這個巴西海灘目的地比里約熱內盧更安靜、更悠閒

我蜷縮在特蘭科索(Trancoso) 海灘俱樂部Uxua Praia 的一張超大躺椅上。 。俱樂部是 Uxua Casa Hotel & Spa 的分支機構，Uxua Casa Hotel & Spa 是一家安靜的高檔飯店，靠近 Quadrado，因為特蘭科索歷史悠久的市中心而聞名，我和家人就住在那裡。 Uxua Praia 的酒吧坐落在一艘飽經風霜的漁船上，茅草屋頂下，由年輕、開朗的員工打理，他們從容地從頭開始調製雞尾酒，為每份訂單榨汁新鮮水果。

儘管特蘭科索通常被認為是一個海濱小鎮，但它與巴厘島坎古或墨西哥等地有著相同的微風習習的氛圍。奧爾沃克斯島— 它的 Quadrado 遠離大海。為了到達岸邊，我和我的丈夫、兩個十幾歲的兒子 Uxua Praia 首先走過一系列低矮的傳統灰泥店面，顏色是彩虹糖的。我們在一片古老的銀椴樹叢中穿行，它們的四肢像祖母的一樣粗糙，似乎用它們不穩定的觸角挑戰了重力定律。幾分鐘後，我們彷彿到達了地球的盡頭，到達了一座閃閃發光的白色 17 世紀天主教堂聖若昂巴蒂斯塔 (São João Batista)，遠處的地平線充滿了海洋。

我們蜿蜒穿過教堂，穿過一座搖搖欲墜的木橋，穿過巴西最長的不間斷紅樹林之一。當我們到達 Uxua Praia 時，當天最大的決定是要點烤蝦和鳳梨串還是酸橙和椰奶酸橘汁醃魚。為什麼不兩者都呢？食物就像是從隱藏在紅樹林裡的小廚房變成魔術一樣出現。

當我在齊膝深的水中涉水返回時，我看到幾個小販拿著地毯、籃子袋和冷飲沿著海岸行走。一名穿著佩斯利圖案罩衫的女士大搖大擺地走過，就好像她只是帶著她的商品穿過海灘，而不是試圖兜售它們。和該地區的許多藝術家和手工藝人一樣，她戴著超大草帽，看起來和 Uxua 的許多客人一樣迷人。

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當我招手讓她過去時，她給我看了幾件繫帶長裙和一件蓋袖短裹身裙，這種全球快時尚設計隨處可見。她發現我缺乏熱情，就匆匆離去，幾分鐘後又帶著幾件漂亮的手工印花棉質洋裝回來。 「這些是我的設計，」她用幾乎沒有口音的英語說道。在我看來，它們可以舒適地放在曼哈頓的一家精品店裡，與伊莎貝爾·瑪蘭(Isabel Marant) 和烏拉·約翰遜(Ulla Johnson) 等設計師的作品並列——儘管這些只是價格的一小部分。我買了一個，她沒有催促我再買一個，而是走開了。我突然想到，我從她和其他供應商那裡得到的“要么接受要么放棄”的氛圍與他們本身就是製造商這一事實有關。也就是說，工匠第一，銷售人員第二。

特蘭科索曾經是一個沉睡的漁村，這裡的一切都讓人感覺好得令人難以置信，恰到好處的波西米亞涼爽與自然世界的強大存在混合在一起，以叢林的形式包圍並穿過城鎮。這個人口僅一萬多的地方如何擺脫了困擾其他海濱目的地的過度旅遊現象，這取決於地理隔離、政府保護和一點運氣。

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幾個世紀以來，除了原住民之外，任何人都無法進入特蘭科索，到了 20 世紀 70 年代，只有少數家庭留下來，因為年輕一代離開去尋找工作。即使在今天，到達那裡仍然很困難：我從紐約市乘坐 10 小時的航班到達聖保羅,接下來是兩個小時的車程，最後是 90 分鐘的車程。

Uxua的首次亮相為該地區帶來了更多關注。其共同創辦人 Wilbert Das 是出生於荷蘭的義大利時尚品牌 Diesel 的前創意總監。他於 2004 年首次訪問特蘭科蘇，並立即愛上了該地區。在隨後的一次訪問中，他說服了他的朋友兼商業夥伴鮑勃·謝夫林 (Bob Shevlin) 一同前來。他們開始交談，並於 2009 年開設了 Uxua。從那時起，達斯就成為了特蘭科索的非正式市長。他在英語和葡萄牙語之間切換來問候客人，同時擁抱那些似乎總是路過的別緻、富有創意的人，這種情況並不罕見。

一天晚上，我遇到了達斯本人，他講述了 20 世紀 70 年代末特蘭科索的命運如何轉變的故事。 「首先是來自歐洲的嬉皮士：義大利、瑞士、法國——還有來自阿根廷的嬉皮士，」他說。而且，正如此類移民中經常發生的那樣，嬉皮士為藝術家鋪平了道路。他接著說，到了 80 年代末，特蘭科索成為巴西創意精英（演員、音樂家、歌手和藝術家）的首選避難所。 「他們都是出於同樣的原因而來：自然之美和自由。他們為一個與金錢無關的地方定下了基調，並創造了一種吸引類似類型人群的美學和生活方式。達斯補充說，伴隨著自由戀愛的情感而來的是責任感。 「人們了解到保存是一件好事。他們知道自己擁有一些珍貴的東西。

