不列顛哥倫比亞省的這兩座豪華旅館提供終極荒野度假體驗

不列顛哥倫比亞省的這兩座豪華旅館提供終極荒野度假體驗

對於一次高度冒險的體驗來說，沒有什麼比溫哥華島和不列顛哥倫比亞省沿海地區的這兩家豪華旅館更好的了。

直接在前面我們當中有一座像摩天大樓一樣高的無名瀑布，是墜入這個偏遠山谷的六座瀑布之一。

“你覺得有多高？”我問。

弗雷澤·莫瑞（Fraser Murray），業主兼經理尼莫灣位於不列顛哥倫比亞省大熊雨林的度假勝地，冒險猜測：“也許有五百英尺？”

「讓我們來看看吧，」我們的飛行員賴利·威爾遜 (Riley Wilson) 說道，他開始將我們的五座貝爾 206 直升機從空中投下，速度與我們面前的水落下的速度一樣快。一會兒，我們就與瀑布底部四目相對，瀑布從汽車大小的巨石中傾瀉而下，然後匯入下面的河流。然後，威爾遜用一隻眼睛盯著高度表，再次把我們帶上來，我們的視野充滿了翻滾的白色水流。 「留意山羊，」他說。它們是白色的，很難從十月初散落在山谷上游的積雪中辨別出來。

我被眼前的洪流迷住了。 「四百英尺，」威爾森在我們上升時說道。 「五百。六百。七百。」我們突然出現在瀑布邊緣，發現自己身處在一個裝滿深藍寶石色水的冰川碗中，這是大自然自己的無邊際泳池。 “七百五十英尺。”連穆雷都印象深刻，他是在這個地區長大的。

想要進入不列顛哥倫比亞省沿海荒野的隱密深處並不容易。首先，海岸線長達 15,000 多英里，是一座由島嶼、海灣和峽灣組成的錯綜複雜的迷宮，其中一些蜿蜒內陸長達一百英里。把一塊石頭丟進水里，它可能在一千英尺內都不會沉到水底。隱藏在這些森林覆蓋的海灣和海灣中，你會發現一些小屋，它們偏遠的環境提供了一個默認的保證：除非你掌握在知道自己在做什麼的人手中，否則你根本無法在這裡生存。

我正在訪問克拉闊特荒野旅館和尼莫灣（Nimmo Bay），這兩家旅館已經在這裡蓬勃發展了數十年。兩者都是由有遠見的人創立的，他們在黃金地段建立了以駁船為基礎的立足點，逐漸不僅增加了小屋、小屋和附屬建築，還增加了碼頭、直升機停機坪，甚至馬厩。到達碼頭邊，穿著晚季羊毛和 Gore-Tex 面料的主人用雞尾酒迎接您，您會遇到一個奇妙的難題：一個如此狂野的地方怎麼會讓人感覺如此熱情和奢華？我每天都在努力解決這個問題，我喜歡它。

小船、水上飛機和直升機是首選的交通方式。令我高興的是，我乘坐一艘因二戰而聞名的傳奇飛艇格魯曼鵝抵達尼莫灣。最後一批商業服務在溫哥華島北端的哈迪港運營，這裡是許多前往這些內陸地區旅行的起點。 Goose 配備可伸縮輪子和浮筒，可容納 10 人及裝備；飛行員用一個看起來像是從老式拖拉機上取下的輪子來駕駛。這些飛機出於必要而飛得很低，從有80 年歷史的折疊座椅上看到的景色令人嘆為觀止：幾乎無人居住的小島嶼點綴著這片內海，就像散落在碧綠色烤盤上的綠色鬆餅。在它們之外，是更大的島嶼，然後是無數的山脈，其中一些覆蓋著新雪或古老的冰川，漣漪向外延伸到地平線。看不到一座城鎮，連一棟房子也看不到。

尼莫灣 (Nimmo Bay) 坐落在中部海岸雨林深處。這間旅館是克雷格·穆雷 (Craig Murray) 和他無畏的妻子黛博拉 (Deborah)（弗雷澤·穆雷的父母）的創意。在撫養三個孩子的過程中，莫瑞夫婦採取了一種打破常規的方式來提供高檔的荒野款待：離網浮動小屋、瀑布驅動的衝擊式水輪發電，以及提供無與倫比的遠程訪問的直升機。最初的重點是釣魚，但多年來，旅館的使命已經擴大到包括健康和保健、超當地美食以及強調沉浸式體驗和聯繫而非簡單捕魚的荒野體驗。

