華的新高度。光線昏暗的私密客房設有落地窗，配有寬大的亞麻窗簾，可遮擋午夜的陽光，銅製燈具和淺白蠟木家具營造出清爽的北歐氛圍。如果有主菜，那就是樓下主廚 Gunnar Gislason 的 Tides 餐廳。在這裡，同樣令人驚嘆的餐廳供應精心準備的冰島主食——羊肉、羊肉、馴鹿肉、藍莓和鮭魚。當地的玄武岩地磚、金色木質天花板和凹槽水泥柱提醒您，該版本徹底改變了雷克雅未克的待客之道。版本飯店網站;雙人房 370 美元起。 ——瑪西亞‧德桑克蒂斯

拉蓬什飯店 — 聖特羅佩

拉龐什酒店(Hôtel La Ponche) 曾接待過許多傑出賓客（其中包括碧姬·芭杜(Brigitte Bardot)、羅密·施奈德(Romy Schneider) 和弗朗索瓦絲·薩根(Françoise Sagan )），堪稱聖特羅佩的傳奇。這就是為什麼進行與其聲譽相匹配的重新設計並不是一件容易的事。首先，新主人Nicolas Saltiel要求設計師Fabrizio Cashiraghi帶回1960年代和70年代的聖特羅佩，選擇了低調優雅的風格。家庭住宅（家庭住宅）。每間客房均以著名客人的名字命名，配有像牙色色調和透明窗簾，並配有復古和定制的家具，包括鍛鐵床頭板和大理石桌面桌子。接下來，主廚 Thomas Danigo 被請來重新構思食物：傳統普羅旺斯菜餚的升級版本，例如布爾賴德（燉魚佐蒜泥蛋黃醬）和洋薊配巴古勒（白葡萄酒燉洋薊），可以在陽光普照的露臺上品嚐。總部位於巴黎的健康品牌Le Tigre Yoga Club在飯店設立了其標誌性水療中心，提供精選理療和麵向大海的晨間瑜伽課程。 拉蓬什網站;雙人房每晚 387 美元起。— Lisa Cheng

飯店座右銘 — 維也納

在維也納這樣的歐洲首都，大多數高端飯店都以傳統為主，走進Hotel Motto色彩繽紛、異想天開的世界尤其令人耳目一新。這家擁有 91 間客房的飯店位於第六區中心（距離維也納世界級博物館僅一箭之遙），就像韋斯安德森 (Wes Anderson) 鏡頭下的美好年代繁榮景像一樣。這在一定程度上要歸功於羅馬藝術家安德里亞·費羅拉(Andrea Ferola)，他創作了插圖，描繪了整個酒店（從大堂到電梯）中隨處可見的粉紅色制服服務生的各種有趣時刻：跳舞、擺姿勢、撿起玫瑰花。建築師 Arkan Zeytinoglu 幾乎訂製了所有其他東西，例如包裹整個牆壁（包括客用浴室的門）的花卉裝飾、抽象柔和色調的地毯，以及飾有飄逸流蘇的刺繡燈罩的落地燈。這座擁有數百年歷史的建築的屋頂上是業主 Bernd Schlacher 最新的餐廳項目。明亮、鬱鬱蔥蔥的 Chez Bernd 已成為維也納最熱門的早午餐地點，這要歸功於超級食品冰沙與美味的薄餅和美味的維也納糕點的搭配。hotelmotto.at;雙人房 $245 起, — 查德納·納瓦羅

Il Tornabuoni — 佛羅倫斯, 義大利

佛羅倫薩是 Salvatore Ferragamo 和 Emilio Pucci 等時尚品牌的所在地，也是男裝貿易展 Pitti Uomo 的所在地，還有充滿活力的手工藝作坊場景，所有這些都使其成為與米蘭相媲美的意大利最佳購物城市。不同之處在於，讓我們面對現實吧，佛羅倫斯的視覺效果要好得多。需要證明嗎？走出城市的高檔零售通道 Via Tornabuoni，走進這家擁有 62 間客房的五星級酒店的大門，然後乘電梯前往四樓。從酒店的 Butterfly Bar 露台望去，這座城市就像一幅由赭石、赤土和大理石製成的令人眼花繚亂的文藝復興時期立體模型。但在這座經過改建的 12 世紀宮殿中，藝術和歷史也蓬勃發展：以 Lorenzo Il Magnifico 套房為例，從牆壁到天花板都覆蓋著保存完好的 18 世紀壁畫。不過，大多數情況下，凱悅在義大利的第一家Unbound Collection 飯店給人一種迷人的現代感，其圖案和配色方案與亞歷山德羅·米開理(Alessandro Michele) 時代的Gucci 夾克一樣大膽。位於一樓的Magnifico 咖啡館和餐廳設有街頭餐桌，也吸引了當地人前來品嚐主廚Danilo Vitale 簡單美味的菜餚，例如金槍魚、聖女果、橄欖和刺山柑意大利麵（對佛羅倫薩人來說簡直是一擊絕殺，他們不喜歡吃鮪魚、小番茄、橄欖和酸豆）通常不會去吃高檔食物）。凱悅網站;雙倍起價 400 美元。— 李·馬歇爾

卡萊斯瑪米科諾斯 — 希臘

自1960 年代以來，碧姬·芭杜(Brigitte Bardot) 和索菲亞·羅蘭(Sophia Loren) 將這座基克拉迪島嶼列入了一線派對地圖，米科諾斯島逐漸成為享樂主義夜生活之都。幸運的是，在卡萊斯瑪，遊客可以享受所有的歐洲魅力，而不會聽到米克諾斯鎮迴盪的重磅浩室音樂。二十五間一臥室套房可俯瞰遊艇星羅棋布的奧諾斯灣，打開落地玻璃門即可欣賞遠處的壯麗景色。飯店的對面是兩棟豪華別墅（一棟有兩間臥室，另一棟有三間臥室），它們藉鑒了套房的室內元素——裸露的木材、橫梁天花板、藤條裝飾。飯店由建築公司 K-Studio 設計，將希臘藍白相間的主題融入現代風格；每面牆都漆成白色，但藍色的流行只來自各個游泳池。然而，卡萊斯瑪的真正中心並不是中央的無邊泳池，也不是鄰近的九重葛樹蔭下供應冰鎮 Assyrtiko 的酒吧。甚至連阿洛尼（Aloni）都比不上，阿洛尼是一個朝西的戶外休息室，客人們聚集在火坑旁，觀看夕陽在白色外牆上反射出金色和橙色的色彩。飯店內的Pere Ubu 餐廳坐落在酒吧和Aloni 之間，白天供應開胃菜和解構的「saganaki」起司板，搭配磚爐烤製的扁麵包，晚上則供應配有自製香腸的海鮮，所有菜餚均配有手工製作的菜餚。kalesmamykonos.com;套房 1,640 美元起。 — 瑪雅·卡克魯-萊文

英格堡鐵力士山凱賓斯基宮飯店 — 瑞士

英格堡在德語中的意思是“天使山”，12 世紀首次說服山谷裡的本篤會修道士在這裡紮根的精神平靜，在這座重新煥發活力的阿爾卑斯山貴婦身上仍然清晰可見。凱賓斯基集團巧妙地推斷出，遊客可能想要的不僅僅是冥想景觀來撫慰他們的靈魂，並進行了明智的投資，但沒有像許多瑞士宮殿酒店一樣令人討厭的勢利（鼓勵泥濘的靴子和混亂的冒險）這裡）。飯店的中心設有一個天堂般的全新水療中心，其屋頂無邊際泳池被金字塔般的鐵力士山所包圍。隨著從農場到餐桌的餐廳 Cattani 和露台香檳酒吧的到來，當地的滑雪後活動也得到了提振。該酒店還代表了一個更現代的瑞士，它擺脫了巧克力盒小屋的外觀，其設計融合了裝飾藝術原則，以美好時代時代的 Kursaal 宴會廳作為壯觀的中心裝飾。凱賓斯基網站;雙倍起價 350 美元。——麥克‧麥克伊琴

夢夫人 — 巴黎

巴黎出現了一個新的金三角，而雷夫夫人 (Madame Rêve) 就位於其中心。這間飯店距離第一區的商業交易所僅 5 分鐘步行路程，坐落在法國歷史最悠久的郵局、19 世紀的羅浮宮郵政大樓內。這種對巴黎的鍍金致敬的一切都讓人感覺獨一無二。 Madame Rêve 咖啡館從一樓開始，這裡曾是郵局的分揀室，這裡有26 英尺高的天花板、引人注目的枝形吊燈和改造後的Louis Majorelle 扶手椅，讓人想起第二帝國的富麗堂皇。上層，包括巨大的屋頂露台和酒吧，都採用了復古別緻的處理方式：想想浴室裡的金棕色色調、胡桃木鑲板和青銅馬賽克，在蒸汽淋浴時呈現出玫瑰色的光芒。 La Plume（酒店一流的法國-日本餐廳和酒吧）以及全部 82 間客房和套房佔據三樓，綿延四個街區。這些房間共享 800 件令人印象深刻的藝術品收藏，巧妙地向過去和現在的郵局致敬，房間要么俯瞰屋頂和紀念碑，要么面向鬱鬱蔥蔥的內部花園。madamereve.com;雙人房 555 美元起。 — 林賽·特拉穆塔

麗茲文華東方酒店 — 馬德里

該酒店於 1910 年應國王阿方索十三世的要求而建，由著名酒店老闆塞薩爾·裡茲 (César Ritz) 設計。文華東方酒店是西班牙首都各地湧現的眾多新酒店和品牌重塑酒店之一，其當前的迭代注入了光彩。這家酒店無疑是其中的佼佼者，從其 153 間客房和套房可欣賞到普拉多博物館（實際上就在街對面）無與倫比的景觀。由主廚 Quique Dacosta 掌舵的 Deesa 餐廳因其美味的菜單而成為馬德里最受歡迎的餐廳之一。水療中心值得一去，光是大理石鋪成的室內游泳池就連國王本人也會有賓至如歸的感覺。東方文華網;雙倍起價 890 美元。 —理查摩根

