卡茨基爾最適合健行、精品旅館和啤酒廠的小鎮

看，事情發生了變化。我們不需要大流行來告訴我們卡茨基爾也隨著時代的發展而發展。忙碌的城市居民湧向羅宋湯地帶，加速了該地區的復興。而且它已經處於復興的邊緣。

儘管如此，「事物變化越多，它們就越保持不變」這一古老的真理在《貓》中的聲音卻從未如此響亮。以福爾斯堡當地人為例，弗蘭基和約翰尼的納爾迪意大利餐廳(Frankie & Johnny's Nardi's Italian Restaurant) 在經營了四十年的舒適美食拼盤後，最近被關閉，他們仍然沒有忘記這一點。雖然我們無能為力平息這一打擊，但我們可以告訴你，正是這裡的空氣、晨光的傾斜、甚至是在山脈搖籃中迴響的網球的迴聲，才造成了所有這些轉變。所有這一切都保持不變這些神聖的山丘。

是的，有一系列令人眼花繚亂的令人難以置信的事情新餐廳、酒店和體驗在這些部分（我們很樂意為您指出正確的方向）。但歸根結底，下面的城鎮值得一遊的是自古以來就存在的山巒和一望無際的綠色景觀。這裡是卡茨基爾最值得遊覽的小鎮。

蒙蒂塞洛

謹向托馬斯·傑斐遜和他的夏洛特斯維爾莊園致以應有的敬意，紐約蒙蒂塞洛的標準非常高，而且我們談論的不僅僅是卡茨基爾青翠山脈中高聳、古老的山峰。在這裡，遊客可以體驗腎上腺素飆升的快感蒙蒂塞洛汽車俱樂部，卡茨基爾名勝世界的重大勝利（一個住宿的好地方，孩子們會喜歡鄰近的卡爾特里特度假村及室內水上樂園），以及阿育吠陀豪華療養勝地 Yo1 的脈輪欣快感。

如需私人度假，請在 Red Cottage Inc. 開設商店克羅斯蘭茲兩房住宅，是他們精心策劃的 chi-chi 度假租賃組合中我們最喜歡的住所之一，該住宅配有壁爐、帶碼頭的游泳池、熱水浴缸、火坑、燃氣燒烤架等。

羅斯科

這個沙利文縣中心散發出 50 年代夏令營的豐富活力。雖然「美國鱒魚鎮」有一系列令人眼花繚亂的露營選擇，但我們的投票是獨一無二的羅斯科露營地在這裡，您可以釋放內心的先鋒精神，並睡在有蓋的康尼斯託加馬車裡。或者，如果想要進行另一個獨一無二的挖掘，請冒險前往巴克布魯克羊駝，該公司在農場上經營一個 Airbnb 房源，您可以在那裡隨意散步、餵食和撫摸羊駝。無論哪種方式，獎勵自己在大自然中的艱苦經歷，喝一杯羅斯科啤酒公司。或海軍退伍軍人創辦的行善精神，或是一罐法式洋蔥湯和一份帕尼尼羅斯科餐廳。

圓頂

如果想要體驗一些人跡罕至的地方——就目前而言——可以嘗試格林縣的圓頂（Round Top）（以及鄰近的普爾林（Purling）小村莊）。期待德美烈酒和豐富的美食，例如里德鮑爾度假村,巴伐利亞莊園鄉村旅館及餐廳， 和水晶溪山啤酒屋。如果您希望只在用餐時間享受巴伐利亞美食，請嘗試住在冬季丁香旅館或格倫瀑布之家。

大北卡茨基爾地區擁有豐富的自然風光。自行車愛好者將會為“圓頂，”一流的山地自行車道網絡。徒步旅行者可以上去東殺瀑布進行 7.2 英里的徒步旅行，欣賞令人驚嘆的景色，或在鞭奧威爾露營地。阿迪朗達克椅子上的人會很高興在格倫瀑布(Glen Falls) 坐下來閱讀書籍或畫板，不流汗地消磨一天的時光。 ，可欣賞到瀑佈景觀。如果您想享受室內樂趣，可以在開羅 Purling Roller Rink 滑冰過夜，這是一座 20 世紀 50 年代的瑰寶，會讓您想回到這座城市，但永遠不會。

