位於墨西哥裡維埃拉瑪雅的 Maroma, A Belmond Hotel 現在擁有由主廚 Curtis Stone 開設的餐廳,並將於今年秋季開設嬌蘭水療中心。
關閉整修一年多後,馬洛瑪貝爾蒙德飯店 (裡維埃拉瑪雅),再次歡迎遊客來到其原始的海濱位置墨西哥尤卡坦半島。
度假村於 8 月 3 日正式重新開放,其別緻的改造靈感源自茂密的叢林和加勒比海碧綠海水之間的環境,重點是瑪雅文化。該酒店總經理 Federico Echaiz 在接受采訪時表示:“當代工藝與當地材料、手工圖案、色彩和傳統工藝的可持續採購相尊重地融合在一起,呈現出真正的里維埃拉瑪雅風格。”旅行+休閒。
這家經過重新設計的度假村於 1995 年首次開業,並於 2002 年被貝爾蒙德 (Belmond) 收購,目前擁有 72 間住宿,包括客房、套房和別墅。室內設計公司 Tara Bernerd & Partners 與當地工匠和工匠合作客製化裝飾。 Echaiz 解釋說,80% 的家具都是在墨西哥專門為度假村手工製作的。例如,該國最優秀的陶藝家之一 José Noé Suro Salceda 製作了超過 70 萬塊手繪瓷磚,現在裝飾著客房。
「我們的大廳用傳統圖案的瑪雅花盆歡迎客人。在我們的套房中,一簇大型藤製壁燈的靈感來自瑪雅日曆,」Echaiz 補充道。
除了 Bernerd 美麗的內部外,Maroma 酒店的客人還可以欣賞加勒比海的全景。度假村增設了 10 間一臥室和兩臥室套房,可直接通往海灘(部分套房設有私人泳池和花園)。浴室盥洗用品由總部位於墨西哥城的香水品牌 Xinú Perfumes 出品,該品牌透過混合焚香、檸檬和黏土的香氣,為飯店打造了一款定製香味。
一家新餐廳 — 由洛杉磯屢獲殊榮的廚師柯蒂斯·斯通 (Curtis Stone) 打造葛溫- 已添加到食品和飲料產品中。 Woodend by Curtis Stone 將提供具有獨特尤卡坦半島風味的時令菜餚以及大量在明火上烹製的海鮮和植物菜餚。當地食材也是 Casa Mayor 的明星,主廚 Daniel Camacho 在這裡將經典的墨西哥美食融入其中。另一個亮點? 「我們的墨西哥餐廳 Casa Mayor 由主廚 Daniel 烹製了五種特色含羞草,裡面充滿了瑪雅和墨西哥果汁,」Echaiz 說。
Bambuco 酒吧的草本飲料靈感來自墨西哥不同州,將現場種植的草本與優質墨西哥梅斯卡爾酒混合在一起,而 Freddy's 酒吧將繼續以海濱景觀、音樂和原始酒吧招待客人。
十一月,客人可以在全新的 Maroma Spa by Guerlain 預訂水療和美容護理服務。整體體驗包括蜂蜜治療、星座按摩、特梅茲卡爾儀式和聲音療法。
「我們還推出了一個全新的 Meliponario,這是一個僻靜的蜜蜂保護區,將支持當地的生物多樣性和教育,並由瑪雅叢林基金會,」埃查茲說。
裡維埃拉瑪雅 Maroma, A Belmond Hotel 每晚價格起價為 1,095 美元。