Masseria Calderisi — 普利亞，義大利

普利亞——義大利靴子的後跟——並不是一個浮華的地方。事實上，它的魅力很大程度上在於自然美景（起伏的山丘、引人注目的亞得里亞海海岸線）、美味而不挑剔的食物（源自其深厚的農業傳統）以及讓您遇到的每個人都感覺像家人一樣的快樂、隨和的精神。 Masseria Calderisi 將這些方面與低調的精緻融為一體，這是一座經過修復和翻新的 17 世紀農舍莊園，坐落在近 20 英畝的百年橄欖樹中。業主 Max 和 Jutta von Braunmühl 在酒店的主樓和原來的馬厩區之間建造了 24 間客房和套房，反映了當地和他們自己的國際情感。義大利工匠製作的傳統白色牆壁和橡木家具與帶有流行藍色、紅色和黃色的天然法國亞麻布相得益彰。中央廣場設有 La Corte 餐廳，舉辦當地生產商和食材，以及在燃木烤箱中烘烤的麵包和糕點。酒店擁有自己的海灘俱樂部，但也值得在池畔流連忘返，最好是搭配一杯冷飲和 Gioia 酒吧的美味烤西葫蘆沙拉，沙拉上撒滿了鹹味塊卡西奧里科塔起司.Masseriacalderisi.com;雙人房 343 美元起。——莎拉‧布魯寧

馬蒂爾德宮豪華精選酒店 — 布達佩斯

許多建築都讓人想起布達佩斯令人興奮的波希米亞過去，但沒有一棟建築像受聯合國教科文組織保護的馬蒂爾德宮那樣華麗。它於 1902 年首次揭幕，是薩克森-科堡和哥達公主瑪麗·克洛蒂爾德 (Marie Clotilde) 設想的兩座配套建築之一，作為美好時代藝術家和知識分子的聚集地。經過數十年的破敗後，馬蒂爾德重新煥發了宏偉的面貌，如今已成為一家酒店。飯店的 130 間客房和套房均採用精緻的匈牙利刺繡和馬賽克瓷磚圖案，讓人想起蓋勒特溫泉浴場，這是這座城市最著名的新藝術風格典範之一。另一項向歷史致敬的舉措是，即將在Matild 以前的咖啡館裡舉辦歌舞表演，而沃爾夫岡·帕克(Wolfgang Puck) 輕鬆活潑的Spago 前哨店和屋頂珠寶般的Duchess 酒吧則體現了酒店的現代精神。從那裡，您可以看到布達佩斯如何像 20 世紀初期一樣奇妙地擴張。萬豪網站;雙人房 535 美元起. — 阿莉亞 你好嗎

梅伯恩裡維埃拉 — 法國羅克布呂訥-卡普馬丹

從我位於 Maybourne Riviera 的角落套房中，我可以看到三個國家：東邊的義大利利古里亞海岸；東邊的義大利利古里亞海岸；西邊是摩納哥；我的周圍是法國南部的海灣和柏樹。這棟英國梅伯恩酒店集團的第五座酒店是方圓數英里內最高的建築，由 Jean-Michel Wilmotte 設計的亮白色建築坐落在懸崖頂上。飯店內的69 間套房和公共空間都擺滿了非凡的作品，包括艾琳·格雷(Eileen Gray) 設計的椅子和一對由路易絲·布爾喬亞(Louise Bourgeois) 設計的交織在一起的閃閃發光的人物，它們佔據了大廳的主導地位。但決定性的視覺元素是地中海，由於大量的露台和落地窗，這是不可避免的幸福。我在陽台上度過了一個被它包圍的早晨，陽台似乎像遊艇的船頭一樣延伸到大海。地中海風格最明顯的莫過於 Ceto，這家酒店的高級餐廳由意大利裔阿根廷廚師 Mauro Colagreco（因其位於芒通附近的米其林三星級 Mirazur 餐廳而聞名）開設。在前往主展台的路上，我瞥見了一個專門建造的房間，團隊將魚在這裡陳釀長達兩個月，用於製作海帶陳年金槍魚生牛肉片等菜餚，搭配自製 XO 醬。接下來，熱牡蠣填滿牡蠣奶油，陳年無須鱈配胡蘿蔔和魚子醬，以及撒上紫菜粉的「海洋」千層酥。就連這裡的甜點也離不開大海。maybourneriviera.com;雙倍起價 870 美元。——漢娜‧沃爾豪特

遊牧倫敦

世界上沒有太多地方可以在翻新的監獄牢房中享受最先進的淋巴按摩。但在NoMad London，這是自大流行以來首都開業的規模最大、最引人注目的酒店之一，一切皆有可能。位於前弓街治安法院，酒鬼、鬧事者和叛亂分子在審判前被關押在這裡，這裡也是英國警察部隊的誕生地。最初的藍衣男孩會在酒店的 Side Hustle 酒吧，甚至是在令人驚嘆的植物遍地的中庭餐廳裡看到週五晚上的享樂主義、搖擺的場景時臉色變白。在這裡，時尚食客可以享用填滿鵝肝的整隻烤雞，然後前往地下深夜熱點 Common Decency 欣賞現場變裝表演和餐後雞尾酒。儘管有這麼多狂歡，但相較之下，房間卻相當清醒。我們的房間有一種紳士風度，有大量拋光的木質櫥櫃，可以看到對面皇家歌劇院的壯麗景色——這確實是一場戲劇的勝利。thenomadhotel.com;雙人房 388 美元起。——麗貝卡·羅斯

諾德拉亞 — 義大利

如果說義大利優雅、盛產松露的皮埃蒙特地區仍然是一個即將到來的目的地，那麼位於其東南角的人跡罕至的 Dolcetto di Ovada 葡萄酒之鄉就是一匹名副其實的黑馬。這使得這家擁有 12 間客房的鄉村酒店坐落在一座 19 世紀的杏粉色別墅內，給人一種更加奇妙的感覺。總經理 Alfonso Spinelli 營造出家庭聚會的氛圍，注定會像其設計方案一樣吸引客人。它由倫敦和熱那亞的工作室共同策劃，融合了鐵架四柱床等傳家寶細節與受回歸自然美學啟發的溫暖現代細節。 Nordelaia 的時尚酒吧、小酒館和餐廳位於一座高高的附樓，看起來有點像垂直的穀倉。常駐廚師查爾斯·皮爾斯 (Charles Pearce) 是本地時令、最少浪費美食的大力倡導者，他在 2022 年季節伊始就推出了無肉菜單。喝莊園生產的優質 Dolcetto 是一項很好的活動。另一個（無論有沒有導遊都可以）是探索該地區每週或每月的古董市場——這是當地的強項。Nordelaia.com;雙人房 330 美元起。 — 李·馬歇爾

One&Only 波多諾維酒店 — 黑山

One&Only Portonovi 度假村坐落在黑山北部海岸佔地 60 英畝的半島上，坐落在峽灣般的科托爾灣內。飯店擁有 123 間寬敞的客房、套房和別墅，坐落在修剪整齊的草坪和棕櫚樹之間。您很容易迷失在美麗的景色和令人印象深刻的美食和健康服務中，甚至幾天都無法離開酒店。館內設有三間餐廳：Sabia，位於海濱的義大利餐廳，由主廚 Marco Lucentini 掌湯匙； Tapasake Club，時尚的日本和西班牙風格的室內/室外餐廳； La Veranda 是一家時尚的全天候營業場所，供應美味早餐，從健康碗到手工甜甜圈等應有盡有。該度假村是已故健康大師亨利·切諾 (Henri Chenot) 在歐洲最大、最耀眼的水療中心之一，提供尖端醫療療法以及更傳統的按摩和皮膚護理。oneandonlyresorts.com/portonovi;雙倍起價 540 美元。——吉塞拉·威廉斯

佛羅倫斯廣場飯店 — 義大利

在樂觀的總經理 Claudio Meli 的監督下，這座擁有 20 間客房的佛羅倫薩聯排別墅於 2021 年進行了翻修，引發了某種程度的文藝復興。結果是一場充滿個性的視覺饗宴。設計元素－例如巧妙地融入亞麻布和窗簾中的百合花標誌；蛇紋石大理石桌；整體的祖母綠色調——靈感來自位於熱鬧廣場對面的 15 世紀新聖母瑪利亞大教堂的外觀。如果您知道要去哪裡，您會發現每個細節背後都隱藏著托斯卡納工藝，從廚房（酒店餐廳）提供的不相配的Ginori 瓷器和Fattoria di Maiano 橄欖油，到豪華的Tosconova 沙發和明信片（由當地文具店Pineider 製作） ，成立於 1774 年）位於大堂。 The Place 的形像也深植於社區。佛羅倫薩工匠的定制之旅將帶領客人走出旅遊陷阱，參觀琴匠、小提琴製造商和銀匠的工作室，同時酒店支持的新基金（歡迎客人捐款）為當地創作者提供支持。當開胃酒到來時，不要錯過在僅供賓客使用的露臺上喝一杯內格羅尼，一邊欣賞大教堂的景色，一邊在樓下享用托斯卡納經典晚餐——我的蘆筍燴飯非常棒。theplacefirenze.com;雙人房 652 美元起。——雷切爾·麥肯

公雞 — 安提帕羅斯島，希臘

雖小但形狀完美。真實但不引人注目的別緻。安提帕羅斯島是熱鬧的帕羅斯島的一個較小而低調的鄰居，它悄悄地吸引了希臘島嶼行家的熱情追隨者。多年來，他們住在小型港口的簡單房間或散佈在海岸線上的現代化別墅中。但現在每個人都爭先恐後地想要進入島上第一個健康度假村「Rooster」。 16 座石屋掩映在光亮的山丘中，俯瞰著里瓦的亞灣，全部設有室外淋浴和私人游泳池，周圍有茂密的花園。內裝令人舒緩：壓製石膏牆、浮木四柱床、皮革腳凳以及芥末色和栗色的拉絨天鵝絨墊子。日子過得飛快，先做戶外瑜伽，然後享用芝麻醬格蘭諾拉麥片和飾有薰衣草小枝的希臘酸奶，在空蕩蕩的海灘上暢遊一番，然後在治愈之家享受深度冥想的 Shirodhara 護理。黃昏時分，穿著長袍的客人來到露天酒吧享用辛辣的瑪格麗塔酒和繪畫般的小吃——米茲特拉血橙起司、薑黃蛋黃醬烤花椰菜。就像 Rooster 的一切一樣，它是健康與享樂主義的完美平衡。theroosterantiparos.com;雙人房$680起。 ——雷切爾‧霍華德

