首爾這家隱藏的現代咖啡店建在韓國傳統的「韓屋」中

首爾是一座大城市，擁有許多不為人知的寶藏。一個例子就是熙熙攘攘鐘路區附近，被譽為「首爾的心臟」。當我十多年前上次訪問這座城市時，遊客們去鐘路區參觀歷史遺跡，例如標誌性的景福宮。巷子裡到處都是傳統的韓國房屋，稱為韓屋，以及小型夫妻店面。

在我最近一次與我的兩個成年兄弟、84 歲的父親和我的三個孩子一起進行的多代家庭旅行中，我很驚訝地回到了一個截然不同的地區。雖然豐富的歷史仍然是主要吸引力，但該地區也已發展成為時尚天堂，美學咖啡店和流行復古商店坐落其中韓屋建於數百年前。

舒川村（鐘路區最古老的社區之一）的一條隱密小巷中，隱藏著簡約現代的咖啡店，直接建在韓屋:潮水。

我們完全是偶然發現了它。當我們沿著一條小巷漫步到傳統旅館的前門時韓屋我們住在那裡，我們注意到隔壁有一個奇怪的現代化設施。從外面簡單的“Tidewater”標誌來看，並不能立即弄清楚它是什麼。這是一家高端精品店嗎？超現代的房地產辦公室？

第二天早上，我們發現 Tidewater 是一家咖啡店，它提供了我在世界上任何地方喝過的最美味的咖啡。菜單雖小但令人難忘。悠閒地享用一杯頹廢的潮拿鐵和一片不膩的巧克力蜂蜜蛋糕是必須的——它現在出現在我發給訪問韓國的朋友的每一份必看清單上。

儘管位置有些隱秘，但知情的當地人仍蜂擁而至。每當我們經過時，那裡總是擠滿了朋友和情侶，享受著美食、氣氛和彼此的陪伴。

內部是現代建築夢想與傳統韓國建築元素的結合。光線充足的店面全部採用木質、磚塊和混凝土結構，配有圓形橫樑、石瓦屋頂和木製屏風滑塊。空間本身很小，包括一個小中庭，其特色是舒緩的水景，正如其名字所言。

在四天的時間裡，我們發現自己一次又一次地回來。在一個咖啡文化和華麗的咖啡店幾乎遍布每個角落的城市，這是一個巨大的壯舉。

我們來到首爾是為了看看我父親長大的地方，並為他和他的孫子們留下終生的回憶。現在，主要景點和有據可查的活動將永遠成為家庭傳說的一部分，但真正留下深刻印象的是我們放慢腳步享受彼此陪伴的地方。

即使您身處世界各地，潮水之類的隱藏瑰寶也會讓您感覺自己完全身處另一個地方——即使只是短暫的一刻。這就是值得大書特書的東西。