這座佔地 60 英畝的俄勒岡農場住宿可觀星,可以用奶瓶餵養小山羊,還有令人驚嘆的瀑布

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跳躍羔羊農場提供

當我沿著蜿蜒的沿海道路行駛時,濃霧在山頂上舞動,兩旁是高聳的道格拉斯冷杉樹。我正前往我的第一次農業旅遊體驗跳躍羔羊農場及農家樂,阿爾西的一個小綿羊農場,俄勒岡州

Leaping Lamb Farm & Farm Stay 最初是一座建於1896 年的農莊。遠離喧囂的機會。220 名居民——並與大自然連結。但史考蒂瓊斯告訴旅遊+休閒農場住宿也是家庭連結的好方法:她看到客人們接受了農場緩慢的生活節奏,從而彌合了代溝(例如,祖父母和孫子之間)。

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農業旅遊並不是新概念:自 20 世紀 80 年代以來,它一直在歐洲流行幫助農民賺取額外收入來維持他們的農場。根據美國農業普查,有農業旅遊也呈現類似的上升趨勢在美國(無論你住在哪裡都可以享受這種體驗美國農場住宿,一個由斯科蒂瓊斯創建的非營利組織,旨在將客人與真實的農場、牧場和葡萄園聯繫起來。

我在三州郊區長大,沒有接觸過農業和農業的世界。事實上,我最接近農業的是當地全食超市的農產品部分。七年前,當我搬到俄勒岡州威拉米特山谷的田園鄉村時,一切都改變了。在這裡,我開始經常光顧當地的農貿市場,那裡擺滿了肉類、蔬菜、果醬和其他當地收穫的美食。我學到了季節性購物的好處——第一次買藍莓時感覺就像是第一次品嚐這種水果。

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在Leaping Lamb Farm & Farm Stay,我住在4000平方英尺農舍樓上的一個角落房間。儘管這座建築已有 120 多年的歷史,但它還是進行了一些升級,以提供現代化的便利設施:洗衣機和烘乾機、中央暖氣和空調以及帶烤架的大甲板。這棟五間臥室三浴室農舍最多可容納 12 位房客。

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穀倉裡有各種各樣的動物可供客人互動:24 隻母羊、32 隻羔羊、兩隻公羊、雞、一隻火雞、一匹名叫Tater 的馬、一頭名叫Chip 的可愛微型驢和幾隻山羊。您可以參加有教育意義的穀倉之旅或參與家務,例如餵食動物、收集雞蛋和用奶瓶餵養小山羊。對於那些身體有點髒的人,您甚至可以幫忙舀動物糞便。

農場還設有花園和溫室,客人可以在那裡從事園藝工作或收穫食材以供餐點食用。事實上,農場住宿體驗還包括 DIY 歐陸式早餐,供客人使用花園農產品和新鮮雞蛋烹調自己喜歡的餐點。除了基本必需品(如糖、鹽、胡椒、調味料、蜂蜜、麵粉和油)外,廚房還備有穀物、水果、麵包和牛奶。如果您想準備羊肉菜餚,農場出售羊肉牧場飼養的羔羊直接面向客戶。

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其他農場住宿活動包括漿果採摘;尋找蘑菇;在森林小徑上健行或騎自行車; Alsea 河的季節性釣魚;在 Alsea Falls(附近的瀑布)野餐;在穿過農場的 Honey Grove Creek 中戲水;並在晴朗的夜晚觀星。

為了結束在 Leaping Lamb Farm 的住宿,我選擇早上徒步 20 分鐘上山,前往森林中一個名為梅林之樹 (Merlin's Tree) 的特殊地點,在那裡我享受到了古老森林中的寧靜。回農舍之前,我在穀倉買了兩個剛下的雞蛋,和主人為我準備的麵包一起享用。可以說,我的第一次農場住宿經驗並沒有讓人失望——我從全食超市的農產品區走了很長一段路。