這個受歡迎的日本美食節重返紐約，舉辦超過 30 個日期和近 1,000 家供應商 — 須知

日本美食節的時候日本節日該活動於 2016 年首次在紐約市啟動，成立第一年舉辦了三場活動，慶祝亞洲國家文化在紐約市的活力。這個概念很快就流行起來，每年吸引 1,000 家供應商和 30 萬名參觀者。

現在自稱為世界上最大的日本美食節，2024 年的日本美食節將是迄今為止規模最大的一屆，活動數量將增加到 33 項，而去年為 21 項。每個節日都將民族風味放在首位和中心，從壽司、拉麵和抹茶等經典口味到更獨特的口味，如街道（牛舌串）和多古仙貝（章魚米果）。

「我們堅信食物、音樂和藝術的力量可以將不同背景和文化的人們聚集在一個自然舒適的環境中，」組織者在網站上解釋道。 “正是透過這些共同的經歷，我們促進了文化交流並創造了難忘的時刻。”

Japan Fes 提前拉開了賽季序幕本月早些時候的室內活動並將舉辦首屆戶外節日3月23日在東村上午 10 點至下午 6 點 當天的菜單包括神戶牛肉烤雞肉串烤雞肉串達、Odango Masa 的團子麻糬球、來自 Odango Masa 的抹茶奶油泡芙黃油咖啡館, 烤魷魚月亮拉麵，雞肉三明治樂星雞，抹茶羊角麵包塊軟咬合和碳酸茶口哨與嘶嘶聲。

Whistle & Fizz 的活動協調員 Angelica Poon 表示：“Japan Fes 在策劃日本和日本風格的小型企業的正確組合方面做得非常出色，提供了多種可供嘗試的食品和飲料選擇。”旅行+休閒。 」通常，這包括從日本飛來參加特殊活動的供應商。

活動幾乎每個週末都會舉行，在曼哈頓、皇后區和布魯克林的城市社區之間輪流舉辦，包括上西區、上東區、切爾西、格林威治村、中城、諾霍、服裝區、阿斯托裡亞和公園坡。本賽季最後一場預定賽事將於 11 月 9 日在東村舉行。 「每個日本節日活動都專注於不同的主題，例如拉麵節，因此總有新的體驗，」潘說。

每週吸引約 15,000 名遊客，食品平均價格為 12.25 美元。 （專業提示：潘說「最受歡迎的供應商可能會排很長的隊，並且某些商品會售空，所以要早點來，並且餓著肚子。」）常客可以透過他們的獎勵獲得獎勵忠誠度計劃，以及那些希望更多參與可以加入Japan Fes 的 Discord 社區或者作為志工在活動中提供幫助。

這個節日是當地人和遊客的目的地。 「日本節可以是您一天中的短暫停留或有趣的目的地，」潘說。 “圍繞 JapanFes 上各種供應商的樣品來計劃您的一天，同時沉浸在他們所在的紐約市黃金地段，這是不會出錯的。”

該組織表示，該活動背後的主要目標是由日本四字概念推動的，即日本和西方影響的融合。 「我們的目標是創建一個體現這一概念的節日，同時擁抱當地社區的精神，」他們在網站上說道。 “我們對成為這項運動的一部分感到非常自豪，並邀請您與我們一起慶祝日本文化的活力和多樣性。”