麥格納瑰麗別墅 — 馬德里

備受喜愛的酒店的品牌重塑往往會犧牲太多酒店原有的精髓，以換取前沿的浮華和企業的統一性。值得慶幸的是，最近的大修將馬德里著名的麥格納別墅酒店納入瑰麗酒店集團，情況並非如此。 Villa Magna 的魅力經過了時間的考驗——一流的服務、舒適的客房以及位於卡斯特拉納大道(Paseo de la Castellana) 上令人垂涎的位置（靠近世界一流的博物館以及薩拉曼卡區的商業、餐飲和購物中心）。現在，引人注目的黃銅外觀重新煥發光彩，154 間客房和套房均佈局優雅，並因豪華紡織品和當代藝術而變得生機勃勃。曾經寬敞的大廳被巧妙地劃分為舒適的角落，供全天享受。四種用餐選擇，從舒適的咖啡館和麵包店到爐邊餐後雞尾酒，均可在室內或露臺上享用。加上樓下的水療中心和土耳其浴室，它已成為精明的旅行者和馬德里人的俱樂部會所。紅木網;雙人房 $824 起。 ——安德魯費倫

Rusacks 聖安德魯斯 — 蘇格蘭

北海的氣流。臥室外傳來高爾夫球輕柔的撞擊聲。舊球場的冠軍仙境勾勒出地平線。 Rusacks St Andrews 是一家聯排別墅酒店，現已消亡，成為高爾夫天堂。這座喬治亞時代的建築自 1887 年起就一直從事俱樂部和球類業務，但納許維爾的新業主對它進行了精美的重新設計，並自始至終向這場偉大的比賽致敬。這裡的高爾夫風格並不微妙：用帶有凹痕的乳膠球編織的地毯；老湯姆·莫里斯（老湯姆·莫里斯，高爾夫界的鼻祖泰格·伍茲）的一幅引人注目的肖像。此外，還可以欣賞第一號球道和第 18 號果嶺的壯麗景色。過去的事已經隱約可見，但真正的話題是 One Under Bar（一家提供 19 洞戲劇的磚瓦酒吧）和 18（屋頂海鮮和牛排小酒館）。最有效的是露臺上的單洞果嶺，無論您是否是高爾夫球手，它都可以讓您置身於體育活動之中。海洋和草坪網站;雙人房 $264 起。 ——麥克‧麥克伊琴

陶爾米納聖多梅尼科宮殿四季酒店

四季酒店在西西里島的第一個前哨基地是一座前14 世紀的宮殿，可在一覽無餘的全景中捕捉該島的歷史和精神，其中包括愛奧尼亞海、埃特納火山和著名的陶爾米納希臘劇院（建於1977 年）。這座古老建築的翻新工程將地方感與現代便利和舒適融為一體：我的房間有15 英尺高的天花板、一間巨大的大理石浴室、一幅描繪古羅馬人的羅馬肖像，以及一個大露台，它成為我最喜歡的休息場所。開胃酒。飯店還設有俯瞰陶爾米納灣的屋頂無邊際泳池、有機花園以及可沐浴西西里陽光的僻靜戶外休息區。該位置也是一個贏家。步行片刻即可抵達熱鬧的陶爾米納中心，這裡遍布商店、餐廳和歷史古蹟，乘坐纜車不到五分鐘即可到達波光粼粼的大海和海灘俱樂部。fourseasons.com;雙人房 $1,126 美元起。 ——漢娜‧塞利格森

伊維薩六善酒店

六善酒店將其健康而美妙的氛圍帶到了伊維薩島，這座島嶼更以早上 6 點乘出租車從俱樂部回家而聞名，而不是早上 6 點的瑜伽課程。但在這裡，幸福感覺完全是自我放縱，而不是自我否定，食物如此美味，你甚至不會注意到自己正在排毒。巨大的懸崖頂空間經過精心設計，與島嶼融為一體，建築採用當地材料，花園裡種滿了自產的香草蔬菜，給人一種完全融入其中的感覺，而不是笨拙地將連鎖品牌扔在島上。海景高級套房尤其棒，因為您將擁有自己的小草坪和香草花園。除了臉部護理、桑拿和按摩之外，這裡皇冠上真正的寶石是玫瑰酒吧，它提供最先進的治療，包括冷凍療法和低氧訓練。之後，您可以直接走進大海，感受幸福的感覺。SixSenses.com;雙人房 567 美元起。 ——哈德利‧弗里曼

Splendido Mare，貝爾蒙德酒店 — 波托菲諾，義大利

從好萊塢明星到在波托菲諾停泊遊艇的人們，每個人都喜歡 Splendido, a Belmond Hotel。現在，該品牌在附近重新開設了更私密、更寬敞的 Splendido Mare。這家擁有 14 間臥室的賓館經過全面翻新後於去年 5 月首次亮相，為義大利港口帶來了絕對低調的選擇。客人在海灘上進進出出，完美無瑕的工作人員以謹慎而隨意的態度接待客人。最近的翻修不遺餘力：您會在柔和的亞麻布中找到原創的 Gio Ponti 扶手椅，以及靈感源自地中海香味的特別配製的帕爾瑪之水 (Acqua di Parma) 洗浴用品。預訂一間有陽台的房間，以最大限度地發揮觀賞遊艇的潛力。早餐後，前往飯店私人甲狀腺腫（一艘標誌性的木製摩托艇）度過早晨，或在岬角漫步，尋找帕拉吉海灘異常綠藍色的海水。貝爾蒙網站;每人 570 美元起雙倍。——菲比·亨特

伊吉亞別墅 — 西西里島

就在一百多年前，巴勒莫的典範住宿是伊吉亞別墅（Villa Igiea），一半是酒店，一半是迷人的弗洛里奧家族的私人宮殿，該家族的商業利益涵蓋銀行業和金槍魚罐頭。在那些令人陶醉的日子裡，巴勒莫和法國裡維埃拉一樣時尚，在 Igiea 的花園露台上，您可能會被皇室成員和電影明星以及他們那個時代的影響者絆倒。但世界一如既往地改變了。弗洛里奧斯家族失寵，巴勒莫及其優秀的旅館也慢慢衰退。然後，在 2019 年，從羅馬的 Hotel de Russie 到倫敦的 Browns 等許多歐洲最時尚酒店的所有者羅科·福特 (Rocco Forte) 通過拍賣購買了該房產，並開始了徹底的翻新工程。結果是一場勝利，原始內飾的所有美好時代的活力都被精心地恢復了生機。當黃昏悄悄掠過大海時，在露臺上享用晚餐再次成為地中海的一大樂趣。roccofortehotels.com;雙人房 668 美元起。— 史丹利·斯圖爾特

伍德沃德酒店 — 日內瓦

這間全套房飯店的 32 間客房均由巴黎設計師 Pierre-Yves Rochon 精心裝飾，採用牡蠣、燕麥和香檳等舒緩色調。不過，歐特家系列在瑞士的第一家酒店最引人注目的並不是其漂亮的內飾，包括鑲木地板和白色大理石浴室。日內瓦湖藍寶石般的湖水和地平線上白雪皚皚的阿爾卑斯山的全景盡收眼底，每扇窗戶都掛著厚重的錦緞窗簾。建築本身是一座優雅的石灰岩結構，其歷史可追溯至 1901 年，其婚禮蛋糕式外觀由法國建築師 François Durel 設計。更完美的是嬌蘭水療中心，設有室內游泳池和兩家一流餐廳：L'Atelier Robuchon 和 Le Jardinier（這家米其林星級酒店在紐約的瑞士分店）。如果您想像真正的居民一樣沉浸在這座城市中，酒店就位於 Les Bains de Pâquis 街對面，那裡有一個湖畔游泳碼頭、體育俱樂部和餐廳，是當地深受喜愛的機構，也是聚會的好地方日內瓦人。歐特家收藏網站;雙倍起價 $1,006。 ——亞歷山大‧洛布拉諾

北美洲

1家飯店 — 多倫多

1 Hotel 毗鄰多倫多繁華的 King Street West 娛樂區，是對現代酷感的研究——一片以自然為主題的綠洲，擁有（名副其實的）數千種植物和可持續發展的精神。在那裡奉行「第二人生」概念，在冰暴期間被砍倒的樹木被重新打造為地板、牆壁、桌子和盤子。這裡還有一家零浪費餐廳 1 Kitchen，其 95% 的農產品來自 60 英里範圍內。同時，客房俯瞰著城市和多倫多不斷的建設，但 Harriet's（屋頂池畔休息室）的 360 度景觀和令人驚嘆的雞尾酒讓建築工地也顯得有些美麗。飯店的時尚地位意味著在任何一個夜晚，您都可能與當地和來訪的名人擦肩而過，他們和其他人一起沉浸在涼爽的市中心氛圍中。 1hotels.com;雙人房 $364 起。 ——希瑟‧格林伍德-戴維斯

布魯克林艾斯飯店

艾斯酒店 (Ace Hotel) 將其當下的美學帶到了布魯克林市中心這一通常不以流行著稱的地區。這裡既適合那些尋求設計前衛卻又不花太多錢的住宿的旅行者，也適合那些想要一邊喝冷萃咖啡一邊工作的當地人。大廳與 Atelier Ace 駕駛室相連：棱角分明的現代主義燈具發出的昏暗燈光正好映襯出深木色調和混凝土地板。輕柔的獨立流行音樂讓您感覺自己無所不知，同時在完成即將舉行的推介會議的幻燈片時仍然能夠聽到自己的想法。樓上的後現代風格客房比品牌的其他一些客房更寬敞，朝西的客房可以遠眺自由女神像。如果您在住宿期間需要額外的“布魯克林”氣息，我們還提供電唱機和原聲吉他。acehotel.com;雙人房 $269 起。 ——提姆·拉特納