當太陽最終落山時，樹冠上掛著數百個燈籠的誇德拉多 (Quadrado) 開始活躍起來，當地人和遊客都在深夜外出就餐、購物和聽音樂。在Uxua的餐廳，我們本來可以愉快地點菜燉- 這傳統巴伊亞海鮮燉菜——每晚。他們的版本具有明亮的素食風味，原料來自附近的種植者——包括酒店自己的農場 Uxua Roça（距離城外不遠）。每天晚上吃完晚餐後，我們都會在誇德拉多漫步。汽車和任何國際連鎖店都明顯缺席。

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Uxua Casa 擁有 24 間客房，是誇德拉多 (Quadrado) 沿岸一系列經過翻修的具有數百年曆史的平房，曾經是鎮上唯一的豪華住宿地點。隨著法薩諾特蘭科蘇酒店於 2021 年 12 月開業，這種情況發生了變化。 （時尚的巴西酒店集團以其位於裡約熱內盧度假村位於 Itapororoca 海灘，距離 Uxua Casa 約 10 分鐘車程，經過四年的審批程序才竣工：巴西環境與可再生自然資源研究所和國家歷史與藝術遺產委員會該研究所嚴格監管新建築，因此不得不簽名。

Fasano 打破了該地區的建築慣例，在佔地 720 英畝的土地上建造了 40 座現代化的平頂小屋。法薩諾僅獲準開發該地產的一部分，其中大部分現已成為自然保護區，所有住宿（加上兩家餐廳和一個水療中心）均位於海濱。

儘管擁有時尚的美感，Fasano 卻低調奢華，對於那些想在該地區多待幾天的人來說，這是對 Uxua 時尚鄉村氛圍的更獨特的回應。雖然根據法律，巴西的所有海灘都是公共的，但法薩諾酒店距離城鎮較遠，這意味著酒店的客人通常可以獨享海岸線。我們入住當天，沒有離開房源；相反，我們整個早上都在海裡游泳，然後在海濱餐廳吃了烤蝦午餐。第二天，禮賓部安排了一次自助式全地形車之旅，我們開車穿過叢林，在一片空曠的海灘上享用了野餐午餐。

雖然法薩諾酒店的開業並非沒有爭議——尤其是達斯對開發對海灘的影響持懷疑態度——但考慮到在巴伊亞這個偏遠地區實施大型項目的難度，建造更多酒店或度假村的可能性不大。 「沒有人敢在內陸建設，因為由一條道路決定的基礎設施是一場災難，」達斯說。

當我們一起坐在 Quadrado 上時,在一棵巨大的杏樹的庇護下，達斯對未來持謹慎樂觀的態度。 「當我第一次來的時候，他們以為我要在 Quadrado 上開一家 Diesel 商店，」他說。 “特蘭科索一直被遺忘，這就是它倖存下來的原因。”

特蘭科索提示表

住宿地點

法薩諾特蘭科蘇飯店

這座時尚的新建築由巴西著名建築師 Isay Weinfeld 設計，佔據了原始 Itapororoca 海灘的黃金地段。它的 40 間平房坐落在搖曳的棕櫚樹中，但大多數客人會選擇在與海洋平行的奧林匹克規模的游泳池旁閒逛。

烏蘇阿卡薩溫泉飯店

擁有24 間客房的Uxua 是波西米亞風格最初的特蘭科索總部，於2009 年開業，其歷史悠久的翻新住宅至今仍令人印象深刻，Quadrado 內的住宅呈紫紅色、薄荷綠和其他糖果色。該餐廳是特蘭科蘇最好的餐廳之一。輕鬆步行 8 分鐘即可抵達飯店的海灘俱樂部和酒吧 Uxua Praia。

去哪裡吃飯

薄餅

在 Quadrado 沿線的幾個休閒食品攤位中，A Creperia 是最受歡迎的攤位之一，尤其是它的甜食，例如巧克力薄餅搭配自製百香果冰淇淋和花生醬搭配新鮮草莓。

卡平桑托

來到這家酒店的主要原因是美食：主廚Sandra Marques 烹製了鎮上最美味的巴伊亞菜餚，其中以海鮮為主（酸橘汁醃魚、烤蝦和用自製辣椒油蒸當天捕獲的海鮮是其中的佼佼者） ）。餐廳的環境是誇德拉多 (Quadrado) 旁棕櫚葉覆蓋的露天餐廳，是典型的特蘭科索 (Trancoso) 風格。

巴西短吻鱷

在這家設計陳列室斜線餐廳用餐既是一種美感體驗，也是一種味覺體驗。享用義大利風味的龍蝦燴飯或香菇義大利餃子晚餐，或在酒吧拉起亮粉色的凳子來一杯完美的凱匹林納雞尾酒。

如何預訂

位於裡約熱內盧的 T+L A-List 旅遊顧問保羅歐文([email protected]) 和他的團隊可以讓前往特蘭科索的長途旅行更加輕鬆，提供順暢的地面接送服務和在聖保羅有趣的中轉行程。爾灣還可以組織各種活動，如叢林全地形車騎行和充分利用巴伊亞荒野的釣魚之旅。

這個故事的一個版本首次出現在 2023 年 9 月號的《旅遊+休閒在標題“波西米亞區」。