愛爾蘭本土語言瀕臨滅絕——但您仍然可以在戈爾韋附近的這家小咖啡館聽到它

在波塔，一家咖啡館愛爾蘭村莊 Ballyna Abhann，在戈爾韋附近，您不太可能聽到“我可以接受您的訂單嗎？”比 ”我可以接受你的訂單嗎？這是因為在 Pota，所有員工在工作時都會講愛爾蘭語蓋爾格語，菜單也是用蓋爾格語寫的。

店主兼廚師 Diarmuid Ó Mathúna 來自科克郡 Watergrasshill (Cnocán na Biolraí)，他創建了 Pota，為蓋爾格語使用者提供了一個在自然、歡樂的環境中練習蓋爾格語的場所。 “愛爾蘭人非常有禮貌，”奧馬圖納說，“即使他們更喜歡說愛爾蘭語，他們也會經常使用英語，因為他們不想冒犯或讓任何人感到不舒服。”

儘管蓋爾格語在全國各地的學校中教授，但根據聯合國教科文組織世界語言地圖集，蓋爾格語被視為瀕臨滅絕。據估計，愛爾蘭 500 萬居民中約有 7 萬人
每天說；該國祇有 40% 的居民表示他們會說這種語言。
該語言受到多種因素的威脅，包括日益增長的主導地位
英語，但許多歷史學家指出 1800 年代的大饑荒是其衰落的主要原因。

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Pota 的原料來自附近的生產商，包括來自 Cáis Gabhair Arann 的奶酪、來自 Feamainn Orgánach Connemara 的海藻以及來自 An Garrai Glas 的蔬菜，該餐廳不僅致力於傳承愛爾蘭的美食，還致力於傳承愛爾蘭的傳統。該餐廳曾舉辦過關於生物多樣性的愛爾蘭語講座、烹飪示範，並為 Tuismítiorí na Gaeltachta 等愛爾蘭語倡導團體舉辦晚宴。當然，奧·馬圖納也希望非愛爾蘭語使用者感到受歡迎——他的目標是「不僅展示蓋爾格的存在，而且展示它的當代活力」。

這個故事的一個版本首次出現在 2023 年 11 月號的《旅遊+休閒標題為「現在發言。」