LGBTQ+ 旅客的終極日本行程

約翰·克利福德是以下組織的成員旅遊+休閒的A 級名單，匯集了世界頂級旅遊顧問，可以幫助您規劃完美的假期。以下是他創建的眾多行程之一的摘錄——在本例中，是一次以美食為主的日本之旅。

第一天：抵達東京

抵達東京並辦理登機手續後特南克飯店，您將前往場外市場和銀座購物區進行半日導覽遊，然後進行拉麵晚餐之旅。

場外市場

雖然魚品批發市場已搬遷至豐洲新址，但築地場外市場仍一如既往地繁忙熱鬧。場外市場是批發和零售商店的混合體，出售從胡蘿蔔到蛋糕、陶器到菜刀的各種商品。這裡也擠滿了供應最新鮮的壽司和生魚片的餐廳。與豐洲新建的超現代化設施相比，築地場外市場保留了傳統魅力的精髓，非常值得一遊。

東京築地市場的商販。

Manorath Naphaphone/旅行+休閒

銀座

銀座是東京最著名的高級購物、餐飲和娛樂區，擁有許多百貨公司、精品店、美術館、餐廳、夜總會和咖啡館。該地區中心的一平方米土地價值超過一千萬日元，使其成為日本最昂貴的房地產之一。在這裡，您可以找到著名的 10 美元一杯咖啡，幾乎所有時尚和化妝品領域的領先品牌都在這裡營業。從 1612 年到 1800 年，今天的銀座區是一座銀幣造幣廠的所在地，該區最終以此命名。 1923 年關東大地震後，銀座發展成為高級購物區。銀座區的大多數商店每週都營業。如果您感覺有點餓，或者只是對食物感興趣，掛斷百貨公司（地下一層）擺滿了各種食品。大多數人都已經準備好，準備外帶回家吃，這正是許多人為了平衡忙碌的工作和家庭生活所做的事情。令人垂涎欲滴的日式和西式菜餚、甜點和小吃等著您。

拉麵晚餐之旅

在這個個人化的 2-3 小時拉麵之旅中，您的專業導遊將帶您前往東京一些隱密的拉麵店享用午餐或午後晚餐。他會帶你去兩家拉麵館，一家供應濃濃的拉麵，另一家供應清淡的拉麵。問他任何有關拉麵的問題，他都會回答。在飯店大廳與您的拉麵專家會面。

東京市中心六本木區的現代住宅建築。

迪迪埃馬蒂/旅遊+休閒

第二天：遊覽東京

您的導遊將在飯店大廳與您會面，乘坐私人車輛遊覽淺草寺、雷門以及仲見通淺草寺（可能是這座城市最受拍照關注的建築之一）。官方寺廟建於西元 645 年，不僅是東京最古老的寺廟，也是日本最古老的寺廟之一。可悲的是，在屹立了1300年後，它在二戰的轟炸中倒塌，只是在戰後重建，作為日本人民和平與復活的象徵。如今，每年都有數以百萬計的遊客經過雷門或雷門，以入口處巨大的色彩鮮豔的燈籠而聞名。過了淺草寺的雷門，您就會發現自己來到了仲見通，這是一條充滿活力的購物街，兩旁都是紀念品商店，出售從武士刀到紙扇以及各種小吃和小飾品等各種商品。 teamLab Planets 作為日本最具創意的空間之一，這種藝術邂逅讓您置身於結合了數位和實體媒體的大型裝置之中。這裡的多樣性令人印象深刻，有無限的數位燈光房間、齊膝深的照明水以及迷宮般的巨大氣球大廳。這個獨特的日本藝術空間有很多令人難忘的驚喜，而且都非常適合在 Instagram 上發布。

六本木新城

六本木新城是城中城的最佳典範之一。六本木區的建築群匯集了辦公室、公寓、商店、餐廳、旅館、森美術館、觀景台等等。中心的森塔高 238 米，是該市最高的建築之一。塔樓和飯店後方就是森花園，朝日電視台也位於該地。森美術館位於森大廈頂部附近，展示國際當代藝術的創新展覽。東京中城位於六本木藝術區的中心，感覺就像一座城市。這裡有精緻的商店、畫廊和住宅，是一個值得探索的宜人區域。主要購物中心設有國際餐廳、用餐露台以及一系列商店，從日常必需品到豪華精品店應有盡有。該建築群還包含許多博物館和藝術畫廊。他們的頂層設有室內設計和家居用品商店以及三得利美術館，一個可以欣賞美麗城市景觀並展示傳統作品的現代空間。

晚上：新宿

新宿是東京 23 個區之一，但通常被稱為新宿車站周圍巨大的娛樂、商業和購物區。各層狹窄的街道上都裝飾著色彩繽紛的標牌，遮蔽了城市的天空，讓城市充滿了活力。每天有超過 200 萬名旅客經過新宿站，使其成為東京最繁忙的火車站，實際上也使其成為世界上最繁忙的火車站。新宿的摩天大樓區擁有許多東京最高的建築，包括幾家高級飯店、都廳雙子星大樓，也是著名遊戲公司的所在地，例如史克威爾艾尼克斯（就在東新宿站外）。

