黛西凱利赫 (Daisy Kelliher),首席燉菜甲板下帆船也許是 Bravo 鏡頭前的明星,但她在幕後的角色並沒有隨著拍攝而停止。事實上,儘管她讓這份高壓工作看起來很酷, 她花了很多年的時間,參加了各種各樣的演出,才達到了今天的水準。
「我進入遊艇是因為我想旅行,」她分享道旅遊+休閒。 “所以我去學習酒店管理,然後去倫敦工作了兩年,但很快我意識到這並不適合我。”
凱莉赫沒有在辦公桌後工作,而是飛往安提比斯,然後登上她在坎城、聖特羅佩和摩納哥停靠的前兩艘船。現在,她在這裡分享她進入這個行業的技巧——相機除外。
累積一些酒店管理經驗
凱利赫表示,良好的遊艇生涯始於獲得基本的飯店管理經驗,無論是在餐廳、咖啡館、飯店或任何面向消費者的地方。
「你需要在履歷中體現出每一個優勢,才能讓你脫穎而出,」她說。下一步是將其與她所說的“必需品”配對,即您的基本認證,涵蓋安全和醫療緊急情況。
嘗試代理商
那些剛起步的人,甚至是尋找新職位的經驗豐富的退伍軍人,應該嘗試與各種機構簽約,例如船員網絡,這有助於將船員與可用船隻相匹配。
「我絕對建議人們加入這些機構。網路上有無窮無盡的數量。小的、大的、大量的 Facebook 群組,」凱利赫說。
此外,位置就是一切——如果您接到電話,請確保您身處船隻所在的位置。
「如果你想要的話,就去船停的地方,」她說。
為海上六週的現實做好準備
如果你看過這部劇,你就會知道船員宿舍是什麼樣子的。房間很小,室友關係可能會很緊張,因此請確保您能夠忍受不穩定的水域和不穩定的關係動態。
「我認為你要么明白,要么不明白,」凱利赫分享道。 「對我來說,這是理所當然的事。我去了寄宿學校。我和姐姐共用一個房間。這對我來說是如此自然。即使是現在,它也沒有影響我。是的。共用一個房間,分享我的空間。
如果您第一次出差,凱利赫建議您將洗漱用品和個人物品減少到最基本的必需品,以確保您不會侵占室友的空間,並最大限度地利用您自己的起居空間。
“確實沒有中間立場,”她說。 “我真的認為你要么同意,要么不同意。”
確定您更適合冒險還是奢華
並非所有的船看起來都一樣。無論是航行——就像帕西法爾 III,觀眾已經看到凱利赫在其中展示了她的技能——或者機動、包租或私人遊艇,每個人都有選擇。您只需要考慮一下您喜歡什麼樣的職業道路。
凱利赫說:「我絕對認為帆船工作人員和租用帆船的人確實希望更多地在水中活動。」他補充說,航行「更輕鬆一點。更小了。
此外,凱利赫指出,機動遊艇上的服務可能需要更豪華一些,因為帆船在航行時不能運行洗衣機和烘乾機,也不能在帆升起時拿出精美的餐盤和杯子,這意味著船員們可以透過低調一點的設定來逃脫懲罰。也就是說,這也意味著工作人員需要透過提供更多樂趣來彌補差異,並更努力地適應各種因素——所以無論發生什麼,你都會努力工作。
了解旅行是為了度過心情低落的日子
是的,這份工作肯定會幫助你到達世界各地的不同目的地,但正如凱利赫所指出的,它仍然是一份工作。這意味著所有個人旅行都將在休息日或季節之間進行。
「你有像這樣的船甲板下這是很重的包機,你不會看到任何東西,」她解釋道。
然而,她指出,這裡的權衡是,如果船隻航行時間更長,就需要大量現金。
“但如果你是去那裡旅行,那麼它們絕對不是你想乘坐的船,”她說,“你想乘坐私人船隻。”
凱利赫說,在私人船上,船員通常被視為家人,因為他們與家人待在一起的時間更長,從而可以建立更多的個人關係,船員經常被邀請外出或有更多的個人時間享受一個目的地。
“它通常報酬不高,但在我看來,我認為這些經歷可以彌補它。”
至於她是否願意重來一次,凱莉赫毫不猶豫。
「我肯定會…我認為我做了一個很好的決定。這真的很適合我的生活。她停頓了一下,然後會意地笑了笑,然後重申:“我認為我做了一個很好的決定。”
甲板下帆船每週一在 Bravo 上播出,或第二天在 Peacock 上播出。