阿麗拉馬雷亞海灘度假村 — 恩西尼塔斯，加利福尼亞州

阿麗拉馬雷亞海灘度假村位於聖地牙哥北部的恩西尼塔斯，對於衝浪運動和永續發展同樣重視。酒店將周圍的自然元素融入設計中，採用石材立面和天然木材元素，例如一棵百年南方黃松樹，現在被改造成接待台。所有 130 間寬敞的客房均設有可欣賞海景的落地窗，以及攝影師 Aaron Chang 的照片。這裡非常適合悠閒度假，海浪拍打著海灘，騎自行車進城吃炸玉米餅，還有一個太陽能溫水游泳池。飯店內的 Vaga 餐廳由主廚 Claudette Zepeda 掌舵，菜單與海濱美景相得益彰，包括黃尾魚 crudo 和蘑菇玉米餅等菜餚，以及以杜松子酒和葡萄柚為主料的 Sunday Namaste 等雞尾酒。阿麗拉酒店網站;雙人房 $720 起, ——坦維·切達

亞利桑那州比爾特莫爾華爾道夫度假村 — 鳳凰城

瑪麗蓮夢露、麗莎米內利、法蘭克辛納屈以及 1930 年代以來的幾乎每一位美國總統有什麼共同點？他們都是亞利桑那州比爾特莫爾酒店 (Arizona Biltmore) 的客人，這家位於鳳凰城的傳奇酒店建於 1929 年，去年春天剛剛推出了為期 15 個月的翻修工程。該度假村由弗蘭克·勞埃德·賴特 (Frank Lloyd Wright) 的學生艾伯特·蔡斯·麥克阿瑟 (Albert Chase McArthur) 設計，他在整個過程中得到了導師的指導。該酒店是一個獨特的世界：佔地 39 英畝的龐大建築群，擁有 700 多間客房，分佈在主樓和獨立小屋中；七個游泳池；六個餐飲前哨站（包括戶外 Spire 酒吧，酒吧是從頭開始建造的，有一座高聳的圓錐形塔樓，其扇貝圖案馬賽克旨在向賴特的遺產致敬）；以及擁有 12 間護理室的水療中心 Tierra Luna。這一切都點綴著沙漠花朵和雄偉的特有仙人掌。儘管對歷史充滿敬意，比爾特莫爾卻給人一種現代和新鮮的感覺，這要歸功於Virserius Studio 的創始人兼負責人Therese Virserius，該項目的首席室內設計師，與鳳凰城和洛杉磯的PHX Architecture 合作。客房和小屋採用不同色調的奶油色、藍色和白色的中性色調，感覺就像是外面風景的倒影，還有一些小細節（關於沙漠建築的咖啡桌書籍、盆栽仙人掌、幾何牆紋激發了酒店的設計靈感）建築）提供了無盡的視覺吸引力。arizonabiltmore.com;雙人房 $342 起。 ——約翰‧沃根

巴哈俱樂部——墨西哥拉巴斯

某一刻，您正站在南下加利福尼亞州首府拉巴斯熙熙攘攘的海濱長廊上，拉巴斯以其原始的海灘和生物多樣性豐富的水域而聞名。然後你走進巴哈俱樂部的笨重木門，你就會被包圍在一個完全意想不到的、不拘一格的世界裡。這間旅館始建於 1910 年，是一座傳教士風格的莊園，一開始給人的感覺就像是一個秘密沙龍的背景，有紅色的水磨石地板、木樑條紋的拱形天花板和光線昏暗的酒吧。但隨後它通往一個寬敞的、灑滿陽光的庭院，在涼棚下供應地中海風格的美食。閃閃發光的游泳池隱藏在裸露磚牆的私人角落。飯店擁有 32 間客房，坐落在一棟新建的四層建築內，擁有時尚的內飾，與其他地方的殖民風格形成鮮明對比。該地區有許多冒險機會，從與鯨鯊一起游泳到曾經讓雅克·庫斯托 (Jacques Cousteau) 眼花繚亂的珊瑚礁浮潛，酒店提供了時尚的大本營和一天結束後的休憩場所。屋頂酒吧是欣賞日落的最佳地點。grupohabita.com;雙人房 245 美元起。— 大衛‧阿姆斯登

Bishop's Lodge, Auberge Resorts Collection — 聖塔菲，新墨西哥州

1860年，聖達菲大主教讓-巴蒂斯特·拉米（Jean-Baptiste Lamy）以80美元購買了一些土地，並建造了一座小教堂。 Bishop's Lodge 現在用它來舉辦婚禮。這個山間世外桃源曾有過許多飯店住宿經驗。經過兩年整修後，該酒店於去年夏天作為 Auberge Resorts Collection 的一部分重新開業，擁有 100 間客房、套房和獨立小屋，分佈在 Sangre de Cristo 山麓，佔地 317 英畝。雖然距離聖塔菲市中心僅三英里，但戶外活動才是這裡真正的吸引力。騎馬、健行和釣鱒魚將自然的沉浸感與 Auberge 標誌性的高端美學融為一體。還有當地風味：SkyFire 的菜單以西南傳統為核心，早餐包括完美的墨西哥煎餅。製作餐具的 Whisky & Clay 等新墨西哥州製造商展示了該地區的創意天賦。沙漠的夜晚很寒冷，所以我在戶外壁爐旁裹上彭德爾頓毯子，一邊喝著溫暖的麥斯卡利托雞尾酒，一邊看著漸暗的光線將 19 世紀的土坯教堂沐浴在金色之中。我感覺自己與天堂如此接近。aubergeresorts.com;雙人房 $799 美元起。 ——伊莉莎白·海塔爾·艾倫

博卡拉頓

這家由 Addison Mizner 設計的 1926 年海濱度假勝地最近投資 2 億美元並進行了品牌重塑，煥發了新生。儘管進行了閃亮的更新，但歷史氛圍依然存在。這在酒店 1930 年代風格的 MB Supper Club 中尤其如此，該俱樂部融合了異想天開的風格（包括描繪正在喝水的猿猴的壁紙）和每晚的現場音樂，從拉丁語到波薩諾瓦音樂。同時，Flamingo Grill 餐廳供應完美的苦味內格羅尼酒和上等肋排等復古主菜。客人可以在入住度假村內四個不同區域之一的同時使用度假村的所有設施： 海灘俱樂部，夾在湖泊和海洋之間；僅限成人入住的全套房遊艇俱樂部；迴廊（這裡建造的第一棟建築）；還有平房，可以長期住宿，並配有全尺寸廚房。最近新增的項目包括特別受家庭歡迎的新海港泳池俱樂部（設有兩個滑水道和一條漂流河），另一棟建築（一座27 層的塔樓）的翻修工作仍在繼續，將增加更多選擇。 thebocaraton.com;雙人房 $799 美元起。 ——希瑟‧格林伍德‧戴維斯

Casa Silencio — 墨西哥瓦哈卡州

Mezcal El Silencio 的創始人 Vicente Cisneros 和 Fausto Zapata 為瓦哈卡帶來了精神前衛的旅遊業：他們將擁有六間客房的酒店設在一家仍在運營的釀酒廠內。它是圍繞太陽能供電的處理，巨大的輪子，研磨烤龍舌蘭，產生液體，然後發酵。他們與建築師 Alejandro D'Acosta 合作創造了這些空間，其中包括一個室內/室外餐廳，裡面有一張由 17 噸重的玄武岩板手工切割而成的「大桌子」。房間內舖有當地編織的紡織品和仿舊皮革。客人可以品嚐僅在酒店供應的稀有 Mezcal El Silencio 葡萄酒，並品嚐主廚 Daniel Roble 烹製的菜餚，這些菜餚充分發揮了他對田納西州燒烤的痴迷。在燭光圖書館（設有面向龍舌蘭點綴的平原的落地玻璃窗）和下班後的犀牛室（Rhino Room）之間，不乏可以享用梅斯卡爾睡前飲品的角落。casasilencio.com;雙人房 $848 起。 — 瑪雅·卡克魯-萊文

克萊頓會員俱樂部飯店 — 丹佛

植根於卡利地中海風味的餐廳、性感的雞尾酒吧和屋頂泳池將是大多數酒店的明星景點。克萊頓擁有這三個俱樂部，外加一個會員俱樂部。但正是與丹佛最具創意的人群交流的機會讓客人流連忘返。俱樂部的會員模式註重多樣性和包容性，而不是排他性，這似乎保證了一個充滿活力的環境。例如，新興藝術家可以在財產上展示和出售作品，保留利潤，並透過為活動捐款加入俱樂部，以代替 3,000 美元的年費。展出的 200 多件大多是當地藝術品，客人可以參加俱樂部活動，包括可持續時裝秀、藝術家主導的繪畫課程以及以變裝皇后表演為特色的賓果之夜。 63 間客房巧妙地融合了科羅拉多州的山區地形（14,000 英尺高的山峰版畫）和淘金熱遺產（金紋大理石）。底層市場已經是 Cherry Creek 社區的一個支柱，專門出售當地 BIPOC 工匠的產品，例如 Little Owl 咖啡、Smith & Cannon 冰淇淋公司和 Black Box Bakery（早起可以享受頹廢的生活）花生醬和巧克力羊角麵包）。克萊頓丹佛.com;雙人房 279 美元起。——珍‧墨菲

克萊蒙特 — 西南港，緬因州

緬因州西南港的海濱飛地，海灣裡停滿了搖曳的帆船，風景優美。但您會在克萊蒙特 (Claremont) 發現額外的魅力，這是一座擁有 139 年歷史的芒特迪瑟特島 (Mount Desert Island) 機構，在 2021 年進行全面整修後煥然一新。在綠色百葉窗的主樓裡，一間舖有Sister Parish 壁紙的休息室是Little Fern 托尼度假餐廳和Harry's Bar 的入口點，Harry's Bar 是一家喜怒無常的沙龍，當你啜飲手鑽時，船長的畫作會在你面前怒目而視。 51 間客房、套房和小屋分佈在 6 英畝的土地上，配有 William Morris 的織物床頭板、壁爐，而且——讓人鬆了口氣！當您不在綠白條紋小屋中時，可以漫步到 Batson Fish Camp 享用龍蝦卷，乘坐一艘海灘巡洋艦旋轉一圈，或在池畔球場上打槌球。請務必留出足夠的時間來凝視水面和遠處的阿卡迪亞國家公園。克萊蒙特飯店網站;雙人房 $385 起, ——莉拉·哈倫·巴蒂斯