在懷石小室享用晚餐

今晚的晚餐時間是懷石小室對於口味茶懷石料理,傳統日本茶道期間提供的餐點。自 2000 年開業以來，這家米其林二星級餐廳已成為渴望沉浸在四季美景中的都市美食家的瑰寶。

第三天：東京博物館和購物

您的導遊將在酒店大廳與您會面，然後前往根津博物館曾屬於實業家、東武鐵道前社長根津嘉一郎的收藏。儘管他喜歡從精美的書法到中國青銅器的一切，但收藏的中心卻是「茶道」。廣闊的花園中散佈著幾家正宗的茶館，還有許多可愛的手工藝品。琳巴風格的彩繪屏風系列不容錯過。博物館的場地也是一大亮點。由日本最耀眼的建築明星之一隈研吾設計，高聳的屋頂以及玻璃和鋼材的巧妙運用為內部作品創造了完美的環境。

原宿

原宿是日本街頭時尚和時尚次文化的中心。該街區的現代身份源於該地區的戰後歷史，但其持續發展在很大程度上依賴於當今的青年文化趨勢。原宿地區被一條名為明治大道的林蔭大道劃分，這條大道將原宿地區分為兩個主要區域：竹下街和里原宿。在國際上與原宿最相關的一側是竹下街，這是一條非常受歡迎的步行街，遍布時尚精品店、甜薄餅攤、創新小吃店、照相亭和麵向青少年的快餐店。儘管竹下街的許多充滿活力的趨勢開始轉向另一邊，裡原宿仍然保留著更輕鬆的氛圍。它的街道位於表參道後面，遍布高端復古商店、街頭時尚品牌旗艦店、私人精品店和咖啡館。

代官山

東京的這一區距離繁忙的澀谷僅一站之遙，但氛圍卻截然不同，高級小型精品店、餐廳和咖啡館與大使館、高級住宅區以及代官山的象徵 Hillside Terrace 共享空間。這裡的悠閒氛圍和時尚潮流使其成為東京時尚人群中的熱門場所，但與澀谷繁忙的街道相比，它仍然是一個令人愉快的對手。

在日本學習做蝦天婦羅。

karimitsu/蓋蒂圖片社

天婦羅烹飪班

東京最好的天婦羅餐廳之一的主廚開設的私人烹飪課程是旅客體驗東京美食的理想方式。天婦羅餐廳位於東京歷史街區的前藝妓屋內。您將向主廚親自學習烹飪技巧，並透過品嚐和比較江戶時代與現代天婦羅來探索這種日本特色菜的豐富歷史。作為課程的一部分，參與者可以享用全套菜餚以及由廚師親自挑選的清酒搭配。

齋戒藤壽司晚餐

主廚 Takahashi Saito 掌舵這家餐廳米其林 3 顆星，幾乎不可能找到座位。預訂The Private Room，您將享受鰹魚刺身、嫩燜章魚、車蝦等美味佳餚。

第四天：遊覽箱根

您將搭乘新幹線前往京都，並入住飯店箱根休閒別墅。您的導遊將帶您前往舊東海道，這是一條在封建江戶時代曾經連接東京和京都的高速公路。今天，您可以欣賞蘆之湖沿岸美麗的杉木路。即使沿著鵝卵石高速公路步行幾分鐘，也是讓自己沉浸在該地區自然和歷史的絕佳方式。想要參觀的遊客更長的步行時間可以繼續深入山區，朝著恢復的方向前進甘酒茶屋。

箱根神社

箱根神社位於箱根山腳下，蘆之湖畔。神社建築隱藏在茂密的森林中，但以其巨大的鳥居門而引人注目，其中一座矗立在湖中，另外兩座則矗立在元箱根的主要街道上。

箱根雕刻之森美術館

這箱根雕刻之森美術館是自然與藝術的和諧結合。這座博物館讓遊客可以體驗箱根美麗的山區背景，同時觀賞遍佈博物館場地的眾多雕塑和藝術展品。博物館的主樓展出了包括畢卡索在內的多位藝術家的作品。

二條山岸的懷石晚餐

誕生於幾乎不可能預訂的懷石料理最喜歡山岸富小路，二條山岸是一個在更休閒的環境中享受優質火鍋美食的機會，由令人興奮的年輕廚師烹製火鍋美食。

京都的傳統舞妓（藝妓學徒）。

tekinturkdogan/蓋蒂圖片社

第五天：京都

您將轉機前往豪華飯店住宿幫派吉田山莊參觀東伏見王子歷史悠久的大學別墅，然後探索祗園。祗園是京都最著名的藝伎區，位於圓山公園附近。該區擁有一批傳統町屋藝妓和舞妓（藝妓學徒）晚上招待客人時進出的聯排別墅。幸運的遊客可能會在去下一次約會的路上看到藝伎。