Clayoquot Wilderness Lodge 坐落於溫哥華島西海岸 Bedwell Sound 的頂端，自 1998 年開始營運（截至 2020 年，由澳洲公司 Baillie Lodges 管理）。一個標誌包含一千個單詞，而印在 Clayoquot 菜單上的標誌在眾多品牌中可能是獨一無二的。世界豪華度假村：一匹馬和一頭鯨魚。距離主小屋幾百碼的地方，肥碩、光滑、以鮭魚餵養的黑熊在馬場裡休息和吃草，通常與馬匹一起。這很奇怪，但似乎是有道理的，在陸地、海洋和工作人員之間，所有需求都得到滿足——無論你有多少條腿（或鰭）。

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在這兩家旅館，從大海到河流到森林的連接就像紙牌魔術一樣無縫，但這就是 BC 海岸水彩模糊的情況：在這裡，它不是非此即彼。這是兩者/和。

我對定制冒險有點懷疑，但這些旅館提供了它。在咖啡時間或雞尾酒時間的某個安靜時刻，一位導遊會出現，表現出能力和真誠的快樂，並說一些大意的話，“我們家門口有一片廣闊而美麗的荒野——我們身後是山脈眼前是大海，河流貫穿其中，我們很樂意向您展示，您會選擇乘坐皮划艇、槳板、摩托艇、直升機還是騎馬？調酒師自己發明的雞尾酒？

客人不必制定計劃，但這很有幫助，而且我還帶來了一個古老的夢想。曾幾何時，我是一名商業鮭魚漁民，但儘管這些標誌性的魚在釣線上或餐盤上看起來很美麗，但沒有什麼比在水中看到它們更好的了。我向尼莫灣的首席導遊之一威爾·哈森（Will Hazen）解釋了這一點：我想以鮭魚自己的方式，面對面地觀察它們。 「讓我看看我能做什麼，」他說。

Hazen 這麼說是因為尼莫灣和 Clayoquot 的導遊都是這麼說的，我在那裡也提出了同樣的要求。兩者都位於鮭魚、鯨魚和熊的主要棲息地。尼莫灣的客製化高速船隊和可供使用的直升機群，幾乎沒有什麼地方是您不能去的。 Clayoquot 也是如此：如果你能站在上面，他們就能降落在上面。日落時在山頂喝香檳，欣賞百英里美景？選擇一個峰值。想要「跳入懸崖」（在偏遠的山頂湖中裸泳）嗎？他們可以實現這一目標。

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為了我的冒險，我需要一件潛水衣、一個面罩、一個通氣管和一條有鮭魚在裡面游泳的河。當時是十月中旬，鮭魚上市較晚，而在加拿大，養殖場、過度捕撈和日益嚴重的氣候變遷嚴重影響了野生捕撈活動。但他們仍然在那裡。我們的計劃是找到一所學校，然後以浮木時尚的方式漂流進去。我們第一次嘗試時，在一個巨大的瀑布腳下，瀑布周圍長滿了落下金色葉子的白楊，條件非常好，但魚很膽怯，不讓我們靠近。我們嘗試了另一條河流，但由於暴風雨，水又深又渾濁，魚不容易被看見。我們將不得不尋找其他地方。

這凸顯了 Nimmo Bay 和 Clayoquot 等旅館體驗的一個關鍵方面：這些不是固定的活動。海岸是一個充滿活力的地方；天氣變化、野生動物遷徙、河流和潮汐漲落。想要快樂和成功需要適應能力和靈活性。好處是，旅行者可能會體驗到經驗豐富的導遊在一個季節或一生中只能看到一次的東西。

我有幸在克萊科特巧妙的帆布牆帳篷中度過了一場秋風。這些奇特的亭閣沿著狹窄的河口建造，看起來通風而優雅，但它們的建造就像坦克一樣。那天晚上傾盆大雨，帳篷的牆壁在狂風中起伏。頭頂上成熟的西特卡雲杉和紅雪鬆在壓力下呻吟著。我和交戰的元素之間只有兩層帆布，我感覺自己身處風暴之中──是風暴的一部分，但又神奇地安全、溫暖和乾燥。我迷迷糊糊地睡著了，對這個持續存在的難題感到驚訝：我怎麼可能睡在厚重的羽絨被下，睡在鑄鐵爐子溫暖的豪華套房裡，卻仍然感覺自己在外面？這既令人興奮又令人安慰。早上，我在鳥鳴聲和奔騰的雲彩中醒來。就在窗外，一排水滴沿著帆布屋頂的邊緣閃閃發光，像童話般的燈光。這裡你需要一百個字來形容水。

