葡萄牙波爾圖的這個文化葡萄酒區擁有 12 家餐廳和沈浸式飲品體驗 — 以下是如何參觀

葡萄牙北部城市波爾圖因風景秀麗的杜羅河橫貫該市、毗鄰該國的杜羅河谷以及港口生產而聞名。然而，距離市中心僅幾分鐘路程，您可以享受多層次的體驗，其中包括波爾圖最好的歷史，當然還有葡萄酒。WOW，新文化區以前稱為葡萄酒世界，位於歷史悠久的加亞新城附近。這個佔地 50 萬平方英尺的空間於 2020 年夏季首次開放，包括 7 個互動博物館體驗館，以及位於經過修復的波特酒酒窖內的 12 家餐廳、酒吧和咖啡館。這裡還有各種零售空間和一所提供葡萄酒和美食研討會的學校。

除了美酒之外，您還可以品嚐巧克力、欣賞歷年來的葡萄牙時尚展覽，或者只是在中央廣場觀看來來往往的人群，欣賞老城、路易斯一世大橋和下面閃閃發光的杜羅河的迷人景色。 WOW 的首次亮相使其成為當時歐洲最大的旅遊開發項目之一，而現在國際旅遊再次興起，正是遊覽的最佳時機。

WOW 最好的活動

粉紅宮殿派對

親身體驗無所不在的夏季葡萄酒：桃紅葡萄酒。在粉紅宮殿11 個色彩繽紛的房間提供有關世界各地如何種植桃紅葡萄的教育以及可在 Instagram 上發布的道具。沿途您還可以品嚐五種不同的桃紅葡萄酒：Quinta do Vale do Bragão Rosé、AIX Gran Vin de Provence Rosé、Mateus Rosé、Vértice Rosé Bruto 和 Croft Pink Rosé Port。

準備上課

葡萄牙有 250 種原生葡萄，令人驚嘆葡萄酒學校，您將了解其中的許多人，從阿爾瓦里尼奧到國家巡迴賽。該場所設有三間培訓室，其中兩間設有品酒室，另一間設有廚房，課程重點在於葡萄酒選擇和食物與葡萄酒的搭配，以及其他可客製化的課程。

為美酒而來，為時尚而留

飯店坐落在一棟 18 世紀的歷史建築內，波爾圖時尚與布料博物館包括兩個展示葡萄牙時尚和紡織業不同部分的系列。第一層解釋了紡織業在葡萄牙經濟中發揮的不可或缺的作用，以及從製造材料到編織最終產品的所有生產步驟。在第二層，欣賞超過 46 位國家設計師的風格，真正欣賞葡萄牙時尚。

品嚐一系列品種

葡萄牙在許多方面都是一個小而強大的國家，包括它生產一些真正優質葡萄酒的不同景觀的縮影。在葡萄酒體驗，透過對生產該地區起泡酒、紅葡萄酒和白葡萄酒的土壤、氣候和葡萄的教育，向遊客展示揭開葡萄酒神秘面紗的藝術。這也是一種感官體驗，透過品嚐、視覺和嗅覺來加深您與玻璃的關係。

以不同的方式了解巧克力

哇的巧克力故事帶領遊客經歷從可可種植園到巧克力製造過程的 12 個步驟的深入旅程。您將了解巧克力的起源、如何區分其不同的風味，當然還有機會品嚐巧克力。

為一頓（或兩餐）預留空間

探索 WOW 後，您可能會胃口大開，這 12 種選擇中不乏選擇餐廳、酒吧和咖啡館。若想享受更高級的用餐體驗，請前往 1828，這裡提供多種牛排、海鮮和時令菜餚。早午餐時，VP 供應班尼迪克蛋、煎餅和果盤等經典美食。 Golden Catch 提供多種當​​地海鮮菜餚，以及搭配貽貝、蝦和香菜的當天捕獲的海鮮菜餚。 Root & Vine 為素食者提供香菇白松露油湯、焦糖鳳梨藜麥豆腐等菜餚。

參觀 WOW 期間住在哪裡

經過一整天的探索後，沒有比這裡更好的休息場所了耶特曼飯店，距離WOW僅幾步之遙。這家擁有 109 間客房的豪華精品酒店可從其多層露台欣賞到城市最令人羨慕的景色，也是遠離河對岸熙熙攘攘的街道的絕佳休憩之所。酒店擁有佔地三英畝半的鬱鬱蔥蔥的花園，收藏的藝術品和古董凸顯了酒店致力於展示該地區歷史的承諾。每間客房均以酒店 109 家葡萄牙葡萄酒生產商之一的名字命名，並配有帶家具的露台或陽台。三種現場用餐體驗包括耶特曼美食餐廳，在主廚 Ricardo Costa 的指導下榮獲兩顆米其林星。對於葡萄酒愛好者來說，這裡有很多機會，包括受歡迎的周四夏季葡萄酒晚餐、品嚐酒店 25,0000 瓶葡萄牙葡萄酒的名冊，以及下面的驚喜。

如何參觀WOW

WOW 戶外區域的入口是免費的，包括進入餐廳、咖啡廳和商店。有關 WOW 展覽和葡萄酒學校門票的更多信息，請訪問主要票務網站這裡。