伯特利

曾幾何時，有一個不小的事情，叫做伍德斯托克音樂節。伯特利是國家歷史遺址的所在地1969 年伍德斯托克音樂節。該鎮還因貝塞爾伍茲藝術中心（吸引了戴夫馬修斯樂團、紐約愛樂樂團、克羅斯比樂團、史蒂爾斯樂團、納許與楊樂團和桑塔納樂團等各種樂團）。

當飢餓感襲來時，可以前往跳舞貓沙龍，卡茨基爾蒸餾公司也位於此處。冬日里，迷人的和平、愛與光表演是一個很好的行程安排，可以替代 ol' Dancin' Cat 的露台懸掛和現場音樂表演。跟團旅行？夜幕降臨，預訂 Red Cottage's家園位於風景如畫的 Kauneonga 湖（也稱為白湖）上，這是一座擁有 14 間臥室的湖濱住宅區，配有壁爐、皮划艇和水上玩具、火坑以及現代化的廚師廚房。租賃公司的旅程的終點和鹿草甸伯特利鎮還有另外兩個較小的一流選擇。

福爾斯堡

沒有什麼比美好的主街更能撥動您的心弦了嗎？然後前往福爾斯堡的赫爾利維爾 (Hurleyville) 村莊，這是沙利文縣的一顆低調的寶石。在那裡，您可以在屢獲殊榮的醃貓頭鷹餐廳，查看主要紗線商店的纖維，並體驗赫爾利維爾藝術中心（該中心的新餐廳是 Tango Cafe，這是一家由著名主廚 Tom Valenti 開設的餐廳，Tom Valenti 因其在 Le Cirque 擔任行政主廚以及他在曼哈頓的前餐廳 Oxbow Tavern 而聞名）。其他值得一看的進站包括最近開業的薩鋁納飯店熟食店以及提供自行車和雪鞋租賃服務的 Fortress Bikes。說到這裡，當您準備在小徑上騎自行車、徒步旅行或穿雪鞋時，您已經在O&W 鐵路步道它穿過像故事書的村莊伍德里奇和 Mountaindale（沿著靈魂恢復並恰當地命名的散步後遊樂湖，沿著達沃斯路開車前往 Witchey Handmade Herbal Apothecary，為家鄉的人們買一些禮物）。

瑪格麗特維爾

大街上的另一場田園詩般的漫步等待著您，這次是在特拉華縣。進入藥局數以千計的物種購買蠟燭、香氛油或珠寶，然後繼續您的藥劑師之旅蜜蜂藥草在那裡你會想要儲備罐裝的混合花草茶、生蜂蜜和各種各樣的酊劑。一旦胃口大開，就可以去典型的山城 Binnekill 酒館、咖啡和糕點店品嚐一下瑪格麗特咖啡館（在羊角麵包上搭配煙燻鮭魚總是一個好主意）、供應美味義大利美食的家庭經營 Trattoria Locale 以及最近開業的注重健康的 Lucky Sparrow Kitchen 餐廳。專業提示：訂購家庭式餐飲，帶您前往附近的干溪嶺步道(Dry Brook Ridge Trail)、凱利霍洛環路(Kelly Hollow Loop) 或哈克貝利環路(Huckleberry Loop) 等地點進行一天的徒步旅行。

當需要為您的小腿肌肉尋求拯救時，請預訂住宿貝爾艾爾之家，一座溫馨且精心修復的三房農舍； Groovy Chalet 方便前往健行步道和滑雪；這家園農場度假村（1819 年建立）；如果您尋求更傳統的飯店體驗，或哈納山度假村及鄉村俱樂部。如果可以的話，可以在以下地點預訂研討會或靜修會：藍鹿中心，一個非營利組織，在您在瑪格麗特維爾的時光結束之前，圍繞祖先的智慧和治療原則創建項目。