Cloudveil, Autograph Collection — 傑克遜，懷俄明州

Cloudveil 擁有 100 間客房，坐落在歷史悠久的主廣場，位置便利，體現了該目的地以滑雪為中心的現代活力。內裝毫無疑問是西方風格，靈感來自大自然，但絕不是陳詞濫調：一塊 10 英尺長的巨石，上面覆蓋著手工縫製的皮革（讓人想起馬鞍），充當辦理登機手續的櫃檯；走廊上掛滿了螢幕，播放著熊在雪地裡嬉戲的異想天開的影片；大廳樓梯上的一塊巨大石板讓人想起攀岩時的腎上腺素激增；從 19 世紀乳牛棚回收而來的木樑如今已成為客房的地幔。戶外泳池和熱水浴缸充滿滑雪後的喧囂。但如果這看起來太忙，客人可以回到自己的房間，那裡有熊熊燃燒的壁爐（有些還設有浸泡浴缸）。酒店內的法國小酒館已成為傑克遜最受歡迎的預訂之一，如果您想喝一杯睡前酒，世界著名的百萬美元牛仔酒吧就位於街對面。thecloudveil.com;雙人房 749 美元起, ——查德納·納瓦羅

殖民地棕櫚酒店和平房 — 棕櫚泉，加利福尼亞州

經過耗資數百萬美元的翻修後，殖民地棕櫚酒店 (The Colony Palms) 於 2021 年 4 月重新開放了佈滿九重葛的大門。這是舊好萊塢魅力的復興，正是這種魅力使該酒店在 20 世紀 30 年代成為明星。所有41 間客房、14 間平房和兩間豪華套房都進行了一流風格的整容——作為加州明星室內設計師，沒有比業主史蒂夫·赫爾曼(Steve Hermann) 更適合這項工作的酒店經營者了。覆蓋地面的鬱鬱蔥蔥的植物反映在房間的翠綠壁紙以及綠白條紋的池畔小屋和遮陽傘上。悄悄前往裝飾藝術風格的Colony Club 酒吧，或邀請朋友在3,500 平方英尺的超豪華赫爾曼住宅(Hermann Residence) 打一場台球，您就會明白為什麼弗蘭克·辛納屈(Frank Sinatra) 曾經稱這裡為最喜歡的聚會場所。殖民地棕櫚酒店.com;雙倍起價 300 美元。——尼娜·魯傑羅

Ethereal，Auberge Resorts Collection — 裡維埃拉瑪雅，墨西哥

Etéreo 是一封寫給瑪雅歷史、永續發展和當地工匠的情書——所有這些都讓人感覺真實而不是噱頭。建築本身是由墨西哥城的Migdal Arquitectos 構思的，它是由當地熔岩板製成的大膽平面的組合，用當地的tzalam 木材和銅飾面軟化，就像從廣闊的紅樹林中出現的瑪雅遺址一樣。 75 間面向大海的小屋風格客房建在木質平台上，透過高架走道與公共空間相連，最終通往 9 英畝的原始白色沙灘。由 Meyer Davis 設計公司構思的輕質石材、木材、銅和皮革為酒店的室內外空間提供了補充，既簡潔又溫暖。吊床和爐邊休息區鼓勵人們閒逛和放鬆，而裝飾元素融入了當地的鄉土風格：例如，已故墨西哥藝術家曼努埃爾·費爾蓋雷斯(Manuel Felguérez) 的複雜木格子作品遍布整個酒店，其主題代表了瑪雅信仰重複的生命週期。在每家酒店都試圖利用健康時代精神的時刻，Etereo 的水療中心 Sana 感覺就像是真實的。它提供的服務包括使用當地草藥的粘土包裹、聲音冥想、真正令人振奮的瑜伽練習以及由合法薩滿舉辦的儀式。同時，酒店的五家餐廳均充分利用當地的美食。伊察姆用木柴燒製的新鮮玉米餅是無與倫比的科馬爾，我仍然夢想著在休閒的日本-秘魯池畔餐廳 Che Che 享用石斑魚、墨西哥辣椒、甜玉米酸橘汁醃魚和肋眼炸玉米餅。aubergeresorts.com;雙人房 1,039 美元起。 ——皮拉爾‧古茲曼

納帕谷四季住宅度假村

最近，我參觀了由納帕傳奇人物托馬斯·里弗斯·布朗(Thomas Rivers Brown) 經營的Elusa 酒莊，在佔地5 英畝的葡萄園中漫步，品嚐了2018 年的長相思(Sauvignon Blanc) 。在酒窖裡品嚐到了年輕紅酒的特殊味道；然後深入地窖品嚐 Elusa 2012 年份的優質赤霞珠葡萄酒。然後，我步行兩分鐘到飯店房間，小睡了一會兒。經過多年的籌劃，在《四季》開幕之前，品牌就知道自己必須維持下去。度假村位於卡利斯託加 (Calistoga) 的一個正在運作的葡萄園內，卡利斯託加是納帕縣西北角的一個小社區。與 Elusa 的合作是吸引當地人的第一步：在四個季節建立之前，酒莊從未擁有過官方品酒室。其他「納帕獨有」的細節包括 Truss Restaurant & Bar，這裡的加州特色菜單包括柔滑可口的醃製巨豆和煙燻凱撒。 Campo 池畔餐廳由瓦哈卡出生的廚師胡安·奧古斯丁 (Juan Agustin) 掌勺，提供出色的卡利西加美食。這是卡利斯託加，規模龐大的 Talisa 水療中心提供使用該地區著名的富含礦物質的泥漿進行護理的服務。85 間客房和套房分佈在幾座木石建築內，低矮地坐落在橄欖樹和橡樹之間。fourseasons.com;雙倍起價 1,395 美元。——漢娜‧沃爾豪特

新奧爾良四季酒店

新奧爾良的法國區立刻就會讓遊客浮現出某些畫面：世界咖啡館的貝奈涅餅、波旁街的狂歡、穿著相配 T 恤的單身漢和未婚女子聚會。新奧爾良四季酒店 (Four Seasons Hotel New Orleans) 就位於喧鬧的小街網絡之外，為您提供優雅的休憩之所。該建築由前世界貿易中心改建而成，在進行為期三年、耗資 5 億美元的翻新工程之前已閒置了 10 年。結果是驚人的。從客人踏入門檻的那一刻起，首先映入眼簾的是一盞由 15,000 顆波西米亞水晶製成的訂製吊燈。這件引人注目的作品也矗立在吊燈酒吧的上方，衣著考究的當地人經常在那裡享用魚子醬。在真正的新奧爾良風格中，食物和飲料的選擇至關重要。由主廚 Alon Shaya 主理的 Miss River 餐廳和主廚 Donald Link 主廚的 Chemin à la Mer 餐廳是這座城市的目的地餐廳。飯店也隨時準備滿足任何要求，包括準備好在客房內預約的 Peloton 自行車。fourseasons.com;雙人房 475 美元起。——安妮·羅德里克·瓊斯

好時光酒店 — 邁阿密

如果有人能將南海灘破敗地區的一個街區改造成一家酒店，在疫情期間開業並取得成功，那麼這個人就是 Goodtime Hotel 背後的合作夥伴：音樂家、多才多藝的 Pharrell Williams 和夜總會經理大衛·格魯特曼。去年春天，兩人與設計師肯·福爾克 (Ken Fulk) 合作推出了一座多層綠洲，與下面堅韌不拔的華盛頓大道相比，這裡給人一種截然不同的感覺。走進大廳，大廳被椰子樹和香蕉植物的壁畫包裹著，從邁阿密的城市叢林過渡到超現實的叢林。登上電梯（被粉紅色包裹）並上升到三樓，Goodtime 寬敞的泳池甲板迅速吸引了人群。地中海餐廳草莓月 (Strawberry Moon) 也以藍色和粉紅色、藤條和金色的復古色調打造視覺饗宴。飯店的社交中心圖書館的裝飾同樣有趣，配有青色天鵝絨窗簾和長頸鹿形狀的立燈。然而，在 266 間客房中，客人會注意到風格上的克制，儘管其中夾雜著一些視覺上的眨眼。最引人注目的是：粉紅色和綠色的豹紋長袍。好時光酒店;雙人房 135 美元起。——莎拉‧格里夫斯-加巴頓

Green-O－蒙大拿州格里諾

正當我們開始對豪華露營感到厭倦時，豪華露營先驅 Resort at Paws Up 的人們重新發明了這一趨勢。其全新的僅限成人入住的姊妹飯店Green-O（位於蒙大拿州米蘇拉以東約40 分鐘車程處）採用令人耳目一新的成人方式進行戶外活動，擁有12 座獨立的前衛建築，旨在讓客人沉浸在周圍有鬆樹和艾樹。我最喜歡的是坐落在森林地面上方 25 英尺處的一座兩層樓、帶窗戶的樹屋，可欣賞 180 度的荒野景色。帶有下沉式熱水浴缸的甲板為森林浴一詞賦予了新的含義，而天窗和屋頂休息室則鼓勵觀星：在這個沒有光污染的地區，這是一種令人驚嘆的體驗。除了在度假村中心的 Social Haus 用餐外，客人沒有什麼理由離開小屋。主廚布蘭登·坎寧安(Brandon Cunningham) 在開放式廚房中為您奉上精緻的經典早餐（和牛配煎鵪鶉蛋）和每晚五道菜的品嚐菜單，其中包括乾式熟成鴨胸配上酸越橘等雄心勃勃的菜餚。在寂靜和孤獨中，很難相信 Paws Up 牧場的所有活動（包括爭吵牛群和騎全地形車）距離酒店僅有很短的車程。 thegreeno.com;雙人房 2,400 美元起，全包。— 珍‧墨菲

