加勒比海有一家漂浮的墨西哥捲餅吧——你只能乘船到達那裡

加勒比海有一家漂浮的墨西哥捲餅吧——你只能乘船到達那裡

為什麼現在不在？

如果您喜歡天堂般的不敬、不起眼的美食，那麼是時候預訂前往美屬維京群島的假期了聖約翰。很快，你就可以成為漂浮在加勒比海一隻手拿著玉米餅，裡面裝滿了美味的燉咖哩雞和土豆，而另一隻手則抓著來自當地聖約翰啤酒廠的泡沫蘇打水，以消除炸玉米餅新鮮墨西哥胡椒-香菜-鳳梨酸辣醬的香料。這家水上餐廳遠非海市蜃樓，而是 Lime Out，這是一個僅限船上的場所，剛剛慶祝了發放水上餐點和飲料三週年。

這間亮綠色的玉米餅小屋停泊在島嶼東側的珊瑚港，建在浮橋上，由兒時好友理查德·巴拉諾夫斯基(Richard Baranowski)、戴恩·塔爾(Dane Tarr)和迪倫·布查爾特(Dylan Buchalter) 創建。巴拉諾夫斯基(Baranowski) 擁有當地Lime Inn 餐廳（明白了嗎？），他聘請了長期擔任廚師的阿馬羅·裡維拉(Amaro Rivera) 掌管廚房，他創造了一份午餐菜單，將加勒比海風味和食材與終極手持食物融為一體：墨西哥玉米餅。

遊客只能乘船到達，必須租用快艇皮划艇或槳板才能到達萊姆奧特。出於顯而易見的原因，禁止游到離岸 100 英尺的地方去酒吧和餐廳。餐廳也位於禁止叫醒區，這意味著您必須從船隻游到幾英尺遠的地方才能到達浮動攤位或池畔酒吧的空間，然後才能享用美食。

當然，Lime Out 是一個午餐聚會，您可能需要一位指定的船夫。當您在漂浮的攤位上晾乾時，可以喝一杯羅望子酒開始下午的生活，然後喝一杯冰鎮精釀雞尾酒，例如“The Danger”，其中含有泰國辣椒龍舌蘭酒、新鮮西瓜汁、新鮮酸橙汁和鳳梨糖漿，或是Harbour Cooler與琴酒、自製黃瓜酸橙蘇打水和新鮮酸橙汁攪拌。

炸玉米餅價格從8 美元到12 美元不等，包括純素選項，包括辣椒熏黑豆、藜麥、醃洋蔥、鱷梨醬、墨西哥辣椒、蘿蔔片和當地有機蔬菜，以及大量新鮮魚類特色菜，如廣受歡迎的酸橘汁醃魚炸玉米餅，配上粉紅葡萄柚和橙片、紅洋蔥、香菜、墨西哥辣椒、辣椒大蒜百香果醬、蘿蔔和墨西哥辣椒涼拌捲心菜。一旦你點了餐，你的餐點就會從駁船被推到你的浮動攤位上，而且令人驚奇的是，你的餐點會保持乾燥。用餐時，讓大海成為您的餐巾，記得在划船之前享受陽光的照射，手拿紀念品 T 恤和可重複使用的雞尾酒杯，乘車返回家中。

Lime Out 每天上午 11 點至下午 5 點開放