公路旅行探索加拿大最好的島嶼,這裡有令人難以置信的海灘、可愛的咖啡館和廣闊的公園

前往布雷頓角島總是很方便。距離我居住的新斯科細亞省鄉村地區 2.5 小時車程,風景優美。與許多人一樣,來自哈利法克斯市區的遊客會發生更獨特的變化,因為城市街道被起伏的山丘所取代。

無論您從哪裡出發,最引人注目的轉變都會發生在連接大陸和布雷頓角的一英里長的坎索堤道的盡頭。當我的視野充滿了海風吹拂的海岸和茂密的森林時,我知道我已經到達了。

欣賞島上最美景色的經典方式是卡伯特小徑是一條雙車道高速公路,環繞島嶼北部,連接荒野地區和幾個歷史城鎮。蓋爾人來自蘇格蘭到達 1700 年代,該地區的凱爾特根源隨處可見。現場音樂總是包括小提琴和鼓,路標上有蓋爾語和英語——除了島上的阿卡迪亞部分,那裡有法語。傳統的米克馬剋土著漁民生活在小村莊裡,其中一些村莊與世界一流的度假村毗鄰。

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但布雷頓角仍然是令人昏昏欲睡的喜悅加拿大人轉向他們需要擺脫這一切的時候。它仍然給人一種鄉村和偏遠的感覺,儘管這些品質大多保留在當地人和“外地”人為遊客提供的東西中:古色古香的咖啡館和住宿加早餐旅館、乘船遊覽和啤酒廠。每次我都會發現一些新東西,尤其是在秋季,一旦夏季高峰消退後。

加拿大三大島嶼

星期五

在我 2021 年 10 月最近一次前往布雷頓角島的旅行中,我首先參觀了大雲杉釀造,新斯科細亞省第一家有機精釀啤酒廠。 2009 年,多年前曾在島上度蜜月的傑里米·懷特(Jeremy White) 和梅蘭妮·懷特(Melanie White) 在網上購買了布拉多爾湖(Bras d'Or Lake) 附近的一座破舊農場,但從未見過面。他們發現啤酒花是土地的好作物,那麼為什麼不嘗試釀造啤酒呢?我品嚐了他們的廚房派對淡色啤酒,它與當地酒吧的特色油炸意大利辣香腸完美搭配。

然後我沿著蜿蜒的卡伯特小徑向西北行駛,然後走 19 號公路,直到我到達因弗內斯,這是一個歷史悠久的煤礦村莊,隨著卡伯特林克斯高爾夫度假村2011年,找到了作為休閒目的地的新目標。我的目標:因弗內斯海灘,以其豐富的海玻璃而聞名,我把海玻璃的碎片藏在外套的每個口袋裡。

豪華私人別墅俯瞰海灘卡博特布雷頓角 (雙人房 190 美元起),由著名哈利法克斯建築師奧馬爾甘地設計。這個高爾夫度假村 — 其中包括卡伯特懸崖加拿大的頂級球場 — 也許是島上最壯觀的住宿體驗。街對面的休閒啤酒吧位於19 號公路釀造 (主菜 14-32 美元),我吃了我見過的最肥的龍蝦卷。

左起:從謝蒂坎普的 L'abri 咖啡館看到的聖勞倫斯灣景色;卡博特布雷頓角飯店的行政主廚馬爾科姆·坎貝爾在因弗內斯海灘準備水邊晚餐。 左起:由 L'abri 提供、由 Cabot Cape Breton 提供

週六

在前往謝蒂坎普的路上,隨著歷史旗幟越來越頻繁地出現,阿卡迪亞人的自豪感變得顯而易見,它要么畫在建築物上,要么懸掛在色彩繽紛、飽經風霜的房屋上。我徑直前往石膏礦一個被水淹沒的採石場,牆壁純白,周圍種滿了雲杉、樺樹和冷杉。在冰冷的湖水中暢遊是值得的,沿著採石場一側陡峭的攀登(借助固定在岩石表面的繩索)也是值得的,最終可以欣賞到美麗的水景。

