透過原住民社區的視角探索瑞典拉普蘭

瑞典最北端的地區是大北歐地區的一部分，稱為拉普蘭。這裡的旅遊業是一個相對較新的現象，其起源可以追溯到 1989 年，當時世界上第一家冰酒店在偏遠的 Jukkasjärvi 村莊（人口 548 人）開業。此後的幾年裡，一些新奇的旅館如雨後春筍般湧現，吸引了越來越多渴望奢華冒險的旅行者——當然，還有北極光的觀測。現在您可以留在精心渲染的環境中樹屋套房在哈拉茲 (Harads) 高聳的松樹林中，或前往謝萊夫特奧 (Skellefteå) 令人驚訝的國際化行政區過夜世界上最高的全木造建築。

儘管拉普蘭作為美國遊客度假勝地的存在是新鮮事物，受 Instagram 時代的推動，但拉普蘭的文化歷史早於社交媒體數千年。事實上，薩米人——原產於該地區的半游牧民族——是全歐洲已知最古老的居民之一。與這些原住民管理員的聯繫對於正確訪問世界這一地區至關重要，特別是對於那些被迫生態旅遊的人來說。隨著薩米人在歡迎旅遊業方面發揮更加積極和核心的作用，獲得此類體驗的機會也變得越來越容易。

「我想讓人們來到我們的土地上享受我們的世界並了解我們的生活方式，」創始人 Lennart Pittja 說。薩普米自然營地2016 年，解釋。自然營地坐落在拉波尼亞世界遺產崎嶇的山區之中，距離皮特賈的家鄉加利瓦勒 90 分鐘車程。 「我有一個小豪華露營地，我們住在傳統的地方拉武帳篷——但它們配備了很好的加熱器、床和一切。從那裡我們體驗自然和薩米文化，最好在自然環境中探索。

在夏季，您可以沿著 Stuor Julevädno 河觀察駝鹿和金雕等野生動物。在冬天，這意味著繫上雪鞋或綁在傳統的木製天空中，不間斷地瞥見北極光。無論您在一年中的什麼時間到達，總會有馴鹿的身影。

「我在一個馴鹿放牧家庭長大，所以有很多關於我們和他們一起生活的故事，」皮賈說。 「與世界上其他原住民文化非常相似，我們用薩米語寫作的時間並不長——只有幾十年。在此之前，所有知識都是透過說故事代代相傳的。所以這是我們的基因，這也是人們喜歡來到這裡的原因之一：因為我們善於講故事。

正如海倫娜·蘭塔 (Helena Länta) 渴望證明的那樣，他們也是出色的廚師。在約克莫克的薩米人中心，馴鹿牧民和特色肉類供應商與當地採集者和文化嚮導 Eva Gunnare 密切合作，帶領客人踏上美食之旅。這也是一種實體體驗，因為用餐體驗通常涉及在荒野中度過時間，尋找傳統食材。拉普蘭的精髓根據宣傳，該活動在 Gunnare 的家中舉辦，菜單包含“大約 25 種不同的味覺”，旨在展示薩米人觀察的八個不同季節中的任何一個。為期 4 小時的沉浸式品酒會每人 295 美元。

如果您在夏季抵達，您可以在 Liehittäjä 的 Huuva Hideaway 預訂戶外薩米用餐體驗。這場價值 125 歐元的鄉村野餐在馴鹿欄內舉行，甚至包括調酒課程，其中將雲杉芽和雲莓等當地食材製成完全獨特的成人飲料。

但您不必在森林深處用餐才能充分品嚐薩米風味。他們的烹飪影響力已滲透到該地區的許多高端廚房。令人驚嘆的鳥巢般的北極浴場飯店的主廚 David Staf 在呂勒河上的一家漂浮餐廳中精心烹調出富有創意的美食。他的廚房所使用的農產品——從乳製品、蜂蜜到牛肉、羊肉、芥末和魚——都來自鄰近的城鎮，其中大部分來自薩米人的供應商。

「尋找當地人的聲音對於獲得最真實的體驗至關重要，」首席營運長 Alex Minnis 說道。脫離地圖的旅行，這就是為什麼他的英國豪華旅遊公司多年來一直與 Pittja 合作。 “你必須小心旅遊業對當地人的影響，倫納特不僅是一個非常迷人的人，他還完全致力於教育。”

事實上，如今幾乎所有進入旅遊領域的薩米人都熱衷於與外界分享他們的文化。正如 Pittja 指出的那樣，與特定地區 7,000 年來的家族聯繫產生了無與倫比的視角。如果您除了現代奢華和氣象現象之外別無其他，想在社交媒體上發布訊息，那麼您肯定會錯過這一機會。這裡有一些更有價值的東西值得「喜歡」。

「對我來說，這不僅僅是[熱情好客]，而是保護生命，」皮特賈補充道。 「生態旅遊是在保持自然完整的同時創造價值的方式。對於大公司來說，自然只是一種資源或商品。但是如果沒有土地，就不會有馴鹿可以吃草。沒有馴鹿，我們不會在這裡。從全球角度來看，這與許多其他原住民面臨的情況類似。自然就是生命。如果沒有乾淨的水，車道上有多少輛車都沒有意義。