與舞妓一起喝茶

享受茶、交談以及少數專業人士之一的簡短表演國家（藝伎練習生）仍然活躍在京都。青少年時期國家將詳細解釋她的生活以及如何成為藝伎——這是許多旅行者從未有機會體驗的難得機會。這次獨特的會議是在前首都京都享受藝伎文化的絕佳方式。還可以和舞妓合照。

在祗園西川享用晚餐

米其林星級廚師 Masayoshi Nishikawa 精心烹調獨特的時令菜餚懷石料理菜在這優秀的餐廳，並提供充滿活力的吧台座位，可以互動並觀看廚師的魔術。

京都嵐山的羅漢雕塑。

AwOiSoAk/蓋蒂圖片社

第六天：京都的寺廟與文化

大田念佛寺因其偏僻的地理位置和獨特的佛教藝術展示而成為京都隱藏的瑰寶之一。雖然這座寺廟的歷史可以追溯到 8 世紀，但在現代，一位受人尊敬的佛教藝術家和牧師西村小蝶 (Kocho Nishimura) 使目前的場地重新煥發了活力。 1980年代，他邀請信眾到這座小山寺學習石雕技術，創作了1200尊羅漢（佛弟子）雕像，現陳列在寺廟中。沒有兩尊雕像是相同的，許多雕像描繪了輕鬆和滑稽的特徵，這在佛教藝術中很少見。從唱歌的牧師和抱著嬰兒的父母，到雜技演員和衝浪者，各行各業的人物都以石頭的形式出現在 Otagi Nenbutsuji 上。西村的家人繼續關心這座寺廟，並繼承他透過藝術將個人表達與佛陀教義融合的遺產。

佐賀鳥居本街

京都最不為人知的秘密之一就是這個隱藏在城市西緣山丘中的寧靜地區。一條長長的街道穿過一個保存完好的村莊，森林覆蓋的山坡下方有一排排迷人的木屋。這是一個難得的機會，可以在如此靠近城市的地方看到一群原始的茅草屋頂房屋。其中許多農舍建於明治時代（1800 年代末/1900 年代初），至今仍保持原始狀態。街道的盡頭是一家可愛的傳統茶館，有長滿青苔的茅草屋頂和令人印象深刻的鳥居門。路邊有幾家古色古香的商店，出售當地工藝品，包括竹製品、陶器和用蠶繭製成的奇異的當地民間藝術品。

嵐山竹林

穿過竹林的步道非常適合散步或騎自行車。當微風吹過，高大的竹竿輕輕地來回搖曳時，樹林顯得格外迷人。幾個世紀以來，當地的工作坊一直用竹子製造各種產品，例如籃子、杯子、盒子和墊子。當您在 Izusen Enjoy 停下來吃午餐時，您將享受傳統的素食佛教美食（精進料理日文）位於安靜的嵯峨野區後街的迷人空間。素食菜餚一定會讓您的味蕾和眼睛感到愉悅和驚喜。

大河內山莊別墅

這座武士風格的別墅是日本著名電影演員大河內傳二郎（1898-1962）的故居和花園，他在早期無聲電影時代以兇猛的武士角色而聞名。美麗的花園點綴著質樸的茶館和隱藏的小徑，可欣賞廣闊的城市景觀。別墅是嵐山賞早秋紅葉的最佳地點之一，還設有休息區，供應抹茶和獨特的甜點。

日本清酒。

陀螺儀/蓋蒂圖片社

金閣寺

也許最出名的英文名稱是“金閣寺”，這座京都的標誌矗立在安靜的倒影池上方，無論天氣如何，層層金箔都閃閃發光。展館是前幕府將軍別墅的遺跡，成功地融合了三種獨特的宏偉建築風格：真殿、武士和禪宗。金閣寺於 20 世紀中葉重建，至今仍是京都作為日本文化之都的輝煌歷史的縮影。花園的佈局以中國古代文獻為基礎，主池的石頭代表了日本列島本身。總的來說，整個景觀是曾經佔據這個空間的宏偉別墅的一個很好的例子。

燭光茶道和儀式

當黃昏降臨，城市開始安定下來時，進入我們內部茶專家的傳統住宅，享受特殊的體驗。當您脫掉鞋子併步入迷人的茶室時，蠟燭會照亮您穿過花園的道路。這個特殊的場合是多方面的，不僅僅關注茶。您將從一杯當地清酒開始，搭配兩種清淡的時令食品，以便更好地了解京都的烹飪文化。在清酒的淨化下，您準備好進入主要活動：內容豐富的茶道和甜點。您的主人將解釋儀式背後的含義以及它與世俗世界和精神領域的聯繫。這是一項理想的餐前活動，可以激發食慾並了解日本文化的重要元素。