我入住了這家位於加州沙漠、每晚 1,475 美元的健康度假村，並了解為什麼它是世界上最好的新酒店之一

當巨大的木門打開歡迎我到來時，我知道在它們後面等待我的是什麼。豪豬溪老師。畢竟，豪華養生度假村旅行+休閒”s 2023年 它列表世界上最好的新酒店之一。儘管如此，第一眼看到大門外棕櫚樹、仙人掌和開花植物的壯麗景觀還是令人嘆為觀止。

Sensei 佔地 230 英畝的莊園位於聖羅莎山脈腳下的棕櫚泉附近，也是令人驚嘆的藝術收藏品的所在地。沿著通往莊園主樓的道路，我們經過了幾個例子——羅伯特·印第安納的彩色數字“從一到零（十個數字）”分佈在樹木和茂盛的草叢之間。俯瞰瀑布和蜿蜒的溪流，閃閃發光的白色小狗雕塑，“你的狗”奈良美智的作品，似乎守護著通往莊園的道路。

這裡沒有傳統的接待台和登記流程——您的 Sensei 體驗從一杯清涼飲料和簡短的遊覽中立即開始。我們從主樓開始，這裡設有 Sensei by Nobu 餐廳、壽司吧、10 間客房以及可通往花園和泳池區的寬敞起居室。八棟別墅——兩臥室和四臥室建築，配有設施齊全的廚房、柚木浴缸、帶家具的露台和室外淋浴——隱藏在茂密的景觀之中，既美觀又私密。此外，庭院周圍分佈著四間一臥室小屋，每間小屋均設有僻靜的後露台和溫水水療中心，總共可容納 22 間客房。

Sensei Porcupine Creek（以及第一先生財產位於夏威夷拉奈島）以科學為基礎的 Sensei Way 為藍本，重點在於移動、滋養和休息路徑。受過訓練的 Sensei 導遊和從業人員會為客人提供支持，他們幫助制定個人化計劃，可以選擇選擇自助套餐或更具結構化的最佳健康計劃之一。

為期五天的休息和恢復計劃與 Sensei 指導的綜合團隊一起，幫助管理壓力、改善睡眠品質並建立健康的習慣。這最佳健康計劃首先由導遊老師、營養師、運動生理學家和正念教練組成的團隊開始分析客人的健康數據，然後制定計劃來幫助他們實現個人目標。其他最佳健康計劃則著重於改善整體健康以及提高高爾夫和網球表現。

我第一次體驗恢復性瑜珈是令人愉快的放鬆，第二天，牆壁瑜珈非常有趣，使用固定在牆上的帶子和環來幫助伸展。但沒有什麼比我 90 分鐘的沙漠藥膏和精油按摩更令人愉悅的了，它結合了冥想、呼吸、熱和濕氣。我獨自一人在游泳池和熱水浴缸中度過了時光，在花園裡漫步，並在壯觀的球場上打了一場高爾夫球。

客人可以享受私人健身指導以及營養、冥想等課程。每日團體完整時間表活動包括遠足、呼吸、肌力訓練和各種瑜珈課程。藝術收藏之旅結合了悠閒的散步和對整個酒店展示的世界級雕塑和藝術品的介紹。

在Sensei 用餐，從早餐酪梨吐司或Jidori 雞蛋火鍋（香脆香菇、蒸有機雞蛋和魚子醬的創意組合）到在溫馨的壽司吧或Sensei by Nobu 餐廳享用晚餐，每一餐都感覺像是一次特殊的場合。菜單上有Nobu 最愛的傳統美食，如黑鱈魚味噌和優質牛肉托番燒，還有Sensei Nourish Menu 中的菜餚，這是“Nobu 和David Agus 博士之間的烹飪合作，專注於植物性、色彩豐富且營養均衡的菜餚” ，將健康飲食科學與傳統的 Nobu 風味和組合融為一體。”我還很高興看到豐富的雞尾酒和葡萄酒菜單可供晚餐享用。

Sensei 由技術先驅、Oracle 聯合創始人 Larry Ellison 和領先的醫生和科學家 David Agus 博士創立。 Sensei Way 依賴科學證據、個人化服務以及在各自領域擁有高級學位的健康專業人士。這個背景，加上我在 Sensei 的經歷，激發了我遇到的每位專家、教練和水療從業人員的信心。儘管我很欣賞他們的專業知識和建議，但他們的熱情和真誠的願望給我留下了深刻的印象，他們希望他們的客人享受 Sensei 體驗的各個方面。

當我開車經過那隻閃亮的白色小狗並最後看了一眼路邊的高爾夫球場時，我決定我第一次來 Sensei Porcupine Creek 不會是我的最後一次。雖然我隨身攜帶了一些實用的健康想法，但我只知道在不久的將來我需要複習一下。