回到尼莫灣，那裡更喜歡漂亮的木瓦小屋而不是帆布帳篷，哈森和默里不會放棄我的鮭魚夢想，我們的直升機飛行員也不會。許多導遊、船隻操作員和飛行員都是在該地區長大的，因此他們對這裡瞭如指掌。很快，我們就進入了一個長滿雪鬆的楔形山谷，這裡從未見過斧頭或鋸子。我們腳下流淌的是河流，法國銅色石頭的辮子在一層水下閃閃發光，只有倒影才能揭示它的存在。魚無處不在。威爾遜將直升機輕輕停在礫石欄上，然後我們就穿上了衣服。

鮭魚的進化是為了避開快速移動的大型生物，所以莫瑞和我做了相反的事：什麼也不做。我們只是面朝下隨水流漂流，河底距離我們的面罩只有幾吋。透過模仿魚而不是狩獵它們，我們必須與它們在一起，這樣我們就參與了真正古老的事情。數百萬年來，鮭魚一直從這個海岸出發並返回。在那些淺水區，我們瞥見了深邃的時光。

我並不認為自己“老了”，但在與這些熱情的年輕人相處之後，我發現自己在想：“天哪，我又年輕了！”就像我們還是孩子，在可以想像到的最美麗的地方之一玩自發性的、編造的遊戲。我最喜歡的活動之一是在貝德韋爾河上劃槳。我從來沒有想過要做這樣的事，但克萊奧特的導遊之一賈斯汀·薩博卻想到了。他認為這將是尋找鮭魚的一種有趣的方式——我有什麼資格不同意呢？

我是這項運動的新手，我已經很久沒有在水中享受如此多的樂趣了。事實證明，槳板運動是探索海岸線受保護的河流、海灣和河口的完美方式。視野比皮划艇好，槳板更容易登上。它的機動性使我們能夠鑽進最狹窄的空間並探索最淺的小溪。在那裡的某個地方，您可能會發現一個有數百年曆史的象形文字，或者您自己的私人瀑布（我見過這麼多的唯一其他地方是夏威夷）。

我不是一個愛哭的人，但我發誓有好幾次，當我環顧四周時——看著岩石表面閃爍的海洋波紋反射，看著河流在陽光照射下的石頭上流動——我的喉嚨被卡住了，我發現自己瞬間被那純粹的海水驚呆了。

這種身體、感官、味覺、美感、療癒、沉浸式體驗的多樣性並不便宜。但除了非凡的機會之外，高價真正能買到的是一種關注的品質。默里稱這種指導方式為禦發——這是一個日本概念，你把自己交給一位主廚，讓他發揮他的魔力。卡加利的一位女商人總結了這種方法的成功：“這裡沒有什麼是遙不可及的，”她告訴我，“它可以幫助你實現自己。三年來我從未感到如此輕鬆。”

導遊、領航員、船操作員、廚師、服務員和按摩治療師不僅僅是功能意義上的「工作人員」；他們都是熱愛這個海岸的重要人物，他們真正的冒險精神和非凡的人際交往能力的完美結合讓我覺得我和好朋友一起嬉戲。

在這兩家旅館裡，讓我印象深刻的一件事是，無論天氣如何，其他客人似乎都很高興。一對七十多歲的夫婦一直獨來獨往，但在暴風雨當晚，我透過克萊科餐廳的窗戶瞥見了他們。她對他微笑的方式——如此開放和年輕，你可以看出他們是如何在幾十年前相愛的。這就是你希望在這樣的旅行中發生的事情，而我親眼目睹了它。

必須要說的是，我的其他客人都是有能力去任何他們想去的地方的人，然而一位女士對我說，她的聲音裡充滿了真實的情感，“我已經在這裡呆了四天了，但我沒有想回家。

我也有同樣的感覺。

Nimmo Bay（3 晚套餐每人 5,550 美元起，全包）和 Clayoquot Wilderness Lodge（帳篷每人 1,029 美元起，全包）可以安排客製化的三至七日遊。

這個故事的一個版本首次出現在 2022 年 2 月號的《旅遊+休閒在標題下水形物語。