魁北克這座不為人知的山峰擁有美麗的景色、越野滑雪和美味的食物

法語中令人難以置信的單字是驚人的。這正是您在加拿大洛磯山脈以東最高的垂直落差上加速而下、欣賞下方展開的聖勞倫斯河美景時的感受。

魁北克省的沙勒瓦山 (Le Massif de Charlevoix) 滿足您在山間度假時的所有需求，而且與附近的一些同行相比，這裡還沒有那麼擁擠。它毗鄰主要城市，但由於山上獨特的佈局，卻給人一種遙遠的感覺。作為獎勵，它還擁有一支充滿熱情的烹飪團隊，致力於將當地採購的法國加拿大美食帶給大眾。

豪華的Club Med 魁北克夏洛瓦於 2021 年開放的滑雪場為這座鮮為人知的山峰帶來了更多關注，但仍有時間成為早起的鳥兒來滑雪。

「這確實是一種感覺。這是一種沉浸在美麗和自然之中的時刻。正是這種無盡的地形將您從高處帶到水邊，」Le Massif 的傳播和營銷總監莫德·巴雷特·德賈丁斯(Maude Barrette Desjardins) 說。 “這關乎自由，關乎與自然的重新聯繫。”

位於距魁北克市這座山擁有超過 400 英畝的滑雪場，幾乎每次滑雪都能欣賞到聖勞倫斯河的壯麗景色。但是等等，這是最酷的部分：大多數滑雪者和騎手到達山頂而不是山腳，確保他們可以直接滑下來，而無需先排隊等候纜車。

無論您是第一次滑雪，還是想要逃離人群的經驗豐富的粉雪愛好者，以下是如何計劃前往沙勒瓦山滑雪之旅的方法。

Jean-Sébastien Chartier/圖片由 Le Massif 提供

加拿大東部最高垂直落差為 2,526 英尺
超過九英里的偏遠地區和越野地形
每日訪客人數有限

什麼時候去

Le Massif de Charlevoix 的滑雪季節通常從十二月初持續到四月下旬。這座山每年平均降雪量為 254 英吋；為了獲得最佳條件，請在一月、二月或三月期間參觀。雖然度假村在整個冬季和春季都會舉辦活動，但最大的節日是高原開放三月的慶祝活動包括滑雪比賽、服裝和現場音樂通宵派對。

住宿地點

Club Med 魁北克夏洛瓦

直接步行至滑雪進出滑雪場Club Med 魁北克夏洛瓦，公司第一全包式滑雪場在加拿大。在山上度過一天后，您可以在 Club Med Sothys 水療中心放鬆身心，或在度假村的三間餐廳之一享用晚餐。

避難所

較大的團體可能會想預訂其中一間小房子避難所。每間小木屋均擁有現代流線型設計，配有舒適的壁爐和廚房（當然還有火鍋），非常適合四到六人入住。

夏洛瓦樂日耳曼水療飯店

位於迷人的Baie-Saint-Paul小鎮，距離山區約20分鐘車程，夏洛瓦樂日耳曼水療飯店非常適合想要探索附近藝廊、餐廳和商店的旅客。這家擁有 145 間客房的飯店坐落在農場莊園內，設有餐廳、水療中心和火車站，對於從魁北克市乘火車抵達的客人來說更加方便。

去哪裡吃飯

恢復峰會木屋

從滑雪場休息一下，在山上享用午餐恢復峰會木屋。點一份豐盛的塊根芹、烤乳豬和波伏洛乾酪三明治，吃一盤米蘭小牛肉，或者喝一碗用 Hercule de Charlevoix 奶酪製成的法式洋蔥湯熱身熱身。

啊牛

傍晚時分，前往啊牛在Baie-Saint-Paul 點一份經典火鍋，裝在麵包裡帶走。這家餐廳由一對來自瑞士的夫婦經營，他們把對融化起司和拉可雷特起司的熱愛帶到了魁北克，因此您可以期待正宗的美食。

神聖的酒吧

如果您想品嚐精釀啤酒和休閒美食，可以沿著 Ah La Vache 的街道前往神聖的酒吧。 MicroBrasserie Charlevoix 的美食酒吧於 1998 年開始釀造比利時風格的啤酒，提供一系列魁北克特色菜，包括肉汁起司薯條、煙燻肉三明治和失業布丁（浸有楓糖漿的鬆軟蛋糕）。

滑雪後去哪裡

大公

下午晚些時候，您可以在 Le Grand Duc 酒吧舉辦派對，這家酒吧位於山頂，擁有熱鬧的氛圍，特別活動每週五和週六還有一位 DJ。酒吧提供多種魁北克製造的啤酒和烈酒。

山下活動

經過一天的滑雪和騎馬後，遊客可以在 Le Massif 繼續享受樂趣傳統的雪橇滑行，延伸超過 4.6 英里。戴上頭燈和頭盔，搭乘雪地履帶車（或雪鞋）前往步道頂部。然後，放慢速度，享受兩個小時的夜間腎上腺素激增。您可以在位置便利的小木屋中途解凍。該地區的其他活動包括 Club Med 的瑜伽和健身課程（一日通行證可用）和一個網絡越野滑雪道有森林和河流風景。