公會之家酒店 — 費城

野牛大小的衣櫥和內置家具、豎框玻璃、令人驚嘆的木製品——這一切都在新世紀協會意大利式聯排別墅的蜘蛛網下，新世紀協會是費城選舉權時代自由思想女性的組織。受這段歷史的影響，房地產開發商兼首次經營酒店的布倫南·托馬塞蒂(Brennan Tomasetti) 於9 月修復並重新開放了這處房產，命名為Guild House Hotel，前成員和管家以自己的名字命名了12 間客房。 Eliza（特納，創辦人）在前圖書館中展開。她的特大號床塞進了一個壁龕裡，壁龕由設計師凱特·羅勒 (Kate Rohrer) 包裹，舖有森林壁紙；這就像在一片令人舒緩的黑暗森林中入睡。愛麗絲（諾頓，牙醫兼戲劇導演）分佈在二樓禮堂，設有兩間臥室、兩間浴室和她原來的鋼琴。服務是看不見的；不要指望有代客泊車、前台或餐廳。您一定會期待精明的細節（配備法式壓濾機的迷你吧、氣泡水站）、完善的基礎設施（強勁的水壓、符合ADA 標準）——這些在國家歷史地標中是理所當然的——以及入住的整體感覺鍍金時代的豪宅該系列故事發生在紐約，但費城曾經是美國的紐帶。在這家酒店，仍然有這種感覺。吉爾德豪斯酒店.com;雙人房 219 美元起。——亞當‧艾拉斯

高地之家飯店 — 羅利，北卡羅來納州

在羅利的博伊蘭高地附近，莎拉 (Sarah) 和傑夫·謝潑德 (Jeff Shepherd) 改造了一座 1860 年的意大利風格宅邸。這是一個建築奇蹟：陽台上可以看到古老的樹木；門廳通往彩色玻璃圓頂；拱形窗戶與 15 英尺高的天花板相接，早餐充滿陽光；五間客房均採用石灰粉刷的牆壁和大地色系的家具。另外四個房間具有裝飾藝術氛圍。客人現在可以在客廳預訂座位，享用晚間雞尾酒。在休息時間，他們可以仔細閱讀圖書館書架上的古董。heightshousenc.com;雙人房 229 美元起。—貝特西·安德魯斯

Habitas Bacalar — 金塔納羅奧州，墨西哥

遠離派對和度假村坎昆Habitas Bacalar 位於伯利茲邊境，歡迎遊客前來享受沉浸在自然之中的度假勝地。全球品牌的標誌性 A 型帳篷、露天餐廳和護理草棚遍佈 18 英畝未開墾的叢林土地。紅樹林和礦物黏土堤岸也環繞著巴卡拉潟湖沿岸的度假村。就像純淨、清澈的海水或潟湖一樣，客人有節奏地享用來自該地區的營養食品，享受日落音樂課程和樹甲板瑜伽等健康服務。水療中心也提供可可儀式鞍以及使用來自當地的蜂蜜、生薑和椰子的客製化產品進行的護理。無論是凝視浩瀚夜空中的星星，還是向在那裡工作的眾多熱情的當地人學習一些瑪雅知識，參觀巴卡拉爾棲息地都可以無價地提醒我們，我們都是比我們自己更偉大的事物的一部分。ourhabitas.com;雙人房 340 美元起。——艾莉森‧蘭卡斯特‧貝克納

Hacienda AltaGracia, Auberge Resorts Collection — 哥斯大黎加

Auberge Resorts Collection 最新翻修的飯店位於塔拉曼卡山脈 (Talamanca Mountains) 的山麓，空氣清新，鳥語花香，還有無盡的山谷美景，為哥斯達黎加的概念提供了更高的詮釋。純粹的生活，或“純粹的生活”。 Hacienda AltaGracia 佔地180 多英畝鬱鬱蔥蔥的土地，鼓勵客人在與大自然的互動中度過美好的一天，無論是在樹頂樹冠漫步、騎山地自行車穿過叢林前往附近的瀑布，還是在森林中參加普拉提課程。帕拉帕。紐約的The Well 水療中心有一家大型豪華前哨站，我和丈夫在那裡嘗試了受當地啟發的治療方法，例如Maderoterapia（一種採用木製工具的按摩技術），並在Casa de Agua 水療中心用哥斯達黎加白粘土塗抹了全身。這裡是咖啡之鄉，客人可以拜訪當地種植者並參加品嚐；客房配有時尚品牌Fellow的水壺和咖啡機，以及飯店方圓五英里內採摘的咖啡豆。食物是另一個重點，來自當地農場和度假村自己的花園的新鮮食材被用來製作美味而健康的每日菜單。 （我們仍然懷念杜洛克豬劈配上煙燻智利燒烤和薄荷、黃瓜、鳳梨和酸橙沙拉。 。aubergeresorts.com;雙人房 1,585 美元起，全包。——弗洛拉‧斯塔布斯

史塔克大飯店 — 俄勒岡州波特蘭

波特蘭的建築魅力很大程度上來自於它對舊建築的新用途的熱情擁抱。位於城市中東區的這家擁有 57 間客房的飯店就是一個很好的例子。 Palisociety 的復古奢華風格透過原有的硬木地板（百年老舊的風格完好無損）無縫吸收了太平洋西北部的休閒氛圍，導致寬敞的房間配備了巧妙的不匹配的豐富的深綠色和薄荷藍色配色方案。這座粉刷成白色的四層1908 磚砌建築內部，百葉窗、按鈕式電話和Smeg 冰箱迷你吧增添了一種老式的感覺，而花灑淋浴、柔軟的長袍和床邊充足的USB 接口則為現代風格提供了便利。充滿藝術氣息的大廳將底層一分為二，Grand Stark Deli 在這裡營造出一種似乎將兩者融為一體的氛圍了不起的麥瑟爾夫人和波特蘭迪亞供應當地咖啡、自製「一切」英式鬆餅以及太平洋長鰭鮪魚和陳年蒂拉穆克切達乾酪。palisociety.com;雙人房 126 美元起。 ——娜歐蜜湯基

聖文森飯店 — 新奧爾良

1864 年，在新奧爾良黃熱病流行期間，慈善家瑪格麗特·豪裡 (Margaret Haughery) 資助建造了聖文森特嬰兒孤兒院。 150多年後，在另一場流行病期間，另一位有遠見的女性將下花園區的紅磚義大利式建築改造成另一種避難所。在德克薩斯州聖文森特酒店，酒店經營者莉茲·蘭伯特(Liz Lambert) 將時尚酒店的概念引入了奧斯汀的南國會街和馬爾法等地，她將她標誌性的懷舊之情帶入了Big Easy。這棟擁有75 間客房的度假勝地具有南方哥德式氛圍，從沿著鐘樓爬行的石像鬼到朱莉·斯皮德(Julie Speed) 創作的一系列版畫《修女煉獄》，引導您登上主樓梯。大多數房間都設有陽台和深浸浴缸，客人一定能在 By George 這家小型精品店找到寶藏，那裡出售亮片、復古勞力士手錶和 Dries Van Noten 泳衣（適合深夜在庭院泳池暢遊的人） ）。saintvincentnola.com;雙人房 230 美元起。 — 海蒂·米切爾

赫頓磚廠 — 紐約州金斯敦

廢棄的磚廠似乎不適合建造酒店，但 Salt Hotels 的合作夥伴（該酒店還經營馬薩諸塞州普羅溫斯敦的 Salt House Inn 和邁阿密海灘的 Greystone）看到了它的潛力。主要吸引力？哈德遜河畔佔地 73 英畝的黃金河濱，距離金斯頓市中心僅幾分鐘路程。他們也看到了保存上述磚廠的價值——哈德遜河谷僅存的一個磚廠，曾經有數百個磚廠排列在河岸上——留下了一些大氣細節，如磚灘、半沉的駁船和燒磚窯的遺跡。客人可以入住 31 間別緻而舒適的小屋中的一間，其中許多小屋都享有壯麗的水景。早餐將送到您的小屋，而餐廳的晚餐則彰顯了當地的美食。您可以在飯店的小徑上健行、參加瑜珈和冥想課程、在海濱戶外健身房鍛鍊以及練習射箭。隨後，您可以在最近開業的鹽溫泉的桶桑拿中放鬆身心。雞尾酒時間到了，在門外貼上巨大的「口渴」旗幟，工作人員就會推著雞尾酒車過來。今年夏天，飯店將在河邊一座小山上的歷史悠久的宅邸內增設客房，磚廠的一位業主曾居住在那裡。huttonbrickyards.com;雙人房 385 美元起。——黛沃拉·列夫-托夫

海斯豪華精選度假村 — 科羅拉多州韋爾

韋爾通常是滑雪集團韋爾度假村 (Vail Resorts) 的代名詞，但海斯 (Hythe) 卻讓遊客回想起該地區 20 世紀 60 年代的深情起步。前韋爾萬豪山區度假村位於巴伐利亞風格的獅頭村 (Lionshead Village)，距離 Eagle Bahn 纜車僅幾步之遙，經過 4,000 萬美元的翻修後重新命名。白色大理石牆上鑲嵌著燈光和圖案，讓人想起新雪，大堂酒廊設有一個超大的玻璃封閉式圓形壁爐，供應由第10 山威士忌和烈酒公司(10th Mountain Whisky & Spirits Co) 策劃的美酒。其他人則前往水療中心享受 CBD 按摩或前往配備腿部壓縮套和紅外線毯的復健室。晚上，Margie's Haas 餐廳為冒險家提供野牛肉汁起司薯條和鹿肉香腸等豐盛菜餚，為冒險家補充能量。白天，與當地職業運動員的獨家合作關係可幫助客人探索常客喜愛的步道。 thehythevail.com;雙人房 $699 美元起。 ——珍‧墨菲

因尼斯－紐約州阿科德

因尼斯(Inness) 是卡茨基爾山脈(Catskill Mountains) 以南一座佔地220 英畝的度假勝地，在很多方面都做得很好，但給我印象最深的是空間，直到我和丈夫到達之前我才知道自己需要這些便利設施。該建築群佔據了前高爾夫俱樂部的一半面積，其 28 間備用客艙套房環繞著一片夢幻般的廣闊田野。 （業主塔沃·薩默（Taavo Somer）將酒店剩餘的一半變成了九洞會員制球場，向酒店客人開放。）大教堂式的天花板和一些簡單的家具，讓我的房間感覺心靈得到淨化，在一個下雪的周末，我花了很長時間閱讀坐在一張面朝風景、鋪著亞麻布的寬大沙發上。但當我們需要時，其他的樂趣就在那裡。餐廳通風良好的餐廳在浪漫與歡樂之間找到了適當的平衡，從豐盛的硬頭鱒魚主菜到用辣椒和柑橘調味的布拉塔奶酪，每道菜都經過精心烹製。晚上，我們和其他客人一起來到農舍，這是一座新建的經典鄉村宅邸，可以玩棋盤遊戲和桌球。這裡的氛圍可能是緩慢而輕鬆的，但我們訪問的最高點是時速 20 英里。在一座陡峭的山頂上，英尼斯團隊設置了用於滑雪橇的蓬鬆的雪管。我們每人抓起一個，然後旋轉到下面的田野。這可能是兩年來我做過的最純粹令人興奮的事情。因尼斯公司;雙人房 370 美元起。 ——彼得‧泰齊安