羅克斯伯里

第一站：分水嶺，“羅克斯伯里的前廊”，遊客可以在這裡享用早晨的咖啡和最後的雞尾酒。適當攝取咖啡因，前往普拉特基爾山在卡茨基爾西部這個美麗的地區滑雪、單板滑雪、騎山地自行車或乘坐風景優美的纜車。羅克斯伯里 (Roxbury) 位於特拉華縣 (Delaware County)，也擁有歷史悠久的柯克賽德公園曾經的莊園變成了佔地 11 英畝的公園，也是季節性野餐的理想場所。需要補充營養時，可以前往 The Fierce Grizzly，這家餐廳的前身是一家錫店，提供高檔歐陸式美食。

為了您的家外之家，卡茨基爾山的鐘火on Bellfire Farm 提供離網帳篷體驗或起居區設有 6 英尺天窗和 11 英尺窗戶的小住宅。農家樂裡還有房間出租。更多星級住宿選擇包括羅克斯伯里汽車旅館和斯特拉頓瀑布羅克斯伯里酒店，均提供設計奇特的主題客房。

卡茨基爾

格林縣的這個偏遠小鎮是該州一些最熱門的精釀飲料店的所在地，例如 Subversive Malting Brewing 和左岸蘋果酒。對於購物愛好者來說，一條成功的主街擁有獨立的商店和餐館，例如紐約餐廳，以波蘭和美國熱門菜餚為特色，並混合了素食和無麩質菜餚。其他街上的佼佼者包括 Willa’s（兩個字：肉桂麵包）、花旗銀行，一家混合咖啡店和藝術品/禮品店。

當您準備好結束夜晚時，可以漫步到最近開業的酒店皮奧萊·卡茨基爾,飯店在森林中擁有 24 間客用小屋，以及內部餐廳和酒吧、水療和健身中心以及無數的遠足小徑。在您離開城鎮之前，請訪問托馬斯·科爾國家歷史遺址是美國哈德遜河畫派創始人的著名藝術家生活和工作的地方。

溫德姆

帶上你的運動服和/或滑雪裝備： 之間溫德姆山,溫德姆山地自行車公園，以及溫德姆路徑在格林縣的這個小鎮上，從飛蠅釣到滑雪，不乏各種活動的機會。或者，您可以在溫德姆葡萄園 (The Vineyard at Windham) 將腎上腺素換成白藜蘆醇，這裡是品酒愛好者的天堂，佔地四英畝，可欣賞同名山脈的美妙景色。

我們對東風酒店及酒吧 (Eastwind Hotel & Bar) 的斯堪的納維亞風格的盧什納套房 (Lushna Suites) 感到著迷。它們是豪華露營小屋，配有一張帶 A 形窗戶的高架大床、全尺寸沙發床、作家角落、帶窗戶淋浴的浴室、帶露台家具的甲板、火坑、室外淋浴和吊床。或者，將目光投向聯合郵政精品旅館和餐廳，設計前衛的綠洲，遠離喧囂的城市生活。

利文斯頓莊園

我們將利文斯頓莊園命名為其中之一是有充分理由的紐約最好的小鎮。談論一個有趣的小鎮做有趣的事情——這有點像現實生活史特溪- 以至於它正在將遊客轉變為新居民。重新構想這座山城的關鍵人物之一是西姆斯福斯特的福斯特供應飯店。 FSH 是 The Arnold House（從城市長途駕車過來後與您所愛的人分享他們的熏鱒魚醬）和 The DeBruce 的幕後黑手，The DeBruce 是一家名副其實的田園風格精品酒店享樂綠洲。西姆斯也將舊汽車旅館改造成保存完好的房產。卡茨基爾項目同樣值得您關注的是，在這個曾經沉睡的河谷小鎮上，佔地 90 英畝的碳中和且完全再生的住房社區。

除了發展繁榮之外，遊客也一定要參觀卡茨基爾飛釣中心和博物館，這裡是釣客的天堂；向上醞釀，兩個朋友和 Craigslist 上的許多發現導致了該地區最令人驚嘆的啤酒廠之一（不要錯過黑比爾森啤酒）；位於沙利文縣的 The Outside Institute，這是一個自然主義項目，提供私人散步、覓食遊覽、植物調酒課程等。