雞先生 (主菜 $8–$11)謝蒂坎普 (Chéticamp) 是當地最受歡迎的雞肉薯條快餐店,但我很想吃庇護所 (主菜 $16–$35),儘管它在 18 個月前才開業,但在我上次旅行期間已經被預訂了。 L'abri 的所有者是 Basil Doucet 和 Jaron Felix。在厭倦了多倫多和哈利法克斯忙碌的職業生涯後,朋友們回到家鄉開了一家高檔餐廳,提供布雷頓角美食。我品嚐到了極品卡津空氣中飄著輕快的法國音樂,黑線鱈蛋糕。

這為我的下一次旅行提供了很好的燃料:徒步布雷頓角天際線步道一條五英里長的環路,穿過灌木叢地形,通往岬角木板路。在新斯科細亞省生活了近 15 年後,我發現了我的第一頭駝鹿,它在灌木叢中吃草時看起來很威嚴。

那天晚上的晚餐是在生鏽的錨餐廳(主菜 13-30 美元),位於普萊森特灣,以豐盛的海鮮和熱情的服務而聞名。我狼吞虎嚥地吃了北翡翠牡蠣和多汁的培根起司漢堡。後來我入住了路邊一個寬敞的測地線圓頂,地址是真北目的地(雙人房 200 美元起),我在熱水浴缸裡找到了完美的遠足後獎勵,俯瞰著洶湧的大西洋。

Salty Rose's & the Periwinkle Café 咖啡館,同時也是手工藝品店和兩房旅館。 Shannon MacIntyre/由 Salty Rose's 和 Periwinkle 咖啡館提供

星期日

我從英戈尼什海灘出發,搭乘一艘小船橫渡大洋。賞鯨與旅遊凱爾特快車十二宮冒險。我希望看到小鬚鯨或奇怪的座頭鯨,但儘管金農·麥金農船長盡了最大努力去追蹤它們,但我什麼也沒有看到。我看到的三隻巨大翻車魚給我留下了深刻的印象,所以我沒有失望。英戈尼什是卡博特小徑上最值得參觀的站點之一,穿過城鎮的路段沿途遍布時尚的精品店。在Groovy 山羊農場和肥皂公司,我依偎著兔子和小山羊,然後Jolene 的皮革作品,我買了一個黃油般柔軟、陽光黃色的錢包。

午餐是雪蟹三明治鹹玫瑰和長春花咖啡館 (三明治$11-$22),這是由凱特琳·珀塞爾(Caitlyn Purcell) 和薩拉貝斯·德羅弗(Sarabeth Drover) 堂兄妹開辦的一家畫廊麵包店組合,供應美味的雞蛋三明治和飾有可食用鮮花的橙香格蘭諾拉麥片,還有藝術品、手工藝品和珠寶。那天晚上,我睡在樓上咖啡館的兩間復古別緻的房間之一,房間裡貼著 1970 年代風格的壁紙(雙人房 175 美元起)。辦理入住手續後,我沿著英戈尼什海灘走了很長一段路,這是一條柔軟的沙灘,邊緣是成堆的粉紅色和灰色的石頭,沐浴在歷史悠久的景色中。凱爾特旅館 (雙人房 $260 起)坐落在上面的懸崖上,後來我在那裡點了一杯黑暗與暴風雨的優雅高地客廳

週一

我開車去斯莫基角省立公園步行到懸崖頂,回家前再看一眼高地。在出城的路上,我在沉船灣雜貨店最後的龍蝦捲-島民說,這是布雷頓角最好的龍蝦捲。店主珍妮·帕特蘭 (Jenn Partland) 稱讚這家店擁有 40 年曆史的食譜:指節肉、爪肉、奇蹟鞭子、鹽和胡椒的簡單混合。

當我咬下最後一口時,我感到一種深深的感激之情油然而生。而這正是布雷頓角最擅長的。

這個故事的一個版本首次出現在 2021 年 10 月號的《旅遊+休閒在標題下自然課程。