凱馬納海灘飯店 — 檀香山

威基基是歐胡島最受歡迎且最擁擠的旅遊區，這裡的高層飯店和辦公大樓與夏威夷最著名的海灘上的豪華購物中心和繁忙的餐廳共享空間。但當您進入鑽石頭山（著名的死火山和國家紀念碑）山麓附近的南部邊緣時，您會發現附近一片寧靜祥和。在這裡，參觀的人群讓位給當地人在卡皮奧拉尼公園的草地上慢跑和野餐，並在凱馬納海灘晨泳。後者是擁有 122 間客房的凱馬納海灘酒店 (Kaimana Beach Hotel) 的所在地：這是威基基酒店界的新成員，為這座中世紀建築注入了新鮮、現代的氣息。公共空間已成為客人和檀香山居民的聚會場所，擁有色彩繽紛、客廳般的大廳——設計方案將描繪衝浪者、海洋和鑽石頭的復古印花與模仿熱帶色彩的綠松石色和紫紅色家具融為一體一體島上的。（您經常會發現酒店總經理 Ha'aheo Zablan 在這裡與客人聊天，他是該州為數不多的具有夏威夷原住民血統的酒店總經理之一）。同時，Kaimana 的 Hau Tree 餐廳以一望無際的太平洋為背景，供應亞洲風味菜餚（薑蔥蒸魚配蘑菇粥和西蘭花；味噌烤茄子配豆腐和脆蔥）。凱馬納網站;雙人房 $206 起。 ——約翰‧沃根

Kitoki Inn — 鮑文島, 加拿大

平靜、流暢、煥然一新。在 Kitoki Inn 住宿期間浮現在腦海中的形容詞可能很容易描述日本旅館，而且風格元素感覺很合適，因為這個網站有相似的地形。它的浴室和三間小屋坐落在三英畝的山坡上，由一條石頭步道連接起來，其設計方式似乎模仿了鄰近的鮑恩島最高點加德納山的曲線。每間小屋均配有小廚房和背靠高大花旗鬆的甲板。但旅館的核心是浴室。穿過手工編織的繩簾，鎖上身後芬芳的雪松木門，沉浸在露天溫泉中，洗去現代生活的煩惱。kitoki-inn.com;雙人房 415 美元起。 — 林希拉

朗廷酒店 — 波士頓

波士頓的朗廷酒店有一定的悶熱感是可以原諒的。它坐落在一個相當傳統​​的城市的嚴謹的金融區，佔據了一個具有百年歷史的文藝復興時期的地標建築，該地標是聯邦儲備銀行的當地總部。但這家酒店——據說去年斥資 1.5 億美元重修了兩年——卻一點也不古板。相反，它有趣地重新詮釋了其傳奇背景的歷史。巧妙而厚顏無恥地提及銀行業的元素比比皆是：地毯和枕頭的設計靈感來自於美元鈔票的設計，釘頭細節讓人想起硬幣或金庫門，以及類似金條的金屬裝飾。在美聯儲大堂酒廊，新英格蘭經典美食重新煥發活力（龍蝦通心粉和奶酪，有人嗎？），而飲料菜單則包括杜松子酒、黑麥酒和專為酒店製作的啤酒。在充滿義大利風格、水晶吊燈、水磨石地板的 Grana 餐廳新推出的視覺早午餐期間，形形色色的人群品嚐著棉花糖雞尾酒。在 312 間客房和套房中，行政客房提供額外的空間，並可使用八樓的俱樂部酒廊；二樓的天花板特別高，窗戶很大。請注意室內游泳池的夏季開放。朗廷飯店網;雙人房 536 美元起。 ——安德魯‧塞薩

勞特雷爾 — 查爾斯頓

聖城的精品酒店比比皆是，但 Loutrel 酒店位於查爾斯頓歷史街區中心，擁有 50 間客房，在現代化的環境中體現出南方住宅的親密和舒適。當您進入通風良好的大廳時，低地地區的影響顯而易見，大廳採用了遍布該地區的環繞式門廊和修剪整齊的花園。現代南方風情延伸至優雅的客房（從傳統大床房到 700 平方英尺的尊貴套房），是探索法國區及其他地區的完美大本營。飯店距離彩虹街 (Rainbow Row) 的糖果色房屋、繁忙的國王街 (King Street) 和砲台 (Battery) 僅幾步之遙（或使用 Loutrel 的免費自行車騎行更短距離）。 theloutrel.com;雙人房 299 美元起。 — 伊麗莎白·羅茲

馬拉姆·蒙托克

如果您閉上眼睛想像完美的海灘度假，您很可能會想到像馬拉姆蒙托克這樣的地方。這家擁有 96 間客房的海濱度假酒店採用雪松木覆蓋，與酒店周圍的棕褐色沙丘和柔和的黃綠色海灘草地相得益彰。當我走近我的房間時，我最喜歡的一些夏日記憶在露天庭院中閃現出來：一家人坐在阿迪朗達克椅子上，在海灘火坑上做smores，在櫃檯服務咖啡館的露天用餐，一對夫婦在桌椅下玩西洋雙陸棋。房間本身就像一個高架的海上小屋，並具有特殊的風格——Sean Spellman 的藝術品、精緻的 Noguchi 燈光雕塑和 Le Labo 沐浴產品。在我逗留期間，我留下了一些新的夏日回憶，其中最特別的是日落時分上一堂寧靜的瑜伽課之前的衝浪課，以及晚上在海浪拍打海岸的有節奏的聲音中入睡。marrammontauk.com;雙人房 239 美元起。— 史考特·貝

蒙太奇大天空 — 蒙大拿州

誰更期待蒙太奇大天空的開幕是有爭議的：是渴望豪華酒店的蒙大拿州滑雪者，還是酒店的超級高檔鄰居黃石俱樂部的會員。後者將主酒吧 Alpenglow 變成了他們的非官方俱樂部會所。前者終於擁有了一個五星級基地，可以滿足家庭和初級和中級步道愛好者的需求。這家度假村位於佔地 3,530 英畝的西班牙峰飛地內，擁有 139 間客房，可自由滑雪進出，門外設有指定的初學者區，還有管道山、溜冰場和雪鞋步道。喜歡刺激的人可以乘坐免費的 20 分鐘凱迪拉克班車前往大天空度假村著名的雙黑鑽石跑道。但即使是鐵桿滑雪者也會發現自己希望度過一天，享受 10,000 平方英尺的水療中心，甚至只是泡在房間的超大大理石浴缸中。現場音樂、嚴肅的玻璃泡泡節目和定制拉可雷特奶酪讓 Alpenglow 成為最美麗的餐後場所，而 Montage 意大利北部餐廳 Cortina 的自製意大利麵吸引當地人提前幾週預訂。冬天是最受炒作的，但夏天是度假村大放異彩的時候，這要歸功於Tom Weiskopf 設計的18 洞高爾夫球場和內部探險公司，該公司可以安排各種活動，從飛釣浮釣之旅到黃石國家公園的野生動物狩獵之旅，不到一小時的路程。蒙太奇飯店網站;雙人房 $1,395 美元起。 ——珍‧墨菲

聖塔芭芭拉帕利豪斯酒店

Palisociety 因讓客人（幾乎）和當地人一樣感覺自己是城市的一部分的酒店而聞名。他們選擇的建築通常位於安靜的住宅街道上，而你經過的人更有可能是附近的家庭和公寓居民，而不是遊客。這種感覺在 Palihouse Santa Barbara 尤其強烈，它位於沿海小鎮歷史悠久的普雷西迪奧 (Presidio) 街區，是一座迷人的兩層西班牙風格建築群。 24 間客房圍繞著棕櫚樹環繞的庭院（以寧靜的滴水噴泉為中心）或室外游泳池，其設計採用了該品牌的特色裝飾：SMEG 冰箱和旋轉電話等復古風格；極為舒適的特大號床，配有義大利床單；描繪海邊景色的復古藝術品；浴室裝飾著異想天開的花卉壁紙；有些甚至還配有壁爐（在寒冷的聖巴巴拉夜晚，這是一個有用的功能）。在花園咖啡廳享用加州風格的早餐（例如，希臘優格、橙花蜂蜜和酪梨吐司）是開始新一天的好方法，但在晚上，如果您想出去冒險，飯店就在附近步行即可到達鎮上一些最好的餐廳以及新裝修的聖巴巴拉藝術博物館等文化景點。palisociety.com;雙人房 379 美元起。——約翰‧沃根

彭德里芝加哥

說酒店的表面「閃閃發光」和「閃閃發光」已經成為陳詞濫調，但芝加哥彭德里酒店的地標建築近一個世紀以來一直讓這座城市光彩奪目。該房產位於建於 1929 年的 Union Carbon & Carbide 化學公司的前總部內。入口處是華麗的裝飾藝術幻想曲，配有巨大的鏡框和精緻的電梯門。我住在一套漂亮的套房裡，套房裡有一排以前的辦公室，裝飾著老式照片和豪華的裝飾風格的家具，包括可能是我坐過的最舒適的椅子。千禧公園。我在芝加哥最大的遊行之一當天到達，但聲音幾乎傳不到我的房間，而身處優雅繭中的感覺超越了物質裝飾。從大廳安靜的氛圍到熱情誠懇的服務，彭德里酒店提供了我想要的酒店的一切。彭德里網站;雙人房 $200 起。 ——彼得‧泰齊安

