這座美國南部城市首次擁有米其林星級餐廳

亞特蘭大長期以來一直是各種美食的目的地——從國際風味和優雅的餐廳到家庭餐廳。現在，喬治亞州首府正式獲得米其林認可。

該書的創始版亞特蘭大米其林指南於 10 月 31 日發布，授予五家餐廳米其林一星和兩家餐廳最新類別的“綠色之星”，旨在表彰可持續發展方面的進步。

米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 在一份聲明中表示：“我們著名的匿名檢查員很享受體驗亞特蘭大及其充滿活力的美食景觀。”旅遊+休閒。 “他們離開時對多樣化的菜餚印象深刻，因為餐廳的選擇不僅體現了南方的口味，而且還具有許多國際風味。”

所有榮獲一星的餐廳均屬於 ITP（對於非本地人來說位於 I-285 州際公路「週邊」），提供三種美食。新晉星級餐廳有阿特拉斯（美國人），酒神節（美國人），早川（日本人），懶惰的貝蒂（當代），以及穆城（日本人）。酒神節和查斯坦飯店（美國）兩家公司都改變菜單以反映超季節性並種植大量自己的農產品，都獲得了綠星獎。

「看到亞特蘭大加入米其林指南真是令人興奮，我們對獲得一星和綠星的榮譽感到同樣感激和榮幸，」唯一一家米其林指南餐廳 Bacchanalia 的主廚兼老闆 Anne Quatrano 說道。均獲得認可。 「這些獎項是一種令人難以置信的獎勵方式，旨在表彰我們才華橫溢、敬業的員工以及他們在過去 30 多年裡所做的出色工作。對我們來說，這是一個非常特別的時刻。

除了授予星星之外，該指南還在其必比登推介名單上授予了 10 家餐廳認可，該名單“認可了物超所值的美食餐廳”。這些景點包括義大利菜、菲律賓菜、靈魂食品和海鮮。他們是古老那不勒斯披薩,阿雷帕·米婭,女妖,炸彈餅乾公司,忙碌的蜜蜂,小星星,魚販,傳家寶市場燒烤， 和小熊。

除了那些獲得星級或必比登獎的餐廳之外，亞特蘭大周圍還有 30 家餐廳也受到了推薦，並收到了相關文章，以啟發遊客和當地人選擇去哪裡就餐。該指南總共收錄了 45 家餐廳，共包含 23 種不同類型的美食，強化了亞特蘭大擁抱全球風味的概念。

「我們很高興亞特蘭大的烹飪界終於得到了應有的認可，」亞特蘭大會議和旅遊局執行副總裁兼首席行銷長安德魯威爾遜 (Andrew Wilson) 告訴 T+L。 “《米其林指南》使我們牢牢地躋身於國際美食版圖，我們完全預計這將在未來幾年帶來遊客數量的增加，就像其他米其林目的地所經歷的那樣。”亞特蘭大與紐約、巴黎、羅馬、東京、舊金山、倫敦等其他全球頂級「美食家」目的地一起被列入米其林指南。

準備好計劃去亞特蘭大旅行？這座城市是一個全年目的地和適合各類旅客的飯店。