美國運通在華盛頓特區機場開設的最新 Centurion 休息室非常適合美食家和商務旅客 — 查看內部信息

機場休息室是下一個烹飪前沿嗎？如果您是美國運通當持卡人經過羅納德·雷根華盛頓國家機場 (DCA) 時，答案是肯定的。今天，這家信用卡發行商開設了第 29 家信用卡公司。百夫長休息室就在國家首都郊外，而且還有一些美食家的福利。

新的陽光明媚的空間位於機場南安全檢查站附近，擁有 12,000 平方英尺的高檔設施，包括淋浴間、會議室、工作站、當地藝術品、落地窗和高速 WiFi。

然而，亮點是餐飲項目，由三位屢獲殊榮的廚師領導，涵蓋拉丁、以色列和夏威夷美食，這在 Centurion Lounge 中尚屬首次。

「食物是任何旅行體驗的重要組成部分。它也是我們休息室體驗的一個非常重要的部分，」美國運通旅行公司總裁 Audrey Hendley 在休息室預覽中說道。

新餐廳匯集了邁阿密詹姆斯比爾德獎獲獎主廚米歇爾伯恩斯坦(Michelle Bernstein) 和舊金山詹姆斯比爾德獎提名主廚拉維卡普爾(Ravi Kapur) 精心策劃的菜餚菜單，融合了夏威夷、印度和中國風味，以及五種風味——詹姆斯·比爾德獎得主邁克爾·索羅門諾夫(Michael Solomonov) 因其在費城Zahav 和紐約市Goldie、K'Far 和Laser Wolf 等餐廳的以色列風味美食而聞名。

三位廚師輪流精選菜餚，確保即使是常旅客每次造訪休息室時都能找到新的嘗試。亮點包括主廚 Kapur 美味多汁的醬油蜂蜜釉豆腐和菠蘿、主廚 Bernstein 的煙燻 Chimichurri 烤雞以及主廚 Solomov 的鮮嫩 Shabazi 香料鮭魚配石榴燒烤醬。

「（美國運通卡）持卡人在休息室的體驗應該就像在餐廳一樣，」索羅門諾夫告訴我們旅遊+休閒。「如果您本週三次成為DCA，您應該能夠來到休息室，不會感到疲勞，也不會說，『好吧，你知道，我上次也吃過這個』…我們有Michelle 的佛羅裡達加勒比美食伯恩斯坦，你有我的食物，還有來自舊金山的拉維——你還能透過什麼平台獲得這些東西呢？

食物以自助餐形式呈現，還包括各種開胃菜、沙拉和美味甜點，可搭配各種飲料，包括由 Centurion Lounge 調酒師 Jim Meehan 調製的雞尾酒。對於這個地點，他設想了幾種受當地啟發的選擇，例如Haku Hanami（一種用櫻花伏特加和白蘭地櫻桃製成的馬提尼酒），以及Ambrosia Spritz（一種由當地生產商Don Ciccio & Figli生產的苦味酒和利口酒製成的清爽雪碧）。

美國運通休息室具有濃鬱的當地風味，不僅限於提供的食品和飲料。當客人入住休息室時，他們會被歡迎進入一個優雅的畫廊和客廳空間，展示當地藝術家的藝術作品，包括瑪吉·奧尼爾（Maggie O'Neill）創作的大膽的國會大廈畫布印刷品，以及埃蒙（Emon）創作的引人注目的黑白抽象畫作Surakitkoson 和 Lori Katz 的一對混合媒體瓷磚。最壯觀的藝術品——無論是其規模還是意義——都懸掛在餐桌上方。這是一座由 260 多個客製化燈籠組成的雕塑，靈感來自華盛頓城市邊界的原始標記。它們共同形成一個形狀，參考了流經城市的波托馬克河的地形。

由於靠近華盛頓特區（機場位於維吉尼亞州阿靈頓，距離市中心僅 4 英里），DCA 是許多前往首都的商務旅客的首選機場，美國運通確保休息室為這些旅客提供充足的服務。

寬敞的住宅式工作區配有大型會議室桌子和更私密的小插圖。所有客房均配有電源插座和充足的自然陽光。為 Centurion 會員保留的獨立區域設有私人飲料和小吃站以及豪華座椅。

整體而言，休息室設有 260 個座位，座位佈置各異，既適合社交，也適合私密性。

「這個休息室的面積只有不到12,000 平方英尺，所以我們不希望它看起來像一堆家具的大雜燴，但我們也希望為想要隱私的人們提供私人座位，如果他們想要更休閒和社交的地方，我們也希望為他們提供私人座位。T+L。

休息室還設有男女通用的單人淋浴套房，配有免費毛巾和盥洗用品。

DCA 的 Centurion 休息室僅供美國運通白金卡會員、Centurion 會員以及持有達美「飛凡哩程常客計畫」預訂卡的旅客使用。持卡人攜帶客人入住需額外支付 50 美元（2 至 17 歲兒童為 30 美元）。

今年早些時候，美國運通在亞特蘭大推出最大的 Centurion 休息室哈茨菲爾德-傑克森國際機場。東京羽田機場和新澤西州紐瓦克自由國際機場計劃於 2025 年和 2026 年啟用更多設施。