佛蒙特州 12 家最佳啤酒廠

佛蒙特州充滿了無盡的自然美景——高聳的綠色山脈、標誌性的廊橋、春季野花令人驚嘆的季節性景觀、夏季鬱鬱蔥蔥的綠色植物、秋季生機勃勃的樹葉和冬季柔軟的新雪。是的，佛蒙特州是個度過美好假期的地方。但還有另一個值得參觀的理由：啤酒。

根據啤酒協會 2022 年年度報告綠山州的人均精釀啤酒廠數量最多，每 10 萬名 21 歲以上成年人擁有超過 15.5 家啤酒廠，使其成為啤酒愛好者的神聖天堂。

銷量並不是它的全部優勢：“社區、風景以及對優質啤酒的共同熱情都值得一提。” Foam Brewers 聯合創始人 Samuel Keane 表示旅遊+休閒。「同樣值得注意的是與當地食材和佛蒙特州農業的聯繫。從水到大麥、小麥和啤酒花，一切都緊密相連。更不用說這裡種植的令人驚嘆的水果、香草和其他輔料…人們可以發揮創意。有如此多的啤酒釀造商釀造出優質的啤酒和獨特的風格，真正適合每個人的啤酒。

準備好親自嘗試了嗎？以下是佛蒙特州 12 家最好的啤酒廠。

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泡沫釀酒機

伯靈頓的泡沫釀酒機以其藝術釀造方法和對其社區的深厚熱情而聞名。該啤酒廠於 2016 年推出，因其 IPA 迅速受到人們的喜愛，例如專為溢出設計，甚至還進入了半決賽傑出葡萄酒和其他飲料計劃2023 年詹姆斯比爾德獎類別。

「除了令人驚嘆的啤酒之外，Foam 之所以如此特別，還在於他們一開始就以社區為中心，即使在不斷發展壯大的過程中，他們也繼續熱愛和支持當地農民、音樂家、藝術家和工匠，」塞繆爾·艾米·基恩(Amy Keane)基恩的妻子分享道。她不僅偏愛她伴侶的公司，而且還偏愛她的伴侶。她擁有身為員工的第一手經驗。 “他們是一個令人難以置信的工作場所，因為合作夥伴很好地照顧員工，提供學習和成長的空間，老實說，在那裡工作真的很有趣。”

黑色法蘭絨釀造公司

由 Black Flannel Brewing 提供

「我最喜歡的地方是黑色法蘭絨釀造公司，」基恩談到埃塞克斯樞紐啤酒廠時說道。「他們提供多種優質啤酒，從傳統的歐洲風格到較新的美國 IPA、黑啤酒等。他們還專注於小批量蒸餾，並提供一些非常棒的雞尾酒。

如果想要一些簡單的東西，可以選擇北馬德爾森啤酒，或者按照基恩的建議，嘗試一杯招牌雞尾酒。

零重力精釀啤酒廠

零重力沖泡提供

零重力伯靈頓另一個最受歡迎的啤酒廠不僅以其啤酒而聞名，還因其對社區和永續發展的承諾而聞名。該公司舉辦了多項活動，例如每年6 月12 日舉行的「Loving Day」派對（這一天標誌著美國最高法院將異族通婚合法化的日期），以及與Bobolink Odyssey 的合作，Bobolink Odyssey 是對這種甜美鳴禽遷徙模式的長期研究。 Bobolink Saison 銷售的一部分用於購買鳥類的 GPS 追蹤器。

希爾農莊啤酒廠

希爾農莊啤酒廠提供

位於格林斯博羅連綿起伏的山脈中，希爾農莊啤酒廠憑藉複雜、完美的啤酒贏得了國際讚譽。過去，Rate Beer 甚至將其評為世界上最好的啤酒廠。創始人 Shaun Hill 釀造的許多啤酒都是以他的祖先命名的，他們出生並生活在啤酒廠如今所在的土地上。如果您需要推薦，請嘗試愛德華，這是一種以希爾祖父的名字命名的美國淡色艾爾啤酒，帶有柑橘啤酒花和微妙的麥芽香氣。

煉金術士

煉金術士釀造公司提供

想要品嚐完全獨特的啤酒，請前往煉金術士。該公司經營兩家啤酒廠，一家位於沃特伯里，一家位於山區小鎮斯托，生產廣受追捧的啤酒，其中包括兩款出色的啤酒：Focal Banger 和 Heady Topper。後者保持了 100% 的完美評價啤酒倡導者。

從啤酒咖啡館的長長的清單中挑選，甚至參觀啤酒廠 - 收益將用於煉金術士基金會，為當地青年設立獎學金和計畫。

綠色帝國釀造

綠色帝國是科爾切斯特一家小型但雄心勃勃的啤酒廠，以其 IPA、酸酒和釀造技術實驗（包括在杜松子酒和霞多麗酒桶中陳釀啤酒）而聞名。不要錯過旗艦啤酒 Side Business IPA，它帶有新鮮葡萄柚的味道和恰到好處的苦味。

第四季釀造

第四季釀造維努斯基的一切都是為了慶祝佛蒙特州。它在內部釀造其特色酸酒和黑啤酒，其酒吧的食物菜單提供盡可能多的自製和當地菜餚。將美味的時令啤酒與 Paradise 的起司漢堡搭配，起司漢堡由 Snug Valley 肉餅、美國起司、泡菜片和自製醬汁製成。

伯靈頓啤酒公司

在伯靈頓啤酒公司，期待品嚐帶有新派風味的老派最愛。這家獨立啤酒廠生產創新且屢獲殊榮的 IPA、DIPA 和啤酒，以及季節性和限量發布的啤酒。

在酒吧間，您可以嘗試 40 多種桶裝啤酒中的一種，其中包括創意啤酒，例如其旗艦產品 It's Complicated Being a Wizard，這是一款帶有油桃和橙皮味的新英格蘭 IPA。

失落的國度釀造

失落的國度釀造公司提供

失落的國度釀造位於莫里斯維爾，並不浮華。它並不像此列表中的其他產品那樣努力創新。相反，它專注於完善經典。具體來說，它的目標是提供新英格蘭最好的歐式啤酒和啤酒。點一份酸爽爽口的 Gose（一種淡淡的傳統德式酸酒）來品嚐我們正在談論的東西。

河棲啤酒廠

前魔術帽釀酒師馬克巴布森 (Mark Barson) 創立河棲啤酒廠2016 年在 White River Junction 成立，其願景是創造出真正令人印象深刻的風味濃鬱、啤酒花濃鬱的啤酒。它的 Mas Verde IPA 做到了這一點，甚至擁有 95 分的評分。啤酒倡導者。這款啤酒由 Citra 和 Chinook 啤酒花製成，具有豐富的柑橘和甜瓜風味，口感清爽。

勞森最好的液體

由勞森最好的酒店提供

十多年來，勞森最好的液體位於韋茨菲爾德的啤酒廠一直處於佛蒙特州啤酒界的前沿——創始人肖恩·勞森 (Sean Lawson) 對啤酒的熱愛由來已久。 1990 年，勞森釀造了他的第一款自製啤酒——楓麥啤酒，向全州其他楓啤酒致敬。現在，您可以參觀啤酒廠的酒吧間，品嚐勞森的其他作品，包括 Sip of Sunshine IPA，一種帶有花香的啤酒花啤酒。