彭德里曼哈頓西

這家飯店位於曼哈頓遠西區，坐落在 Skidmore, Owings & Merrill 設計的塔樓內，但當我踏入其外觀後，我感覺自己走進了一位 Laurel Canyon 室內設計師的家。總部位於加州的 Pendry Hotels 在紐約開設的第一家飯店，西海岸的情感是顯而易見的：負責室內設計的 Gachot Studios 引用了 20 世紀 60 年代和 70 年代南加州的光與空間運動作為靈感。 164 間客房和套房充分利用了這兩種元素，擁有寬闊的入口、大面積的白橡木、曲線美的家具和落地窗。雖然迷人的景色吸引著您前往小鎮，但酒店也提供了充足的理由讓您留宿其中：Bar Pendry 是一家珠寶盒般的大堂酒廊，擁有鍍金天花板和紐約畫家創作的巨型珍珠母和金箔作品。花園廳 (Garden Room) 的菜餚在茂盛的熱帶植物和由洛杉磯燈光藝術家 John Wigmore 設計的半透明面板中提供；飯店餐廳 Zou Zou's 的主廚 Madeline Sperling 和 Juliana Latif 在藍色和綠色瓷磚裝飾的空間內合作打造中東風格的菜單。彭德里網站;雙人房 745 美元起。— 漢娜·沃爾豪特

彭德里西好萊塢

走進Pendry West Hollywood，感覺就像進入了一座令人眼花繚亂的高端遊樂屋，大廳的天藍色漆牆、黑白格子地板以及巨大的棱柱形鋼鐵玻璃雕塑由洛杉磯藝術家安東尼·詹姆斯設計作為其核心。整體外觀很大程度上歸功於室內建築師和設計師 Martin Brudnizki，他以其豐富多彩的美學和戲劇性而聞名（如之前的項目所示，包括倫敦傳奇私人會員俱樂部 Annabel's）。這個主題在 149 間客房中得到延續，動物圖案的椅子與迷幻風格的地毯相結合，並且可以欣賞到同樣的美景（一側是日落大道上的好萊塢山，另一側是廣闊的洛杉磯）視覺刺激。雖然屋頂游泳池絕對是一道風景，但真正引人注目的地方是鄰近的 Wolfgang Puck 餐廳 Merois，該餐廳供應亞洲風味的混搭菜餚（蟹肉炒飯配北京烤鴨、泰式咖哩扇貝、蘑菇）天婦羅） 。在粉紅色的帳篷式天花板和點綴著盆栽棕櫚樹的房間下，客人們透過落地窗似乎可以看到整個城市，作為他們的晚間娛樂。彭德里網站;雙人房 $514 美元起。 ——約翰‧沃根

皮奧萊·卡茨基爾 — 紐約

在過去的十年中，紐約的卡茨基爾山脈已成為精品旅館的沃土。有些人透過電影之夜、篝火和大量的活動來營造夏令營的氛圍。其他人，例如嚴格極簡主義的 Piaule Catskill，邀請你做……什麼都不做。 Piaule 坐落在一個樹木繁茂的前青石採石場場地上，將室外景觀帶入室內，其24 間一臥室和兩臥室小屋均架在高蹺上，並配有落地窗，給人一種棲息在樹林中的感覺。步行不遠就是主屋，它延續了日本-斯堪的納維亞美學，配有橡木家具和雙面壁爐。樓下是水療中心，設有蒸氣浴室、雪松桑拿浴室、冷水池和小型游泳池（還可預約聲音浴、瑜伽和按摩）。住在這裡最令人難忘的是平靜的感覺。一個夏天的傍晚，獨自在露台上用餐，看著太陽落到山後，你意識到在這裡就足夠了。piaule.com;雙人房 449 美元起。——伊莉莎白‧坎特雷爾

郵局 — 南卡羅來納州芒特普萊森特

如果發現「真正的查爾斯頓」感覺轉瞬即逝，那就從穿過幾座橋開始吧。芒特普萊森特 (Mount Pleasant) 歷史悠久的老村莊與半島隔海相望，是夜間散步的迷人場所。郵政旅館 (Post House) 長期以來一直是附近的旅館，為尋求安靜休息的旅客提供七間客房，步行即可到達閃溪 (Shem Creek)。 2020 年，設計師兼餐廳老闆 Ben 和 Kate Towill 夫婦重新開業了這家精品酒店，經過翻新後，每間客房都具有獨特的吸引力，沒有俗氣的主題，也沒有過度改變 1896 年的建築。位於三樓的 Room 5 的天窗讓您可以在星空下淋浴，然後放鬆地觀看最新一期的衝浪者日記特大號萊特床墊上。下面的 2 號房間設有落地窗，可俯瞰下面的村莊。植物壁紙和優雅的裝置增添了精緻、溫馨的氛圍，但一樓的餐廳完全提升了體驗，當地的魚蝦咖哩和酪乳餡餅會誘惑您取消第二天晚上在市中心的預訂。theposthouseinn.com;雙人房 $245 起。 ——斯特拉頓·勞倫斯

洛杉磯市中心普羅珀飯店 — 洛杉磯

讓傑出設計師 Kelly Wearstler 來讓這座擁有近 100 年歷史的建築（曾經是精英私人俱樂部，後來成為基督教青年會）打造出一處鬱鬱蔥蔥的偏遠度假勝地。 147 間質感豐富、色彩繽紛的客房就像是 DTLA 繁忙的百老匯大道上的避難所。這種溫暖的感覺延伸到了酒店工作人員身上，他們流露出真誠的友善，以及主廚 Suzanne Goin 的地中海風格餐廳 Caldo Verde。但酒店也是社區的一種表達，正如 Abel Macias 等 DTLA 創意人士的藝術作品所體驗到的那樣，Abel Macias 創作了描繪墨西哥動植物群的粉紅色入口天花板。在多肉植物的屋頂上，洛杉磯的廣闊景色在您面前展開，但意想不到的寧靜籠罩著它，尤其是當您漂浮在極其溫暖的水療池中時。我最喜歡的一些時刻就在那裡，我啃著鷹嘴豆油條和葡萄牙菜香腸- 香腸麵包佛卡夏。它代表了城市靈魂與度假村般的冷靜並置，這家酒店做得很好。適當飯店網站;雙人房 349 美元起。——凱瑟琳‧羅馬

斯塔夫蘭德俄羅斯河谷 - 蓋爾南維爾，加利福尼亞州

浸泡在 Stavrand 的私人雪松熱水浴缸中，頭頂上閃爍著星星，很容易感到心曠神怡。 2021 年，艾米麗·格利克(Emily Glick) 修復了俄羅斯河(Russian River) 上廢棄的Applewood Inn 旅館，並開設了索諾瑪縣最熱門的精品度假勝地，該酒店擁有21 間客房，由樹林、花園和歷史建築組成。客房的設計旨在讓遊客放鬆身心。其中四間配有雪松熱水浴缸。其他客房則提供瓦斯壁爐和浸泡浴缸。有些甚至設有私人甲板或室內按摩浴缸。擁有百年歷史的貝爾登別墅(Belden House) 是一棟地中海復興風格的宅邸，在諾卡爾(NoCal) 霧濛濛的早晨，您可以在兩個巨大的石製壁爐之一旁蜷縮起來，是一個完美的場所。建築的裝飾高雅地融合了現代家具和古董。在陽光明媚的日子裡，您可以去戶外活動，無論是在泳池邊、附近的酒吧還是在河邊：自行車、皮划艇、槳板和內胎都在手邊。過橋僅需步行片刻即可到達蓋爾南維爾市中心，這是一片奇特的飛地，擁有許多餐飲場所和酒吧。thestavrand.com;雙人房 $327 起。 —貝特西·安德魯斯

湯普森薩凡納

經過多年的努力，薩凡納市向東擴張，人們期待已久的新河濱區東碼頭 (Eastern Wharf) 正在崛起。其中心為 Thompson Savannah 酒店。步行幾分鐘即可到達鵝卵石路和熱鬧的河街，這座高架、寬敞的 Thompson 投資組合新成員（室內由 Studio 11 設計）給人一種與城市截然不同的感覺。在光線充足、天花板高聳的大廳裡，客人可以在溫馨的酒吧休息，周圍環繞著由著名的薩凡納畫廊 Laney Contemporary 策劃的快閃展覽。在一樓的 Fleeting 餐廳，行政主廚 Rob Newton 精心烹調季節性南方美食。沿著宏偉的樓梯拾級而上，寬闊的泳池露台映入眼簾，配有沙發床、小屋和躺椅。客房的細節處處體現著周到的細節，例如大型步入式淋浴間內的 DS & Durga 產品以及備有當地 IPA 的迷你吧。但最突出的便利設施是這些觀點。薩凡納是個河畔小鎮，沒有任何地方能像湯普森一樣擁抱這一點，故意遠離水面，前面是綠地。租一間朝西、配有落地窗的房間，或登上 13 層樓的朱利安酒吧 (Bar Julian)，觀看來自遙遠港口的巨型貨櫃船日日夜夜靜靜地駛過。凱悅網站;雙人房 $200 起。 ——亞歷珊卓·馬爾瓦爾

海龜灣度假村 — 歐胡島

作為歐胡島北岸唯一的主要度假勝地，海龜灣很容易被忽略。相反，他們選擇徹底重新設計這個佔地 1,300 英畝的度假村，從所有 410 間客房到餐飲概念，再到游泳池和景觀美化。主要變化包括全新的大廳區域：牆壁被替換為俯瞰海灘的窗戶，現在包括酒吧和休息室、Off the Lip（每晚都有現場音樂表演）以及 Surf House——一家生活方式概念店畫廊空間展示夏威夷當地設計師的作品，並出售衝浪裝備、服裝和配件。為了向島上的藝術社區致敬，該度假村還展出了夏威夷藝術家的大型作品，其中包括以復古旅行靈感設計而聞名的 Nick Kuchar 和專門從事夏威夷版畫的 Abigail Romanchak。當然，海洋是一個很大的吸引力，但對於那些喜歡游泳池的人來說，游泳區已重新設計為無邊際露台佈局。同時，Alaia 餐廳的菜單中也融入了北岸的永續農業特色。 海龜灣度假村.com;雙人房 679 美元起。——約翰‧沃根